Diety

Dieta mięsna

Ogólne zasady

Dieta mięsna do odchudzania jest modyfikacją dość popularnej ostatnio białko metody korekcji wagi i, jak sama nazwa wskazuje, są przeznaczone przede wszystkim dla zapalonych mięsożerców, którzy w zasadzie nie wyobrażają sobie życia bez tego produktu spożywczego.

Dieta wysokobiałkowa, składająca się głównie z dań mięsnych różnego pochodzenia (zwierzęta domowe, drób, ryby) jest całkiem satysfakcjonująca, co korzystnie wypada w porównaniu z rygorystycznymi i niskokalorycznymi dietetycznymi schematami diety, którym często towarzyszy uczucie niezłomnego głodu. Ponadto podczas odchudzania nie ma potrzeby ważenia żywności, obliczania jej kalorii ani monitorowania kombinacji produktów. Podstawowe zasady i asortyment menu tej diety są bardzo proste i bezpretensjonalne, co wraz z dość przyzwoitą skutecznością pod względem utraty wagi i krótkiego czasu trwania czyni ją atrakcyjną zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet, które chcą szybko pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów.

Fraza „Jedz i schudnij” może oczywiście służyć jako motto odchudzania, oczywiście jeśli taka jednokierunkowa dieta spełnia twoje preferencje żywieniowe. Mechanizm działania tej diety, podobnie jak wszystkich innych wysokobiałkowych reżimów żywieniowych, opiera się na zasadzie powstawania sztucznego niedoboru energii węglowodanów w organizmie człowieka, co prowadzi do jej wydobycia z uprzednio zgromadzonych złogów tłuszczu. W zależności od celu osoba odchudzająca ma możliwość samodzielnego wyboru czasu przestrzegania diety mięsnej w okresie od 3 do 10 dni. Przez tydzień utrzymywania takiej diety całkiem możliwe jest pozbycie się własnego ciała z 4-7 kilogramów, które są dla niego niepotrzebne i pożegnanie z kilkoma centymetrami na biodrach i w talii.

Wartość mięsa w żywieniu człowieka

Ze względu na doskonały smak i cenne właściwości odżywcze mięso zwierząt i ptaków zajmuje jedno z kluczowych miejsc w diecie człowieka. Wartość odżywcza tego popularnego i popularnego produktu spożywczego zależy przede wszystkim od obecności w nim dużej liczby wysokiej jakości białka zwierzęcego wysokiej jakości, które spełnia wiele przydatnych, a czasem niezastąpionych funkcji w ludzkim ciele. Jest to białko, które aktywuje procesy wzrostu i odzyskiwania praktycznie wszystkich komórek naszego ciała, pełni rolę nośnika dla niektórych cząsteczek niezbędnych do jego życia (na przykład hemoglobina), jest drugim najważniejszym źródłem energii i ma postać przeciwciała chroni organizm przed infekcjami zewnętrznymi.

Ponadto niektórych składników odżywczych zawartych w mięsie w jego składzie chemicznym, wartości odżywczej, właściwościach użytkowych i równowadze po prostu nie można całkowicie zastąpić spożyciem innej żywności. Oprócz wysokiej jakości białka struktura mięsa zawiera niezbędne tłuszcze, substancje ekstrakcyjne, wiele związków mineralnych i witaminy. Spożywanie potraw mięsnych jest w pełni w stanie zapewnić osobie żelazo, fosfor, potas, jod, magnez, cynk, sód oraz inne równie ważne makro- i mikroelementy. W przypadku mięsa prawie wszystkie witaminy z grupy B dostają się do organizmu ludzkiego (tiamina, folian, kobalamina, cholina, pirydoksyna itp.), a także witaminy A, D., To i E. Substancje ekstrakcyjne tego produktu przyczyniają się do przejścia większości jego użytecznych składników do bulionu i jednocześnie służą jako aktywatory wydzielania żołądkowego, przyczyniając się w ten sposób do przetwarzania i przyswajania pokarmu.

Oczywiście wartość odżywcza mięsa będzie zależeć bezpośrednio od jego rodzaju i odmiany, a także od warunków żywienia i trzymania zwierząt, drobiu, ryb itp. W zależności od pochodzenia i jakości różne rodzaje mięsa są wykorzystywane do gotowania różnych potraw poprzez obróbkę cieplną (smażenie, gotowanie, duszenie itp.), A nawet bez nich (na przykład tatar).

W książkach kucharskich różnych narodowości podane są całe sekcje przepisu na dania mięsne, czasem zajmujące połowę całego tekstu. Oprócz samego mięsa szeroko stosuje się tak zwane produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego (wątroba, język, nerki, serca itp.), Które nie są gorsze, a czasem nawet lepsze pod względem właściwości odżywczych i smakowych. Oprócz przygotowywania niezależnych potraw, kiełbasy, konserwy, pasty i wszelkiego rodzaju półprodukty są wytwarzane z podrobów. Wszystkie produkty mięsne smakują doskonale w połączeniu z innymi potrawami z różnych kategorii gastronomicznych, w tym warzywami, płatkami, a nawet owocami.

Jakie mięso uważa się za dietetyczne?

Z punktu widzenia dietetyki i gotowania mięso dietetyczne jest produktem o minimalnej zawartości tłuszczu i maksymalnej zawartości substancji przydatnych dla zdrowia ludzkiego i życia. To na takim mięsie często oparte są różne reżimy żywieniowe, zaprojektowane w celu odchudzania, a nawet terapii zapobiegawczej chorób układu ludzkiego ciała. Z kolei bez białka mięsnego budowanie własnego ciała pod względem ulgi mięśniowej jest dość trudne, dlatego dla sportowców wyczynowych taki produkt jest również podstawowym składnikiem żywności. Mięso z królika i kurczaka uważane jest za najbardziej dietetyczne, ale w przypadku samej diety mięsnej warto rozważyć inne rodzaje mięsa, które nie tylko przydadzą się w odchudzaniu, ale będą w stanie kompleksowo urozmaicić swoje menu.

Królik

Mięso królicze jest zasłużenie uważane za lidera wśród dietetycznych rodzajów mięsa i przede wszystkim ze względu na to hipoalergiczny, dzięki czemu może ona służyć jako dostawca wysokiej jakości białka i innych przydatnych substancji, nawet dla osób z alergie do innych potraw mięsnych. Zawartość kalorii w tym produkcie wynosi średnio 180 kcal na 100 gramów, przy czym ilość białka i tłuszczu wynosi odpowiednio 21 gi 11 g. Mięso królika jest wchłaniane przez organizm ludzki o 90% i przewyższa kurczak pod względem korzystnych właściwości zdrowotnych. Ze względu na praktyczny brak soli sodowych mięso królika jest często obecne w diecie matek karmiących, osób starszych i dzieci. Jedną z najbardziej przydatnych właściwości tego mięsa jest jego aktywacja metabolizmu lipidów, co prowadzi do przyspieszenia metabolizm.

Kurczak

Średnia zawartość kalorii w 100 gramach kurczaka wynosi około 165 kcal, a podobna ilość mięsa tego ptaka zawiera około 20 g białka i 9 g tłuszczu. Jednak parametry te różnią się znacznie w zależności od części tuszy ptasiej użytej w żywności i obecności na nich wielu ukochanych skórek, które zasadniczo zawierają te same substancje, które są szkodliwe dla ludzi. Bardzo przydatne jest chude mięso z kurczaka, a tym bardziej bulion z niego odporność. Według wielu badań stosowanie tych dwóch naczyń czasami zmniejsza samą możliwość przeziębienia, a ich obecność przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia pacjenta. Oprócz walorów żywieniowych ważną zaletą kurczaka jest jego przystępność cenowa i łatwość przygotowania.

