Diety

Dieta na zapalenie mesadenitis u dzieci

Ogólne zasady

Ostry ból brzucha wiąże się z ostrymi procesami - ostrymi zapalenie wyrostka robaczkowego, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego lub zapalenie mezaden - zapalenie węzłów chłonnych krezki jelita. Pomimo stosunkowo częstego występowania zapalenia mesadenitis u dzieci jest to choroba słabo poznana. Zainteresowanie to wynika z faktu, że objawy kliniczne maskują ostre zapalenie wyrostka robaczkowego, występują trudności w diagnozowaniu i możliwe błędy diagnostyczne. Wiadomo, że ostre, niespecyficzne zapalenie mesaden u dzieci w wieku poniżej 10 lat występuje częściej niż zapalenie wyrostka robaczkowego.

Szczytowe występowanie pokrywa się z wysokością występowania SARS. Czynniki wywołujące infekcję (bakterie lub wirusy) mogą dostać się do węzłów chłonnych z jelit, z przepływem krwi lub limfy. Zapalenie siatkówki występuje częściej w wieku 5-13 lat i częściej ma charakter wtórny - po ostrych infekcjach wirusowych dróg oddechowych lub bólach gardła. Chłopcy chorują częściej niż dziewczęta.

Głównymi patogenami powodującymi chorobę są:

  • adenowirusy i enterowirusy;
  • Wirus Epsteina-Barry;
  • wirus cytomegalii;
  • E. coli;
  • paciorkowce;
  • salmonella;
  • prątki gruźlica;
  • Yersinia;
  • beta hemolityczny gronkowiec.

Na obrazie klinicznym dominuje ból brzucha (w pępku lub po prawej) o różnej intensywności. Często mają charakter napadowy. Temperatura wzrasta do 38, występują mdłości, rzadziej wymioty, muliste stolce i wzdęcia. Ogólny stan z reguły jest zadowalający, ale znacznie się pogarsza w przypadku ropnego zapalenia mesadenitis.

Zapalenie Mesadenitis u dzieci, leczenie i dieta

Leczenie zapalenia mezadenitis jest zachowawcze: dziecku przepisuje się odpoczynek, leczenie przeciwbakteryjne (przez 5-7 dni) i przeciwwirusowe, leki przeciwhistaminowe i przeciwskurczowe, procedury fizjoterapeutyczne (powtarzane cykle UHF, kąpiele parafinowe, UFO). Skuteczne leczenie ułatwia eliminacja ognisk infekcji (zęby próchnicze, przewlekłe zapalenie migdałków). W razie potrzeby powtarza się kompleksowe leczenie zachowawcze zapalenia mesadenitis. Przy łagodnym przebiegu leczenie nie jest przeprowadzane, a w przypadku ropnej - wskazana jest interwencja chirurgiczna.

Przy ciężkim przebiegu choroby u osłabionych dzieci i przy braku leczenia możliwe są powikłania w postaci ropnia otrzewnej, zapalenie otrzewnejchoroba współistniejąca lub niedrożność jelit.

We wszystkich przypadkach wskazane jest leczenie zapalenia mesaden u dzieci z dietą. Wszystkim pacjentom zaleca się przestrzeganie diety (Tabela nr 5), który przewiduje:

  • ułamkowy posiłek;
  • oszczędzanie przewodu pokarmowego, co osiąga się przez odmowę smażenia, tłustych, pikantnych i wędzonych potraw;
  • gotowanie przez gotowanie, duszenie lub pieczenie;
  • ograniczenie ogniotrwałych tłuszczów zwierzęcych;
  • ograniczenie prostych węglowodanów (słodyczy, słodyczy, konfitur, wyrobów cukierniczych), pieczenia i pieczenia w diecie;
  • wykluczenie produktów brutto, które stymulują ruchliwość jelit (rośliny strączkowe, rzodkiewka, kapusta, rzodkiewka, grzyby, dużo świeżych warzyw).

W obecności zaparć do diety wprowadza się gotowane tarte warzywa z olejem roślinnym (buraki, marchew, dynia), suszone śliwki, suszone morele i figi.

