Diety

Dieta zbożowa

Ogólne zasady

Czy wiesz, że dzięki owsiance możesz schudnąć bez głodu? Prawdopodobnie wiesz, że na próżno zboże jest niezbędnym składnikiem każdej diety.

Na obecnym rynku istnieje ogromny wybór płatków, co pozwala idealnie urozmaicić swoją klasyczną dietę i przeprowadzić dietę zbożową w celu odchudzania. Ponadto zboża są tak bogate w cenne i przydatne elementy, że pomogą ciału przezwyciężyć wszelkie dolegliwości.

Dlaczego kaszki są tak użyteczne, niekochane przez wielu z nas w dzieciństwie?

Ale faktem jest, że to kaszki są najbogatszym źródłem naszej energii i substancji cennych dla organizmu. Zboża są po prostu niezbędne dla osoby, szczególnie zimą, ponieważ są źródłem złożonych węglowodanów, na trawienie których ciało zużywa dużo energii i siły. I tak w chłodne dni owsianka może nas ogrzać nie gorzej niż ciepły płaszcz, tylko od wewnątrz.

Zboża są niekończącym się źródłem substancji, które oczyszczają jelita, błonnik, witaminy, które nadają nam piękno i długowieczność. Należy zauważyć, że ludzie, którzy mają 3-5 posiłków pełnoziarnistych w swojej diecie, mają o 20% mniejsze ryzyko chorób serca, mniej doświadczenia otyły i choroby skóry.

Prawie każde zboże charakteryzuje się dobroczynnymi właściwościami i może być stosowane w dietetycznych produktach spożywczych. Większość zbóż pomaga oczyścić jelita. cholesterol, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, poprawiają funkcjonowanie serca, przewodu pokarmowego i wątroby. Istnieje kilka opcji dietetycznych opartych na takich dietetycznych płatkach do odchudzania, takich jak żyto, kasza gryczana, jęczmień perłowy, ryż, owies, jęczmień, kukurydza, pszenica i proso. Powiemy Ci więcej o korzyściach, jakie przyniesie każda z nich.

Jakie zboża mogę jeść na diecie?

Kasza Gryczana

Korzystne działanie gryki wynika z zawartych w niej białek, błonnika i wolnych węglowodanów. Nic dziwnego, że jest zalecany do wielu dietetycznych diet. Gryka może być szybko nasycona, chociaż jej kaloryczność na 100 g produktu końcowego wynosi zaledwie 100-110 kcal. Ponadto grykę zwierzęcą można w pełni zastąpić gryką: jest to idealne rozwiązanie dla wegetarian. Ponadto kasza gryczana jest zalecana dla osób z zaburzeniami czynności wątroby i żołądka, osób z nadciśnienie tętnicze i wysoki poziom cholesterolu, z zaparcia i obrzęk.

Naukowcy udowodnili, że regularne spożywanie gryki może zminimalizować rozwój raka ze względu na wysoką zawartość flawonoidów, a magnez i inne pierwiastki pomagają poradzić sobie z depresja apatia korzystnie wpływa na nastrój osoby. Kasza gryczana doskonale usuwa toksyny i toksyny z ciała, dzięki czemu skóra wygląda lepiej, zyskuje gładkość i elastyczność.

Proso

Owsianka jaglana w Rosji była głównym daniem na chłopskim stole, a przysłowie „nie da się gotować owsianki” odnosi się do prosa. Przede wszystkim taka owsianka jest zawsze zalecana osobom, które są leczone antybiotyki: owsianka radzi sobie z efektami ubocznymi, a jednocześnie zwalnia ciało z toksycznych substancji. Ze względu na bogatą zawartość potasu proso jest zalecane w chorobach serca, a obecność krzemu i fluoru w jego składzie wspomaga piękno zębów, włosów, paznokci, wzmacnia kości.

Owsianka ma aktywny efekt lipotropowy, dlatego często jest zalecana w przypadku otyłości na różnych etapach, a jej wartość energetyczna na 100 g wynosi 90 kcal. Jedynymi ludźmi, którzy nie powinni często jeść owsianki, są osoby cierpiące na ogólnoustrojowe zaparcia, zwiększoną kwasowość żołądka i choroby tarczycy.

