Diety

Dieta na zapalenie wątroby typu B.

Ogólne zasady

Wirusowe zapalenie wątroby typu b - Ostra lub przewlekła choroba wątroby spowodowana wirusem hepatotropowym (namnaża się głównie w komórkach wątroby). Choroba jest przenoszona pozajelitowo i charakteryzuje się powolnym rozwojem, przedłużonym przebiegiem i wysokim poziomem przejścia do postaci przewlekłej. Przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu B. jest marskość wątroby lub rak wątroby.

Wirus należy do rodziny hepatadawirusyJest wysoce odporny na środki dezynfekujące i czynniki środowiskowe. Źródłem infekcji jest osoba, która ma ostrą lub przewlekłą postać choroby. Zakażenie występuje, gdy wirus dostaje się do krwioobiegu. Może to dotyczyć transfuzji krwi, pozajelitowych procedur medycznych i dentystycznych, przekłuwania uszu, podawania leków, tatuowania, manicure i innych zabiegów kosmetycznych. Może również przenikać przez uszkodzone błony śluzowe i skórę podczas kontaktów seksualnych i bliskich kontaktów domowych. Ścieżki naturalne obejmują transmisję w ciąży od chorej matki do dziecka z naruszeniem bariery łożyska.

Ostre zapalenie wątroby charakteryzuje się obecnością okresu inkubacji, początkowej, wysokości choroby i rekonwalescencji (powrotu do zdrowia). W przeciwieństwie do zapalenie wątroby typu A. wyróżnia się czasem trwania wszystkich okresów, cięższym przebiegiem i nie zawsze udanym wynikiem. Obserwowane są znacznie bardziej umiarkowane do ciężkich i ciężkie postacie oraz ciężkie piorunujące zapalenie wątroby. Charakteryzuje się masywną martwicą miąższu z szybkim rozwojem niewydolności wątroby.

Typowe (żółtaczkowe) formy nie stają się przewlekłe, a formy anicteryczne lub subkliniczne mogą mieć przebieg przewlekły. Jeśli ostre zapalenie wątroby typu B nie wymaga specjalnego leczenia i kończy się rekonwalescencją, przewlekły jest dość poważnym problemem. Powstaje u 5-10% pacjentów. Opóźnianie okresu rekonwalescencji po ostrej postaci od 3 do 6 miesięcy można uznać za wstępny etap przewlekłego procesu.

Głównym celem leczenia jest powstrzymanie namnażania się wirusa i zapobieganie rozwojowi raka i marskości wątroby. Wysokie miano wirusa u pacjentów jest czynnikiem ryzyka tych powikłań. Biorąc pod uwagę miano wirusa, opracowano standardy terapii przeciwwirusowej, które pozwalają kontrolować replikację wirusa. Decyzje dotyczące mianowania leków podejmowane są indywidualnie i zależy to od wskaźników wirusologicznych. Jednak po zaprzestaniu leczenia gromadzenie kopii wirusowych zwykle wznawia się i choroba postępuje.

Biorąc pod uwagę charakterystykę przebiegu choroby z tendencją do przewlekłości, kompleksowe leczenie bezbłędnie obejmuje terapię dietetyczną. Tradycyjne podejście do żywienia klinicznego polega na przepisywaniu Dieta numer 5 i jego odmiany. Jego celem jest zmniejszenie stanu zapalnego, poprawa stanu czynnościowego wątroby i normalizacja wydzielania żółci. Ponieważ wątroba bierze udział w regulacji metabolizmu, jej ostre i przewlekłe choroby prowadzą do zaburzeń metabolizmu składników odżywczych.

W ostrym okresie wskazany jest odpoczynek w łóżku i ścisła dieta. Dieta na zapalenie wątroby typu B w ostrym okresie ma na celu maksymalizację oszczędzania narządów przy dobrym odżywianiu. Ostry proces wymaga zgodności Diety nr 5A, w którym jedzenie jest przygotowywane wyłącznie z tartych lub dobrze ugotowanych. Zupy można przyrządzać z drobno posiekanych warzyw. Niektóre potrawy są upieczone, ale bez wyraźnej skórki. Dieta - 5 razy dziennie.

