Diety

Dieta na kamicę moczową

Ogólne zasady

Kamica moczowa (kamica moczowa) jest chorobą metaboliczną i objawia się tworzeniem kamieni w dowolnych narządach układu moczowego: nerkach, moczowódach lub pęcherzu. Prawdopodobieństwo IBD u ludzi pogarsza nierównowaga hormonalna, dziedziczne zaburzenia metaboliczne, odżywianie pacjentów, a także istniejące nieprawidłowości anatomiczne.

Rozwój kamieni jest wynikiem procesu formowania się rdzenia i gromadzenia wokół niego stale tworzących się kryształów. Tworzenie jądra następuje podczas sedymentacji kryształów różnych soli z przesyconego moczu. Udowodniono rolę niektórych nanobakterii w tym procesie. Te nietypowe bakterie Gram-ujemne wytwarzają węglan wapnia na powierzchni komórek układu moczowego. Substancje, które wspierają rozpuszczone sole i zapobiegają ich wytrącaniu obejmują: chlorek sodu, jony magnezu, cynku, manganu, kwas hipurowy, cytryniany, kobalt. Nawet w małych ilościach substancje te hamują krystalizację.

Klinika choroby jest dość zróżnicowana. U niektórych pacjentów objawia się pojedynczym atakiem kolki nerkowej, podczas gdy u innych ulega przedłużeniu, infekcja łączy się i występują różne choroby nerek: wodonercze, odmiedniczkowe zapalenie nerek, pyonephrosis, stwardnienie miąższu nerek i rozwój niewydolność nerek. Głównymi objawami choroby są ból, pojawienie się krwi w moczu, zaburzenia układu moczowego oraz przejście kamieni i kryształów soli.

Odżywianie kamieni nerkowych będzie zależeć od składu kamieni, a zatem może obejmować wzajemnie wykluczające się produkty. Wapń jest podstawą większości kamieni moczowych. Najwyższe rozpowszechnienie kamieni wapniowych (w tym szczawianu wapnia i fosforanu wapnia), moczanu, składającego się z soli kwasu moczowego i zawierających magnez. Główną rolę w tworzeniu szczawianu wapnia odgrywa nasycenie moczu wapniem i szczawianem.

Wstępne leczenie każdego rodzaju ICD ma na celu zwiększenie spożycia płynów, poprawę diurezy, zmianę żywienia i kontrolę stanu kwasowo-zasadowego moczu. Choroba kamicy nerkowej jest poważnym problemem urologicznym, ponieważ pomimo wprowadzenia nowych, zaawansowanych technologicznie metod terapii, istnieje duża częstość nawrotów tworzenia się kamieni.

Racjonalna dieta przywraca prawidłowy metabolizm i reakcję moczu, od których zależy możliwość tworzenia się kamienia. W środowisku kwaśnym powstają kamienie moczanowe, kamienie szczawianowe w neutralnym kwasie i kamienie fosforanowe w alkalicznym. Odpowiednia dieta się zmienia pH mocz i stanowi kryterium prawidłowej diety. Jeśli poziom pH 6,0-6,4 rano i 6,4-7,0 wieczorem, wtedy ciało jest w normie, a optymalny poziom to 6,4-6,5.

Leczenie zależy również od składu kamieni i stanu kwasowo-zasadowego moczu. „Piasek w nerkach” jest wydalany przez obfite spożycie płynów i leczniczych wód mineralnych, dni arbuza i zalecenia dietetyczne. Powszechnie stosowane wywary ziołowe (skrzyp, liść borówki brusznicy, barwienie madder, nawłoci) i preparaty ziołowe.

Więc lek Cyston sprzyja usuwaniu małych kamieni szczawianowych, fosforanowych i moczanowych. Ważne jest, aby działanie litolityczne leku nie było zależne pH mocz Reguluje równowagę krystaliczno-koloidalną, zmniejsza stężenie kwasu szczawiowego i wapnia w moczu. Jednocześnie podnosi poziom pierwiastków hamujących powstawanie kamieni (magnez, sód, potas). W rezultacie powoduje demineralizację kamienia nazębnego.

Skuteczną metodą dla kamicy moczowej jest litoliza w dół (przyjmowanie narkotyków w środku). Aby je rozpuścić, musisz stworzyć pH mocz 6,2-6,8. Można to osiągnąć przyjmując mieszaniny cytrynianów: Blemaren i Uralit U. Traktowanie mieszaninami cytrynianów prowadzi do całkowitego rozpuszczenia w ciągu 2-3 miesięcy. Lepiej jest rozpuszczać kamienie, które nie mają więcej niż jeden rok. Stosowane są metody kontaktowego rozpuszczania kamieni moczowych z lekiem. Trometamol. Wprowadza się go zgodnie z ustalonym drenażem nefrostomii.

Rozpuszczanie kamieni o innym składzie jest problematyczne i często nieskuteczne, dlatego stosują różne metody ich szybkiego usuwania. Otwarte operacje są teraz dość rzadkie, ponieważ pojawiły się metody minimalnie inwazyjne.