Ryż

Przydatne właściwości ryżu zależą bezpośrednio od jego przetwarzania. Tak więc biały, przetworzony ryż jest najbardziej bezużyteczny: zawiera dużo skrobi, ogromną liczbę witamin i, co najważniejsze, błonnik jest tracony. Zalecamy stosowanie czarnego i brązowego ryżu z dietą zbożową i poza dietą, w której zachowana jest maksymalna ilość użytecznych elementów, a ponadto jest mniej kaloryczna: 71 kcal na 100 g gotowanego ryżu.

Brązowy ryż jest bogaty w błonnik, który ma miękki wpływ na jelita i rozpoczyna proces perystaltyki. Ponadto powszechnie znane są właściwości otaczające ryżu, które działają przeciwzapalnie na jelita. Obecność w składzie brązowego ryżu, błonnika pokarmowego pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, pomaga rozpuścić płytki cholesterolu.

Witamina E. część brązowego ryżu i jest najsilniejszy przeciwutleniaczktóre pomagają pozbyć się różnych chorób przewlekłych. Ponadto ryż pomaga radzić sobie z chorobami skóry, dystrofią nerek, zapalenie stawów i artroza.

Jednak brązowy ryż jest ważny do prawidłowego gotowania. Aby to zrobić, należy go namoczyć w zimnej wodzie przez 8-10 godzin, a następnie gotować przez 10 minut i spłukać zimną wodą. Następnie ryż należy zalać zimną wodą i ponownie gotować przez 25-30 minut.

Perłowka

Kasza jęczmienna obfituje w wiele korzyści! Ale teraz jęczmień jest uważany za bardzo nieprzyjemną, paskudną owsiankę. Ale okazuje się, że nie ma smaku tylko dlatego, że jest nieprawidłowo warzony. Przed gotowaniem jęczmień perłowy należy namoczyć przez 6-8 godzin, a dopiero potem gotować. Dopiero wtedy okazuje się miękki, kruchy, otwiera się jego wspaniały smak, a zawartość kalorii w gotowej owsiance wynosi 109 kcal na 100 g.

Jęczmień jest bogaty w cenny zestaw różnych pierwiastków śladowych i błonnika. Zawiera witaminy z grupy A., W, E, PPodpowiedzialny za piękno twojej skóry, paznokci, włosów, zdrowych zębów, kości, wzroku, wsparcia odporność i układ nerwowy na wysokim poziomie. Ponadto jęczmień jest polecany przede wszystkim osobom cierpiącym na różne choroby grzybowe. Komponent Gordetsinzawarte w zbożach ma bardzo silne i szerokie działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Owsianka jęczmienna jest obowiązkowa dla osób z cukrzyca lub alergie. Wynika to z wysokiej zawartości owsianki. aminokwasyzdolny do zmniejszenia reakcji organizmu alergika na bodźce zewnętrzne.

Płatki owsiane

Przede wszystkim nie należy mylić płatków owsianych i Herkulesa - to nie to samo. Owsianka jest pełnoziarnista, nieprzetworzona, którą należy gotować przez 30-40 minut. Hercules jest oczyszczany i przetwarzany termicznie, dlatego przygotowuje się go w zaledwie 3 minuty. Ale korzyści w stosunku do prawdziwej owsianki są znikome.

Owies zawiera przytłaczającą liczbę węglowodanów, więc na śniadanie idealnie jest naładować akumulatory następnego dnia, mimo że owsianka nie jest wysokokaloryczna: 100 g zawiera tylko 88 kcal. Regularne spożywanie płatków owsianych jest jednym z najsilniejszych sposobów na rozpoczęcie metabolizmu, a błonnik, który jest bogaty w owies, podobnie jak peeling, doskonale oczyszcza jelita. Ponadto płatki owsiane - przeciwutleniacz, który pomaga zachować młodość i piękno, jest czasem lepszy niż różne kremy i maski.

Owsianka jest od czasu do czasu najpopularniejszym płatkiem śniadaniowym, którego nie trzeba gotować. Wystarczy wlać kefir, odtłuszczone mleko, jogurt, sfermentowane mleko pieczone lub po prostu podlewać przez noc i pozostawić do rana. W ten sposób zaoszczędzisz czas na sen, a zalety takiego leniwego płatka owsianego są nieocenione.

Jednym z przeciwwskazań do jedzenia płatków owsianych jest nietolerancja bezglutenowy. Dlatego zanim przejdziesz na taką dietę, sprawdź, czy cierpisz celiakia.