Jest to dieta z umiarkowanym ograniczeniem zawartości tłuszczów, soli i mechanicznych substancji drażniących. Lecznicze odżywianie z tej tabeli zawiera 80 g białka, 70 g tłuszczu (20% warzyw) i 350 g węglowodanów. Sól jest ograniczona do 8 g dziennie, cukier może wynosić 90 g dziennie.

Zabrania się używania:

  • chleb świeży i żytni;
  • produkty z masła lub ciasta francuskiego;
  • proso i wszystkie rośliny strączkowe;
  • buliony;
  • tłuste mięso, smażone mięso, kiełbasy, wędzone mięso;
  • podroby i konserwy;
  • twarożek śmietankowy i tłusty;
  • grzyby, rośliny strączkowe, marynowane warzywa, rzepa, rzodkiewka, rzodkiewka, kapusta, szczaw, czosnek, cebula;
  • kwaśne owoce i bogate w błonnik;
  • kakao, kawa, czekolada, napoje gazowane.

Dieta obejmuje: zupy wegetariańskie z tłuczonymi warzywami lub drobno posiekane; płatki zbożowe w wodzie lub mleku (kasza manna, płatki owsiane, ryż, kasza gryczana lub z odpowiedniej mąki), dania na parze lub gotowane z indyka, wołowiny, królika, kurczaka; tłuczone ziemniaki, marchew, buraki, kalafior (kabaczek i dynię można jeść w kawałkach), niskotłuszczowe ryby w kawałku i w postaci kotletów, omlety białkowe na parze, masło 20 g.

W przewlekłym wirusowym zapaleniu wątroby typu B odżywianie powinno być zgodne z zasadami medycyny Tabele numer 5. Pacjenci mają niedobory żywieniowe, dlatego istnieje zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze, witaminy (zwłaszcza grupy B i kwas foliowy) i pierwiastków śladowych. Dieta musi wynosić co najmniej 2300 kcal z zawartością białka 1 g na 1 kg masy. Białka mogą zawierać 80–90 g, tłuszcze 80 g, a węglowodany 350 g. Zaleca się stosowanie ksylitolu lub sorbitolu zamiast cukru w ​​ilości 25–40 g. Cukier we wszystkich naczyniach nie przekracza 70–80 g.

Powinieneś przestrzegać ogólnych zasad żywienia:

  • dieta powinna zawierać kompletne i łatwo przyswajalne białko;
  • ilość tłuszczu zależy od stanu pacjenta. Dieta zawiera do 80 g tłuszczu;
  • całkowita ilość tłuszczu jest ograniczona do 50 g dziennie, jeśli jest dostępna steatorrheao godz biegunka lub niewydolność wątroby;
  • o godz zaparcia konieczne jest wzmocnienie żółciopędnego działania odżywiania poprzez zwiększenie zawartości tłuszczów roślinnych w diecie;
  • włączenie pokarmów bogatych w błonnik pokarmowy (warzywa, owoce, otręby, jarmuż, nasiona lnu) zwiększa działanie żółciopędne, eliminuje zaparcia i zapewnia wydalanie cholesterol z kałem;
  • z nadwagą należy zmniejszyć ilość węglowodanów;
  • ilość soli - dwie łyżeczki bez góry;
  • ilość płynu (bez naczyń w płynie) 1,5 litra;
  • oszczędność przewodu pokarmowego osiąga się poprzez przetwarzanie żywności (siekane, tłuczone podczas zaostrzenia i trawione).
  • częste odżywianie frakcyjne (5 razy lub więcej) zapewnia wysokiej jakości trawienie i przyswajanie pokarmu, ma działanie żółciopędne i korzystnie wpływa na ruchliwość jelit.

Wiewiórki zwierzęce są bogate aminokwasy i czynniki lipotropowe, które zapobiegają pojawieniu się stłuszczonej wątroby. Lipotropowe są zawarte w produktach mlecznych, niskotłuszczowej wołowinie, rybach i jajach. Duża ilość metionina i cholina znalezione w płatkach owsianych i kaszy gryczanej, mące sojowej i soi. Efekty lipotropowe to: błonnik, kwasy tłuszczowe, lycetyna i fitosterole. Ostatnie trzy znajdują się w olejach kukurydzianych, lnianych i słonecznikowych.