Jest stosowany pozaustrojowa litotrypsja fali uderzeniowej, wskazaniami są prawie wszystkie rodzaje kamienia nazębnego u pacjentów w każdym wieku. Dzięki zastosowaniu zdalnej litotrypsji stało się możliwe usuwanie kamienia nazębnego w warunkach ambulatoryjnych. Kamień pozostawia w postaci zniszczonych fragmentów, co może być skomplikowane przez zablokowanie moczowodu i kolki nerkowej. Metody „średniej zachorowalności” obejmują przezcewkowa endoskopowa ekstrakcja kamienia.

Należy pamiętać, że nawet leczenie chirurgiczne nie jest metodą całkowitego pozbycia się ICD, a po zmiażdżeniu kamieni nerkowych zapobieganie nawrotom jest obowiązkowe. Zakres środków korygujących zaburzenia metaboliczne obejmuje: antybiotykoterapię, dietoterapię, fizjoterapię i leczenie uzdrowiskowe.

Po usunięciu kamieni z nerek należy przestrzegać odpowiedniego reżimu wodnego (część płynu jest przyjmowana w postaci żurawinowych lub borówkowych napojów owocowych i wody mineralnej). Równie ważne jest ziołolecznictwo. Preparaty ziołowe są nietoksyczne i mają złożone działanie: przeciwdrobnoustrojowe, moczopędne, litolityczne, eliminują skurcze i stany zapalne. Należą do nich wyciąg z barwnika Madder, Cystenal, Kanefron, Rozlany, Fitolizyna, Nefrolith.

Ważne jest codzienne monitorowanie pH mocz At oksaluria zapobieganie ma na celu jego alkalizację, a także wykluczenie kwasu szczawiowego z diety. W przypadku moczu konieczna jest również alkalizacja moczu i ograniczenie pokarmów białkowych bogatych w zasady purynowe. W przypadku fosfaturii ważne jest zakwaszenie moczu i ograniczenie żywności zawierającej wapń.

Dla pacjentów kamica szczawianowa zalecane leczenie w ośrodkach: Żeleznowodsk, Piatigorsk, Essentuki (nr 4, 17), Truskawiec. Z fosforanem wapnia - Piatigorsk, Truskawiec, Kisłowodzk. Do celów terapeutycznych wodę terapeutyczną można pić do 0,5 litra dziennie, kontrolując liczbę moczu. Te same zalecenia dotyczą pacjentów, którzy usunęli kamień z moczowodu. O cechach żywienia zostaną omówione poniżej.

Dieta na kamienie nerkowe

Odżywianie pacjenta nie zależy od położenia kamieni, ale jest całkowicie determinowane przez ich skład i reakcję moczu. Położenie kamienia determinuje tylko klinikę choroby. W przypadku kamieni nerkowych (znajduje się w miednicy) najczęściej odpływ moczu nie jest zaburzony i objaw bólu może być nieobecny. Kiedy kamień znajduje się w moczowodzie i podczas jego przechodzenia dochodzi do zablokowania światła i zaburzony jest odpływ moczu. Towarzyszy temu atak kolki nerkowej. W odcinku lędźwiowym występuje ostry, napadowy ból. Może promieniować do jądra lub warg sromowych, czemu towarzyszą wymioty i nudności. Jeśli kamień znajduje się w dolnej jednej trzeciej moczowodu, występuje częste oddawanie moczu.

U starszych mężczyzn najczęściej znajdują się kamienie w pęcherzu. Są to pojedyncze zaokrąglone kamienie i skład mocznika. Ich powstawanie sprzyja stagnacja moczu z gruczolakiem prostaty. W innych kategoriach wiekowych przyczyną są nawyki żywieniowe, zapalenie pęcherza, spożywanie alkoholu, uchyłki pęcherza lub obniżenie kamienia nerkowego. Skutecznym i najmniej traumatycznym leczeniem jest kruszenie endoskopowe (cystolitholapaxia) przez cewkę moczową.

Jaka dieta zostanie przepisana w tym przypadku, zależy całkowicie od składu kamieni. W skrócie, a następnie z moczem, musisz ograniczyć mięso i jajka, zupy na bulionach mięsnych i słodkie wina. W przypadku fosforanów zmniejsza się spożycie mleka, jajek i wszelkiego rodzaju kapusty, w przypadku szczawianu - nie można jeść rzodkiewki, cebuli, szczawiu, szpinaku, roślin strączkowych i pomidorów. Zostanie to omówione bardziej szczegółowo poniżej.

Dieta na kamienie nerkowe w moczu (uraturia)

Wskaźnikiem metabolizmu puryn w organizmie jest stężenie kwasu moczowego we krwi. Puryny są syntetyzowane w ciele, a także pochodzą z jedzeniem. Konsekwencją naruszenia tej wymiany jest zwiększenie poziomu kwas moczowy. Sole kwasu moczowego znajdujące się w moczu nazywane są moczanami.

