Diety

Dieta rozładowująca

Ogólne zasady

Dni postu są przepisywane z przyczyn medycznych otyłość, cukrzyca, miażdżyca i inne choroby sercowo-naczyniowe. Trzymanie dni na czczo przez 1-2 dni i nie więcej niż 1 raz w tygodniu nie jest niebezpieczne dla zdrowia i jest zalecane przez lekarzy. Nawet jeden nieprawidłowy dzień rozładunku nie może znacząco zaszkodzić zdrowiu.

W dni rozładunku (lub dni kontrastowych) tworzony jest tryb oszczędzania dla narządów wewnętrznych, a wydalanie produktów przemiany materii ulega poprawie. W wyniku rozładowania metabolizm poprawia się, ponieważ „wstrząsy” otrzymywane obecnie przez ciało pomagają przyspieszyć spalanie tkanki tłuszczowej. Ponieważ wartość kaloryczna tych dni nie przekracza 600-1000 kcal, zrzut jest skuteczny w przypadku utraty wagi.

Jednak ograniczenie diety na 1-2 dni nie prowadzi do trwałej utraty wagi. Powrót do zwykłej diety kończy się przyrostem masy ciała. Dlatego krótkoterminowy rozładunek bez zmiany codziennej diety i bez aktywności fizycznej jest bezużyteczny dla utraty wagi. Krótkoterminowe rozładowanie przygotowuje organizm do przejścia na zdrową dietę.

Lepiej jest wykonywać różne opcje rozładunku na tle różnych zrównoważonych programów dietetycznych, aby zmniejszyć zawartość kalorii w codziennej diecie i przyspieszyć metabolizm. Zgodnie z przewagą składników odżywczych, rozładunek można podzielić na białko (mięso, ryby, twarożek, kefir), węglowodany (owoce, ryż-owoce, warzywa), za pomocą płynów (herbata ziołowa, soki, rosół z dzikiej róży, zielona herbata, woda mineralna). Ponadto w ciągu dnia nie zaleca się spożywania więcej niż 2 kg warzyw lub owoców i 700 g białka. Dni białkowe pozwalają utrzymać wagę na tym samym poziomie, a węglowodany pomogą schudnąć, ale nastąpi to z powodu utraty nadmiaru płynu.

Ogólne zasady to:

  • niskokaloryczne spożycie żywności;
  • posiłek do 6 razy w równych porcjach;
  • wykluczenie chleba, słodyczy i soli;
  • indywidualny wybór produktów do rozładunku zgodnie z preferencjami smakowymi, aby zapobiec silnemu głodowi i uniknąć przejadania się w przyszłości;
  • wyjątek silnego stresu fizycznego i psychicznego;
  • użycie wystarczającej ilości płynu - najlepszym wyborem byłaby jeszcze woda mineralna, zwykły filtrowany, bulion z dzikiej róży i rokitnika (jeśli kwasowość soku żołądkowego nie zostanie zwiększona);
  • dzień po rozładowaniu umiarkowanego jedzenia, nie rzucaj się na jedzenie, nadrabiając zaległości.

Diety na czczo różnią się od dni na czczo - zwykle trzy dni lub dłużej. Podejmując dłuższe rozładunki, pomyśl o tym, że niezrównoważona dieta podczas spożywania jednego produktu, brak białek, tłuszczów i węglowodanów może z czasem wpływać na zdrowie. Długotrwałe i częste stosowanie może prowadzić do niedoboru witamin, niedokrwistości (szczególnie u kobiet, biorąc pod uwagę miesięczną utratę krwi), chorób układu pokarmowego i prowadzić do zwyrodnienia tkanki mięśniowej. Dlatego jeśli ćwiczysz rozładunek regularnie, lepiej zmienić skład produktów.

Jest to podstawa 3-dniowej diety wyładowczej, która składa się z 3 diet mono, które zawierają tylko węglowodany w niektóre dni i tylko białka w innych. Produkty każdego z nich są równomiernie rozmieszczone w 5-6 przyjęciach. Soli, przypraw i sosów nie można dodawać do gotowych posiłków; herbatę należy pić bez cukru.

