Diety

Dieta antycholesterolowa

Ogólne zasady

Współczynnik cholesterolu (poziom cholesterolu we krwi) określa potencjalne ryzyko rozwoju wielu chorób: miażdżyca, nadciśnienie tętniczeChoroba niedokrwienna serca, cukrzyca, zawał mięśnia sercowego. Ważne jest, aby to zrozumieć cholesterol jest ważnym składnikiem szeregu reakcji biologicznych i jest niezbędny do budowy błon komórkowych, hormonów kory nadnerczy, witamina D3, kwasy żółciowe, hormony steroidowe. Zwykle wskaźnik całkowitego cholesterolu we krwi nie powinien przekraczać poziomu 5 mmol / l. Większość cholesterolu (2/3) jest syntetyzowana w ludzkim ciele, głównie w wątrobie, a 1/3 pochodzi z pożywienia.

Główną formą cholesterolu w osoczu krwi są jego estry (cholesterol + kwas tłuszczowy), które tworzą kompleksy z białkami transportującymi - lipoproteiny. Rozróżnij lipoproteiny o niskiej (LDL) i wysokiej (HDL) gęstości. Około 70% całkowitego cholesterolu jest związane z LDL, które są głównymi nośnikami cholesterolu z wątroby na obrzeża (do tkanek), gdzie występuje głównie ich katabolizm (rozpad metaboliczny). Okres półtrwania wynosi 3-4 dni. Około 70–80% LDL jest codziennie usuwanych pośrednio z receptora krwi. Pozostała część jest wychwytywana przez komórki fagocytujące i ta część jest główną aterogenną (szkodliwą) lipoproteiną.

Formy HDL w wątrobie i jelitach (z przychodzących lipidów z jedzeniem). HDL ma zdolność wchłaniania wolnego cholesterolu. Ustalono, że wysokie poziomy HDL mają działanie ochronne i hamują rozwój chorób sercowo-naczyniowych (przydatna lipoproteina). Pod względem ryzyka rozwoju miażdżycy uważa się nie tylko nadmiar całkowitego cholesterolu, ale także nadmiar wskaźników frakcji i nierównowagę między LDL / HDL, których ogólną ideę normalnej zawartości krwi podano w poniższej tabeli.

 Wskaźniki cholesterolu i jego frakcji we krwiStężenie cholesterolu we krwi jest prawidłowe
Cholesterol całkowityMniej niż 5.0 mmol / L.
Cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości2,6-3,3 mmol / L.
Cholesterol lipoprotein o wysokiej gęstościDla mężczyzn - 1,0-1,3 mmol / L.
Dla kobiet - 1,2-1,5 mmol / l.

Pochodzenie hipercholesterolemia wiodącą rolę odgrywa natura żywienia, obecność nadwagi, siedzący tryb życia i złe nawyki (nadużywanie alkoholu / palenie tytoniu).

Dlatego główne działania mające na celu normalizację cholesterolu to: dieta antycholesterolowa, normalizacja masy ciała, zwiększona aktywność fizyczna. Zostało niezawodnie udowodnione, że w ogólnej populacji ludzkiej średni poziom cholesterolu bezpośrednio koreluje z naturą odżywiania, a poprzez skorygowanie diety poziom cholesterolu we krwi można obniżyć o 10-15%. Ponadto we krwi cierpiących pacjentów otyły, wykrywana jest zwiększona zawartość LDL i obniżony poziom HDL.

Dieta cholesterolowa ma na celu normalizację metabolizmu lipidów (głównie w celu zmniejszenia stężenia cholesterolu całkowitego i frakcji LDL oraz utraty masy ciała). Podstawą żywienia medycznego jest ograniczenie spożycia tłuszczów zwierzęcych / kuchennych (wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny, masła, majonezu, tłustych mięs, ryb, serów, żółtek jaj, podrobów) zawierających dużą ilość cholesterolu / tłuszczów nasyconych i zastąpienie ich olejami roślinnymi nierafinowanymi (siemię lniane, słonecznik, kukurydza, oliwa, olej rybny) zawierający duże ilości wielonienasyconych tłuszczów. Ustalono, że wzrost zawartości ω-3 PUFA w diecie normalizuje metabolizm lipidów w ciągu 15-20 dni (obniża poziom LDL i trójglicerydów, zwiększa zawartość HDL).