Głównymi przyczynami jego wystąpienia są:

  • nadużywanie żywności bogatej w purynę;
  • obfitość w dietę wysokokaloryczną i tłustą żywność;
  • nowotwory złośliwe;
  • post;
  • niszczenie tkanek.

Jeśli występuje zwiększona synteza kwasu moczowego, jego poziom we krwi wzrasta, a równolegle pojawiają się kryształy jego soli w moczu. Rozwija się kamica nerkowa u małych dzieci objawy hiperurykemia objawia się bólem mięśni, bóle stawów, tiki, moczenie nocne, podwyższone pocenie się, zatrucie i zespół asteniczny.

At uraturia odżywianie pacjentów powinno mieć na celu obniżenie poziomu kwasu moczowego. Dieta charakteryzuje się ograniczeniem żywności zawierającej purynę (mięso, podroby), kwas szczawiowy (szczaw, rzodkiewki, szpinak, maliny, kalafior, szparagi, żurawina) sól. Jednocześnie zwiększa się udział produktów alkalizujących (warzywa, mleko, owoce) i ilość płynów w diecie.

W przypadku moczu w moczu należy wykluczyć:

  • Konserwy Rybne
  • Mięso i drób młodych zwierząt, podroby, ze względu na wysoką zawartość puryn. Jedzenie mięsa starszych zwierząt jest ograniczone - potrawy te są zawarte w diecie nie więcej niż 2 razy w tygodniu. Porcje mięsa do 150 g, a ryby - 170 g.
  • Buliony mięsne, wędzone dania mięsne.
  • Sadzonki zbóż.
  • Sery, mocna herbata, czekolada, alkohol.
  • Jajka, grzyby, pomidory, rośliny strączkowe.
  • Ogranicz mąkę i wyroby cukiernicze.

Podstawą diety są mleko, nabiał i warzywa, jagody, owoce (wodorosty, dynia, kapusta, winogrona, jabłka, wszystkie owoce cytrusowe, figi, banany, rodzynki, porzeczki, agrest, borówki, truskawki, wiśnie). Pacjenci powinni okresowo przyjmować kursy ziół moczopędnych: koniczyny, chabra, korzenia łopianu i mniszka lekarskiego, suszonych moreli, jagód, kości, jabłek, jarzębiny, berberysu, marchwi, dyni, pietruszki i buraków. Przyczyniają się do usuwania wywarów z kamieni liści winogron i czarnej porzeczki. W sezonie musisz jeść jak najwięcej jagód.

Kulinarne przetwarzanie produktów mięsnych i rybnych ma cechy - muszą być gotowane, a dopiero potem wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw. Podczas gotowania 50% puryn znika i nigdy nie należy go spożywać. Mięso, drób lub ryby, pozbawione części puryn, mogą być duszone, pieczone, mielone na produkty mielone lub smażone.

Zboża są integralną częścią diety

Czas trwania takiego odżywiania wynosi od kilku miesięcy do stałego. Pacjent powinien pić 2,5 litra płynu dziennie (alkaliczna woda mineralna Essentuki, Borjomi, naturalne soki) i spędzać dni na czczo raz w tygodniu - kefir, twaróg, owoce, nabiał.

Główną metodą leczenia i zapobiegania tego typu kamieniom jest alkalizacja moczu, ponieważ w środowisku kwaśnym mocz rozpuszcza się słabo i łatwo przekształca się w postać stałą. Wystarczająco do wsparcia pH na poziomie 6-6,5. Preparaty cytrynianowe są skuteczne, co zapobiega krystalizacji i stwarza warunki do rozpuszczania już utworzonych kamieni.

Fosforany w moczu

Fosforany - Są to sole fosforu i zwykle nie występują w moczu. Ich obecność może wskazywać na cechy odżywiania lub patologii nerek z naruszeniem ich funkcji. Zakażenie dróg moczowych jest jedną z przyczyn powstawania kamieni. To ona jest ważnym czynnikiem lokalnym w utrzymywaniu powtarzającego się przebiegu ICD. Tak więc produkty metabolizmu mikroorganizmów przyczyniają się do alkalizacji moczu i tworzenia kryształów fosforanu wapnia.

Wzrost poziomu fosforanów jest spowodowany spożyciem mleka, kefiru, twarogu, ryb, owoców morza, kawioru rybnego, owsa, jęczmienia perłowego i gryki. Powodem wytrącania się tych soli jest alkaliczna reakcja moczu i jego wysoka zawartość wapnia. Występowanie kamienia wapniowego fosforanu wykrywa się, gdy nadczynność przytarczyc.

W przypadku fosfaturii żywność zawierająca wapń i fosfor jest znacznie ograniczona. Zaleca się stosowanie płynów o pojemności do 2-2,5 litra. W zależności od dostępności hiperkalciuria mianować difosfoniany. Kwasowość moczu można zwiększyć, stosując kwaśne soki i wody mineralne Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

At ciąży występuje wtórna fosfaturia związana ze zmianą diety i alkalizacją moczu. Jeśli mocz stanie się nawet lekko alkaliczny (pH > 6,0), wytrąca się osad fosforanów. Ułatwia to dieta bogata w zielone warzywa i produkty mleczne. Konieczne jest powtórzenie analizy moczu w dynamice i tylko przy ponownie zidentyfikowanych zmianach zaleca się badanie ultrasonograficzne i bardziej szczegółowe badanie nerek. Zazwyczaj fosfaturia u kobiet w ciąży jest dostosowywana przez dietę.

