Diety

Dieta Turbo Węglowodanowa

Ogólne zasady

Aby osiągnąć smukłą talię, piękne nogi, iskierki w oczach i dobre zdrowie są często utrudnione przez napięty harmonogram, codzienne problemy, a co najważniejsze - złe jedzenie i brak odpowiednich nawyków żywieniowych. Na szczęście możesz pozbyć się nadwagi nie tylko poprzez wyczerpujące treningi i posty, na które po prostu nie masz czasu w nowoczesnym szalonym rytmie życia, ale także wybierając dietę według własnych upodobań, na przykład bez węglowodanów. Nie oznacza to, że jedzenie będzie pozbawione smaku, a jedynie białko, tylko konsumpcja łatwo przyswajalne węglowodany konieczne będzie zmniejszenie do 20-60 g dziennie (na przykład mąki, skrobi, cukru i słodyczy), podczas gdy warzywa nieskrobiowe, grzyby, mięso, owoce morza, olej roślinny, orzechy i kwaśne jagody i owoce pozostaną w menu.

Istnieje wiele opcji menu bez węglowodanów, ale dla najszybszej utraty wagi opracowano dietę bezglowodanową turbo, która wyróżnia ją:

  • brak ścisłej regulacji wielkości porcji i liczby posiłków dziennie;
  • podczas diety musisz wziąć kompleks witamin i minerałów (na przykład Vitrum), w tym witamina C., magnez, cynkitp.;
  • należy pamiętać, że nawet niewielka ilość węglowodanów zatrzymuje proces dzielenia złogów tłuszczu;
  • przy całkowitym wykluczeniu węglowodanów z diety maksymalny pion w tygodniu wynosi 5-6 kilogramów;
  • potrzeba dużych ilości czystej wody pitnej ze względu na ryzyko rozwoju kwasica ketonowa, co wiąże się z intensywnym wchłanianiem białek z powodu rozkładu tłuszczów, co powoduje powstawanie ciała ketonowe, które są wydalane z moczem, co stanowi dodatkowe obciążenie dla nerek, dlatego zaleca się stosowanie diety turbo przez nie więcej niż 2 tygodnie.

Dozwolone produkty

Podstawą menu diety turbo są nieskrobiowe warzywa, oleje roślinne i żywność białkowa. Ponadto, przy wyborze tego drugiego, daje się dużą swobodę, na przykład mogą to być jajka, jajecznica, drób, ryby, wysokiej jakości polędwica mięsna w postaci steków i upieczonego balsamu. Przede wszystkim musisz pamiętać i gotować warzywa bogate w białko roślinne, błonnik i witaminyale zawierający minimum skrobi, tj. węglowodany.

Dobrze, że dieta turbo nie ogranicza wyboru metody gotowania: warzywa mogą być gotowane na parze, gotowane, duszone z olejem roślinnym, gotowane na grillu, a dozwolone jest stosowanie przypraw, przypraw i soli. Najbardziej preferowane są następujące warzywa:

  • kapusta, dowolna z jej odmian i typów, brokuły, czerwony, biały, kalafior, Bruksela i inne;
  • rośliny strączkowe, zaczynając od fasoli, szparagów, grochu, a kończąc na ciecierzycy i soczewicy;
  • zielone i pikantne warzywa, rukola, szpinak;
  • orzechy (w ograniczonej ilości - nie więcej niż garść);
  • karczochy, cukinia, dynia i bakłażan;
  • składniki wielu popularnych świeżych sałatek - ogórki, papryka, pomidory;
  • świeże sałatki z startej marchwi, selera, rzepy.

Wśród owoców niskowęglowodany obejmują morele, awokado, pomarańcze, grejpfruty, rabarbar, arbuz, a z jagód można sobie pozwolić na jagody, a nawet truskawki.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

karczoch1,20,16,028
bakłażan1,20,14,524
zielony groszek5,00,213,873
kapusta1,80,14,727
gotowane brokuły3,00,44,027
Brukselka4,80,08,043
czerwona kapusta0,80,07,624
gotowany kalafior1,80,34,029
czerwona kokarda1,40,09,142
por2,00,08,233
ogórki szklarniowe0,70,01,810
słodka czerwona papryka1,30,05,327
rabarbar0,70,12,513
rzepa1,50,16,230
rukola2,60,72,125
sałatka lodowa0,90,11,814
sałatka z frytkami1,50,02,214
seler0,90,12,112
szparagi1,90,13,120
pomidory koktajlowe0,80,12,815
dynia1,30,37,728
czerwona fasola8,40,313,793
cukinia1,50,23,016
soczewica24,01,542,7284
szpinak2,90,32,022