Turcja

Po tym, jak jego najbliższy konkurent jest w przypadku drobiu drobiowego, mięso indycze jest doceniane przez obecność w nim różnych substancji przydatnych dla ludzi, które po obróbce cieplnej nie tracą swoich pozytywnych właściwości i są wchłaniane przez organizm w 95%. 100 gramów tego produktu zawiera około 21 g białka i 12 g tłuszczu, a jego średnia zawartość kalorii wynosi 200 kcal. Ponadto chuda wieprzowina z indyka (bez tłuszczu podskórnego i samej skóry) ma niewielką zawartość cholesterol i jest nawet zalecany przez lekarzy jako środek profilaktyczny przeciwko onkologiczny choroby Pod względem dostępności na półkach sklepowych mięso indycze nie jest gorsze od kurczaka, a nawet przewyższa pod względem smaku.

Kaczka

Kaczki jako całości trudno nazwać produktem dietetycznym, ponieważ 100 gramów jej mięsa stanowi średnio 290 kcal, tylko 17 gramów białka i 24 gramów tłuszczu. Mimo to smak odpowiednio ugotowanego drobiu jest tak atrakcyjny, że dania z niego są bardzo popularne i podawane w najlepszych restauracjach na całym świecie. Skład witaminowo-mineralny mięsa kaczego jest również dość szeroki, a nawet jego tłuszcz, jeśli jest właściwie stosowany, może przynieść korzyści osobie.

Uważa się, że tłuszcz z kaczki poprawia cerę, reguluje procesy metaboliczne, wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe i stymuluje potencja, a także jest w stanie oczyścić ludzkie ciało z istnienia substancje rakotwórcze. Zmniejszenie zawartości tłuszczu w naczyniach z kaczki pomoże w wstępnym usunięciu skóry i tłuszczu podskórnego.

Cielęcina

Jeśli rozważymy cielęcinę tylko z punktu widzenia jej kaloryczności, która jest mniejsza niż 100 kcal na 100 g, i ilościowego składu białek (19 g na 100 g) i tłuszczu (2 g na 100 g), to mięso to można bezpiecznie nazwać najbardziej dietetycznym, ale praktyka nie jest taka prosta. Tkanka mięśniowa tego inwentarza żywego jest wciąż słabo rozwinięta, dlatego częste spożywanie mięsa cielęcego samo w sobie jest niezdrowe. Ponadto, według niektórych dowodów, młode cielęciny zwiększają ryzyko złośliwy nowotwory u osób predysponowanych do raka, co również nie zwiększa jego popularności. Specjaliści od żywienia radzą, aby nie nadużywać potraw z cielęciny i gotować je nie więcej niż 1 raz w ciągu 7 dni.

Wołowina

Tak rozpowszechnione mięso, jak wołowina, jest doceniane nie tylko przez restauratorów ze względu na jego smak, ale także przez większość dietetyków ze względu na korzystne właściwości w odniesieniu do zdrowia ludzkiego, w tym pomoc w odchudzaniu. Mięso tego zwierzaka jest zawarte w prawie wszystkich dietach białkowych, ponieważ jest szybko i całkowicie wchłaniane, wypełnia ciało niezbędnym minerały i witaminya także sprzyja normalizacji żołądkowy kwasowość. Parametry kaloryczne polędwicy wołowej mieszczą się w zakresie 120 kcal na 100 g, a zawartość białka i tłuszczu jest prawie idealna do odżywiania przez ludzi (20 g białka i 3 g tłuszczu na 100 g). Z minusów wołowiny można wyróżnić, chyba że żmudny i długi proces jej przygotowania.

Mięso wieprzowe

Pytanie, czy można jeść wieprzowinę, jeśli chcesz schudnąć, nie wydaje się w ogóle tego warte, ponieważ nikt nie wątpi w zawartość tłuszczu w tym mięsie. Niemniej jednak różne części tuszy tego zwierzęcia mają różne cechy odżywcze, które czasami mogą konkurować nawet z uznanymi dietetycznymi rodzajami mięsa. Na przykład 100 gramów górnej części fileta wieprzowego bez kości zawiera 22,5 g białka 3,4 g tłuszczu i jest szacowane na zaledwie 127 kcal. Jak widać, wskaźniki te niewiele różnią się od wskaźników w wołowinie, co sprawia, że ​​mięso to jest nie tylko dietetyczne i zdrowe.

Jagnięcina

Ludy Kaukazu, wśród których populacji warto zauważyć, że ludzie otyli nie są często spotykani, nigdy tak naprawdę nie myśleli o dietetycznym mięsie czy baraninie i na dobre jedli je od pokoleń. Baranek jest bardzo przydatny w warunkach anemicznych, ponieważ jest mięsem najbardziej zawierającym żelazo. Jest też wiele magnez, jod, potas, Witaminy z grupy B. grupy i co najważniejsze lecytynaktóry działa jako regulator cholesterol poziom i ogólny metabolizm. Oczywiście, podobnie jak w przypadku wieprzowiny, należy preferować pewne odmiany tego mięsa, a mianowicie chude części młodego zwierzęcia w wieku do 12 miesięcy. Około 100 gramów białka i 10 gramów tłuszczu znajdzie się w 100 gramach takiego mięsa o łącznej zawartości kalorii 166 kcal.

Jakie mięso mogę jeść z dietą?

Uniwersalne zalecenia dietetyków dotyczące stosowania produktów mięsnych przy jednoczesnym zachowaniu dowolnej diety, która sprowadza się do wyboru chudych części drobiu lub zwierząt (kurczaka, wołowiny, królika itp.) Oraz zdrowego sposobu gotowania samego mięsa (gotowanego, na parze, duszonego) w ramach mięsa utrata wagi może mieć drugorzędne znaczenie. Należy pamiętać, że po pierwsze taka metoda korekcji wagi opiera się nie na ograniczeniu zawartości kalorii w jedzeniu, ale na zaburzeniu równowagi spożycia białka i węglowodanów w kierunku znacznego wzrostu pierwszego i znacznego spadku drugiego. Tłuszcze w tym przypadku, zgodnie z „Diety Atkinsa„Lub”Dieta Kremlowska„Nie są szczególnie brane pod uwagę i mogą być zawarte w składzie naczyń w dowolnej kolejności.

Opierając się na mechanizmie działania tego szczególnego systemu odchudzania, wybór diety mięsnej dla siebie powinien opierać się na twoich własnych preferencjach i kierować się wyłącznie zasadami dietetycznymi tej diety. Oczywiście priorytetem menu mięsnego jest nadal ta sama chuda wołowina, drób z indyka, kurczak i tym podobne produkty mięsne, ale zakaz stosowania wieprzowiny lub jagnięciny również nie istnieje.

Podobna sytuacja występuje w przypadku metody przygotowywania potraw mięsnych, którą masz prawo wybrać, kierując się preferencjami żywieniowymi i możliwościami własnego przewodu pokarmowego. Pamiętaj, że smażenie na tłuszczu i inne podobne metody gotowania zwiększają w ten sposób jego kaloryczność, ale ogólnie decydujesz, czy zjeść kotlet na lunch, czy też możesz zjeść grilla na obiad.