W zależności od dostępności zespół metaboliczny, w szczególności zaburzenia otyłości / metabolizmu węglowodanów, proste węglowodany podlegają obowiązkowemu ograniczeniu / wykluczeniu z diety. Korekta odżywiania wraz ze wzrostem masy ciała oznacza zmniejszenie całkowitej zawartości kalorii w codziennej diecie, której poziom jest określony przez określone wskaźniki nadwyżki masy ciała w stosunku do normy fizjologicznej. Ważna jest obecność w diecie pokarmów zawierających błonnik (płatki zbożowe, warzywa / owoce, otręby), które skutecznie usuwają nadmiar cholesterolu z przewodu pokarmowego.

Zasadniczo dieta antycholesterolowa dla kobiet i dieta antycholesterolowa dla mężczyzn nie różnią się. Jednak odżywianie kobiet w okresie menopauza należy dostosować, biorąc pod uwagę fakt, że w tym okresie synteza jest zmniejszona estrogen, co ma negatywny wpływ na metabolizm cholesterolu. Dlatego dieta cholesterolowa w tym okresie powinna ściśle odpowiadać potrzebom energetycznym kobiety i zapobiegać przejadaniu się, ponieważ stosowanie tłustych i wysokokalorycznych pokarmów przyczynia się do wzrostu stężenia LDL i spadku HDL.

Dieta antycholesterolowa u kobiet powinna zawierać w maksymalnych ilościach produkty zawierające PUFA ω-3 i fitosterolektóre pomagają obniżyć poziomy LDL. Takie produkty obejmują kiełkowane ziarna pszenicy, siemię lniane, nasiona sezamu, nasiona słonecznika, olej z pestek winogron, olej rybny, oliwę z oliwek / oliwki, awokado i produkty sojowe.

Korzystne są również warzywa / owoce zawierające duże ilości. pektyna i polifenole: bakłażan, owoce cytrusowe, jabłka, arbuzy, buraki, jagody, maliny, żurawina, śliwka, truskawki, aronia, fioletowe / czerwone winogrona, granat, naturalne soki warzywne / owocowe, które stymulują produkcję HDL.

Konieczne jest również włączenie do diety roślin strączkowych, zielonych sałat liściastych, zieleni ogrodowej. Ważne jest, aby ograniczyć stosowanie żywności zawierającej proste węglowodany (cukier, czekolada, produkty śmietankowe, miód, słodycze, dżemy, ciasta, gofry), zastępując je produktami zawierającymi złożone węglowodany (zboża z pełnego ziarna, chleb zbożowy, rośliny strączkowe, warzywa, niesłodzone owoce).