Owoce

morele0,90,110,841
awokado2,020,07,4208
pomarańcze0,90,28,136
arbuz0,60,15,825
grejpfrut0,70,26,529
jabłka0,40,49,847

Jagody

truskawki0,80,47,541
jagody1,10,47,644

Grzyby

białe borowiki3,71,71,134
świeże pieczarki4,31,01,027
suszone kurki22,37,624,2261

Orzechy i suszone owoce

orzechy włoskie15,265,27,0654
orzeszki piniowe11,661,019,3673
orzechowe13,162,69,3653

Zboża i płatki zbożowe

płatki owsiane3,24,114,2102
otręby pszenne15,13,853,6296

Surowce i przyprawy

przyprawy7,01,926,0149
suszone zioła3,00,024,5210

Produkty mleczne

kefir 0%3,00,13,830
śmietana 10% (nietłusta)3,010,02,9115
jogurt naturalny 2%4,32,06,260

Sery i twarożek

ser pleśniowy17,631,01,8363
ser feta17,024,00,0290
ser cheddar23,032,00,0392
twarożek 0% (bez tłuszczu)16,50,01,371

Produkty mięsne

gotowana wołowina25,816,80,0254
wątroba wołowa17,43,10,098
język wołowy13,612,10,0163
cielęcina19,71,20,090

Ptak

gotowany kurczak25,27,40,0170
gotowana kaczka19,718,80,0248
przepiórka18,217,30,4230

Jajka

omlet9,615,41,9184
jajka na twardo z kurczaka12,911,60,8160
jaja przepiórcze11,913,10,6168

Ryby i Owoce Morza

gotowana barwena19,04,30,0115
krewetki22,01,00,097
grillowany łosoś20,722,30,6283
gotowany mintaja17,61,00,079
owoce morza15,51,00,185
makrela gotowana na parze18,013,2-191

Oleje i tłuszcze

nierafinowany olej roślinny0,099,00,0899
olej konopny0,099,90,0899
olej lniany0,099,80,0898
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej z dyni0,099,50,0896
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Zasadą intensywnego odchudzania na diecie turbo jest odrzucenie odżywiania węglowodanowego, które obejmuje szereg zabronionych pokarmów:

  • makaron, ciasto, chleb - wszelkie produkty i potrawy, do przygotowania których użyto mąki;
  • ryż, kasza manna i inne zboża;
  • wędliny i wędliny o wątpliwej jakości i składzie, z wyjątkiem domowych kiełbas wytwarzanych ręcznie przy użyciu specjalnych dysz w maszynce do mięsa wyłącznie z polędwicy, cebuli, czosnku i przypraw;
  • gotowe sosy, soki, napoje gazowane, alkohol - zabronione są majonez, keczup, adjika, lemoniada, piwo w opakowaniach; zawierają one wiele szkodliwych dodatków - konserwanty, barwniki, zagęszczacze i wzmacniacze smaku;
  • ziemniaki, kukurydza, buraki, banany, gruszki, mango, persimmons, wiśnie, figi i inne słodkie owoce, jagody (maliny, jarzębina, róży, agrest);
  • wszelkie słodycze, na przykład batony, cukierki, czekoladki, a także półprodukty i przekąski, które obejmują glukoza, fruktoza, maltoza, galaktoza i inni cukier, a także zabronione jest stosowanie cukru pudru, proszku, cukru trzcinowego i buraka, miodu itp.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

ziemniaki2,00,418,180
kukurydza3,52,815,6101
buraki1,50,18,840
chrzan3,20,410,556

Owoce

banany1,50,221,895
figi0,70,213,749
persimmon0,50,315,366
czereśnia1,10,411,550

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264
morela5,00,450,6213
daty2,50,569,2274