Dozwolone produkty

Dieta na zapalenie mesadenitis u dzieci obejmuje:

  • Niskotłuszczowe dania mięsne i rybne, które można przygotować z wołowiny, cielęciny, królika, kurczaka, indyka, dorsza, szczupaka, błękitka, sandacza, mintaja, navaga, morszczuka. Wybór potraw jest zróżnicowany i całkowicie zależy od preferencji Twojego dziecka. Może to być po prostu gotowane mięso lub ryby, klopsiki, klopsiki, klopsiki, pasty, suflety. Pamiętaj, że wszystkie powinny być na parze lub w piekarniku.
  • Zupy wegetariańskie (na bulionach warzywnych lub wodzie). Zwykle jest to różnorodna zupa zbożowa lub gruby makaron, ponieważ dzieci niechętnie jedzą zupy warzywne. W okresie choroby wykluczone jest stosowanie okroshki, szyi z kiszoną kapustą i barszczu (ze względu na obecność kapusty i sosu pomidorowego). Do przygotowywania zup nie wolno smażyć warzyw. Zupy mleczne są również zalecane.
  • Suszony chleb pszenny, ponieważ świeży, a szczególnie ciepły, niedawno upieczony chleb powoduje nadmierne wzdęcia i dyskomfort, których należy unikać w przypadku tej choroby. Dziecko może otrzymać niesłodzone krakersy, suszarki, nie tak słodkie suszone herbatniki i herbatniki. Słodkie herbatniki, zwłaszcza z rodzynkami, są niepożądane w użyciu, ponieważ mogą również zwiększać wzdęcia.
  • Omlety na parze i jajka na miękko (jajka na twardo są trudne do strawienia).
  • Niskotłuszczowe produkty mleczne. Lepiej jest preferować napoje z kwaśnego mleka, biorąc pod uwagę dostępny relaks stolca. Przy procesach zapalnych w jamie brzusznej pełne mleko może powodować wzdęcia i dyskomfort. Przy dobrej tolerancji i braku zaburzeń stolca możesz przygotować dziecięce płatki zbożowe w wodzie, ale z dodatkiem mleka. Zaleca się stosowanie śmiałego twarogu w jego naturalnej postaci z suszonymi owocami. Jeśli dziecko nie je twarogu w swojej naturalnej postaci, spróbuj zrobić suflet twarogowy i zapiekanki z niewielką ilością semoliny. Talerz obranego jabłka i dyni można dodać do zapiekanek. Dania z twarogu podawane są z odrobiną niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.
  • Olej maślany (roślinny) w ilości 0,5 łyżeczki. Dodaj do porcji owsianki lub tłuczonych ziemniaków.
  • Kasza gryczana, ryż i płatki owsiane są uważane za owsianki z lekkim włóknem, więc będą najbardziej odpowiednie podczas choroby.
  • Pieczone, gotowane i duszone warzywa w mniejszym stopniu niż surowe warzywa podrażniają błonę śluzową i pobudzają ruchliwość jelit, dlatego są najbardziej akceptowalne w przypadku tej choroby. Ponadto przetworzone włókno nie powoduje wzdęć w takim stopniu, jak surowe. Początkowo należy wykluczyć niegrzeczne i drażniące warzywa (rzodkiewki, rzodkiewki, grzyby, pasternak, seler, czosnek). Potrawy można doprawić niewielką ilością suszonego koperku i pietruszki.
  • Zastosowanie domowych sosów na bazie niskotłuszczowego mleka i kwaśnej śmietany. Można je stosować do pieczenia ryb, klopsików i klopsików.
  • Owoce i jagody najlepiej spożywać w postaci tłuczonych ziemniaków, kompotów i bułeczek, ponieważ świeże mogą powodować zwiększony ból.
  • Ze słodyczy dozwolona jest niewielka ilość miodu i domowego dżemu.
  • Dziecko może pić w ciągu dnia wywar z dzikiej róży, rokitnika, jarzębiny, kaliny, słabej herbaty, herbaty z rumianku i szałwii, soków warzywnych i owocowych.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

bakłażan1,20,14,524
cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
brokuły3,00,45,228
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
pietruszka3,70,47,647
pomidory0,60,24,220
dynia1,30,37,728
koperek2,50,56,338

Owoce

banany1,50,221,895
jabłka0,40,49,847

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264
suszone figi3,10,857,9257
suszone morele5,20,351,0215
morela5,00,450,6213
śliwki2,30,757,5231

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana (jądro)12,63,362,1313
płatki owsiane12,36,159,5342
ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337
makaron12,03,760,1322
makaron gryczany14,70,970,5348