Yachka

Jęczmień jest rekordzistą pod względem zawartości żelaza, wapnia, potasu i magnezu w produkcie roślinnym. Dlatego jęczmień dla osób starszych jest znacznie bardziej przydatny niż różne leki.

Eksperci częściej zalecają stosowanie potraw zawierających kaszą jęczmienną dla osób z nadwagą, chorób przewodu pokarmowego, zaparć. Zalecenia dotyczą długiej strawności i wysokiej zawartości błonnika w jęczmieniu, co pomaga poprawić czynność jelit. A to tylko 76 kcal na 100 g gotowej owsianki!

Jęczmień i wywar jęczmienny są szeroko stosowane w medycynie, dobrze nadają się do odzyskiwania pooperacyjnego, ponieważ mają działanie przeciwskurczowe, zmiękczające, przeciwzapalne i otaczające. Owsianka jęczmienna jest przygotowywana stosunkowo szybko, tylko 20-25 minut, a podczas gotowania zwiększa swoją objętość do 3-4 razy.

Grys ​​kukurydziany

Owsianka z rozdrobnionych ziaren kukurydzy jest bardzo pożywnym, ale jednocześnie nie wysokokalorycznym i lekkostrawnym produktem. W 100 g gotowej owsianki tylko 141 kcal. Jest to szczególnie zalecane, jak jęczmień, dla osób w wieku i prowadzących siedzący tryb życia. Wynika to z wysokiej zawartości. karoten, który hamuje proces przedwczesnego starzenia się, zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, zaćma. Owsianka kukurydziana, jak żaden inny produkt, doskonale usuwa pestycydy z organizmu, które gromadząc się, negatywnie wpływają na zdrowie człowieka.

Taka owsianka z łatwością tłumi procesy gnicia w jelicie ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego. A co najważniejsze, oprócz tego, że ta owsianka jest przydatna, jest również bardzo smaczna. I wiele dzieci po prostu ją kocha!

Żyto

Ogromną zaletą owsianki żytniej jest wysoka zawartość błonnika, która pozwala oczyścić organizm ze szkodliwych substancji. Dzięki obecności przeciwutleniacze skomponowane, żyto wzmacnia odpornośćprzyczynia się do wniosku cholesterol, a ponadto chroni ciało przed powstawaniem guzy.

Owsianka żytnia jest wspaniałym przeciwutleniaczem, doskonałym środkiem przeciwzapalnym i przeciwalergicznym. Przy regularnym stosowaniu takiej owsianki napięcie mięśniowe wzrasta, metabolizm wraca do normy, a napięcie nerwowe zanika. Owsianka żytnia wymaga dość dużo czasu na gotowanie - około 50-60 minut, a zawartość kalorii w 100 g gotowego produktu wynosi 77 kcal.

Pszenica

Owsianka pszenna jest tak cenna dla ludzi ze względu na jej właściwości regenerujące. Wspiera układ odpornościowy i pomaga oprzeć się wszelkim rodzajom substancji drażniących. W większym stopniu pszenica jest zalecana osobom, które wykonują ciężką pracę fizyczną. Naczynia z owsianki pszennej są naturalnym źródłem energii dla organizmu ludzkiego, który jest niezbędnym produktem, zarówno w odchudzaniu, jak i w klasycznym żywieniu. Płatki pszenne na śniadanie zapewniają maksymalne korzyści, zapewniając zastrzyk energii i sytości przez cały dzień.

Pszenica poprawia aktywność układu trawiennego i wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Co ważne, taka owsianka pomaga spowolnić proces starzenia, leczy skórę, włosy, paznokcie oraz poprawia aktywność mózgu i pracę serca. Jest gotowany bardzo prosto, gotowanie zajmuje 25-30 minut, a zawartość kalorii w 100 g gotowej owsianki wynosi 80 kcal.

Okazuje się zatem, że zboża są ogromnym magazynem witamin, pierwiastków śladowych, które zawierają całe ciało w zdrowiu i tonie. Wystarczy jedna porcja któregoś z tych zbóż dziennie, a nie rozpoznasz problemów z trawieniem, metabolizmem, skórką pomarańczową na biodrach i wypadaniem włosów.

Teraz jest wielu, którzy już próbowali schudnąć na zbożach i zostawili swoje pozytywne i entuzjastyczne recenzje, że waga nie wraca, a ciało wygląda bardzo atrakcyjnie.