Co może zastąpić mięso w diecie?

Jeśli weźmiemy pod uwagę sytuację zastąpienia mięsa jedynie produktem, który dostarcza białka do organizmu ludzkiego, wówczas w tym przypadku flora i fauna naszej planety może zapewnić kilka akceptowalnych alternatyw. Przede wszystkim rośliny strączkowe, produkty mleczne, różne orzechy, płatki zbożowe, grzyby i nasiona będą działały jako takie substytuty. Takie produkty w zasadzie są w stanie dostarczyć ludzkiemu ciału białko, które się z nim wiąże, ale jednocześnie dostarczą mu węglowodanów, które dla wysokie białko schemat diety jest całkowicie niedopuszczalny.

Jako pełnoprawny substytut drobiu i mięsa zwierzęcego, które kompleksowo wpasują się w granice reżimu odchudzania mięsa i nie będą sprzeczne z jego podstawowymi zasadami, tylko jaja ptasie, owoce morza zwierząt, a właściwie ryby. Takie zastąpienie głównego składnika menu tego trybu korekcji wagi jest całkiem możliwe, ale zasadniczo jest całkowicie bezcelowe, ponieważ w tym przypadku istnieją oddzielne techniki dietetyczne, a mianowicie: „Dieta jajeczna«, «Dieta z owoców morza„I”Dieta rybna„. Ponadto dopuszczalne jest, a nawet zalecane włączenie wszystkich tych produktów do menu samej diety mięsnej, dlatego nie ma sensu zastępować mięsa w tym przypadku.

Podstawowe zasady diety mięsnej

Podobnie jak wszystkie istniejące reżimy dietetyczne dotyczące odchudzania, dieta mięsna wymaga wdrożenia szeregu zasad, a mianowicie:

  • utrzymanie diety mięsnej powinno być ograniczone do 10 dni;
  • rodzaj mięsa i jego odmiana są wybierane w dowolnej kolejności, ale nadal należy preferować niskotłuszczowe części tuszy zwierząt domowych lub ptaków;
  • musisz próbować gotować produkty mięsne w zdrowy sposób i używać smażonych potraw raz lub, w skrajnych przypadkach, dwa razy w tygodniu;
  • maksymalna ilość mięsa spożywanego dziennie nie powinna przekraczać 500 gramów;
  • jako dodatek do mięsa najlepiej wybrać warzywa, w tym wolne węglowodany, a czasem owoce;
  • warzywa i mięso można gotować z niewielką ilością najwyższej jakości oleju roślinnego, głównie oliwy;
  • niewielkimi źródłami białka mogą być owoce morza, ryby i jaja ptasie;
  • absolutnie wszystkie potrawy zawierające cukier, alkohol i inne pokarmy bogate w węglowodany podlegają surowym zakazom;
  • dzienne spożycie soli należy ograniczyć do minimum;
  • schemat picia musi być obfity i nie mniej niż 2 litry dozwolonego płynu, który można spożywać 30 minut przed posiłkiem i godzinę po posiłku;
  • przyjmowane posiłki powinny odpowiadać 5 posiłkom dziennie;
  • ostatni posiłek dziennie musi zostać zakończony 4 godziny przed snem;
  • podczas diety mile widziane są aktywność fizyczna, masaż, sauna, owijanie ciała itp.

Odmiany diety mięsnej

Korekta masy ciała na mięsie obejmuje kilka reżimów żywieniowych, z których każdy można bezpiecznie przypisać metodom szybkiej utraty wagi. Dieta wszystkich odmian diety mięsnej jest w zasadzie taka sama i będzie zależeć głównie od osobistych preferencji dotyczących mięsa i wypłacalności osoby odchudzającej się.

3-dniowa dieta

Najbardziej ulotny wariant utraty wagi na mięsie, ogólnie rzecz biorąc, jest to dzień na czczo, przedłużony o trzy dni. Aby utrzymać tę dietę, będzie się składać z minimalnej ilości wybranego mięsa i jeszcze mniej warzyw nieskrobiowych, popijanych całym tym jedzeniem tylko za pomocą oczyszczonej wody, zielonej / ziołowej herbaty lub bulionu z dzikiej róży. Rezultatem przestrzegania tak dość ścisłej diety może być utrata masy ciała w okolicach 2-3 kilogramów, co jest dość dobre na taki czas.

5-dniowa dieta

Nieco rozszerzona i rozszerzona wersja dni postu na mięsie, sugerująca możliwość codziennego spożywania już pełnoprawnej zalecanej porcji potraw mięsnych (500 gramów) i szerszego menu warzywnego. Ponadto do tych głównych potraw można dodać odrobinę twarogu, ptasie jaja, a nawet 1 niesłodzony owoc. Utrata masy ciała w ciągu 5 dni najczęściej waha się w granicach 3-4 kilogramów, aw 30% przypadków osiąga 5-6 kilogramów.

7-dniowa dieta

Uznana za najłatwiejszą pod względem zgodności i zróżnicowaną pod względem pokarmowym różnorodność diety mięsnej, przy zachowaniu której możesz uwzględnić we własnej diecie całą gamę produktów dozwolonych przez tę dietę. Codzienne menu będzie oparte na twoich ulubionych daniach mięsnych i warzywach, ale dodatkowo zaleca się wprowadzenie do niego ryb i / lub owoców morza. W połączeniu z dozwolonymi jajami, owocami i twarożkiem ta dieta wygląda dość różnorodnie i satysfakcjonująco. Średnia linia pionowa wynosi 5-6 kilogramów, a dla szczególnie otyłych osób może być bardziej znacząca.

Dieta przez 10 dni

Maksymalny dopuszczalny czas odchudzania mięsa, który pod każdym względem powtarza swój siedmiodniowy analog. Wraz ze wzrostem czasu trwania tej diety naturalnie rośnie jej skuteczność w zakresie odchudzania, która już osiągnęła wartości minus 7-8 kilogramów. Niektórzy dietetycy zalecają urozmaicenie 10-dniowej diety na mięsie z niewielką ilością owsianki zbożowej, ale w tym przypadku jego skuteczność może ucierpieć, a czasem dość znacząco.

Dozwolone produkty

Lista żywności dopuszczalnej do diety mięsnej opiera się oczywiście na produktach wysokobiałkowych, ale w celu urozmaicenia diety i wprowadzania innych ludzkich makroskładników do organizmu ludzkiego, zawiera również inne składniki żywności.

Zatem lista produktów stałych dozwolonych dla tej techniki będzie wyglądać następująco:

  • wszelkie mięso drobiu i / lub zwierząt odpowiadające osobistym preferencjom i możliwościom finansowym;
  • wszelkie owoce morza i ryby;
  • wszelkiego rodzaju warzywa i warzywa, charakteryzujące się zawartością wolnych węglowodanów;
  • jaja ptasie (kurczak / przepiórka);
  • twarożek z minimalną zawartością węglowodanów;
  • niektóre owoce (preferowane są cytrusy i zielone jabłka).

Dopuszczalne jest stosowanie niewielkiej ilości przypraw i marynat:

  • świeży sok z cytryny;
  • pikantne zioła;
  • naturalny sos sojowy.

Oprócz przefiltrowanej wody można pić:

  • herbata ziołowa / zielona;
  • rosół z dzikiej róży;
  • własne gotowane soki warzywne;
  • pyszna kawa (od czasu do czasu).