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520
chipsy owocowe3,20,078,1350
popcorn karmelowy5,38,776,1401
solony popcorn7,313,562,7407

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna3,03,215,398
bulgur12,31,357,6342
kasze pszenne11,51,362,0316
ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

mąka pszenna9,21,274,9342
makaron10,41,169,7337
spaghetti10,41,171,5344
naleśniki6,112,326,0233
pierogi7,62,318,7155

Wyroby piekarnicze

bochenek7,52,950,9264
bułeczki7,26,251,0317
kalach7,90,851,6249
bułka7,68,856,4334
chleb7,52,146,4227

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
ganache4,934,552,5542
dżem0,30,156,0238
pianki0,80,078,5304
cukierki4,319,867,5453
bezy2,620,860,5440
ciasteczka7,511,874,9417
ciasto3,822,647,0397
pierniki5,86,571,6364
sokowirówka10,18,840,5274
ciasto7,91,450,6234
owoce w czekoladzie0,815,611,0179
Chałwa11,629,754,0523
churchkhela5,015,063,0410

Surowce i przyprawy

keczup1,81,022,293
majonez2,467,03,9627
cukier0,00,099,7398
cukier trzcinowy0,00,099,4398
rafinowany cukier0,00,099,9400

Kiełbaski

gotowana kiełbasa13,722,80,0260
wędzona kiełbasa16,244,60,0466
wędzona kiełbasa cervelat24,040,50,0461
kiełbaski12,325,30,0277

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
masło czekoladowe1,562,018,6642
tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897

Napoje alkoholowe

białe wino muskatowe0,00,05,082
wytrawne białe wino0,10,00,666
piwo0,30,04,642
rum0,00,00,0220
śliwowica0,10,10,5302
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (harmonogram zasilania)

Dieta turbo obejmuje prawie całkowite odrzucenie węglowodanów, w pierwszych 6 dniach dozwolone jest nie więcej niż 40-60 g, a od 6 dnia całkowicie wolne od węglowodanów jedzenie, kieliszek białego wina na kolację pozwala złagodzić stres. Nie trzeba przestrzegać rutyny - możesz przygotować patelnię duszonych nieskrobiowych warzyw z mięsem i jeść przez cały dzień, najważniejsze jest to, że ostatni posiłek jest około 19:00 lub 4 godzin przed wylotem na nocny odpoczynek. Ale jeśli ta opcja Ci nie odpowiada, możesz postępować zgodnie z poniższym menu.

Przykład cotygodniowego menu bez węglowodanów

Pon

Śniadanie
  • omlet z kilku jaj kurzych, bez użycia mąki, mleka.
Lunch
  • marynowane z dietetycznymi klopsikami (bez tłuszczu zwierzęcego).
Kolacja
  • filet z mintaja upieczony i podany na zielonych liściach;
  • Herbata ziołowa lub zielona z dziką różą, aw pierwszym tygodniu możesz z łyżeczką miodu.

Wt

Śniadanie
  • Wymieszaj 100 g niskotłuszczowego twarogu, wymieszaj 50 g namoczonych otrębów i dopraw do smaku kwaśną śmietaną.
Lunch
  • filet z kurczaka na parze z soczewicą.
Kolacja
  • grillowane krewetki, pomidory i bakłażan gotowane na woku z oliwą z oliwek.

Śr

Śniadanie
  • płatki owsiane, picie naturalnego jogurtu;
  • dojrzały grejpfrut lub czerwona pomarańcza.
Lunch
  • gulasz z kurczaka;
  • garść orzechów;
Kolacja
  • stek wołowy ze świeżą sałatką z selera, marchwi i rzepy.

Th

Śniadanie
  • para plasterków szynki z pieca z karczochami.
Lunch
  • zupa dyniowa z filetem z indyka.
Kolacja
  • grillowane grzyby i warzywa;
  • pieczone słodkie i kwaśne jabłka.

Pt

Śniadanie
  • przecier dyniowy;
  • kilka niskotłuszczowych owczych bułek, takich jak feta.
Lunch
  • gulasz cielęcy i różne warzywa: brukselka i kalafior, groszek, cukinia.
Kolacja
  • stek z pstrąga ze świeżą sałatką z papryki, ogórków, szalotki i rukoli.