Odmiany diety zbożowej

Istnieje kilka razy więcej opcji diety dla zbóż niż dla samych zbóż. Ale możliwe jest sklasyfikowanie wszystkich diet zbożowych jako diet mono i kombinowanych.

Dieta mono

Polega na stosowaniu tylko jednego rodzaju owsianki przez 3, 7 lub 10 dni. Czasami możesz dodać trochę kaszy, owoców, warzyw, kefiru, suszonych owoców. Jeśli lubisz dietę mono na kaszy gryczanej, płatkach owsianych, ryżu itd., Zalecamy jednak trzeźwą ocenę twoich możliwości. Bardzo rzadko, gdy takie monotonne diety przynoszą korzyść osobie, bardzo wielu po prostu nie kończy diety, rozkładając się już trzeciego dnia.

W tym przypadku najbardziej przydatne i skuteczne są połączone diety, które mogą nie tylko schudnąć, ale także wzbogacić organizm witaminami.

Połączona dieta na zbożach „7 zbóż”

Jest to najbardziej akceptowalna i zalecana opcja diety zbóż. Możesz jeść na takim systemie przez 7 dni i możesz przedłużyć do 10, powtarzając pierwsze 3 dni. Wszystkie zboża są przygotowywane na wodzie, bez cukru, bez oleju. Możesz solić, ale w minimalnych ilościach i nie podczas gotowania, ale tylko przed rozpoczęciem jedzenia owsianki. Dozwolone jest łączenie zbóż z warzywami, owocami, suszonymi owocami, orzechami, miodem. Raz na 3 dni można jeść 100 g (najlepiej 30 g dziennie) chudego mięsa króliczego, drobiu, niskotłuszczowych części wołowiny, ryb - wszystko to należy spożywać w formie gotowanej lub pieczonej. Przed pójściem spać idealnie wypić szklankę 1% kefiru.

Menu diety wygląda następująco:

  • Dzień 1. Owsianka pszenna.
  • Dzień 2. Owsianka jaglana.
  • Dzień 3. Płatki owsiane.
  • Dzień 4. Owsianka ryżowa (brązowy ryż).
  • Dzień 5. Owsianka jęczmienna.
  • Dzień 6. Owsianka jęczmienna.
  • Dzień 7. Połączony dzień: zjedz wszystkie zboża.

Dozwolone produkty

Podstawą menu diety węglowodanowej jest stosowanie złożonych węglowodanów, a mianowicie różnych zbóż, które zawierają dużo błonnika i witamin: gryki, jęczmienia, owsa, żyta, brązowego ryżu i tak dalej. Zboża powinny być przetwarzane minimalnie, ponieważ w takich zbożach zachowana jest maksymalna ilość korzyści, co wpływa na wynik diety. Te pokarmy są niskokaloryczne i pełnią rolę detoksykatora dla organizmu, usuwając toksyny i toksyny, delikatnie oczyszczając i lecząc ciało. Jednocześnie pełne ziarna zapewniają uczucie długiej sytości. Złożone węglowodany zapewniają niezbędną ilość energii i przyczyniają się do normalizacji masy ciała, unikając głodu.

Ponadto wolno jeść niesłodzone owoce: kiwi, jabłka, pomarańcze, grejpfruty - można je dodawać do owsianki lub można jeść osobno, tworząc sałatki owocowe, koktajle, świeżo wyciskane soki. Możesz również osłodzić owsiankę za pomocą suszonych owoców: suszonych śliwek, suszonych moreli, daktyli, rodzynek doskonale poradzi sobie z tym zadaniem.

Owsiankę można spożywać z warzywami w dowolnej formie: mieszankę dozwolonych warzyw można upiec z owsianką, duszoną z sosem, dodaną jako sałatka jarzynowa, doprawiona oliwą z oliwek lub olejem z pestek winogron.

Białka zwierzęce w postaci chudego drobiu (kurczak, kaczka, indyk), ryby, białka jaj mogą być spożywane, jeśli ich tak bardzo potrzebujesz, i nie możesz sobie wyobrazić codziennej diety bez określonej ilości mięsa. Oczywiście na czas diety zalecamy zmniejszenie spożycia mięsa do 100 g i można go jeść nie codziennie, ale co 3-4 dni. Pamiętaj, że wiele zbóż doskonale zastępuje białko zwierzęce: soczewica, ciecierzyca, kasza gryczana, ryż.