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

bakłażan1,20,14,524
cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
kolendra2,10,51,923
zielona cebula1,30,04,619
por2,00,08,233
cebula1,40,010,441
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
squash0,60,14,319
pieprz sałatkowy1,30,05,327
pietruszka3,70,47,647
rzodkiewka1,20,13,419
Sałatka1,20,31,312
seler0,90,12,112
szparagi1,90,13,120
pomidory0,60,24,220
koperek2,50,56,338
cukinia1,50,23,016
czosnek6,50,529,9143
szpinak2,90,32,022

Owoce

pomarańcze0,90,28,136
grejpfrut0,70,26,529
cytryny0,90,13,016
jabłka0,40,49,847

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
wołowina18,919,40,0187
cielęcina19,71,20,090
jagnięcina15,616,30,0209
królik21,08,00,0156

Ptak

kurczak16,014,00,0190
indyk19,20,70,084
kaczka16,561,20,0346
gęś16,133,30,0364
przepiórka18,217,30,4230

Jajka

omlet9,615,41,9184
jajka sadzone11,915,30,7192
jaja kurze12,710,90,7157
jaja przepiórcze11,913,10,6168

Ryby i Owoce Morza

kałamarnica21,22,82,0122
flądra16,51,80,083
karaś17,71,80,087
mięso kraba6,01,010,073
krewetki22,01,00,097
leszcz17,14,10,0105
łosoś19,86,30,0142
makrela20,73,40,0113
małże9,11,50,050
mintaja15,90,90,072
navaga16,11,00,073
okoń rzeczny18,50,90,082
ośmiornica18,20,00,073
plamiak17,20,20,071
błękitek16,10,9-72
łosoś21,66,0-140
dorsz17,70,7-78
tuńczyk23,01,0-101
świeże ostrygi14,06,00,395
pstrąg19,22,1-97
morszczuk16,62,20,086
szczupak18,40,8-82

Oleje i tłuszcze

oliwa z oliwek0,099,80,0898

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-
kawa0,20,00,32
zielona herbata0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Podczas utraty mięsa niedopuszczalne jest spożywanie:

  • cukier w dowolnej formie;
  • wszelkie zboża;
  • produkty w puszkach (nawet mięso);
  • wędliny i wędliny;
  • jagody / owoce (z wyjątkiem dozwolonych);
  • produkty mleczne (oprócz twarogu);
  • wszystkie produkty mączne;
  • słodka woda;
  • fabryczne soki owocowe / nektary;
  • cały alkohol.

Ponadto, utrzymując tę ​​dietę, zaleca się ograniczenie spożycia przez organizm:

  • sól i pierwotnie słone produkty;
  • szkodliwe tłuste pokarmy (w tym nadmiernie tłuste mięso);
  • przemysłowe soki warzywne (mogą zawierać ukryty cukier).

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

ziemniaki2,00,418,180
kukurydza3,52,815,6101
rzepa1,50,16,230
burak ćwikłowy1,50,18,840
dynia1,30,37,728
fasola7,80,521,5123

Owoce

arbuz0,60,15,825
banany1,50,221,895
wiśnia0,80,511,352
melon0,60,37,433
brzoskwinie0,90,111,346
czereśnia1,10,411,550

Jagody

winogrono0,60,216,865

Grzyby

suszone grzyby20,56,533,0270
smażone grzyby4,611,510,7210
marynowane grzyby2,20,40,020

Orzechy i suszone owoce

orzechy15,040,020,0500
kandyzowane owoce2,01,071,0301
suszone owoce2,30,668,2286

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520
chipsy owocowe3,20,078,1350
popcorn karmelowy5,38,776,1401
popcorn serowy5,830,850,1506

Zboża i płatki zbożowe

owsianka na wodzie3,00,618,591
owsianka mleczna3,32,917,4105

Mąka I Makaron

mąka pszenna9,21,274,9342
mąka naleśnikowa10,11,869,7336
makaron10,41,169,7337
makaron12,03,760,1322
pierożki15,58,029,7245
spaghetti10,41,171,5344
makaron10,01,171,5344
pierogi7,62,318,7155
placki6,37,351,4294
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

bagietka7,52,951,4262
bochenek7,52,950,9264
bajgle16,01,070,0336
bułeczki7,26,251,0317
chleb pita8,10,757,1274
pączki5,83,941,9215
pączek5,613,038,8296
bajgiel7,910,857,2357
chleb7,52,146,4227

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
ganache4,934,552,5542
dżem0,30,156,0238
pianki0,80,078,5304
cukierki4,319,867,5453
konfekcja0,90,240,3183
pastylka0,50,080,8310
ciasteczka7,511,874,9417
ciasto3,822,647,0397
dżem0,40,258,6233
pierniki5,86,571,6364
sokowirówka10,18,840,5274
ciasto7,91,450,6234
Chałwa11,629,754,0523

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

wanilina0,10,112,7288
keczup1,81,022,293
melasa0,00,378,3296
cukier0,00,099,7398

Produkty mleczne

mleko3,23,64,864
kefir3,42,04,751
śmietana2,820,03,7205
śmietana2,820,03,2206
jogurt4,32,06,260

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232
masa twarogowa7,123,027,5341

Kiełbaski

gotowana kiełbasa13,722,80,0260
wędzona kiełbasa28,227,50,0360
wędzona kiełbasa16,244,60,0466
peklowana / suszona kiełbasa24,138,31,0455
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
kremowa margaryna0,582,00,0745
tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje alkoholowe

brandy0,00,00,5225
whisky0,00,00,4235
wódka0,00,00,1235
koniak0,00,00,1239
alkohol0,31,117,2242
piwo0,30,04,642
wino porto0,40,012,0163
rum0,00,00,0220
szampan0,20,05,088

Napoje bezalkoholowe

woda sodowa0,00,00,0-
cola0,00,010,442
lemoniada0,00,06,426
mirinda0,00,07,531
pepsi0,00,08,738
duszek0,10,07,029
fanta0,00,011,748

Soki i kompoty

nektar ananasowy0,10,012,954
pomarańczowy nektar0,30,010,143
nektar wiśniowy0,10,012,050
brzoskwiniowy nektar0,20,09,038
nektar jabłkowy0,10,010,041
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu diety mięsnej (harmonogram posiłków)

3-dniowa dieta

Trzydniowe dni postu na mięsie można ćwiczyć w dwóch wariantach, z których pierwszy jest raczej „twardą” dietą, a drugi łagodniejszą alternatywą.

Opcja 1

Codzienne menu tej 3-dniowej opcji odchudzania powinno obejmować 250 gramów każdego gotowanego / duszonego mięsa (najlepiej odmian beztłuszczowych), które należy spożywać przez cały dzień. Ponadto dopuszczalne jest uzupełnianie każdego posiłku niewielką porcją sałatki z ogórka / pomidora (można dodać trochę gotowanego jajka) minimalną ilością oliwy z oliwek lub soku z cytryny.

Kiedy te dni mięsne są przestrzegane, zaleca się ugasić pragnienie świeżym bulionem z dzikiej róży, a ponadto trzeba wypić 1,5 litra przefiltrowanej wody w ciągu 24 godzin. Ze względu na zawartość substancji niszczących szkliwo w bulionie z dzikiej róży najlepiej pić przez rurkę, a następnie płukać jamę ustną.