Wyroby piekarnicze

chleb pszenny8,11,048,8242

Wyroby cukiernicze

galaretka2,70,017,979
ciasteczka Maria8,78,870,9400

Surowce i przyprawy

kochanie0,80,081,5329
cukier0,00,099,7398

Produkty mleczne

kefir 1,5%3,31,53,641
sfermentowane mleko pieczone2,84,04,267

Sery i twarożek

twarożek 1%16,31,01,379

Produkty mięsne

wołowina18,919,40,0187
królik21,08,00,0156

Ptak

gotowana pierś z kurczaka29,81,80,5137
gotowany udek z kurczaka27,05,60,0158
gotowany filet z indyka25,01,0-130

Jajka

Jajka z kurczaka na miękko12,811,60,8159

Ryby i Owoce Morza

flądra16,51,80,083
mintaja15,90,90,072
dorsz17,70,7-78
morszczuk16,62,20,086

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej słonecznikowy0,099,90,0899

Napoje bezalkoholowe

woda0,00,00,0-
woda mineralna0,00,00,0-
zielona herbata0,00,00,0-

Soki i kompoty

sok z moreli0,90,19,038
sok z marchwi1,10,16,428
sok brzoskwiniowy0,90,19,540
sok ze śliwek0,80,09,639
sok pomidorowy1,10,23,821
sok z dyni0,00,09,038
sok z dzikiej róży0,10,017,670
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Należy wykluczyć:

  • tłuste mięso, ryby, wędzone mięso i ryby, gęś i kaczka, solone ryby, kiełbaski, wszelkiego rodzaju konserwy;
  • tłuszcze i tłuszcze zwierzęce;
  • bogate buliony;
  • wszelkie smażone potrawy (ciasta, naleśniki, mięso, ryby, naleśniki);
  • świeży chleb, ciasta francuskie, kruche i ciasta, ciasta i ciasta;
  • rośliny strączkowe, rzodkiewki, rzepy, rzodkiewki, biała kapusta, czosnek, cebula, szczaw;
  • jajka na twardo i smażone;
  • wszystkie produkty mleczne;
  • pikantne przyprawy, keczup, majonez;
  • kawa, czekolada i kakao.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

warzywa w puszkach1,50,25,530
rutabaga1,20,17,737
groszek6,00,09,060
cebula1,40,010,441
ciecierzyca19,06,061,0364
rzodkiewka1,20,13,419
biała rzodkiew1,40,04,121
fasola7,80,521,5123
chrzan3,20,410,556
szpinak2,90,32,022
szczaw1,50,32,919

Jagody

winogrono0,60,216,865

Grzyby

grzyby3,52,02,530
marynowane grzyby2,20,40,020

Orzechy i suszone owoce

orzechy15,040,020,0500
migdały18,657,716,2645

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520

Zboża i płatki zbożowe

grys kukurydziany8,31,275,0337
jęczmień perłowy9,31,173,7320

Mąka I Makaron

pierogi7,62,318,7155
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

słodkie bułeczki7,99,455,5339
chleb żytni6,61,234,2165

Wyroby cukiernicze

krem do ciasta0,226,016,5300
ciasto kruche6,521,649,9403

Lody

lody3,76,922,1189

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

mleko 4,5%3,14,54,772
krem 35% (tłusty)2,535,03,0337
bita śmietana3,222,212,5257

Sery i twarożek

parmezan33,028,00,0392

Produkty mięsne

tłusta wieprzowina11,449,30,0489
tłuszcz2,489,00,0797
boczek23,045,00,0500

Kiełbaski

wędzona kiełbasa9,963,20,3608

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
czarny kawior28,09,70,0203
ziarnisty kawior z łososia32,015,00,0263
łosoś19,86,30,0142
konserwy rybne17,52,00,088
łosoś21,66,0-140
pstrąg19,22,1-97

Oleje i tłuszcze

tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje bezalkoholowe

woda sodowa0,00,00,0-
cola0,00,010,442
sucha kawa rozpuszczalna15,03,50,094
duszek0,10,07,029
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

W każdym razie żywienie dziecka powinno odpowiadać jego wiekowi i zawierać niezbędną ilość białka, węglowodanów złożonych i witamin. W przypadku tej choroby jedzenie powinno być delikatne i łatwo przyswajalne. Takie jest białko produktów mlecznych, potraw z ryb i jajek. Podczas leczenia zawartość tłuszczu zmniejsza się ze względu na wykluczenie tłustych potraw i produktów do smażenia. Porcje powinny być małe - lepiej mieć przekąski częściej i nie obciążać prowokowanych jelit.