Możesz solić jedzenie, ale tylko przed użyciem, a nie podczas gotowania. Wyłącz stołową bieloną sól, w której nie ma kropli składników odżywczych. Wolą różową sól himalajską, którą zbiera się ręcznie przez odparowanie. W takiej soli niesamowita ilość użytecznych pierwiastków doskonale wpływa na zdrowie organizmu.

Oczywiście postępuj zgodnie ze schematem picia. 1,5-2 litrów oczyszczonej wody dziennie należy pić. Aby przyspieszyć proces odchudzania, rozpocznij metabolizm i unikaj odwodnienia.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

bakłażan1,20,14,524
kapusta1,80,14,727
kolendra2,10,51,923
cebula1,40,010,441
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
oliwki0,810,76,3115
pieprz sałatkowy1,30,05,327
pietruszka3,70,47,647
rzodkiewka1,20,13,419
rukola2,60,72,125
Sałatka1,20,31,312
burak ćwikłowy1,50,18,840
seler0,90,12,112
pomidory0,60,24,220
czosnek6,50,529,9143
soczewica24,01,542,7284

Owoce

morele0,90,110,841
awokado2,020,07,4208
pomarańcze0,90,28,136
kiwi1,00,610,348
nektaryna0,90,211,848
jabłka0,40,49,847

Jagody

jagody1,00,08,235
truskawki0,80,47,541

Orzechy i suszone owoce

suszona wiśnia1,50,073,0290
rodzynki2,90,666,0264
orzechy nerkowca25,754,113,2643
suszone morele5,20,351,0215
migdały18,657,716,2645
nasiona lnu18,342,228,9534
nasiona chia16,530,742,1512
nasiona dyni24,545,84,7556
śliwki2,30,757,5231

Przekąski

chipsy jabłkowe2,20,159,0253

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana4,52,325,0132
płatki owsiane3,24,114,2102
grys kukurydziany8,31,275,0337
owsianka jęczmienna3,10,422,2109
brązowy ryż7,41,872,9337
dziki czarny ryż4,10,421,0101
owsianka jęczmienna3,62,019,8111
amarant13,67,069,0371
komosa ryżowa14,16,157,2368

Surowce i przyprawy

kochanie0,80,081,5329
różowa sól himalajska0,10,10,75

Produkty mleczne

kefir 1%2,81,04,040
sfermentowane mleko pieczone 1%3,01,04,240
jogurt naturalny 2%4,32,06,260

Sery i twarożek

twarożek 0% (bez tłuszczu)16,50,01,371

Produkty mięsne

gotowana wołowina25,816,80,0254

Ptak

kurczak16,014,00,0190
indyk19,20,70,084
kaczka16,561,20,0346

Ryby i Owoce Morza

różowy łosoś20,56,50,0142
flądra16,51,80,083
łosoś19,86,30,0142
małże9,11,50,050

Oleje i tłuszcze

olej roślinny0,099,00,0899
olej amarantowy0,081,80,0736
olej z pestek winogron0,099,90,0899
olej lniany0,099,80,0898
oliwa z oliwek0,099,80,0898

Soki i kompoty

kompot z suszonych owoców bez cukru0,80,014,260
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

W przypadku diety zbożowej ważne jest, aby wykluczyć z diety „szybkie” węglowodany, które nie nasycają organizmu, nie zmuszają go do pracy i stopniowo przekształcają się w tłuszcz. To jest biały chleb, który jest wrogiem wszystkich diet. Zastąp chleb pełnoziarnisty lub pełnoziarnisty: różnica w smaku raczej nie zostanie zauważona, ale korzyści są oczywiste.
„Szybkimi” węglowodanami są oczywiście słodycze: ciasteczka, ciasta, czekoladki, bułki. Wydaje się, że jest tylko jedna słodycz z herbatą, ale ile razy dziennie pijesz herbatę? Nawiasem mówiąc, wielu dietetyków po prostu radzi odmawiać herbaty, gdy odmawia słodyczy. Zamiast tego lepiej jest pić wodę, ponieważ słodycze i bułki z wodą nie są tak smaczne do jedzenia. Ponadto nie musisz jeść półproduktów i wszelkiego rodzaju kiełbas, kiełbas, wędlin, marynat - wszystkiego, co jest przechowywane przez długi czas. Jest mnóstwo soli i niezdrowych suplementów, więc po co ryzykować?