Opcja 2

Drugi rodzaj 3-dniowej diety mięsnej przewiduje stosowanie 400 gramów każdego gotowanego / duszonego mięsa gotowanego bez soli lub jego substytutów w ciągu dnia. W tym przypadku liczba posiłków również wzrasta do pięciu dziennie, ale jarzynowa przystawka powinna być nadal niewielka i zawierać głównie kapustę (dowolną), pomidory i ogórki. Ilość oczyszczonej wody potrzebnej do spożycia pozostaje niezmieniona, a bulion z dzikiej róży zostaje zastąpiony ziołową / zieloną herbatą.

5-dniowa dieta

Menu pięciodniowej wersji diety mięsnej jest zasadniczo bardzo podobne do drugiej odmiany dni na czczo dla mięsa, ale charakteryzuje się rozszerzoną listą dopuszczalnych produktów. Przy zachowaniu takiego trybu dietetycznego należy codziennie spożywać 400-500 gramów dowolnego mięsa przygotowanego w wygodny sposób w 5 dawkach (nie smażyć).

Również w swojej diecie możesz wprowadzić dowolne warzywa, które nie zawierają szybkich węglowodanów, a ponadto jeść jajka (lepiej na śniadanie) i dozwolone owoce (1 szt. Rano). Kilka razy podczas całej diety możesz sobie pozwolić na zjedzenie niewielkiej porcji twarogu o niskiej zawartości węglowodanów. Reżim picia, oprócz wody, może obejmować ziołową / zieloną herbatę i świeże soki warzywne w łącznej minimalnej objętości 2 litrów dziennie.

Dieta przez 7 lub 10 dni

Takie odmiany diety mięsnej różnią się tylko czasem trwania, ale ich menu jest identyczne i powinno być utworzone ze wszystkich dopuszczalnych produktów spożywczych, dzięki czemu pożywna dieta będzie wszechstronna i nie będzie nudna. Pięć obowiązkowych posiłków dietetycznych przez 7 lub 10 dni jest oczywiście wymaganych w oparciu o spożycie mięsa luzem do 500 gramów dziennie, ale w tym przypadku zaleca się wprowadzenie ryb i / lub owoców morza do potraw mięsnych.

Dodatkowe menu warzywne powinno być również maksymalnie zmienione, wykorzystując do tego wszystkie dostępne warzywa i warzywa z listy dozwolonych dla diety. Jajka ptasie najlepiej spożywać na śniadanie, akceptowalne owoce na lunch, pozostawić dania mięsne / rybne z przystawką warzywną na lunch i kolację, a w południe zjeść mały ser wiejski lub sałatkę warzywną. Możesz pić ziołową / zieloną herbatę, soki warzywne, bulion z dzikiej róży i oczyszczoną wodę w łącznej ilości co najmniej 2 litrów na 24 godziny.

Przykład cotygodniowego menu diety mięsnej

Poniedziałek

Pierwsze śniadanie
  • dwa jajka na twardo;
  • zielona sałatka.
Drugie śniadanie
  • kiełbasa domowej roboty.
Lunch
  • porcja mięsa gotowanego na parze;
  • pieczone warzywa (bakłażan / cukinia / pomidor).
Podwieczorek
  • średni ogórek.
Kolacja
  • każda ryba jest grillowana.

Wtorek

Pierwsze śniadanie
  • omlet na parze z dwóch jaj kurzych.
Drugie śniadanie
  • sałatka z marchewki i jabłka z sokiem z cytryny.
Lunch
  • grillowana cielęcina z przystawką z pomidorów i ogórków.
Podwieczorek
  • trochę twarogu.
Kolacja
  • gotowana pierś z kurczaka.

Środa

Pierwsze śniadanie
  • kiełbasa domowej roboty;
  • jajko na miękko.
Drugie śniadanie
  • pomarańcza.
Lunch
  • chuda wieprzowina;
  • sałatka jarzynowa.
Podwieczorek
  • każde świeże warzywo.
Kolacja
  • 5-6 gotowanych krewetek.

Czwartek

Pierwsze śniadanie
  • niektóre pieczone mięso kaczki;
  • zielona sałatka.
Drugie śniadanie
  • jabłko.
Lunch
  • wołowina smażona na nieprzywierającej patelni;
  • sałatka z kapusty i ogórków z minimum oliwy z oliwek.
Podwieczorek
  • dwa jajka przepiórcze;
  • sałatka ogórkowa.
Kolacja
  • stek wołowy.

Piątek

Pierwsze śniadanie
  • mięso kraba;
  • świeży pomidor.
Drugie śniadanie
  • sałatka z kapusty.
Lunch
  • pieczona ryba;
  • Sałatka ze świeżych warzyw (sałata / ogórek / pomidor) z sokiem z cytryny.
Podwieczorek
  • trochę twarogu.
Kolacja
  • pieczony filet z indyka.

Sobota

Pierwsze śniadanie
  • ryba na parze;
  • liście sałaty.
Drugie śniadanie
  • jajko na miękko;
  • pomidor.
Lunch
  • mieszanka owoców morza z minimum sosem sojowym;
  • gotowane brokuły.
Podwieczorek
  • 5-6 rzodkiewek.
Kolacja
  • gulasz z królika.

Niedziela

Pierwsze śniadanie
  • podwójnie smażone.
Drugie śniadanie
  • kiełbasa domowej roboty.
Lunch
  • wszelkie gotowane mięso;
  • pieczone warzywa (papryka sałatkowa / bakłażan / pomidor).
Podwieczorek
  • sałatka z kapusty i ogórków.
Kolacja
  • każda pieczona ryba przyozdobiona blanszowanymi szparagami.

Przepisy na dietetyczne potrawy mięsne na odchudzanie

Ponieważ utrzymując ten tryb korekcji wagi, dietetycznych potraw mięsnych w zasadzie nie można ściśle odróżnić od zawartości tłuszczu, a sposób gotowania na takiej diecie może być dość smaczny i różnorodny. Oczywiście można dowiedzieć się, jak gotować wieprzowinę w piekarniku i suflet parowy z wołowiny, co można zrobić z mielonego kurczaka, i jak robić pyszne sosy mięsne u prawdziwych mięsożerców, którzy codziennie jedzą dania mięsne i ciągle eksperymentują z przepisami, ale nie powinieneś również zapomnieć o niektórych ograniczeniach dotyczących produktów i przypraw.

Nie wystarczy zrozumieć smak rodzajów mięsa i pokazać wyobraźnię, najważniejsze jest utrzymanie równowagi składników dietetycznych i przygotowanie potraw, które są nie tylko atrakcyjne z gastronomicznego punktu widzenia, ale także przydatne w odchudzaniu. Poniższy artykuł poda przepisy ze zdjęciami profesjonalnych dietetyków, którzy doskonale wiedzą, jak gotować dietetyczną wołowinę, wieprzowinę, a nawet jagnięcinę, i jak najlepiej gotować królika, kaczki, indyka itp.

Przepisy Dieta odchudzająca

Ze względu na fakt, że wołowina jest uważana za jeden z najbardziej dietetycznych rodzajów mięsa, a ponadto jest dostępna w prawie każdym sklepie, należy zwrócić szczególną uwagę na jej przygotowanie. Po diecie mięsnej możesz odtworzyć wiele przepisów na dietetyczne potrawy z mielonej wołowiny i samego mięsa, ugotować z niej zupę, zrobić klopsiki, klopsiki, a nawet spróbować zrobić prosty przepis na suflet z sufletem.