Śniadanie
  • owsianka z suszonymi morelami i mlekiem;
  • herbata rumiankowa z miodem.
Drugie śniadanie
  • twarożek;
  • napar z dzikiej róży lub sok.
Lunch
  • zupa zbożowa;
  • klopsiki mięsne;
  • kompot lub galaretka.
Podwieczorek
  • pieczone jabłko.
Kolacja
  • omlet;
  • herbata ziołowa z miodem.
Na noc
  • jogurt naturalny.
Śniadanie
  • kasza gryczana z masłem;
  • rosół z dzikiej róży.
Drugie śniadanie
  • budyń ryżowy z jabłkiem.
Lunch
  • zupa z warzywami;
  • pasztet z kurczaka;
  • sok owocowy.
Podwieczorek
  • twarożek;
  • sok.
Kolacja
  • gotowane ryby;
  • mała porcja płatków owsianych;
  • sok z dzikiej róży.
Na noc
  • jogurt.
Śniadanie
  • każda owsianka;
  • marchewki duszone w śmietanie;
  • herbata rumiankowa.
Drugie śniadanie
  • pieczone jabłka.
Lunch
  • zupa z brokułów;
  • placki wołowe;
  • sok.
Podwieczorek
  • suflet twarogowy;
  • galaretka.
Kolacja
  • pieczona ryba;
  • gotowane ziemniaki;
  • sok.
Na noc
  • kefir.
Śniadanie
  • omlet z warzywami;
  • Ciasteczka
  • herbata lub sok.
Drugie śniadanie
  • twarożek z suszonymi morelami.
Lunch
  • zupa z makaronem;
  • gotowany kurczak;
  • galaretka.
Podwieczorek
  • zapiekanka z twarogiem z dynią.
Kolacja
  • gotowany morszczuk;
  • prefabrykowane tłuczone ziemniaki z masłem;
  • sok.
Na noc
  • sfermentowane mleko pieczone lub kefir.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Fizjologicznie zrównoważony.
  • Odświeża narządy przewodu pokarmowego.
  • Pomaga zmniejszyć stan zapalny.
  • Dzieciom trudno jest tolerować brak prostych węglowodanów (słodyczy).

Informacje zwrotne i wyniki

Recenzje rodziców wskazują na potrzebę prawidłowego odżywiania w tej chorobie. W łagodnych przypadkach leczenie nie było zalecane, a dieta była zalecana w celu złagodzenia stanu zapalnego i bólu. Trawienie układu pokarmowego, zgodność z zasadą ułamkowego odżywiania dała pozytywne wyniki. Przede wszystkim zmniejszyły się nudności i dyskomfort w jamie brzusznej, stolec został znormalizowany, a wzdęcia znacznie zmniejszone. Ogólnie rzecz biorąc, odżywianie nie różni się od zdrowego sposobu odżywiania się dziecka. Różnica polegała jedynie na wykluczeniu nieprzydatnych produktów spożywczych zawierających proste węglowodany.