I na koniec, na czas diety, zrezygnuj z alkoholu, co prowokuje zjedzenie czegoś dodatkowego i złamanie diety.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

smażone ziemniaki2,89,523,4192

Jagody

winogrono0,60,216,865

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna3,03,215,398
płatki owsiane11,97,269,3366
kuskus3,80,221,8112
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

mąka pszenna9,21,274,9342
naleśniki6,112,326,0233

Wyroby piekarnicze

bajgle16,01,070,0336
pokrojony bochenek7,52,950,9264
chleb7,52,146,4227

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
cukierki4,319,867,5453

Lody

lody3,76,922,1189

Surowce i przyprawy

keczup1,81,022,293
majonez2,467,03,9627
cukier0,00,099,7398

Sery i twarożek

twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
tłuszcz2,489,00,0797
jagnięcina15,616,30,0209

Kiełbaski

gotowana kiełbasa13,722,80,0260
wędzona kiełbasa28,227,50,0360
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748

Napoje alkoholowe

białe wino deserowe 16%0,50,016,0153
wódka0,00,00,1235
piwo0,30,04,642

Napoje bezalkoholowe

cola0,00,010,442
lemoniada0,00,06,426
* dane dotyczą 100 g produktu

Przepisy diety zbóż

Oczywiście dieta zbożowa będzie nudna, jeśli na wodzie będą tylko płatki bez przypraw. Dlatego zupy zbożowe są świetnym sposobem na rozcieńczenie diety. Ponadto przepisy na takie zupy, a także płatki zbożowe, które można do nich dodawać, są świetne. Dlatego każdego dnia możesz rozkoszować się takimi lekkimi zupami.

Szkocka zupa owsiana

Będziesz potrzebował:

  • 1 litr bulionu warzywnego;
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego;
  • 1 średnia marchewka;
  • 1 cebula;
  • 0,5 białej kapusty;
  • 4 pomidory;
  • 100 g płatków owsianych;
  • 1 łyżeczka suszonego kminku;
  • 0,5 łyżeczki cukru;
  • 0,5 łyżeczki soli;
  • liść laurowy;
  • garść zieleni.

Pokrój marchewki w paski, cebulę w cienkie pierścienie i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj drobno posiekaną kapustę i gotuj jeszcze przez 10 minut. Zagotuj bulion warzywny, wlej duszone warzywa, pokrojone pomidory, przyprawy i płatki owsiane. Gotować zupę przez 20 minut. Podawać zupę owsianą z posypanymi posiekanymi ziołami.

Zupa z czerwonej soczewicy z Indii


Będziesz potrzebował:

  • 2 l bulionu drobiowego;
  • 200 g czerwonej soczewicy;
  • 2 łyżki curry;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 3 goździki;
  • 2 łyżeczki mielonej kolendry;
  • 1 łyżeczka mielonego kminku;
  • 3 kawałki cebuli;
  • papryka chili;
  • czarny pieprz;
  • sól do smaku;
  • garść zieleni.

We wrzącym bulionie z kurczaka wyślij przyprawy, posiekaj 2 ząbki czosnku i 1 cebulę, gotuj przez 30 minut na małym ogniu. Podsmaż kolejną porcję czosnku, cebuli i chili. Wymieszaj pieczeń z bulionem, dodaj czerwoną soczewicę i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Pod koniec gotowania dodaj sól do smaku, a przed podaniem dopraw ziołami.

Zupa jarzynowa z brązowego ryżu

Będziesz potrzebował:

  • 2 l bulionu warzywnego;
  • 100 g brązowego ryżu;
  • 300 g kalafiora;
  • 1 cebula;
  • 1 marchewka;
  • 2 łyżeczki curry;
  • sól do smaku;
  • garść zieleni.

Opłucz kalafior i podziel, posiekaj cebulę na pół pierścienia, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Smaż warzywa w rondlu, w którym zupę ugotujesz na złoty kolor. Następnie dodaj bulion warzywny i gotuj warzywa przez kilka minut, dodając posiekane zioła, sól i curry. Wlać cały bulion warzywny i gotować zupę. Następnie dodaj brązowy ryż i gotuj zupę, aż płatki będą ugotowane.