Zwiększona ilość białek jest konieczna w przypadku niedoboru energii białkowej, a są one ograniczone w przypadku niewydolności wątroby (zaleca się głównie białka roślinne). Większość tłuszczów to oleje roślinne. Przydatne dla wątroby są dynia, sezam, oliwa z oliwek. Masło jest dozwolone do 20-30 g dziennie we wszystkich potrawach. Normą łatwo przyswajalnych węglowodanów jest 70-80 g dziennie w cukrze, miodzie, dżemie i słodkich owocach.

Duże znaczenie mają żywienie pacjentów witaminy. Absorpcja witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D., E, To) z powodu niewystarczającej ilości kwasów żółciowych niezbędnych do ich wchłaniania.

Przyczyną niedoboru jest zapalenie wątroby typu B, a także inne formy zapalenia wątroby. Witamina A., w związku z naruszeniem jego wchłaniania w jelicie. Dlatego ważne jest, aby dieta była tak dobrana, aby pacjent codziennie przyjmował pokarmy o wystarczającej zawartości witaminy A (masło, beztłuszczowa śmietana, mleko, twaróg, olej rybny, wątroba dorsza, żółtko kurczaka) oraz produkty zawierające β-karoten (pomidory, marchew, rokitnik zwyczajny, natka pietruszki, morele, rukiew wodna, owoc dzikiej róży, mango, brokuły, dynia).

Chociaż produkty źródłowe witamina D.charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczu, muszą być okresowo włączane do diety: pieczony śledź, wątróbka z dorsza i halibuta, kwaśna śmietana, łosoś, makrela, produkty mleczne, twarożek, masło. Należy pamiętać, że ta witamina powstaje w skórze pod wpływem promieni ultrafioletowych, dlatego przydatne jest pozostawanie w porannym słońcu.

Okresowo konieczne jest włączenie do diety twarogu i produktów mlecznych

Potrzebujesz wzbogacić żywienie witamina E.: olej z kiełków pszenicy, nasiona bawełny, soja, słonecznik, kukurydza, orzeszki ziemne, oliwa z oliwek, migdał, orzech włoski, soja, kukurydza.

W przypadku zapalenia wątroby procesy tworzenia żółci są zakłócone, co prowadzi do złego wchłaniania w przewodzie pokarmowym witamina K. i jego niewystarczalność. Produkty zawierające witaminę K: pietruszka, rukiew wodna, bazylia, kolendra, kapusta (brokuły, pekińczyk, biały), korzeń selera, śliwki, awokado, orzechy nerkowca, orzeszki piniowe.

Pacjenci muszą stale pamiętać, że nadużywanie alkoholu i zaniedbanie niedożywienia przyspieszają rozwój zapalenia wątroby. Od połowy lat 90 realizowany jest program szczepień dla dzieci i dorosłych zagrożonych tą postacią zapalenia wątroby. Jest to skuteczna forma zapobiegania chorobom. Szczepienia dzieci są uwzględnione w kalendarzu szczepień zapobiegawczych i zaczynają się od wprowadzenia pierwszej dawki od 12 godzin życia dziecka, następne podaje się po 1 miesiącu, a trzecie po 5 miesiącach.