Sob

Śniadanie
  • omlet z borowikami;
  • szklanka beztłuszczowego kefiru.
Lunch
  • dietetyczna ratatouille gotowana bez ziemniaków.
Kolacja
  • koktajl z owoców morza na woku z olejem konopnym na poduszce z brokułów.

Niedz

Śniadanie
  • jajka na twardo ze puree ze szpinaku.
Lunch
  • Solyanka z filetem z kaczki.
Kolacja
  • półtusz na parze z barweny lub makreli z sałatką grecką.

Przepisy

Domowe Kiełbasy Dietetyczne

Weź 0,5 kg polędwicy cielęcej, w razie potrzeby 300 g podrobów (serce, wątroba, śledziona), obrane jelita, 2 średnie cebule, główka czosnku.

Przewiń w małej maszynce do mięsa wszystkie składniki, sól i pieprz. Użyj specjalnej dyszy na maszynce do mięsa, nałóż na nią jelita i przepuszczając przygotowane mięso przez maszynę do mięsa, uformuj kiełbaski. Smażyć kiełbaski na patelni z olejem roślinnym lub grillowane.

Warzywa na parze z mięsem

Weź 0,5 kg polędwicy cielęcej lub fileta z indyka, zestawu warzyw - karczochów, pomidorów, kapusty pół widelca, porów, szparagów, selera, bakłażana.

Zagotuj bulion, obrane i pokrojone warzywa, wrzuć bulion i dodaj łyżkę ulubionego oleju roślinnego (na przykład dyni, oliwy, słonecznika). Gotować na wolnym ogniu aż do całkowitego ugotowania, dodać sól, przyprawy, pikantne zioła na 5 minut przed wyłączeniem. Można go spożywać z przyprawami z niskotłuszczowym jogurtem, śmietaną lub kefirem.

Omlet dietetyczny

Aby uzyskać menu bez węglowodanów, musisz przygotować omlet według specjalnej receptury - bez mąki i mleka. Aby to zrobić, wlej łyżkę nierafinowanego oleju roślinnego do rozgrzanej patelni, połóż posiekane szparagi i posiekane pomidory koktajlowe na pół, dodaj warzywa i przykryj ubitymi jajami kurzymi łyżką naturalnej wody mineralnej. Sól, dodaj przyprawy do smaku, posiekaj pikantne posiekane zioła, na przykład koperek, natkę pietruszki, bazylię, rozmaryn, zamknij pokrywkę i nie usuwaj z ognia na 2-3 minuty, doprowadzając danie do pełnej gotowości.

Ratatouille bez węglowodanów

W przepisie, w przeciwieństwie do klasycznego, nie ma ziemniaków. Powinieneś wziąć dojrzałe pomidory, cukinię, cukinię, bakłażan, czerwoną cebulę, obrać i posiekać wszystkie warzywa w pierścienie, posypać oliwą z oliwek, sokiem z połowy cytryny, solą i piec przez 20-30 minut w piekarniku, podawać, przyozdobić posiekanymi ziołami.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • proces odchudzania jest dość intensywny - do 5-6 kg w ciągu jednego tygodnia, szczególnie jeśli masz dużo nadwagi lub całkowicie wyeliminowałeś węglowodany z diety;
  • wynik jest zapisywany na długo, ci, którzy testowali dietę turbo twierdzą, że waga nie wraca przez 2 lata.
  • dieta jest niebezpieczna dla zdrowia, ponieważ organizm nie otrzymuje ważnego elementu metabolizmu - węglowodanów, organizm musi całkowicie odbudować wszystkie procesy anaboliczne i kataboliczne, przy jednoczesnym zachowaniu homeostaza, a to często stanowi dodatkowe obciążenie dla wątroby, nerek, serca i naczyń krwionośnych, narządów krwiotwórczych;
  • pierwsze 6 dni diety turbo są uważane za najbardziej krytyczne, gdy organizm wysyła sygnały o pilnej potrzebie węglowodanów, następuje etap wyrównawczy, ale nie należy go nadużywać i stosować diety bez węglowodanów przez ponad 14 dni;
  • możliwa jest nieoczekiwana reakcja na menu bez węglowodanów, ponieważ ciało w stresie może zacząć intensywnie wchłaniać tłuszcze i białka, które pochodzą z pożywieniem, a utrata masy ciała jako taka może w ogóle nie wystąpić.