Po awarii

Na szczęście dieta zbożowa jest bardzo łatwa do tolerowania, nie brakuje witamin, nie ma głodu. Ale przy tak oszczędnej diecie dochodzi do awarii. Aby początkowo zabezpieczyć się przed awarią, nie traktuj takiej diety jak tortury krótkoterminowe, ponieważ jest to taka technika, która jest doskonałym początkiem właściwej, zdrowej i zbilansowanej diety.

Aby ułatwić dostrojenie w pozytywny sposób, przestrzegaj kilku zasad:

  • Zrób sobie przerwę. Aby nie myśleć o jedzeniu i pysznej czekoladzie w najbliższym sklepie, przeczytaj. Lub wykonaj opłatę. Chcesz zacząć biegać? Teraz jest czas! Na koniec przejdź przez szafkę lub wyczyść. Wszelkie działania pomogą uniknąć awarii.
  • Unikaj alkoholu przez okres diety.
  • Boisz się uwolnić - zaplanuj awarię. Oczywiście nie musisz planować 3-dniowej diety na dzień pobłażliwości i jeść wszystko na swojej drodze. Pozwól sobie raz na 5-7 dni niewielką część swojego ulubionego szkodliwego produktu, a wtedy stres i powody do złamania będą znacznie mniejsze.

A jeśli doszło do awarii, nie rozpaczaj i nie uważaj się za beznadziejną osobę w odchudzaniu. Wszystko można naprawić, najważniejsze jest, aby zebrać się w czasie. Czy idziesz do łóżka? Zjedz następnego dnia więcej warzyw w towarzystwie owsianki, wyklucz mięso tego dnia, zrób jogging. W tym przypadku przydatne będzie również przedłużenie diety na 1-2 dni.

Wyjście z diety

Ogólnie rzecz biorąc, wyjście z takiej diety nie jest trudne i problematyczne, ponieważ dieta obejmuje wiele dozwolonych pokarmów. Oznacza to, że nie powinieneś, po zakończeniu, przejadać się frytkami i bułkami. Właściwe jest, aby nigdy więcej nie przejadać się z tak szkodliwymi produktami.

Po zakończeniu diety eksperci radzą dokładnie rozważyć dalsze działania: zrób menu na kolejne 5-7 dni, kup wszystkie niezbędne produkty, aby nie wracać do sklepu. Prawidłowo skomponowane zdrowe menu okaże się czymś podobnym do dietetycznego, a nie na próżno, ponieważ zboża są podstawą wszystkich właściwych programów żywieniowych. Wyglądasz i przez prawie 3 tygodnie dobrze się odżywiałeś: zdrowe płatki, owoce, warzywa, chude mięso, właściwy chleb. W ten sposób rozwija się nawyk i pojawia się „szkodliwość”, nie będzie już potrzeby. A po kilku miesiącach będziesz zaskoczony swoimi wynikami i pięknem swojego ciała, skóry i włosów. Uwierz mi, transformacja będzie widoczna gołym okiem!

Przeciwwskazania

Przeciwwskazaniami do diety na zbożach są choroby przewlekłe, choroby przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego, cukrzycanietolerancja bezglutenowy.

Podczas ciąży i laktacji

Stosuj dietę zbożową dla kobiet z ciąży i karmienie piersią Jest to możliwe wyłącznie pod nadzorem lekarza prowadzącego i ściśle przestrzegając jego zaleceń.

Plusy i minusy diety zbożowej

PlusyWady
  • Nie surowa wersja takiej diety, w której oprócz zbóż można jeść owoce, warzywa, mięso w małych ilościach, prawie nie ma przeciwwskazań: w oparciu o zalecenia lekarza mogą go stosować osoby starsze, dzieci i kobiety w ciąży.
  • Zbilansowana dieta Mówimy tu również o diecie złożonej, która ze względu na swoją różnorodność nasyca ciało masą przydatnych elementów.
  • Tania dieta Być może jest to jedna z najtańszych, ale jednocześnie zbilansowanych diet. W końcu większość płatków jest bardzo niedroga i można je kupić w każdym sklepie spożywczym.
  • Korzyści ze zbóż są trudne do przesady. Każde z powyższych zbóż pozytywnie wpłynie na twoje zdrowie i urodę, a tym samym zostanie osiągnięty główny cel diety.
  • Niektóre zboża mają swoje przeciwwskazania, takie jak zboża zawierające gluten: pszenica, jęczmień, jęczmień, żyto, owies. Naczynia zawierające te płatki są wykluczone dla osób z nietolerancją glutenu.
  • Przy całym bezpieczeństwie techniki osoby starsze, dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią osoby z chorobami przewlekłymi powinny stosować dietę wyłącznie pod nadzorem specjalisty.