Dozwolone produkty

  • Zupy na bulionach warzywnych ze zbożami, makaronem i warzywami. Stopień zmielenia zależy od stopnia zaawansowania procesu. W remisji składniki zup nie są kruszone, można użyć barszczu i kapusty. Warunek - pierwsze dania nie są smażone i wskazane jest ograniczenie ilości koncentratu pomidorowego.
  • Szary i biały chleb, z normalną tolerancją - żyto. Każdy chleb, który musisz zjeść suszony lub użyć „wczoraj”. Dieta może zostać poszerzona poprzez zastosowanie ciastek, pieczonych ciast z niejadalnego ciasta z mięsem, twarożkiem lub nadzieniem owocowym.
  • Mięso o niskiej zawartości tłuszczu (wołowina, kurczak, indyk, cielęcina, wieprzowina), gotowane przez gotowanie, w postaci mięsa mielonego lub pieczenia po ugotowaniu.
  • Ryby o niskiej zawartości tłuszczu do 3 razy w tygodniu: dorsz, błękitek, sandacz, mintaj, dorsz szafranowy, szczupak, morszczuk, karp. Dania rybne są również gotowane w formie gotowanej i pieczonej, sałatki z ryb i warzyw.
  • Dania mięsne i warzywne można podawać z kwaśną śmietaną lub sosem mlecznym - urozmaici to smak potraw. Sosy można upiec.
  • Skład warzyw jest dość różnorodny - można jeść prawie wszystkie warzywa, z wyjątkiem rzodkiewki, rzodkiewki, czosnku, grzybów, zielonej cebuli, marynowanych warzyw. Są spożywane na surowo, duszone i gotowane. Dopuszcza się przecier z zielonego groszku, który w przeciwieństwie do dojrzałych roślin strączkowych, nie powoduje wzdęć, kwaśnej kiszonej kapusty i cebuli po wstępnym zagotowaniu. Z przypraw - koperek i natka pietruszki.
  • Owoce i jagody są dozwolone do stosowania w dowolnej formie. Jedynym warunkiem jest to, że muszą być dojrzałe, a nie kwaśne. Wprowadzane są suszone owoce, można gotować kompoty, galaretki, galaretki.
  • Z dozwolonych słodyczy: bezy, marmolada, karmel, słodycze bez czekolady, naturalne cukierki, dżem i miód. Cukier można wymienić ksylitol (sorbitol).
  • Jajka są spożywane w postaci omletów lub na miękko.
  • Niskotłuszczowe produkty mleczne powinny być obecne codziennie w diecie, ponieważ pacjenci muszą spożywać wapń. Mogą to być: kefir, acidophilus, jogurt bez dodatków, jogurt, śmiały twaróg, łagodny ser, mleko jako część potraw i kwaśna śmietana jako przyprawa do potraw.
  • Z tłuszczów zwierzęcych zaleca się masło (20-30 g), ponieważ dobrze się wchłania i zawiera kwas arachidonowy i rozpuszczalny w tłuszczach witaminy A. i To. Konieczne jest ograniczenie tłuszczów ogniotrwałych (wieprzowina, baranina, wołowina) ze względu na to, że są słabo wchłaniane, zawierają cholesterolmoże przyczyniać się do rozwoju zwyrodnienia tłuszczów i powstawania kamieni żółciowych.
  • Bardzo ważne jest stosowanie olejów roślinnych, które zwiększają tworzenie żółci i wydzielanie żółci, stymulując syntezę cholecystokinina (hormon). Nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w olejach roślinnych (linolowy, arachidonowy, linolenowy) aktywują lipolizę (rozkład tłuszczu), poprawiają metabolizm cholesterolu. Przydatne: oliwka, nasiona bawełny, słonecznik, kukurydza, oleje sojowe, które dodaje się do potraw w naturze. W dniu możesz 2-3 łyżki oleju.
  • Wszelkie zboża w postaci płatków, zapiekanki z warzywami i twarożkiem, w zupach.
  • Napoje: słaba herbata, woda bez gazu, soki warzywne i owocowe, rosół z otrębów, napar z dzikiej róży.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
brokuły3,00,45,228
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
pieprz sałatkowy1,30,05,327
pietruszka3,70,47,647
sałatka lodowa0,90,11,814
pomidory0,60,24,220
dynia1,30,37,728
koperek2,50,56,338

Owoce

banany1,50,221,895
jabłka0,40,49,847

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264
suszone figi3,10,857,9257
suszone morele5,20,351,0215
morela5,00,450,6213
śliwki2,30,757,5231

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana (jądro)12,63,362,1313
płatki owsiane12,36,159,5342
jęczmień perłowy9,31,173,7320
ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337
makaron12,03,760,1322
makaron gryczany14,70,970,5348