Gulasz Wołowy

Niezbędne składniki:

  • pulpa wołowa - 1 kg;
  • cebula - 250 g;
  • liść laurowy - 4 szt .;
  • marchewki - 150 g;
  • filtrowana woda - 1 l;
  • oliwa z oliwek - 30 g;
  • sól / pieprz - co najmniej.

Gulasz wołowy, fot

Pokrój mięso wołowe na średnie kostki. Obierz i umyj warzywa. Na grubej tarce zetrzyj marchewki i posiekaj cebulę nożem. Wlej olej do rozgrzanego kotła i usmaż trochę cebuli. We wrzącym oleju z cebulą zalej całe mięso i włóż liść laurowy.

Wlać 500 ml przefiltrowanej wody do kotła i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Następnie dodaj startą marchewkę do połowy gulaszu i wlej pozostałe 500 ml przefiltrowanej wody. Dopraw naczynie do niezbędnego minimum przypraw i gotuj przez około 40 minut. Taki gulasz wołowy będzie dobrze pasował do tłuczonych warzyw.

Kotlety Wołowe

Niezbędne składniki:

  • wołowina - 500 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • cebula - 1-2 szt .;
  • zielenie - do woli;
  • sól / pieprz - co najmniej.

Kotlety dietetyczne z wołowiny, fot

Opłucz wołowinę i pokrój ją na małe kawałki. Obierz cebulę i pokrój ją na 4 części. Przekręć mięso i cebulę w mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa. Wlej do niego jajko i przyprawy i dokładnie wymieszaj. Przykryj blachę do pieczenia folią i ułóż na niej uformowane placki. Przykryj je podobnym kawałkiem folii i połącz razem dolną i górną folię. Piec paszteciki w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 ° C.

Prosty suflet wołowy

Niezbędne składniki:

  • pulpa wołowa - 600 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól / czarny pieprz - do minimum.

Prosty suflet wołowy, zdjęcie

Przed przygotowaniem dietetycznego sufletu mięsnego, zdobądź najbardziej chudy kawałek wołowiny w sklepie z minimalną ilością żył i filmów. Dokładnie opłucz i pokrój na małe kawałki, usuwając po drodze wszystkie niepotrzebne wtrącenia z mięsa. Posiekaj cebulę i przetrzyj mięso przez maszynę do mięsa. Dodaj żółtka, trochę czarnego pieprzu do skręconego mielonego mięsa i ubij wszystko razem za pomocą miksera, aż powstanie bujna masa mięsna.

W osobnej misce dokładnie ubij białka minimalną ilością soli. Włóż je do masy mięsnej i delikatnie wymieszaj zwykłą łyżką. Włóż powstałą mieszaninę do nieprzywierającego naczynia do pieczenia i gotuj w piekarniku przez około 45 minut (możesz użyć powolnej kuchenki).

Przepisy na dietę cielęcą

Ponieważ cielęcina nie jest jeszcze w pełni uformowanymi włóknami mięsnymi, po diecie lepiej jest gotować pierwsze potrawy lub potrawy z mielonego mięsa gotowane na parze, takie jak klopsiki.

Zupa cielęca

Niezbędne składniki:

  • cielęcina - 300 g;
  • brokuły - 200 g;
  • pieprz sałatkowy - 1 szt .;
  • zielona fasola - 100 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • liść laurowy - 2 szt .;
  • zielenie - do smaku;
  • sos sojowy i groszek - co najmniej.

Zupa cielęca, fot

Pokrój umytą cielęcinę na małe kawałki i gotuj, aż powstanie kamień (hałas). Po usunięciu go z powierzchni wody dodaj bulion, groszek i całą obraną cebulę do bulionu, który należy usunąć po ugotowaniu mięsa.

W tym czasie pokrój sałatę na paski, oddziel kwiatostany kapusty i posiekaj warzywa. W bulionie sałatkowym dodaj kolejno pieprz sałatkowy, brokuły, zieloną fasolę i warzywa, pozwalając, aby zupa zagotowała się po dodaniu kolejnego składnika. Pod koniec gotowania wlej sos sojowy do zupy, wymieszaj i przykryj przez 10 minut.

Pulpety dietetyczne z cielęciny

Niezbędne składniki:

  • cielęcina - 500 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • otręby owsiane - 3 łyżki. l.;
  • zielona cebula - 1 pęczek;
  • oliwa z oliwek - do smarowania;
  • sól / pieprz - co najmniej.

Pulpety dietetyczne cielęciny, fot

Umyte kawałki cielęciny wraz z posiekaną cebulą skręcają się w maszynce do mięsa w mięso mielone. Bardzo drobno posiekaj zieloną cebulę i dodaj do mielonego mięsa. Dodaj otręby, jajko i przyprawy. Ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki i uformuj z nich małe klopsiki. Włóż je do lekko naoliwionej miski podwójnego bojlera i gotuj przez pół godziny.

Przepisy na dietę wieprzową

Wieprzowina w klasycznym sensie nie jest mięsem dietetycznym, jednak jako część tej diety można również jeść. Oczywiście zwykle tłusty kebab w tym przypadku nie będzie korzystny, ale prawidłowo ugotowana polędwica będzie w pełni odpowiadać takiej diecie.

Polędwiczki wieprzowe rozmarynowe

Niezbędne składniki:

  • polędwiczka wieprzowa - 500 g;
  • czosnek - 3-4 zęby.;
  • rozmaryn - 1 gałązka;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
  • sól / pieprz - co najmniej.

Polędwiczki wieprzowe z rozmarynem, fot

Umyj wieprzowinę, osusz i zetrzyj przyprawy. Wykonaj w nim głębokie nakłucia i włóż do nich połówki ząbków czosnku. Posyp rozmarynem mięsem. Pokrój folię spożywczą na 3-4 kawałki wieprzowiny, które są większe niż rozmiar i posmaruj ją oliwą z oliwek z jednej strony. W kilku warstwach owinąć mięso folią, położyć na blasze do pieczenia i piec przez 50–60 minut w piekarniku w temperaturze 180 ° C.

Przepisy na dietę drobiową

Potrawy dietetyczne z drobiu są tak różnorodne i popularne, że znajdują się w menu większości obecnie istniejących diet, więc pamiętaj o eksperymentowaniu z tymi składnikami przy odchudzaniu. Na przykład gotuj domowe śniadanie z kurczakiem lub kiełbasą z indyka na śniadanie i piecz pierś z kaczki na obiad.

Domowe kiełbaski z drobiu

Niezbędne składniki:

  • filet z kurczaka / indyka - 400 g;
  • odtłuszczone mleko - 200 ml (do marynaty);
  • czosnek - 2 zęby;
  • sól / przyprawy - do minimum.

Domowe kiełbasy z drobiu, fot

Dokładnie opłucz filet z ptaka i pokrój na małe kawałki. Wyciśnij czosnek do mleka, włóż do niego kawałki drobiu i marynuj je w lodówce na kilka godzin. Następnie, przy maksymalnej prędkości blendera, zmielić mięso na mięso mielone i wymieszać ze wszystkimi przyprawami. Umieść wymaganą ilość mielonego mięsa na folii spożywczej i owiń ją w kilka warstw, tworząc w ten sposób rodzaj kiełbasy. Zawiąż krawędzie folii nitką i przechowuj kiełbaski w lodówce. Ostateczny proces gotowania polega na 20-minutowym gotowaniu kiełbasek w folii, którą należy usunąć przed podaniem posiłku.