Istnieje wiele opcji trzydniowej diety, z której możesz wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie:

  • Pierwszy dzień - kasza gryczana, gotowana ze szklanki posortowanej gryki, bez soli i oleju. Możesz uzupełnić dietę zieloną sałatą lub szpinakiem. W ciągu dnia wypij 1,5-2 litrów wody.
  • Drugi dzień - gotowana pierś kurczaka (700-800 g) bez soli, woda z sokiem z cytryny i zielona herbata bez cukru.
  • Trzeci dzień - 1,5 litra kefiru.

Zgodnie z drugą opcją ta sama ilość gotowanego mięsa z kurczaka jest zawarta pierwszego dnia, drugiego dnia - sałatka bez soli ze świeżych warzyw (kapusty, selera, marchwi - 0,5 kg każda), doprawiona sokiem z cytryny, trzeciego dnia - 4- 5 sztuk grejpfruta i 10 filiżanek zielonej herbaty bez cukru. We wszystkie dni zaleca się picie 2 litrów wody bez gazu.

Zgodnie z trzecim wariantem żywienia pierwszego dnia można jeść gotowaną cielęcinę (kurczaka) gotowaną bez soli. Drugi dzień poświęcony jest warzywom i owocom łącznie 1,5–2 kg dziennie. Trzeci dzień - 1,5 litra kefiru.

Te diety, zaprojektowane na 3 dni, mogą zmniejszyć wagę o 2-3 kg. Podczas ich pobytu nie zaleca się dodatkowego stresu dla nerek w postaci leków moczopędnych lub ziół moczopędnych. Diety są łatwe do przenoszenia, ale nie można ich przeprowadzać co tydzień.

Dieta rozładowująca przez 7 dni jest bardziej zróżnicowana pod względem składu, ale obejmuje również stosowanie jednego konkretnego produktu w ciągu dnia. Zastanów się nad menu przez 7 dni.

Dzień z kwaśnym mlekiem

Wszelkie produkty z kwaśnego mleka nie są bardzo tłuste: kefir, acidophilus, niskotłuszczowe fermentowane mleko pieczone, jogurt lub twaróg. Wybierz swój ulubiony produkt i spożywaj przez cały dzień, podzielony na 6 przyjęć. Napoje z kwaśnego mleka można pić 1,5 litra, a twarożek dopuszcza się 500-600 g.

Dzień warzyw

Stosuje się surowe warzywa nieskrobiowe: pomidory, kapustę, paprykę, kapustę pekińską, warzywa, sałatę, ogórki. Oczywiście ziemniaki są wykluczone, a marchew i buraki są tylko surowe i ograniczone. Do robienia sałatek bez soli i oleju z dodatkiem soku z cytryny lub naturalnego octu.

Dzień owoców

Wszelkie jagody i owoce w ilości 1,5 kg. Winogrona, persimmony, figi, melon i banany są wykluczone.

Dzień gryki

Owsianka ze szklanki kaszy gryczanej, gotowana bez soli i z dodatkiem oleju.

Dzień proteinowy

Gotowane mięso, pierś kurczaka, jajka lub mleko są dozwolone. Mięso w ilości 700 g, mleko - 1,5 litra.

Dzień ryby

Ryby gotowane na parze lub pieczone. Dozwolone jest spożywanie dowolnych ryb, w tym gatunków tłustych: makreli, pstrąga, łososia i różowego łososia.

Płynny dzień

Stosuje się niesłodzone soki owocowe i warzywne, herbatę ziołową bez cukru, można pić serwatkę.

Jest to klasyczna wersja diety wyładowczej na tydzień, ponieważ bierze pod uwagę podstawową zasadę rozładunku - stosowanie jednego produktu w ciągu dnia. Oferowana jest również inna opcja żywieniowa, ale jest ona bardziej związana ze zbilansowaną dietą, ponieważ różne posiłki są spożywane przez cały dzień. Oto przykład jednego dnia, kiedy można zjeść winegret, chleb, twarożek, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, ryby, barszcz wegetariański i sałatki.