Wyroby piekarnicze

chleb otrębowy7,51,345,2227
chleb pełnoziarnisty10,12,357,1295

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
galaretka2,70,017,979
pianki0,80,078,5304
słodycze mleczne2,74,382,3364
kremówka cukierkowa2,24,683,6369
marmolada z owoców i jagód0,40,076,6293
pastylka0,50,080,8310
ciasteczka Maria8,78,870,9400

Surowce i przyprawy

kochanie0,80,081,5329
cukier0,00,099,7398

Produkty mleczne

kefir 1,5%3,31,53,641
sfermentowane mleko pieczone2,84,04,267

Sery i twarożek

twarożek 1%16,31,01,379

Produkty mięsne

wołowina18,919,40,0187
królik21,08,00,0156

Ptak

gotowana pierś z kurczaka29,81,80,5137
gotowany udek z kurczaka27,05,60,0158
gotowany filet z indyka25,01,0-130

Jajka

Jajka z kurczaka na miękko12,811,60,8159

Ryby i Owoce Morza

flądra16,51,80,083
mintaja15,90,90,072
dorsz17,70,7-78
morszczuk16,62,20,086

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej słonecznikowy0,099,90,0899

Napoje bezalkoholowe

woda0,00,00,0-
woda mineralna0,00,00,0-
zielona herbata0,00,00,0-

Soki i kompoty

sok z moreli0,90,19,038
sok z marchwi1,10,16,428
sok brzoskwiniowy0,90,19,540
sok ze śliwek0,80,09,639
sok z dyni0,00,09,038
sok z dzikiej róży0,10,017,670
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • Produkty z konserwantami, barwnikami i innymi dodatkami chemicznymi.
  • Świeży chleb i świeże ciasta drożdżowe, smażone placki, ciasto francuskie, ciasta i ciasta kremowe.
  • Produkty zawierające olejki eteryczne i kwas szczawiowy (szczaw, szpinak, rzodkiewka, rzodkiewka, świeży czosnek i cebula).
  • Potrawy wysoce ekstrakcyjne (dowolne buliony).
  • Zakaz tłustego mięsa i ryb, gotowania tłuszczów, gęsiego i kaczego mięsa, kiełbas, konserw, wędlin, smalcu, solonych ryb.
  • Smażona żywność, ponieważ wielonienasycone kwasy tłuszczowe są niszczone podczas obróbki cieplnej i produktów utleniania tłuszczu (toksyczne aldehydy, ketony, akroleina) Mają niekorzystny wpływ na miąższ wątroby.
  • Bogate w żywność cholesterol.
  • Rośliny strączkowe i warzywa z grubym włóknem i o niskiej tolerancji wykluczają białą kapustę.
  • Jajka na twardo i smażone.
  • Tłuszczowe mleko, twaróg i śmietana.
  • Pikantne przyprawy i sosy, chrzan, musztarda, keczup, pieprz, majonez.
  • Nie można pić czarnej kawy, kakao i czekolady.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

warzywa w puszkach1,50,25,530
rutabaga1,20,17,737
groszek6,00,09,060
cebula1,40,010,441
ciecierzyca19,06,061,0364
rzodkiewka1,20,13,419
biała rzodkiew1,40,04,121
fasola7,80,521,5123
chrzan3,20,410,556
szpinak2,90,32,022
szczaw1,50,32,919

Jagody

winogrono0,60,216,865

Grzyby

grzyby3,52,02,530
marynowane grzyby2,20,40,020

Orzechy i suszone owoce

orzeszki ziemne26,345,29,9551

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520

Mąka I Makaron

pierogi7,62,318,7155
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

słodkie bułeczki7,99,455,5339
chleb żytni6,61,234,2165

Wyroby cukiernicze

krem do ciasta0,226,016,5300
ciasto kruche6,521,649,9403

Lody

lody3,76,922,1189

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

mleko 4,5%3,14,54,772
krem 35% (tłusty)2,535,03,0337
bita śmietana3,222,212,5257

Sery i twarożek

parmezan33,028,00,0392

Produkty mięsne

tłusta wieprzowina11,449,30,0489
tłuszcz2,489,00,0797
boczek23,045,00,0500

Kiełbaski

wędzona kiełbasa9,963,20,3608

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
czarny kawior28,09,70,0203
ziarnisty kawior z łososia32,015,00,0263
łosoś19,86,30,0142
konserwy rybne17,52,00,088
łosoś21,66,0-140
pstrąg19,22,1-97