Konieczne jest normalne przyjmowanie płynów (2 litry dziennie), jeśli nie jest to przeciwwskazane ze względu na obrzęk i wysokie ciśnienie krwi. Z diety są tymczasowo wykluczone:

  • żywność bogata w wapń: produkty mleczne, jajka, kakao;
  • słone i pikantne potrawy (ograniczenie soli do 8 g dziennie);
  • warzywa ogrodowe (sałata, szczypiorek, koperek, natka pietruszki, seler i liście kolendry);
  • ziemniaki
  • orzechy, kakao;
  • słodkie wyroby cukiernicze (herbatniki, ciastka, ciasta);
  • soki owocowe;
  • drożdże

Zakwaszenie moczu jest promowane przez:

  • dania mięsne i rybne;
  • kwaśne napoje owocowe (z żurawiny, porzeczek, borówek);
  • kompoty z suszonych owoców;
  • sok brzozowy;
  • produkty zbożowe;
  • chleb otrębowy;
  • stosowanie dyni, szparagów, brukselki.

Fosfaturia jest dość powszechna u dzieci. Do 5 lat sole te są obecne w moczu w postaci amorficznych kryształów, które nadają mu mętny odcień. Ich wygląd wiąże się z dużym spożyciem produktów mlecznych w tym wieku. Często krystaluria ma charakter przejściowy i pojawia się na tle ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych i innych chorób, znika po wyzdrowieniu dziecka.

W przypadku poważniejszych naruszeń (dysmetaboliczne nefropatie) występuje uszkodzenie kanalików nerkowych z powodu zaburzeń metabolicznych. Nefropatie dysmetaboliczne charakteryzują się nasyceniem moczu i krystalurią.

Prawdziwa fosfaturia występuje w chorobach, którym towarzyszy naruszenie metabolizmu fosforu i wapnia w hiperkalciuria. Kryształy w tym przypadku to fosforan wapnia. Przewlekłe zakażenie układu moczowego powoduje wtórną fosfaturię. W tym przypadku ważne są mikroorganizmy o aktywności ureazy. Rozkładają mocznik i alkalizują mocz, co prowadzi do powstawania kryształów amorficznych fosforanów (soli fosforanów magnezu).

W przypadku amorficznych fosforanów w moczu (nie mają wyraźnej struktury) zaleca się wywary z liści borówki brusznicy, mącznicy lekarskiej, rdestnicy, skrzypu. Należy pamiętać, że w środowisku alkalicznym zmniejsza się rozpuszczalność fosforanów. W tym stanie jest przypisany Dieta numer 14, co zmienia stosunek kwas-zasada w kierunku kwasowości.

Szczawiany w moczu

Sole szczawianu wapnia zajmują czołowe miejsce pod względem występowania.Ta różnorodność kamieni pojawia się podczas jedzenia kwasu szczawiowego bogatego w sole. Jednak może wystąpić wrodzone zaburzenie metabolizmu kwasu szczawiowego (nefropatia dysmetaboliczna) Innym powodem powstawania tych kamieni w moczu jest wzrost przepuszczalności jelitowej kwas szczawiowy (jest wchłaniany z jelit i dostaje się do moczu) i niedobór wapnia, który normalnie wiąże szczawiany w jelitach. Zwiększone tworzenie szczawianów wynika również ze stosowania dużych ilości kwas askorbinowy - Jest metabolizowany do kwasu szczawiowego. Tworzenie się słabo rozpuszczalnego szczawianu wapnia w organizmie zachodzi najbardziej aktywnie przy braku magnezu i witamina b6.

Biorąc pod uwagę wszystkie te punkty, wprowadza się zmiany w żywności:

  • Wykluczone są produkty bogate w kwas szczawiowy: rabarbar, figi, szczaw, szpinak, fasola, czekolada, natka pietruszki, seler. Umiarkowana zawartość tego kwasu znajduje się w herbacie, cykorii, marchwi, zielonej fasoli, cebuli, burakach, pomidorach, śliwkach, truskawkach, agrestie.
  • Ograniczone użycie Witamina C. z produktami: grejpfrut, truskawki, cytryny, rokitnik zwyczajny, agrest, porzeczki, pomarańcze, mandarynki, dzika róża, żurawina, jarzębina, truskawki, dziki czosnek, papryka.
  • Wprowadzana jest duża ilość błonnika roślinnego.
  • Obserwuje się obfity reżim picia, który zapobiega wytrącaniu się szczawianów wapnia (3 litry dziennie). Woda jest naprzemiennie z użyciem soków (ogórek i inne owoce i warzywa), napojów owocowych, wywarów owocowych i warzywnych. Zawarte w nich słabe roztwory kwasów organicznych (jabłkowy, cytrynowy, benzoesowy i inne) mogą rozpuszczać szczawiany.
  • Alkalizacja moczu odbywa się za pomocą wód mineralnych: Naftusja, Essentuki nr 4 i nr 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Odwar ze szczawianu usuwa się ze skórki jabłek, gruszek i pigw, liści brzozy, kwiatów czarnego bzu i fioletowych korzeni.