Osobno należy powiedzieć o dniach postu na oczyszczenie organizmu, których celem jest nie tyle utrata masy ciała, co eliminacja toksyny oraz produkty przemiany materii z organizmów. Te dni wykluczają białka, tłuszcze i proste węglowodany. Jak wiadomo, błonnik warzywny pomaga oczyścić organizm, więc warzywa (głównie kapusta, ogórki, pomidory, cukinia) i warzywa, soki warzywne i woda mineralna są zawarte w diecie. Konieczne jest spożywanie minimalnych porcji bez przesycenia organizmu.

Warzywa można jeść na surowo i gotowane (duszone bez soli i tłuszczu) w postaci zup warzywnych z kapusty, roślin strączkowych lub dyni. Każdego ranka musisz zacząć od szklanki świeżego soku z ogórków, zielonych sałatek i szpinaku. Posiłki dzielą się na małe porcje co trzy godziny. Woda pitna i dużo błonnika zmniejsza głód.

Efekt „Oczyszczania” jest wzmocniony o 1 łyżkę. l olej roślinny, przyjmowany na pusty żołądek i herbata żółciowa, przyjmowana w ciągu dnia.

Dozwolone produkty

3-dniowa dieta rozładunkowa zawiera ograniczoną listę produktów:

  • Kasza gryczana do robienia owsianki na wodzie bez soli i oleju.
  • Gotowana pierś z kurczaka lub kurczak bez skóry w ilości 700-800 g (optymalna, dozwolona przez dietetyków). Być może wzrost ilości mięsa wraz z pojawieniem się uczucia głodu.
  • Kefir 1% w ilości 1,5 litra.

Jeśli wybierzesz dietę na 7 dni, dodatkowo obejmuje:

  • Warzywa nieskrobiowe: pomidory, kapusta, papryka, kapusta pekińska, warzywa, sałata, ogórki.
    Każda ryba gotowana przez gotowanie lub pieczenie bez soli i przypraw.
  • Wołowina zamiast kurczaka, królika lub indyka, gotowana przez gotowanie lub pieczenie bez soli i tłuszczu.
  • Twaróg niskotłuszczowy zamiast kefiru.
  • Jajka zamiast mięsa.
  • Niessłodzone jagody i owoce o zawartości kalorii do 45 kcal w łącznej ilości 1,5 kg dziennie: morele, ananasy, pomelo, pomarańcze, grejpfruty, cytryny, arbuz, wiśnia, gruszki, mandarynki, nektaryna, brzoskwinie, feijoa, śliwki, wiśnie, wiśnie , jabłka, morwy, porzeczki, agrest, maliny, jeżyny, jagody, truskawki, truskawki, księżniczka, jagody.
  • Oczyszczona woda do 2 l, herbaty ziołowe, zielona herbata z cytryną, napar z dzikiej róży, świeżo wyciśnięte soki warzywne i niesłodzone owoce.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

zieloni2,60,45,236
cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
brokuły3,00,45,228
Brukselka4,80,08,043
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
pieprz sałatkowy1,30,05,327
Sałatka1,20,31,312
burak ćwikłowy1,50,18,840
seler0,90,12,112
szparagi1,90,13,120
pomidory0,60,24,220

Owoce

pomarańcze0,90,28,136
granat0,90,013,952
grejpfrut0,70,26,529
gruszki0,40,310,942
kiwi1,00,610,348
cytryny0,90,13,016
mandarynki0,80,27,533
nektaryna0,90,211,848
brzoskwinie0,90,111,346
jabłka0,40,49,847