Recenzje diety zbożowej

  • "... Świetna dieta! Mówię o mieszaniu zbóż, każdy dzień jest inny, a nie o zwariowanych dietach mono na kaszy gryczanej i jęczmieniu perłowym, po których zawodzą ważne narządy. Schudłem na systemie „7 zbóż” przez 2 tygodnie, powtórzyłem menu. Dodatkowo czasami jadłem owoce, warzywa i mięso. Cudownie schudła z 75 kg do 69 kg bez głodu, słabości i gniewu. Ponadto ćwiczyła kilka razy w tygodniu na siłowni i miała dość siły. Radzę więc dietę nie jako dietę dwutygodniową, ale jako długoterminowy plan żywieniowy. Oczywiście w tym przypadku będziesz musiał wprowadzić więcej mięsa";
  • "... Już dwa razy schudłem na zbożach. Mówiąc ściślej, dostałem dietę na zbożach i warzywach, ponieważ tak naprawdę nie lubię owoców i mogę łatwo obejść się bez mięsa. Dlatego 60% diety dziennie stanowiły różne zboża, a 40% - wszystkie rodzaje sałatek warzywnych. Tak więc od drugiego razu właśnie przeszedłem na takie jedzenie: jem płatki zbożowe 2-3 razy dziennie, warzywa, produkty z kwaśnego mleka, takie jak twarożek, kefir, sery 3 razy dziennie, czasem jem mięso raz na kilka dni. Czuję się świetnie Po raz pierwszy z diety zrzuciła 6 kg w ciągu 10 dni (było to 69 kg), a teraz waży 58 kg. Ciało wygląda świetnie, podoba mi się taka zdrowa i naturalna dieta".

Cena diety

Takie jedzenie wcale nie jest drogie. Obszerna lista dozwolonych i zalecanych produktów dietetycznych pozwala na zmianę diety z własnej woli i kieszeni. Podstawowym produktem są płatki zbożowe, których cena nie przekracza 70 rubli za 1 kg, a także warzywa, owoce, ryby, chude mięso. Tak więc kwota wydatków na 10-dniową dietę wynosi około 2500-3500 rubli.

Obejrzyj wideo: Rozgrzewająca Kawa Zbożowa na Jesienno-Zimowe Słoty! #59 (Marzec 2020).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Humorystyczne kobiety żyją dłużej
Wiadomości medyczne

Humorystyczne kobiety żyją dłużej

Kobiety z doskonałym poczuciem humoru były o 73% mniej narażone na śmierć z powodu chorób naczyń i serca. Tak interesującą prawidłowość ogłosili niedawno norwescy naukowcy, zauważając, że kobiety mają o 48% mniejsze ryzyko śmierci z jakiegokolwiek powodu, jeśli wiedzą, jak się bawić i mają dobre poczucie humoru.
Czytaj Więcej
Szybki marsz uratuje Cię przed niepełnosprawnością na starość
Wiadomości medyczne

Szybki marsz uratuje Cię przed niepełnosprawnością na starość

Aby uchronić się przed niepełnosprawnością na starość, musisz chodzić jak najwięcej. Naukowcy twierdzą, że zaledwie jedna godzina marszu w szybkim tempie tygodniowo jest kluczem do zapewnienia, że ​​dana osoba nie stanie się niepełnosprawna z powodu choroby zwyrodnieniowej stawów w jego dojrzałych latach. Eksperci z Baltimore (Stany Zjednoczone) przeprowadzili badanie i doszli do wniosku, że regularne chodzenie może znacznie zmniejszyć prawdopodobieństwo niepełnosprawności w starszym wieku.
Czytaj Więcej
Ciężka praca zapobiega ciąży
Wiadomości medyczne

Ciężka praca zapobiega ciąży

Kobiety zmuszone do bardzo ciężkiej pracy mogą później mieć problemy z poczęciem. Ostatnio takie wnioski wyciągnęli naukowcy z Harvard School of Health, którzy niedawno podzielili się wynikami swoich badań ze światem. Ponadto naukowcy zapewniają, że na zdolność reprodukcji kobiety negatywnie wpływa nieregularny harmonogram pracy, w szczególności zmiany nocne.
Czytaj Więcej