Uwaga!

W związku z powyższymi wadami diety turbo, zanim zaczniesz, musisz skonsultować się z lekarzem na temat bezpieczeństwa jej stosowania i być może wybrać inną opcję dla zdrowszej i bardziej zrównoważonej diety, na przykład: Piętnaście, Tatyana Rybakova, Dr Mukhina, racjonalny, 5 łyżek stołowych.

Informacje zwrotne i wyniki

  • "... Dzień dobry, drodzy pampushechki i bbw, kiedy chcesz osiągnąć minus 15 kg - porzuć węglowodany, a za kilka tygodni maksymalnie - w miesiąc możesz pozbyć się dodatkowych kilogramów bez głodu";
  • "... Ciało jest w szoku, latem spadł pion - minus 10 kg przy moich początkowych 75 kg, tłuszcz stopniowo odchodzi, idealny do przywrócenia normalnej sylwetki po porodzie".
  • "... Uważam, że dieta oszczędza, świetna opcja zapobiegania i zapobiegania cukrzyca, czasem psoty są dozwolone, a waga jednocześnie opuszcza powoli, ale stabilnie".

Cena diety

Diety turbo nie można nazwać superekonomiczną, ponieważ pomimo braku węglowodanów - płatków, słodyczy, dużej ilości owoców, w menu jest dużo drogiego mięsa dietetycznego, określonych warzyw i ziół. Aby ugotować podstawowy gulasz bez węglowodanów z filetem z indyka (patelnia 3-5 l.) Będziesz musiał zapłacić 300-350 rubli, ponieważ oprócz mięsa, oleju roślinnego i przypraw musisz zbierać niezwykłe dla naszej osoby asortyment warzyw, na przykład brokuły, szparagi, karczochy, cukinia , bakłażan, seler, brukselka i pomidory koktajlowe.

Tak więc tydzień ścisłej diety będzie kosztował co najmniej 2 tysiące rubli, a jeśli uzupełnisz menu dozwoloną herbatą ziołową z miodem, kieliszkiem wina raz dziennie, urozmaicisz wybór oleju roślinnego i mięsa, dodaj jajka, niskotłuszczowe produkty z kwaśnego mleka, wtedy kwota na tydzień może osiągnąć i do 3-3,5 tys. rubli.

Obejrzyj wideo: Najszybszy sposób na spalenie tłuszczu. WĘGLOWODANY (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Czy sport jest dobry w krytyczne dni?
Książka informacyjna

Czy sport jest dobry w krytyczne dni?

Jeśli kobieta nie ma chorób ginekologicznych i przeciwwskazań do ćwiczeń, treningu nie można anulować. Warto zmniejszyć liczbę powtórzeń ćwiczeń i czas treningu. Jeśli jesteś osłabiony po chorobie lub nie tolerujesz zbyt dobrze ćwiczeń fizycznych, możesz ćwiczyć pilates lub jogę.
Czytaj Więcej
Jak utrzymać wagę po diecie
Książka informacyjna

Jak utrzymać wagę po diecie

Informacje ogólne We współczesnym świecie istnieje niesamowita ilość różnorodnych diet i specjalnych systemów żywieniowych, dzięki którym można skutecznie zmniejszyć masę ciała w pewnym okresie. Jednak żaden z tych systemów nie gwarantuje, że po jego zakończeniu dodatkowe funty nie będą stopniowo wracać.
Czytaj Więcej
Chemia gospodarcza i zdrowie ludzi
Książka informacyjna

Chemia gospodarcza i zdrowie ludzi

Informacje ogólne Chemia gospodarcza w życiu współczesnego człowieka zajmuje tak ważne miejsce, że bez niego nie wyobraża sobie swojej codziennej egzystencji. Wiele takich narzędzi jest używanych w życiu codziennym, ich różnorodność jest po prostu niesamowita: proszek do prania; różnorodne detergenty i środki czyszczące do kuchni i łazienki; chemia do mycia naczyń; środki do czyszczenia lusterek, okien, szkła; środki do czyszczenia dywanów; odświeżacze powietrza; środki odstraszające owady.
Czytaj Więcej