Produkty o wysokiej zawartości OX (mg)Produkty o średniej zawartości OX (mg)Produkty o niskiej zawartości tlenu (mg)
Mózgi (900-2000)Mięso Królika (90)Język wieprzowy (48)
Nerka wieprzowa (250–800)Ryby średniotłuszczowe (85)Ostrobok (40)
Jajka Przepiórcze (550)Kurczak bez skóry / ciemne mięso (80)Kiełbasa gotowana o niskiej zawartości tłuszczu (40)
Wątroba Wołowa (350-400)Krem 20% (82)Dorsz (30)
Wątróbka drobiowa (490)Kurczak bez skóry / białe mięso (75)Śmietana 10% (32)
Wieprzowina (360-380)Jagnięcina (70)Kozie Mleko (30)
Stellate jesiotr, makrela (360)Wołowina Niskotłuszczowa (65)Mleko 3% (12)
Masło (240–280)Ser Śmietankowy (64)Kefir 1% (3,0)
Karp (270)Mięczaki (55)Serum (2.2)
Ostrygi (175)Kurczak (50-60)Twaróg beztłuszczowy (1,1)
Sardynki - konserwy w oleju (140)Ser „Kostroma” (55)Sery (0,5)
Wątróbka wieprzowa (135)Pstrąg, tuńczyk (56)Jogurt beztłuszczowy (0,8)
Ser śmietankowy 60% (110)Kaczka (65)Margaryna (0)
Tłuszcz wieprzowy / gęsi (100)Turcja (40–650)Oleje roślinne (0)
Cielęcina / Jagnięcina (95)Język wieprzowy (52)-
Śledź (98)Szczupak (50)-

Podczas gotowania żywności należy użyć minimalnej ilości tłuszczu, preferując pieczenie, gotowanie na parze. Ogólny pogląd na zawartość cholesterolu w żywności podaje powyższą tabelę.

Wraz z dietą najważniejszym czynnikiem leczenia jest zwiększona aktywność motoryczna, która zwiększa metabolizm i przyspiesza mobilizację tłuszczu z magazynu, a także odrzucenie złych nawyków (palenie, alkohol).

Dozwolone produkty

Podstawą diety cholesterolowej są:

  • Dania z ryb morskich / rzecznych (szczupak, tuńczyk, makrela, flądra, dorsz, morszczuk, łosoś, łosoś, pstrąg) i owoce morza (z wyjątkiem kalmarów) co najmniej 100 g 2-3 razy w tygodniu. Przydatne jest włączenie do diety wodorostów w postaci sałatek.
  • Czerwone mięso odmian o niskiej zawartości tłuszczu i drobiu (indyk, kurczak), gotowane / pieczone mięso królika.
  • Zupy warzywne z niewielką ilością płatków bez smażenia, barszcz, kapuśniak, buraki.
  • Chleb żytni / zbożowy, z otrębami, lnem lub sezamem, niepieczone suche ciastka, chleb pełnoziarnisty
  • Kasza gryczana, owsianka dobrze gotowana, brązowy ryż, makaron z pszenicy razowej / durum.
  • Świeże owoce / warzywa (co najmniej 400 g / dzień), zarówno w postaci przystawek, jak i sałatek doprawionych olejem roślinnym. Pamiętaj, aby włączyć do diety (z dobrą tolerancją) rośliny strączkowe, które zawierają dużo białka roślinnego. Owoce / jagody (oprócz bananów / winogron) zaleca się również spożywać na surowo lub w postaci kompotów, galaretek i wywarów. Pobudzają procesy metaboliczne, normalizują czynność jelit.
  • Oprócz warzyw / owoców zaleca się przyjmowanie nasion sezamu i lnu kozieradki, otrębów mielonych w młynku do kawy. Lepiej jest używać otrębów rano i wieczorem przed posiłkami, 2 łyżeczki do herbaty z dużą ilością wody.
  • Świeżo przygotowane soki (jabłkowy, pomarańczowy, grejpfrutowy, jagodowy). Z soków warzywnych - soki buraczane / marchewkowe. Zaleca się włączenie do diety płatków owsianych / wywaru, który skutecznie usuwa cholesterol.
  • Orzechy, zwłaszcza orzechy włoskie (co najmniej 30 g / dzień), nasiona słonecznika, dynie.
  • Mleko / produkty mleczne / niskotłuszczowy twarożek, sery o zawartości tłuszczu nie większej niż 20-30% oraz używaj kwaśnej śmietany i niskotłuszczowej śmietanki wyłącznie w gotowych daniach. Dozwolone jest włączenie do diety 1-2 całych jaj kurzych tygodniowo i nieograniczonej ilości białek jaj.
  • Nierafinowane tłoczone na zimno oleje roślinne (oliwka, kukurydza sezamowa i siemię lniane), głównie do przygotowania gotowych posiłków. Szczególnie pomocne.
  • Zielona / ziołowa herbata z cytryną, woda mineralna bez gazu, wywar z dzikiej róży do 2,0 l / dzień.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