Dieta na kamicę moczową u kobiet

Ciężkie formy występują częściej u kobiet, np koralowa kamica nerkowa. W przypadku kamieni koralowych ciało obce zajmuje prawie cały układ brzuszny nerki. W przypadku tej ciężkiej postaci ICD wykonywana jest tylko operacja otwarta. Częstą przyczyną tego jest nadczynność przytarczyc (zwiększona funkcja przytarczyc). Dzięki nowoczesnej diagnostyce takie zaniedbane formy stały się ostatnio mniej popularne.

Wzrost kamicy moczowej jest spowodowany charakterem odżywiania (obfitość białka w diecie) i brakiem ćwiczeń, co prowadzi do naruszenia metabolizmu fosforu i wapnia. Niezrównoważone odżywianie zaostrza sytuację. Na przykład uprzedzenie w stosunku do pokarmów białkowych z częstym przestrzeganiem diety białkowej powoduje powstawanie kamieni moczowych. Kiedy piasek w nerkach, musisz zwrócić uwagę na odżywianie i reakcję moczu, ponieważ ten stan jest odwracalny i można go skorygować przez odżywianie i dużą ilość płynów. Możesz okresowo przyjmować leki moczopędne. W przypadku kamicy u kobiet należy przestrzegać ogólnych zaleceń dietetycznych opisanych powyżej, ponieważ nie różnią się one.

Dla kobiet ważne jest również:

  • zwalczać brak aktywności fizycznej i prowadzić aktywny tryb życia;
  • unikaj przyrostu masy ciała;
  • pić dużo płynów;
  • Nie przechłodzić i nie leczyć zapalnych chorób układu moczowo-płciowego na czas.

Wszystkie te czynniki przyczyniają się do tworzenia kamienia.

Z odmiedniczkowym zapaleniem nerek i kamicą moczową

W takim przypadku potrzebne jest bardziej rygorystyczne podejście zarówno do leczenia, jak i żywienia klinicznego. Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest często powikłaniem ICD. Obowiązkowa antybiotykoterapia jest przeprowadzana zgodnie z wynikami wrażliwości patogenów na leki przeciwbakteryjne. Równolegle przepisywane są preparaty ziołowe (Fitolizyna, Kanefron, Rozlany) Należy pamiętać, że tylko usunięcie kamienia stwarza warunki do całkowitego wyeliminowania infekcji.

Pokazani pacjenci Tabela nr 7w którym korekta jest przeprowadzana z uwzględnieniem składu kamienia nazębnego. W przypadku stanu zapalnego terapia dietetyczna ma na celu oszczędzenie nerek, dlatego nie wolno jej stosować: przypraw, pikli, pikantnych potraw, wędlin, marynat, chrzanu, musztardy, octu, kawioru rybnego, cebuli, czosnku, napojów alkoholowych.

Cechy odżywcze są znaczącym ograniczeniem soli (1,5 g-5 g) w zależności od stanu czynności nerek. Woda lecznicza sodowa (solankowa) jest niedozwolona.

Dozwolone produkty

At uraturia Zalecane są produkty mleczne i roślinne:

  • Wszelkie warzywa oprócz roślin strączkowych i wysokiej zawartości kwasu szczawiowego. Bakłażan, papryka, ziemniaki, pomidory, ogórki. Jeśli to możliwe, warzywa należy jeść na surowo przed posiłkami.
  • Wzbogacaj dietę w produkty bogate w witaminę A (brokuły, kwaśną śmietanę, wodorosty i inne algi) i grupę B (orzechy, kukurydza, dogrose, płatki owsiane, kasza jęczmienna, biała kapusta, granat, bułgarska papryka, pomarańcze, grejpfruty).
  • Owoce o wysokiej zawartości witaminy C: rokitnik zwyczajny, owoc dzikiej róży, cytryna, porzeczka, kiwi, owoce cytrusowe, truskawki, truskawki, sok winogronowy.
  • Wszelkie zboża.
  • Mleko, ser, twarożek, jajka, masło.
  • Dowolny chleb - żyto, otręby i pszenica. Lepiej jeść ciasta bez drożdży.
  • Niskotłuszczowe mięso i ryby można jeść nie więcej niż 3 razy w tygodniu. Wybierając mięso, należy wziąć pod uwagę, że udka z kurczaka mają wyższą zawartość puryn niż piersi z piersi, tak jak w szynce wieprzowej. W mięsie z indyka puryny są 4,5 razy mniejsze niż u kurczaka. Wszystkie potrawy mięsne lub rybne są wstępnie gotowane w celu zmniejszenia zawartości puryn, a następnie są one gotowane według własnego uznania: pieczone, smażone lub duszone.
  • Zupy wegetariańskie i zbożowe.
  • Dwa jajka dziennie, omlety białkowe - białko nie zawiera puryn.
  • Ze słodyczy - marmolady, dżemu, cukru, miodu, karmelu, pianek, słodyczy. Czekolada jest wykluczona.
  • Przed pójściem spać wypij 1 szklankę płynu (bulion z otrębów, soki, woda z cytryną lub innymi owocami cytrusowymi, herbata ziołowa, kefir).