Jagody

agrest0,70,212,043
czerwona porzeczka0,60,27,743
czarna porzeczka1,00,47,344

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana (jądro)12,63,362,1313

Produkty mleczne

odtłuszczone mleko2,00,14,831
jogurt naturalny 2%4,32,06,260

Sery i twarożek

twarożek 0,6% (niskotłuszczowy)18,00,61,888

Produkty mięsne

wołowina18,919,40,0187
królik21,08,00,0156

Ptak

filet z kurczaka23,11,20,0110

Ryby i Owoce Morza

ryby18,54,90,0136

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-
zielona herbata0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • Tłuste mięso, smażone mięso.
  • Wszelkie tłuszcze (zwierzęce i roślinne).
  • Wędzone Mięsa, Kiełbasy.
  • Wysokotłuszczowe produkty mleczne.
  • Pieczenie, ciastka, dowolny chleb, produkty z ciasta francuskiego i ciasta, ciasta, ciasta.
  • Wszelkie zboża z wyjątkiem gryki.
  • Czekolada, lody.
  • Sól, cukier.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

rzodkiewka1,20,13,419
biała rzodkiew1,40,04,121
czerwona rzodkiew1,20,13,420
czarna rzodkiew1,90,26,735
szpinak2,90,32,022
szczaw1,50,32,919

Owoce

banany1,50,221,895

Jagody

winogrono0,60,216,865

Grzyby

grzyby3,52,02,530

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna10,31,073,3328
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
krem do ciasta0,226,016,5300
ciasteczka7,511,874,9417

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

mleko 3,6%2,83,64,762
mleko 4,5%3,14,54,772
śmietana2,820,03,7205
śmietana 25% (klasyczna)2,625,02,5248

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 11%16,011,01,0170
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
wątroba wieprzowa18,83,60,0108
nerka wieprzowa13,03,10,080
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797
wątroba wołowa17,43,10,098
nerki wołowe12,51,80,066
mózgi wołowe9,59,50,0124

Kiełbaski

wędzona kiełbasa16,244,60,0466
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
solona ryba19,22,00,0190
czerwony kawior32,015,00,0263
czarny kawior28,09,70,0203
konserwy rybne17,52,00,088
dorsz (wątroba w oleju)4,265,71,2613

Oleje i tłuszcze

tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje bezalkoholowe

sucha kawa rozpuszczalna15,03,50,094
czarna herbata20,05,16,9152
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Menu monodiet opisane powyżej jest proste: produkt dozwolony w tym dniu jest podzielony na równe części na 6 lub więcej posiłków, jeśli występuje uczucie głodu. Najbardziej racjonalne jest spożywanie co 2,5 godziny, a pomiędzy nimi nie zapomnij pić wody. Pomaga stłumić uczucie głodu. Nie można używać soli, cukru, masła, przypraw, przypraw i sosów do przygotowywania mięsa, płatków i sałatek.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Wskazane jest stosowanie rozładunku jednodniowego.
  • Przy rozsądnym podejściu pomaga zmniejszyć wagę i utrzymać ten sam poziom.
  • Odżywianie nie jest zrównoważone - w ciągu dnia stosuje się składnik białkowy lub węglowodanowy i nie ma w ogóle składnika tłuszczowego.
  • Długotrwałe stosowanie monodiet nie jest zalecane.
  • Wielu trudno jest tolerować.
  • Ma wiele przeciwwskazań.

Informacje zwrotne i wyniki

Trzydniowe diety rozładunkowe, ze względu na ich krótki czas trwania i skład, są łatwiejsze do przenoszenia i pomagają nieznacznie zmniejszyć wagę. Można ich użyć, gdy trzeba szybko stracić kilka kilogramów. Dłuższy rozładunek jest bardziej skuteczny, ale może niekorzystnie wpływać na stan zdrowia z powodu jego braku równowagi. Dlatego przed rozpoczęciem posiłków w takim systemie warto skonsultować się z dietetykiem.