bakłażan1,20,14,524
fasola6,00,18,557
cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
brokuły3,00,45,228
Brukselka4,80,08,043
kalafior2,50,35,430
zielona cebula1,30,04,619
cebula1,40,010,441
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
squash0,60,14,319
pieprz sałatkowy1,30,05,327
pietruszka3,70,47,647
Sałatka1,20,31,312
burak ćwikłowy1,50,18,840
seler0,90,12,112
soja34,917,317,3381
szparagi1,90,13,120
pomidory0,60,24,220
Topinambur2,10,112,861
dynia1,30,37,728
koperek2,50,56,338
fasola7,80,521,5123
czosnek6,50,529,9143
soczewica24,01,542,7284

Owoce

awokado2,020,07,4208
pomarańcze0,90,28,136
granat0,90,013,952
grejpfrut0,70,26,529
gruszki0,40,310,942
cytryny0,90,13,016
mango0,50,311,567
mandarynki0,80,27,533
nektaryna0,90,211,848
brzoskwinie0,90,111,346
jabłka0,40,49,847

Jagody

agrest0,70,212,043
czerwona porzeczka0,60,27,743
czarna porzeczka1,00,47,344

Orzechy i suszone owoce

orzechy15,040,020,0500
migdały18,657,716,2645
nasiona lnu18,342,228,9534
nasiona kozieradki23,06,458,3323
nasiona słonecznika20,752,93,4578

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana (jądro)12,63,362,1313
kasza owsiana12,36,159,5342
płatki owsiane11,97,269,3366
otręby pszenne15,13,853,6296

Surowce i przyprawy

bazylia2,50,64,327
kochanie0,80,081,5329

Produkty mleczne

kefir 0%3,00,13,830
kefir 1%2,81,04,040

Sery i twarożek

twarożek 0,6% (niskotłuszczowy)18,00,61,888
twaróg tofu8,14,20,673

Produkty mięsne

wołowina18,919,40,0187

Ptak

filet z kurczaka23,11,20,0110
indyk19,20,70,084

Jajka

jajka12,710,90,7157

Ryby i Owoce Morza

ryby18,54,90,0136
kapusta morska0,85,10,049

Oleje i tłuszcze

olej z pestek winogron0,099,90,0899
olej lniany0,099,80,0898
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej słonecznikowy0,099,90,0899

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-
błyskawiczna cykoria0,10,02,811
zielona herbata0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Z wyłączeniem diety antycholesterolowej z diety wykluczonej:

  • Tłuszczowe odmiany czerwonego mięsa, podrobów, ptactwa wodnego (kaczki, gęsi), kiełbas, wędlin, tłuszczów zwierzęcych / kuchennych.
  • Buliony mięsne / rybne, konserwy rybne, smażone potrawy, ikra rybna, raki, kraby, krewetki, wątroba dorsza.
  • Ciastka kremowe, ciasta, ciasta, ciasta francuskie / wyroby cukiernicze.
  • Kasza manna, biały ryż, makaron.
  • Tłuszczowy twarożek, ser, śmietana i śmietana, żółtka jaj kurzych, produkty z olejem palmowym / kokosowym.
  • Czekolada, kakao, lody, mocna czarna herbata / kawa.
  • Produkty zawierające strawne węglowodany - miód, dżem, dżem, cukier, konfitura.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Owoce

banany1,50,221,895

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna10,31,073,3328
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337

Wyroby piekarnicze

bajgle16,01,070,0336
bajgle16,01,070,0336
krakersy11,21,472,2331

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
krem do ciasta0,226,016,5300