At oksalaturia:

  • Obserwuje się dietę mleczno-warzywną („alkaliczną”). Zalecane jest regularne spożywanie produktów bogatych w wapń - produkty mleczne (kwaśna śmietana, produkty mleczne, twarożek).
  • Aby obniżyć poziom, musisz jeść pokarmy bogate w witaminy B1 i B6. Są to jajka, mięso, wątroba. Ryby, mięso i drób powinny być odmianami niskotłuszczowymi (gotowanymi lub pieczonymi).
  • Chleb pszenny i żytni.
  • Wszystkie zboża.
  • Olej roślinny i masło.
  • Dieta jest wzbogacona o pokarmy bogate w magnez: płatki owsiane, kasza gryczana, jęczmień perłowy, otręby pszenne, owoce morza, wodorosty, chleb razowy, suszone morele, płatki owsiane, groszek, soja, rzodkiew. Jony magnezu wiążą do 40% kwas szczawiowyw moczu z formacją szczawiany magnezuktóre dobrze się rozpuszczają. Niedobór magnezu objawia się formacją szczawian wapnia.
  • Kalafior i biała kapusta, każdy rodzaj ziemniaka, bakłażan (z umiarem), marchew, dynia, ogórki, kolendra.
  • Morele, banany, gruszki, śliwki, winogrona, morele, jabłka, arbuzy, melon, brzoskwinie, pigwa, dereń. Usuwanie szczawianów ułatwia jabłka, gruszki, pigwy, wywary z liści porzeczki, gruszki i winogrona, a także wywary ze skórki owoców. Aby alkalizować mocz, musisz jeść suszone owoce.

At fosfaturia pokazano jedzenie z przewagą potraw mięsnych i potraw z mąki:

  • Każda ryba, łagodne przekąski rybne, namoczone śledzie, a także w małych ilościach i rzadko - ryby w puszkach.
  • Mięso, drób w dowolnym preparacie.
  • Makaron i przaśne potrawy z ciasta.
  • Wszelkie produkty chlebowe i mączne.
  • Zupy na słabym bulionie ze zbożami, makaronem, sosem jajecznym.
  • Tłuszcze, z wyjątkiem materiałów ogniotrwałych.
  • Fortyfikacja diety witamina a: wątroba zwierząt, ptaków, wątroby dorsza i halibuta, ikra ryb, masło.
  • Wprowadzenie dodatkowych ilości witamina D.: tuńczyk, łosoś, różowy łosoś, ikra rybna.
  • Z produktów mlecznych tylko śmietana w niewielkiej ilości do ubierania.
  • Różnorodne płatki zbożowe gotowane na wodzie.
  • Jedno jajko dziennie.
  • Warzywa są wykluczone, ale można dyni, zielonego groszku, brukselki i grzybów, soki warzywne są wykluczone.
  • Kwaśne odmiany jabłek, kompotów, galaretki z nich, żurawiny, borówki, czerwonych porzeczek.
  • Możesz pić słabą herbatę i kawę, ale bez mleka, napoje owocowe z żurawiny i borówki brusznicy, buliony dzikiej róży, kwas chlebowy.
  • Wyroby cukiernicze, cukier, dżem i miód.

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Odżywianie w kamicy nerkowej nerek spowodowanej przez sole moczan nie powinien zawierać:

  • Podroby
  • Produkty mięsne i konserwy. Białko zwierzęce jest ograniczone. Czerwone mięso młodych zwierząt jest wykluczone, ponieważ zawiera największą liczbę puryn.
  • Wyklucza się dania z karpia, halibuta, sardynek, tuńczyka, okonia morskiego, małży i śledzia, konserw rybnych.
  • Wszelkie buliony - w rzadkich przypadkach można użyć drugiego bulionu.
  • Wołowina i tłuszcz wieprzowy.
  • Warzywa bogate w kwas szczawiowy (rzodkiewki, szpinak, kalafior, szczaw, szparagi, żurawina, maliny) i warzywa marynowane.
  • Zupy szpinakowe, szczawiowe i fasolowe.
  • Rośliny strączkowe i grzyby (CEP i pieczarki).
  • Kasza owsiana i biały ryż.
  • Sery, czekolada, kakao, czerwone wino, herbata i kawa - są również bogate w purynę.
  • Wyroby cukiernicze, drożdże piwne.
  • Pikantne przekąski i przyprawy.
  • Suszone owoce (można użyć suszonych śliwek).
  • Alkohol

At oksalaturia wykluczone lub ograniczone:

  • Produkty z kwasem szczawiowym.
  • Naczynia żelowe i żelatynowe.
  • Kiełkowane zboża.
  • Tłuste mięso i ryby. Niskotłuszczowe dania mięsne i rybne są dostępne do 150 g dziennie.
  • Zupy gotowane w mocnych wywarach i zawierające rośliny strączkowe.
  • Kakao, kwas chlebowy, kawa, czekolada.
  • Ogranicz użycie ziemniaków, buraków, pomidorów, cebuli, marchwi, bakłażana, cukinii, brukselki, roślin strączkowych, pomidorów i soku pomidorowego, selera, pietruszki, rabarbaru.
  • Solone sery, konserwy, wędliny.
  • Stosowanie mleka i produktów mlecznych jest ograniczone.
  • Produkty z ciasta maślanego.
  • Pokarmy z witaminą C są zredukowane: cytryna, grejpfrut, porzeczki, owoce dzikiej róży, pomarańcze, jarzębina, poziomki, agrest, jabłka Antonowa, żurawina, mandarynki, koperek, dziki czosnek, papryka.
  • Ograniczenie soli do 3-4 g.

At fosfaturia niezalecane:

  • Produkty zawierające wapń (mleko, twaróg, ser), nasiona sezamu.
  • Zieloni i warzywa (mogą być brukselka i groszek).
  • Pikantne potrawy, wędliny, sosy.
  • Orzechy, kakao.
  • Alkohol
  • Słodkie wypieki drożdżowe.

Menu Diety Kamieni Nerkowych (Dieta)

Jak widać z listy dozwolonych produktów, trudno jest stworzyć uniwersalne menu dla różnych typów kamica nerkowaponieważ produkty dozwolone w jednym przypadku są przeciwwskazane w innym. Więc z kamica nerkowa szczawianu żywienie warzyw i mięsa, z moczan - warzywa i mleko oraz fosfaturiawręcz przeciwnie, mięso powinno mieć pierwszeństwo. Kwestia opracowania diety w każdym przypadku jest ustalana indywidualnie, a lekarz udziela zaleceń dotyczących odżywiania.

Dla dzieci

Najczęściej w tym wieku wykrywa się szczawiany wapnia i fosforany, rzadziej kamień moczowy i niezwykle rzadko kamień cystynowy. Sole szczawianów, moczanów i fosforanów mogą pojawiać się okresowo i zależą od wahań diety, a obecność cystyny ​​jest oznaką patologii.

Odżywianie solami w moczu u dzieci w różnym wieku nie różni się od tego u dorosłych.

At krystaluria szczawianowa zalecana jest dieta ziemniaczano-kapuściana. Należy wykluczyć ekstrakcyjne dania mięsne, a także bogate w szczawian żurawiny, buraki, marchew, szczaw, szpinak, kakao i czekoladę. Śliwki, suszone morele i gruszki mają działanie „alkalizujące”. Z wód mineralnych Slavyanovskaya i Smirnovskaya stosuje się kursy miesięczne 2-3 razy w roku. Oprócz terapii dietetycznej dla kamieni nazębnych stosuje się go Witamina B6preparaty magnezu i Fitin.

Leczenie krystaluria fosforanowa mające na celu zakwaszenie moczu. W tym celu stosuje się wody mineralne: Dzau-suar, Narzan, Arzni i preparaty: metionina, cystenal, kwas askorbinowy. Zalecana jest żywność o ograniczonej zawartości fosforu (rośliny strączkowe, czekolada, ser, produkty mleczne, wątroba, ikra rybna, kurczak). Jeśli w moczu znajduje się duża ilość fosforanu wapnia, konieczne jest zmniejszenie wchłaniania fosforu i wapnia w jelitach po wcześniejszym umówieniu Almagela. W zależności od dostępności tripelfosforany antybiotykoterapia jest zalecana i uroantiseptyki w celu dezynfekcji układu moczowego.

W leczeniu moczan krystalurii żywienie dzieci wyklucza zasady purynowe. Są to następujące produkty: buliony mięsne, wątroba, nerki, orzechy, groszek, fasola, kakao. Preferowane są produkty mleczne. Ważne jest, aby pić 1-2 litry płynu. Powinny to być lekko alkaliczne wody mineralne, wywar z owsa i wywary z ziół (koperek, skrzyp polny, liść borówki brusznicy, liść brzozy, koniczyna, rdest). Aby utrzymać pH moczu mieszanki cytrynianowe (magurlite, Uralit-U, blemar, solimki).

Tworzenie się kamienia u dziecka wywołuje stany, które prowadzą do ciągłej niedrożności dróg moczowych: anomalie rozwojowe i pozycja, endokrynopatia (nadczynność przytarczyc, nadczynność tarczycyniemowlę hiperkalcemia) nabyte tubulopatie i przewlekła infekcja dróg moczowych. Oczywiście ważne jest wyeliminowanie pierwotnej przyczyny powstawania kamieni.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Normalizuje metabolizm i normalizuje pH moczu.
  • Jest to zapobieganie tworzeniu się kamienia.
  • Ograniczone odżywianie jest trudne do tolerowania i dlatego nie może być stosowane przez długi czas.