  • "... U syna ARVI i zapalenia migdałków zawsze komplikuje się ta choroba. Żołądek staje się twardy, puchnie, skurcze i bóle, a kończy się wymiotami. Często wszystko to dzieje się na tle wysokiej temperatury. Ten stan może wynosić dzień lub dwa. Potem przeszkadza słabość, słaby apetyt. Za pierwszym razem poszli do chirurga i postawił diagnozę. Zostały przetestowane na obecność wirusa Epsteina Bara (nie wykryto), leczonego antybiotykami. Teraz już wiemy, co to jest, a jeśli prąd nie jest silny, nigdzie się nie wybieramy. Powiedzieli, że konieczne jest wzmocnienie układu odpornościowego i zapobieganie przeziębieniom. Ale to trudne, jak tylko poszedłem do przedszkola. Jeśli chodzi o dietę, gotuję wszystko zgodnie z moim wiekiem i nie pozwalam na kiełbasy, konserwanty, wędzone mięso, dużo słodyczy, tłustych i smażonych";
  • "... Córka cierpiała na ARVI, a po 10 dniach wystąpiły bóle brzucha, ponownie temperatura trwała 2 dni, nieco osłabiona. Poszliśmy do chirurga, zdaliśmy testy, wysłaliśmy do USG, gdzie ujawnili zapalenie mezoden. Powiększono 4 krezkowe węzły chłonne. Stan nie jest poważny, a testy są prawie normalne, więc nie zalecono żadnego leczenia. Rzeczywiście wszystko poszło bez leczenia, tylko warunek dostosowano dietą, aby zmniejszyć ból i stan zapalny w jamie brzusznej. Zalecane oszczędne jedzenie (dieta nr 5) - nic tłustego i smażonego, pikantnego, kiełbasy i wędzone. W weekendy trzymałem go w zupach, gotowanym mięsie, płatkach śniadaniowych, twarogu, a potem chodziłem do przedszkola - jest tam także jedzenie dietetyczne. Dobrze, że teraz możesz postawić tę diagnozę na USG, w przeciwnym razie poszedłbyś na operację z podejrzeniem zapalenia wyrostka robaczkowego";
  • "... Rok temu zachorowali na zapalenie oskrzeli, po czym żołądek zaczął boleć. Wykonano USG jamy brzusznej - pojedyncze węzły chłonne do 16 mm. Leczony antybiotykami i fizycznie. procedury, przestrzegano diety przez prawie 4 miesiące i wszystko wróciło do normy. Jednak na tle przeziębienia żołądek znów boli i węzły się zwiększają. Bardzo się martwię, ale nie dam antybiotyków. Przeszliśmy na ogólne wzmocnienie i Imunoflazid. Jedzenie jest zorganizowane tak, jak powinno: owsianka w wodzie i mleku, twarożek i potrawy z niego (pomaga dobrze się odżywia), gotowane mięso, kotlety parowe w piekarniku. Pije dużo soków, napary z dzikiej róży, rokitnika i kaliny. Zjada owoce i jagody sezonowo. Mamy nadzieję, że z wiekiem będzie silniejszy i wszystko się znormalizuje".

Cena diety

Odżywianie opiera się na niedrogiej i niedrogiej żywności. Przybliżony koszt tygodniowej diety może wynosić 1300-1400 rubli.

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta sportowa
Diety

Dieta sportowa

Ogólne zasady Aby rozwiązać niektóre problemy w celu osiągnięcia wyników sportowych i poprawy ciała, wraz z procesem treningowym, najważniejsze miejsce zajmuje odpowiednio zorganizowane odżywianie. Większość praktykujących najczęściej boryka się z potrzebą odchudzania, przyrostu masy mięśniowej lub przyrostu masy mięśniowej / spalania tłuszczu (poprawa odciążenia mięśni).
Czytaj Więcej
Dieta piwna dla utraty wagi
Diety

Dieta piwna dla utraty wagi

Ogólne zasady Piwo jest ulubionym napojem dużej liczby osób, ale jest uważane za postać wysokokaloryczną i psującą się. Fakt, że piwo rośnie w żołądku, postanowił obalić włoskich dietetyków, którzy opracowali unikalną dietę na piwo. Opiera się na ograniczonym zużyciu wysokokalorycznych potraw i zastosowaniu schłodzonego piwa, które wymaga więcej energii do podgrzania i strawienia.
Czytaj Więcej
Dieta Anny Kurkurina
Diety

Dieta Anny Kurkurina

Zasady ogólne Najsilniejsza kobieta na Ukrainie, absolutna mistrzyni świata w trójboju siłowym, mieszka w Mikołajowie. Anna Kurkurina chętnie dzieli się ze wszystkimi, jak stać się niezależnym, silnym, zdrowym i pięknym. Aby to zrobić, kręci filmy na swoim kanale na YouTube na temat systemu treningowego dla wszystkich grup mięśni zgodnie z własną metodologią, rodzi pytania o prawidłowe odżywianie, codzienne ćwiczenia i ogólnie zdrowy tryb życia.
Czytaj Więcej
Dieta Kisel na odchudzanie
Diety

Dieta Kisel na odchudzanie

Ogólne zasady Na pierwszy rzut oka wydaje się zaskakujące, że galaretka pomaga zrzucić zbędne kilogramy. Czy mogę pić galaretkę na diecie? Możesz, jeśli nie mówimy o tradycyjnej galaretce owocowo-jagodowej, której przygotowanie wykorzystuje skrobię i cukier, co nadaje napojowi nadmierną kaloryczność. Dieta galaretkowa do odchudzania zawiera przydatną galaretkę zbożową (owies, siemię lniane, grykę, ryż lub mieszankę płatków zbożowych), które służą jako pomoc w odchudzaniu.
Czytaj Więcej