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

keczup1,81,022,293
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

śmietana2,820,03,7205
śmietana 30%2,430,03,1294
śmietana 40% (tłuszcz)2,440,02,6381

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
wątroba wieprzowa18,83,60,0108
nerka wieprzowa13,03,10,080
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797
wątroba wołowa17,43,10,098
nerki wołowe12,51,80,066
mózgi wołowe9,59,50,0124
jagnięcina15,616,30,0209

Kiełbaski

wędzona kiełbasa16,244,60,0466
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
solona ryba19,22,00,0190
czerwony kawior32,015,00,0263
czarny kawior28,09,70,0203
kałamarnica21,22,82,0122
krewetki22,01,00,097
łosoś19,86,30,0142
jesiotr16,410,90,0163
konserwy rybne17,52,00,088
półprodukty rybne12,56,714,7209
sardyna20,69,6-169
makrela18,013,20,0191
dorsz (wątroba w oleju)4,265,71,2613
gotowane ostrygi14,03,0-95
świeże ostrygi14,06,00,395

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
kremowa margaryna0,582,00,0745
olej kokosowy0,099,90,0899
olej palmowy0,099,90,0899
stopiony tłuszcz wołowy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897
stopiony tłuszcz wieprzowy0,099,60,0896

Napoje bezalkoholowe

cola0,00,010,442
lemoniada0,00,06,426
pepsi0,00,08,738
duszek0,10,07,029
* dane dotyczą 100 g produktu

Cholesterol Diet Menu (Dieta)

Dieta cholesterolowa w menu sugeruje 5-6 posiłków dziennie. W ciągu dnia, w którym pojawia się uczucie głodu, można jeść jabłko, marchewkę, grejpfruta lub sfermentowany produkt mleczny. Przykładowe menu tygodnia znajduje się poniżej.

Poniedziałek

Śniadanie
  • sałatka jarzynowa z olejem kukurydzianym;
  • pieczone jabłko;
  • sok pomarańczowy.
Drugie śniadanie
  • omlet parowy z 2 jajek;
  • tosty z dżemem;
  • słaba kawa z mlekiem.
Lunch
  • barszcz wegetariański ze śmietaną;
  • chleb zbożowy;
  • gotowana wołowina;
  • sałatka jarzynowa ubrana w olej lniany;
  • zielona herbata.
Podwieczorek
  • jogurt naturalny.
Kolacja
  • gotowane ryby;
  • fasola;
  • 2 chleb z serem;
  • herbata ziołowa.

Wtorek

Śniadanie
  • owsianka ryżowa w mleku;
  • plasterek sera;
  • napój z cykorii.
Drugie śniadanie
  • świeża kapusta i sałatka z ogórków;
  • 2 otręby chlebowe;
  • sok grejpfrutowy.
Lunch
  • zupa jarzynowa;
  • pieczona ryba;
  • sałatka jarzynowa doprawiona oliwą z oliwek;
  • zielona herbata.
Podwieczorek
  • musli z niskotłuszczowym kefirem.
Kolacja
  • pierś z kurczaka;
  • Sałatka grecka z niesolonym serem feta;
  • chleb;
  • sok jabłkowy.

Środa

Śniadanie
  • pieczone ziemniaki;
  • zapiekanka z twarogu;
  • zielona herbata.
Drugie śniadanie
  • jabłko;
  • 2 mandarynki.
Lunch
  • gotowany indyk z brązowym ryżem;
  • winegret;
  • szklanka jogurtu.
Podwieczorek
  • sałatka jarzynowa doprawiona niskotłuszczową kwaśną śmietaną;
  • chleb z otrębami;
  • sok.
Kolacja
  • ryby pieczone w piekarniku z warzywami;
  • twarożek;
  • sok grejpfrutowy.