Oleje i tłuszcze

tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje alkoholowe

wytrawne czerwone wino0,20,00,368
wódka0,00,00,1235
piwo0,30,04,642

Napoje bezalkoholowe

woda sodowa0,00,00,0-
cola0,00,010,442
sucha kawa rozpuszczalna15,03,50,094
duszek0,10,07,029

Soki i kompoty

sok pomidorowy1,10,23,821
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Przestrzeganie diety jest stałym warunkiem pozytywnego wyniku ostrego okresu choroby. Jest to zdrowa dieta, która jest łatwo tolerowana i nie obciąża układu pokarmowego. Naczynia powinny wyglądać pięknie i powodować apetyt pacjenta. Dieta jest łatwa do tolerowania, tak różnorodna i obejmuje sałatki z surowych i gotowanych warzyw przyprawionych olejem roślinnym lub niskotłuszczową śmietaną (jogurt). Dozwolone są winegretki, do których dodaje się marynowane warzywa (drobno posiekana kapusta i obrane ogórki).

Przydatne są starte marchewki, dynia lub jabłka z dodatkiem suszonych owoców i doprawione kwaśną śmietaną. Warto zwrócić uwagę na potrawy z dyni, które są bardzo przydatne w chorobach wątroby. Może być gotowana, duszona, pieczona dynia wraz z jabłkiem lub twarogiem. Naprzemienność potraw białkowych (mięso, ryby, drób, twarożek) jeszcze bardziej urozmaica dietę.

Śniadanie
  • kasza z mleka gryczanego;
  • jajko na miękko;
  • herbata z miodem.
Drugie śniadanie
  • zapiekanka z twarogu z suszonymi morelami;
  • sok.
Lunch
  • zupa brokułowa;
  • kotlety z indyka;
  • gulasz warzywny;
  • kompot z suszonych owoców.
Podwieczorek
  • pieczona dynia.
Kolacja
  • gotowane ryby;
  • tłuczone marchewki i kalafior;
  • herbata z mlekiem.
Na noc
  • jogurt.
Śniadanie
  • owsianka w mleku z suszonymi śliwkami i rodzynkami;
  • herbata z mlekiem.
Drugie śniadanie
  • owsianka dyniowa z suszonymi morelami.
Lunch
  • zupa z cukinii;
  • zapiekanka z mielonego mięsa i warzyw;
  • galaretka.
Podwieczorek
  • sok;
  • zapiekanka z twarogiem.
Kolacja
  • pieczona ryba z sosem śmietanowym;
  • gotowany ryż;
  • herbata
Na noc
  • kefir.
Śniadanie
  • mleczna owsianka ryżowa z rodzynkami;
  • Ciasteczka
  • herbata
Drugie śniadanie
  • Krupenik z twarogiem i dżemem.
Lunch
  • barszcz wegetariański;
  • gotowany królik;
  • sałatka jarzynowa;
  • galaretka.
Podwieczorek
  • pieczona dynia z suszonymi morelami.
Kolacja
  • kotlety rybne;
  • tłuczone ziemniaki;
  • sałatka;
  • sok.
Na noc
  • kefir.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • System żywieniowy jest fizjologicznie zrównoważony i odpowiedni do ciągłego odżywiania.
  • Zróżnicowany i łatwy do przenoszenia.
  • Odbudowuje wątrobę i normalizuje jej funkcję.
  • Dostępność czasu na gotowanie.

Informacje zwrotne i wyniki

Recenzje pacjentów potwierdzają potrzebę diety. Z jednej strony pozwala to pacjentom czuć się dobrze, z drugiej strony zapobiega postępowi choroby. Dieta jest dość zróżnicowana i łatwa do zniesienia. Wyłączenie tłustych, smażonych, wędzonych potraw, alkoholu pozytywnie wpływa na stan wątroby i jej funkcję.