Informacje zwrotne i wyniki

Dieta dla ICD jest niezbędnym składnikiem leczenia. Konieczność jego ciągłego przestrzegania wiąże się z dziedzicznymi postaciami choroby lub nawrotami. Potwierdzają to recenzje wielu pacjentów, którzy musieli operować więcej niż jeden raz kamica nerkowa. Jeśli nie przestrzegasz zaleceń dietetycznych i medycznych, nie otrzymujesz leczenia uzdrowiskowego, istnieje wysokie ryzyko nawrotu.

  • "... Z atakiem kolki dostałem się do szpitala, kapiąc, kłując, usuwając ból i skurcz, ale kamień wyszedł z domu po wypisie. Piła do 2 litrów wody. To był straszny ból, który dostał się w łopatkę i moczowód. Podczas ataku wystąpiły nudności. Z jednej strony jest to przerażające, az drugiej cieszę się, że nie było operacji. Mam nadzieję, że to się nie powtórzy. Poszedłem do urologa, on przepisał kolekcję leków moczopędnych Fitolizin i mówił o diecie. Skład kamienia nie został ustalony, a teraz dam mocz i obserwuję. Lekarz powiedział, że częściej występują moczany i szczawiany, a odżywianie jest prawie takie samo - mleko roślinne";
  • "... Moje sole nerkowe są bardzo małe, jak piasek. Nie czuję ich, a kiedy wychodzą po łaźni parowej, wielu płynnych lub pikantnych potrawach, dochodzi do ataków zapalenia pęcherza. Dwa razy w roku piję opłaty urologiczne i Kanefron. Jest oparty na roślinach i pomaga normalizować czynność nerek. Lekarz powiedział, że zmniejsza to prawdopodobieństwo nowych soli. Teraz staram się trzymać diety, piję dużo oczyszczonej wody i czuję się normalnie. Stosuję ogólną dietę - bez tłustych, smażonych, bulionów, mniej mięsa i mleka, więcej warzyw. Sole w moczu są różne: następnie moczan, a następnie szczawian".

Cena diety

W diecie dominują warzywa, zboża, produkty mleczne, więc jedzenie nie jest drogie. Koszt tygodniowej diety wynosi 1300-1400 rubli.

Obejrzyj wideo: Kamica - zasady odżywiania. Foodwise (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta kefirowo-owocowa
Diety

Dieta kefirowo-owocowa

Zasady ogólne Dieta kefirowo-owocowa polega na jedzeniu wyłącznie owoców i kefiru jako głównych posiłków. Odnosi się do niskokalorycznych i ścisłych diet, obejmujących szybką utratę wagi, pod warunkiem ścisłego przestrzegania. Najczęściej bez niezdrowego zdrowia zaleca się jednodniowe posty na kefir i owoce, a następnie przejście na normalną dietę.
Czytaj Więcej
Dieta dla żołądka
Diety

Dieta dla żołądka

Zasady ogólne Jedno z wiodących miejsc w strukturze ogólnej częstości występowania przewodu pokarmowego zajmują choroby żołądka, w tym zarówno choroby samego żołądka (zapalenie żołądka, choroba wrzodowa), jak i choroby skojarzone (zapalenie żołądka i jelit, zapalenie żołądka i jelit). Wśród czynników endogennych dla rozwoju chorób żołądka szczególne znaczenie ma stosunek czynników agresywnych wpływających na błonę śluzową żołądka (czynnik chłodzący) - wysoka aktywność proteolityczna / poziom funkcji tworzenia kwasu i stan elementów ochronnych (charakter / stopień tworzenia śluzu, przepływ krwi do czynnika chłodzącego, produkcja prostaglandyny / wydzielniczej immunoglobuliny).
Czytaj Więcej
Angielska dieta
Diety

Angielska dieta

Ogólne zasady Dieta jest zaprojektowana na 20 dni plus jeden dzień - wyjście jest dość skuteczne i nie szkodzi zdrowiu. W tym czasie możesz schudnąć o 7-10 kilogramów. Dieta składa się z dostępnych produktów i ma dzienną zawartość kalorii wynoszącą 1000 kcal. Jego zasadą jest naprzemienne białkowanie i dni warzywne przez cały czas trwania diety, które zmieniają się co dwa dni.
Czytaj Więcej
Dieta na rozproszone zmiany w wątrobie
Diety

Dieta na rozproszone zmiany w wątrobie

Ogólne zasady Rozproszone zmiany w wątrobie są pojęciem zbiorowym, sugerującym zmiany dystroficzne w komórkach (hepatocytach) i strukturach wątroby o innym charakterze. Główną metodą diagnozowania rozproszonych zmian i ich oceny jest USG wątroby (ultradźwięki). Oznakami rozproszonych zmian są niejednorodność struktury tkanki wątroby, zwiększony rozmiar narządu, zwiększona gęstość echa miąższu, upośledzony wzór naczyń krwionośnych i zagęszczenie dróg okołooczodowych.
Czytaj Więcej