Czwartek

Śniadanie
  • filet rybny z warzywami;
  • kawa z mlekiem.
Drugie śniadanie
  • sałatka jarzynowa;
  • chleb pełnoziarnisty;
  • kefir.
Lunch
  • barszcz wegetariański;
  • gotowana wołowina z kaszą gryczaną;
  • sok jagodowy.
Podwieczorek
  • Pieczone Jabłko
  • 2 otręby chlebowe;
  • kawałek sera.
Kolacja
  • udko z kurczaka;
  • fasola szparagowa;
  • bułki;
  • ser
  • zielona herbata.

Piątek

Śniadanie
  • omlet na parze z 1 całego jajka i 1 białka ze słodką papryką;
  • chleb żytni;
  • kawa z mlekiem.
Drugie śniadanie
  • sałatka owocowa;
  • muesli;
  • zielona herbata.
Lunch
  • zupa jarzynowa;
  • sałatka z niesolonym serem;
  • gotowana wołowina;
  • kompot z suszonych owoców.
Podwieczorek
  • jogurt naturalny z otrębami.
Kolacja
  • pierś z kurczaka;
  • chleb dietetyczny
  • kefir.

Sobota

Śniadanie
  • Owsianka Hercules w mleku;
  • twarożek;
  • sok ze śliwek.
Drugie śniadanie
  • pomarańczowy / grejpfrutowy.
Lunch
  • zupa zbożowa na bulionie warzywnym;
  • gotowana pierś z kurczaka;
  • brązowy ryż;
  • sałatka z kapusty / marchwi;
  • sok jabłkowy.
Podwieczorek
  • sałatka jarzynowa z otrębami;
  • ser
  • rosół z dzikiej róży.
Kolacja
  • ryby pieczone w folii;
  • sałatka jarzynowa z olejem roślinnym;
  • kefir.

Oto niektóre przepisy, które należy zmniejszyć cholesterol.

Przepisy

Pieczony sandacz z warzywami

Filet z sandacza (0,5 kg) pokroić na porcje, posmarować, doprawić przyprawami rybnymi i suchymi ziołami. Umieść warzywa przygotowane i doprawione przyprawami (cukinia, bakłażan, czosnek, cebula, papryka), połóż filet z ryby na wierzchu i przykryj pomidorami, ziołami prowansalskimi, piecz przez 20-30 minut.

Pieczony morszczuk z serem i warzywami

Filet z marchwi, cebula, pomidory, ser niskotłuszczowy 50 g, olej roślinny.

Filet z morszczuka (500 g) pokrojony w porcje, marynowany w ziele angielskie, przyprawy do ryb. Oddzielnie duszone starte marchewki i posiekaną cebulę w oleju roślinnym. Umieść marynowany filet z morszczuka w naczyniu do pieczenia, przykryj warstwą duszonych warzyw. Piec przez 30 minut, po 20 minutach, posypać startym serem i wstawić do piekarnika na 10 minut.

Pieczona pierś z kurczaka

Odrzuć filet z kurczaka (300 g) i marynuj przez 30-40 minut w oliwie z dodatkiem mleka, czosnku i rozmarynu. Piec w piekarniku w formie / folii. Lekko posolić gotowe danie i podawać ze świeżymi warzywami.

Przeciwwskazania

Dieta antycholesterolowa jest przeciwwskazana u kobiet w okresie ciąży/laktacja, młodzież i cukrzyca.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Normalizuje metabolizm lipidów i zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżyca, Choroba niedokrwienna serca i inne choroby.
  • Niedrogie
  • Normalizuje wzrost masy ciała.
  • Nie wystarczająco zrównoważony.
  • Istnieją ograniczenia dotyczące określonej kategorii pacjentów.
  • Proste węglowodany są ograniczone w diecie, co jest trudne dla niektórych pacjentów.

Informacje zwrotne i wyniki

Według pacjentów dieta anty-cholesterolowa jest dość skuteczna, aw połączeniu ze zwiększoną aktywnością fizyczną, rzucaniem palenia i przyjmowaniem leków pozwala normalizować poziom cholesterolu we krwi.