  • "... Wirusowe zapalenie wątroby zostało odkryte sześć miesięcy temu. Nie ma specjalnych dolegliwości, z wyjątkiem słabości rano. Lekarz powiedział, że musisz przestrzegać diety, dużo pić i prowadzić zdrowy i aktywny tryb życia. Jestem na diecie. Rano jem płatki owsiane, na lunch - warzywa, gotowane mięso lub ryby, a wieczorem twarożek i kefir. Przekąski z owocami, orzechami i jogurtem. Przez sześć miesięcy jem dużo dyń. Zakaz słonego, smażonego i tłustego. Rano piję olej lniany. Moje jedzenie pasuje do diety nr 5. Po chwili zrobię skan światłowodowy";
  • "... Lepiej jest stale przestrzegać diety klinicznej w przypadku wirusowego zapalenia wątroby typu B. Nie jest to trudne, ponieważ nie musisz głodować, jedzenie jest pełne i możesz jeść prawie wszystko oprócz pikantnych, tłustych, wędzonych i smażonych potraw. Jem wszystko gotowane lub pieczone, dużo twarogu i produktów z kwaśnego mleka. Czuję się normalnie, tylko czasami w prawym podżebrzu występuje ciężkość, kiedy dopuszczam odchylenia od diety. Dlatego doszła do wniosku, że dieta musi być stale przestrzegana, mimo że musisz gotować osobno. Co roku przeprowadzam badanie światłowodowe. Lekarz pozwolił przekazywać go co trzy lata".

Cena diety

Żywienie kliniczne zawiera niezbyt drogie produkty i jest całkiem wykonalne. Jego koszt może wynosić 1400-1500 rubli na tydzień.

Obejrzyj wideo: Grazyna Sabik Zycie z wirusowym zapaleniem watroby typu B (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Ręce to wizytówka kobiety
Książka informacyjna

Ręce to wizytówka kobiety

Powszechnie wiadomo, że to właśnie na rękach zwracają uwagę podczas prowadzenia negocjacji biznesowych, dlatego nasze ręce są naszą wizytówką, dlatego należy je ostrożnie i, co najważniejsze, dbać o nie codziennie. Ręce starzeją się szybciej i dlatego mogą dać kobietom wiek, podobnie jak zanikające piękno szyi i dekoltu, najpierw wykazują oznaki starzenia.
Czytaj Więcej
Przepisy Wegańskie
Książka informacyjna

Przepisy Wegańskie

Informacje ogólne Weganizm to cała filozofia, która zakłada, oprócz pewnego stylu życia i myślenia, całkowite odrzucenie jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego. Dla tych, którzy są dalecy od podobnej filozofii, może się wydawać, że dania wegańskie nie mogą być smaczne, a ponadto zróżnicowane. Ale w rzeczywistości ta opinia jest nieporozumieniem, ponieważ takie odżywianie można uczynić bardzo interesującym.
Czytaj Więcej
Od czego zacząć dietę surową?
Książka informacyjna

Od czego zacząć dietę surową?

Informacje ogólne Od bardzo dawna dieta surowa jest popularnym systemem żywnościowym w różnych krajach świata. I co roku ma coraz więcej fanów. System ten jest praktykowany przez tych, którzy starają się schudnąć, oraz ludzi, dla których jest to sposób na życie i sposób wyrażania swoich przekonań.
Czytaj Więcej
Zespół kastracji i postcastracji
Książka informacyjna

Zespół kastracji i postcastracji

Kastracja to operacja medyczna, zwykle operacja chirurgiczna, w której gruczoły płciowe są usuwane, aby zapobiec naturalnemu zapłodnieniu. Kastracja odbywa się również przy użyciu innych metod (hormonoterapia, radioterapia). Kastracji nie należy mylić z wazektomią (w tym przypadku nasieniowody są podwiązane, a tło hormonalne się nie zmienia), a także z penektomią (operacja, w której mężczyzna usuwa penisa, co prowadzi do niemożności stosunku płciowego).
Czytaj Więcej