Pieczona pierś z kaczki

Niezbędne składniki:

  • filet z kaczki - 4 szt .;
  • duża pomarańcza - 1 szt .;
  • sos sojowy - 1 łyżka. l.;
  • przyprawy do smaku.

Pieczona pierś z kaczki

Opłucz filet z kaczki i, jeśli to konieczne, odetnij z niego wszelkie złogi tłuszczu. Przez 3-4 godziny marynuj mięso w mieszance sosu sojowego, ulubionych przypraw i soku pomarańczowego. Następnie, na suchej i podgrzewanej patelni nieprzywierającej, smażyć filet z kaczki przez kilka minut z każdej strony. Następnie owinąć mięso folią i piec w piekarniku w temperaturze 200 ° C przez 15-20 minut. Po tym czasie wyjmij filet z kaczki z piekarnika, pozwól mu „odpocząć” przez 5-10 minut i pokrój na porcje.

Przepisy dietetyczne dla królików

Będąc na diecie z przymusowym mięsem, nie zapomnij o króliku, którego mięso ze względu na hipoalergiczność jest uważane za szczególnie dietetyczne. Kończąc następny dzień diety, nie bądź leniwy i przygotuj smaczną i satysfakcjonującą zapiekankę z królika.

Zapiekanka z królika i cukinii

Niezbędne składniki:

  • filet z królika - 400 g;
  • cebula i cukinia - 1 szt .;
  • otręby - 4-5 łyżek. l.;
  • zielenie - do smaku;
  • sól / ziele angielskie - do minimum.

Zapiekanka z królika i cukinii, fot

Opłucz filet z królika i pokrój na małe kawałki. Cukinię i cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystkie te składniki zmielić za pomocą maszynki do mięsa. W powstałym farszu dodaj otręby, minimum przypraw i ulubione warzywa. Dokładnie zagnieść wszystko razem, ułożyć odpowiedni nieprzywierający blachę do pieczenia i piec w piekarniku aż do ugotowania.

Wyjście z diety mięsnej

Konieczne jest ostrożne i stopniowe opuszczanie diety głównie mięsnej i rozpoczęcie wprowadzania znanych potraw do własnego menu. Należy pamiętać, że natychmiastowe przejście na pokarm węglowodanowy prawdopodobnie spowoduje powrót całej utraconej masy ciała, a może zestawu dodatkowej masy. Z tego powodu, po raz pierwszy po zakończeniu diety, całkowicie chroń się przed wszelkim niezdrowym jedzeniem, a zwłaszcza słodyczami, fast foodami i produktami mącznymi.

Jeśli to możliwe, utrzymuj reżim pięciu posiłków dziennie, jedz jedzenie w małych porcjach i nadal pij dużo wody. Ciągle monitoruj wskaźniki masy, stopniowo wprowadzaj wcześniej zakazane warzywa i owoce do swojej diety, jedz płatki zbożowe na śniadanie i próbuj używać płynnych sfermentowanych produktów mlecznych na obiad.

Raz w tygodniu staraj się spędzić dzień rozładunku, preferując dietę białkową. W przypadku przybierania na wadze zwróć uwagę na ostatnio dodany produkt, najprawdopodobniej spowodował taką sytuację. Ćwicz każdą aktywność fizyczną, nawet jeśli na pierwszy rzut oka wydają się elementarne i nieskuteczne.

Przeciwwskazania do diety mięsnej

Jakakolwiek dieta mięsna do odchudzania nie powinna być utrzymywana z:

  • ciąża/laktacja;
  • osobiste alergie na dowolnych białkach;
  • jakikolwiek nerkowy patologie;
  • dysbioza;
  • wszystkich hormonalny choroby;
  • poważne zaburzenia pochodzenia sercowo-naczyniowego;
  • patologie wątroba;
  • niedobory witamin;
  • erozyjny i wrzodziejący zmiany w przewodzie pokarmowym;
  • w dzieciństwie i starości.

Dla dzieci

Dieta mięsna we wszystkich jej odmianach nie jest zalecana dla dzieci poniżej 18 roku życia, ponieważ przed tym wiekiem ludzkie ciało jak nigdy dotąd nie wymaga kompletnej i zbilansowanej diety dla wszystkich makroskładników.

Podczas ciąży i laktacji

Z tego samego powodu, z powodu braku równowagi diety żywieniowej, która bardzo może zaszkodzić płodowi lub dziecku, dietetycy nie powinni stosować diety mięsnej w ciąży i laktacja do kobiet.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Wszystkie rodzaje odchudzania mięsa charakteryzują się namacalną skutecznością w zakresie odchudzania.
  • Znalezienie głównych składników diety nie powoduje żadnych problemów o każdej porze roku.
  • Ze względu na dopuszczenie do diety praktycznie wszystkich rodzajów mięsa jej dieta może być bardzo różnorodna.
  • Pod warunkiem zachowania prawidłowego wyjścia, osiągnięte wyniki utraty wagi w większości przypadków są przechowywane przez długi czas.
  • Niemal wszystkim wariantom diety mięsnej (wyjątek może stanowić pierwsza odmiana dni na czczo) nie towarzyszy uczucie głodu.
  • Wszystkie rodzaje mięsa są bogate w różne minerały, witaminy oraz inne przydatne, a czasem konieczne substancje dla ludzkiego ciała.
  • W przypadku połączenia aktywności fizycznej z dietą mięsną proces odchudzania nie wpłynie na układ mięśniowy, a jedynie na tkanki tłuszczowe. Podobnie dotyczy to skóry pod względem powstawania rozstępów.
  • Wysoka zawartość białka diety dietetyczne, które oczywiście obejmują utratę mięsa, są świetne dla sportowców.
  • Przeważnie mięsna, pożywna dieta nie może być przestrzegana przy wielu problemach zdrowotnych.
  • Niektóre rodzaje mięsa są dość drogie.
  • Utrzymując utratę masy mięsa, obciążenie nerek znacznie wzrasta.
  • Może to powodować ostre ograniczenie spożycia pokarmów węglowodanowych w organizmie bóle głowyzmęczenie zawroty głowy i zmniejszona wydajność.
  • Dania mięsne i rybne przygotowane bez soli tracą smak i dlatego dla wielu osób menu tej diety będzie wydawać się nijakie.
  • Obfitość diety produktów mięsnych może prowadzić do zaparcia i pojawienie się nieprzyjemnego zapachu z jamy ustnej.
  • W przypadku nieprawidłowego wyjścia z diety w większości przypadków następuje szybki odwrócony zestaw utraconej wagi.

Recenzje i wyniki diety mięsnej

W rzeczywistości wszystkie recenzje odchudzania na diecie mięsnej wskazują na jej wysoką skuteczność w zakresie zmniejszania nadmiernej masy ciała, jednak taka dieta jest odpowiednia tylko dla gorliwych mięsożerców, stawiając ten produkt ponad wszelkie inne produkty spożywcze. Ludzie, w zasadzie preferując żywność pochodzenia roślinnego i próbując schudnąć za pomocą tej diety, w zasadzie nie mogli znieść takiej obfitości potraw mięsnych i zatrzymali ją na drugi lub trzeci dzień.