  • "... walczę z wysokim poziomem cholesterolu od prawie 2 lat. Przez ostatnie 2 miesiące stosowałem ścisłą dietę, ponieważ mój poziom cholesterolu, chociaż spada, nie jest tak szybki, jak byśmy tego chcieli. Wykluczono prawie wszystkie tłuszcze zwierzęce, ziemniaki, ryż, makaron, cukier, większość słodyczy i wszystko smażone. Ograniczone jaja kurze, teraz jem tylko białka, oczyszczoną śmietanę i ser. Mam nadzieję, że to pomaga, ale jeśli nie, musisz brać narkotyki";
  • "... postanowiłem skorygować poziom cholesterolu, ponieważ boję się choroby wieńcowej (rodzice i krewni cierpią na choroby sercowo-naczyniowe). Zacząłem od utraty wagi, ponieważ waga przekracza normę o prawie 13 kg. Po 4 miesiącach stracił 10 kg i przeszedł na dietę anty-cholesterolową. Surowo się ograniczam, poza tym rzuciłem palenie i wraz z synem zacząłem chodzić na siłownię na siatkówkę. Teraz wskaźniki już zbliżają się do normy, ale lekarz ostrzegł, że nadal muszę monitorować wagę i nadal dobrze się odżywiać, chociaż może to nie być tak surowe ograniczenia".

Cena diety

Dieta terapeutyczna mająca na celu obniżenie poziomu cholesterolu we krwi obejmuje szeroką gamę niedrogich produktów, co pozwala urozmaicić dietę zgodnie z pragnieniami i możliwościami finansowymi. Średnio koszt zakupu żywności na tydzień wynosi od 1700 do 1900 rubli.

Obejrzyj wideo: Dieta na podwyższony cholesterol - porady dietetyka, przepisy, jadłospis (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta białkowa dla kobiet w ciąży
Diety

Dieta białkowa dla kobiet w ciąży

Ogólne zasady Podczas ciąży ciało kobiety (wszystkie narządy i układy) doświadcza zwiększonego obciążenia, z powodu konieczności stworzenia warunków niezbędnych do rozwoju płodu. Najważniejszym czynnikiem zewnętrznym dla prawidłowego przebiegu ciąży jest odpowiednio zorganizowana dieta.
Czytaj Więcej
Dieta z wodorostów
Diety

Dieta z wodorostów

Ogólne zasady Laminaria (wodorosty) odnosi się do odmian wodorostów, ma zielonobrązowy (brązowy) kolor i jest powszechna w umiarkowanie zimnych wodach. Ze wszystkich odmian wodorostów spożywany jest tylko słodki i japoński jarmuż morski. Wodorosty są szeroko stosowane w medycynie ludowej i oficjalnej, a także często stosowane w różnych programach dietetycznych mających na celu korygowanie masy ciała.
Czytaj Więcej
Dieta Angeliny Jolie
Diety

Dieta Angeliny Jolie

Ogólne zasady Technika odchudzania Angeliny Jolie ma tysiące fanów na całym świecie. Według ekspertów jest to jeden z najbardziej przystępnych cenowo i skutecznych. Głównym celem diety jest zminimalizowanie ilości spożywanych węglowodanów. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad i zaleceń przez 2 tygodnie, możesz pozbyć się 10 dodatkowych kilogramów.
Czytaj Więcej
Dieta treningowa
Diety

Dieta treningowa

Ogólne zasady Odżywianie podczas treningu jest zupełnie inne niż odżywianie w zwykłe dni. Zużycie energii przez sportowców jest znacznie wyższe, a mięśnie wymagają wysokiej zawartości białka w diecie. Zmienia się również reżim picia wody. Do szybkiego dostarczenia wszystkich składników odżywczych do narządów i tkanek potrzeba więcej wody.
Czytaj Więcej