  • "... Przyzwyczaiłem się do tego, że waga maleje, a następnie rośnie, jeśli zacznę jeść wszystko z rzędu. Często próbuję różnych rozładunków i diet. Zauważyłem, że po trzydniowym wypisie łatwiej jest przejść na właściwe odżywianie, ponieważ żołądek kurczy się i coś się zmienia w ciele. Ostatni raz w ciągu 3 dni zajął 3 kg, a następnie przeszedł na zbilansowaną dietę, która obejmowała płatki zbożowe, mięso, jajka, ryby, warzywa i owoce. Białko jem tylko z warzywami i owsianką oddzielnie od wszystkiego. Wykluczono słodycze. Jako przekąskę mogę jeść zdrowy chleb. Oczywiście takie jedzenie nie powoduje głodu i czujesz się komfortowo, ale waga zmniejsza się bardzo powoli. Zdecydowałem się na 1-3 dniowe rozładunki na tle takiego jedzenia - będzie to poprawne i bardziej skuteczne".
  • "... wykonuję trzydniowy rozładunek co dwa miesiące. Nie jest więc szkodliwy dla zdrowia i wcale nie jest trudny. Próbowałem tylko siedem razy dziennie, ale zepsułem się piątego dnia. Mogę powiedzieć, że po tym, jak zacząłem ćwiczyć rozładunek, nie chcę jeść fast foodów (nazywam to śmieciami żywności). Zapomniałem już, kiedy jadłem hamburgery, frytki, solone orzechy i krakersy, słodkie ciasteczka i słodycze. Wszystko to zostało zastąpione suszonymi owocami, surowymi orzechami i ziarnami, ziarnem lnu, ciastkami pełnoziarnistymi z otrębami, które sam pieczę. Jem miód zamiast cukru, nie zaczęli gotować dżemu. Zaczęła jeść ryby i mięso tylko gotowane lub pieczone i przeszła na zupy warzywne. Jeśli przy takiej diecie, a nawet zorganizować „oczyszczenie” i rozładowanie ciała, wszystko będzie dobrze - zarówno waga, jak i zdrowie".

Cena diety

Ze względu na swój skład dieta wcale nie jest kosztowna. Obliczono koszt siedmiodniowego rozładunku żywności. Jego koszt może wynosić 700-800 rubli na tydzień.

Obejrzyj wideo: Menú semanal: Cómo planificar comidas y cenas saludables (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta przeciwgrzybicza
Diety

Dieta przeciwgrzybicza

Ogólne zasady Grzybice powierzchowne skóry (MVP) i paznokci (grzybica paznokci) są szeroko rozpowszechnionymi chorobami grzybiczymi, których infekcja występuje za pomocą środków kontaktu z domem, jeśli pacjent nie zachowuje zasad higieny osobistej. Najczęściej dotkniętymi obszarami są skóra nóg i paznokci.
Czytaj Więcej
Dieta podczas ciąży
Diety

Dieta podczas ciąży

Ogólne zasady Sama ciąża jest bezpośrednio związana z fizjologicznym przyrostem masy ciała kobiety, który jest „planowany” przez biologiczny program porodu. Norma fizjologiczna przybierania na wadze wynika z masy rozwijającego się płodu, łożyska, płynu owodniowego, powiększonej macicy i dodatkowej objętości krwi, która zapewnia tlen do oddychania płodu i składników odżywczych, a także wzrost warstwy tłuszczowej w jamie brzusznej, gruczołach sutkowych i udach, zapewniając bezpieczeństwo płodu.
Czytaj Więcej
Dieta po operacji nerek
Diety

Dieta po operacji nerek

Ogólne zasady Operację nerek wykonuje się w przypadku wielu chorób: torbieli, kamieni, guzów, urazów. Torbiel nerki rozwija się z odcinków kanalików nerkowych. Powodem jego powstania jest wzrost nabłonka wyściełającego kanaliki od wewnątrz, a płyn gromadzi się w torbieli. Choroba u niektórych pacjentów jest bezobjawowa.
Czytaj Więcej
Dzień na czczo z białkami
Diety

Dzień na czczo z białkami

Ogólne zasady W przypadku każdego dnia wypisu, który nie obejmuje białek, istnieje ryzyko, że tkanka mięśniowa zmniejszy się wraz z tkanką tłuszczową, ponieważ potrzebuje stałej podaży białka. Białko jest najważniejszym składnikiem diety, jest źródłem wymiennych i niezastąpionych aminokwasów, które muszą koniecznie dostać się do organizmu.
Czytaj Więcej