Skutki utraty mięsa różnią się w dość namacalnych przejściach i mogą się znacznie różnić nawet u osób o w przybliżeniu takiej samej początkowej masie ciała. Indywidualny wynik diety mięsnej będzie zależeć nie tylko od przestrzegania diety, ale także od kilku dodatkowych czynników, wśród których przede wszystkim aktywność fizyczna i sposób picia.

  • "… W życiu dwa razy schudłem na diecie mięsnej. Pierwszy raz w tygodniu udało mi się zrzucić 5 kilogramów, a drugi raz w tym samym okresie 4 kilogramy. Lubię tę dietę dla wszystkich. Przez cały czas uczucie głodu nie towarzyszyło mi ani razu, a ze względu na różnorodność dań mięsnych i rybnych w menu dietetycznym nie było czasu na nudę. Nawiasem mówiąc, podczas mojej pierwszej utraty wagi byłem aktywnie zaangażowany na siłowni, ale po raz drugi biegłem rano, może dlatego drugi wynik okazał się nieco niższy. Myślę, że bez wysiłku fizycznego jest mało prawdopodobne, abyś mógł poważnie schudnąć na diecie mięsnej, ale ogólnie sama dieta jest po prostu cudowna".
  • "… Niestety diety jako takie weszły w moje życie od dawna. Jeszcze raz, kiedy siedziałem na którymś z nich, bardzo brakowało mi słodyczy (no, to zrozumiałe) i mięsa (no cóż, kocham go). Ostatecznie przynajmniej naruszyłem prawie każdą dietę i często i całkowicie z niej zerwałem w połowie drogi. Ale dieta mięsna pozwoliła mi zmniejszyć o połowę moje nieodparte pragnienia w jedzeniu. W każdym razie na nim zjadłem mięso, jak nigdy dotąd. Jednocześnie 6 kilogramów zajęło 10 dni bez specjalnego wysiłku. Oczywiście nie mogłem się obejść bez ćwiczeń fizycznych, ale tak naprawdę nie męczyłem się. Nawiasem mówiąc, radzę przestrzegać tej diety późnym latem lub wczesną jesienią, wtedy wybór warzyw jest większy, a ich koszt jest niższy".
  • "… Wypróbowałem dietę mięsną na sobie rok temu i nie tylko byłem całkowicie zadowolony z własnych wyników, ale i tak mogę się nimi pochwalić. Najważniejsza dla mnie była możliwość mieszania różnych rodzajów mięsa i ryb w jednej diecie, a ja zawsze byłem obojętny na warzywa. Na początku było ciężko bez chleba, ale po kilku dniach przyzwyczaiłem się. Wspaniały asortyment mięsa przez wszystkie 10 dni nie tylko nasyca moje ciało, ale pozostawia za mną poczucie całkowitej satysfakcji z jedzenia. W tym czasie moja waga spadła o 7 kilogramów, jednak pod koniec diety zaczęłam być nieco wzmocniona. Do tej pory żaden z pozostałych kilogramów nie powrócił".
  • "… Nadwaga prześladowała mnie od urodzenia, innymi słowy, zawsze byłem gruby. Dwa lata temu, za radą dietetyka, zaczął stopniowo schudnąć zgodnie z oddzielnym systemem żywienia, ale po roku waga przestała. Mój dietetyk zaproponował mi co miesiąc organizowanie 3-dniowych diet mięsnych. Dieta składała się z kurczaka, wołowiny i królika oraz oczywiście warzyw. Za pierwszym razem schudłem 3 kg, a na siłowni zacząłem czuć się pewniej, nawet siła była mniejsza. Teraz nadal tracę na wadze według tak mieszanej zasady i jestem bardzo zadowolony z rezultatów".
  • "… Regularnie siedzę na diecie mięsnej, ale nie mogę tego tak łatwo nazwać. Tak, nie czuję głodu jak w dawnych dietach niskokalorycznych, ale w zasadzie dieta mięsna dość szybko mnie niepokoi. Cały czas nie chcę nawet słodyczy, ale po prostu chleba, prawdopodobnie z powodu braku węglowodanów. Owoce też mi nie wystarczają. Jeśli jednak obezwładnisz swoje pragnienia żywieniowe, możesz bardzo dobrze schudnąć na tej diecie. Ostatni raz zrzuciłem 7 kilogramów w ciągu 10 dni, a wynik ten trwał bardzo długo. Dieta mięsna jest szczególnie skuteczna w sporcie równoległym, chociaż prawdopodobnie dzieje się tak w przypadku wszystkich programów odchudzania.".

Cena diety

Koszty finansowe, które będą musiały zostać poniesione przy przestrzeganiu diety mięsnej, będą w dużej mierze zależeć od rodzajów użytego mięsa i owoców morza, ale ogólnie będą to akceptowalne kwoty. W przypadku ekonomicznego podejścia do wyboru podstawowych potraw dietetycznych jeden dzień utraty mięsa będzie kosztował około 200 rubli, a nawet przy marnotrawnym podejściu do diety jest mało prawdopodobne, aby wziąć z budżetu rodzinnego więcej niż 500 rubli.

Obejrzyj wideo: DLACZEGO JEM SAMO MIĘSO? update po 3 miesiącach diety karniwora (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta na piasek w pęcherzyku żółciowym
Diety

Dieta na piasek w pęcherzyku żółciowym

Ogólne zasady Piasek w woreczku żółciowym (osad żółciowy) definiuje się jako obecność w torbieli żółciowej lepko zawieszonego osadu małych cząstek (kryształów). W rzeczywistości ten stan jest przed kamiennym stadium choroby kamieni żółciowych. W przypadku braku terminowego leczenia mającego na celu normalizację składu chemicznego żółci z reguły zapalenie błony śluzowej pęcherzyka żółciowego łączy się z rozwojem dysfunkcji hipomotorycznej i następuje stopniowe wiązanie kryształów z powstawaniem mikrolitów.
Czytaj Więcej
Dieta miodowa
Diety

Dieta miodowa

Ogólne zasady Miód to bardzo stara i zdrowa uczta. A jeśli kochasz miód, nie masz na niego alergii i chcesz schudnąć, to wspaniałe znalezisko! Dieta miodowa na odchudzanie przez 6 dni pomoże łatwo zrzucić do 5-7 kg nadwagi. Wiadomo, że miód jest inny, a zatem właściwości każdego z nich są również różne.
Czytaj Więcej
Dieta Błonnikowa
Diety

Dieta Błonnikowa

Ogólne zasady Dieta bogata w błonnik jest jedną z odmian niskokalorycznego odżywiania węglowodanów stosowaną w celu zmniejszenia masy ciała, w której nie odczuwa się wyniszczającego głodu. Co to jest błonnik i jakie są jego właściwości, pozwalające osobom stosującym dietę na błonniku osiągnąć utratę wagi?
Czytaj Więcej
Dieta na depresję
Diety

Dieta na depresję

Ogólne zasady Depresja, zgodnie z definicją WHO, jest najczęstszym zaburzeniem psychicznym. Depresję należy jednak odróżnić od zwykłych negatywnych reakcji emocjonalnych i wahań nastroju, które często występują w codziennym życiu zdrowego człowieka i są normą. W depresji z reguły obserwuje się spadek jakości życia pacjenta, cierpi jego adaptacja do świata zewnętrznego, aw ciężkich przypadkach prowadzi to do samobójstwa.
Czytaj Więcej