Diety

Dieta na bułce tartej

Ogólne zasady

Wiadomo, że stosowanie czerstwego chleba lub krakersów jest bardziej korzystne dla organizmu. Świeży chleb powoduje dyskomfort w jelitach i procesach fermentacji. Sucharki pozbawione są tego nieprzyjemnego efektu, zachowując jednocześnie skład witaminowo-mineralny chleba, z którego są wytwarzane. Zawierają magnez, potas, żelazo, wapń, fosfor, sód, Witaminy z grupy B., PP, aminokwasy lizyna, metionina i włókno. Podczas procesu suszenia usuwana jest tylko woda. Niska zawartość sprawia, że ​​są trwałe na półkach, a produkt nie traci smaku.

W tej diecie dozwolone są krakersy. Natychmiast powstaje pytanie, czy można jeść krakersy podczas diety, czy są w tym jakieś sprzeczności, ponieważ w dowolnym programie odchudzania ilość chleba jest zminimalizowana. Wielu w tym okresie po prostu nie ma wystarczającej ilości chleba w diecie, co stymuluje syntezę serotonina (hormon radości), a jego poziom trwa do 4 godzin. Chleb to produkt węglowodanowy, który jest źródłem energii dla organizmu i nie można całkowicie usunąć węglowodanów podczas odchudzania. Ale pytanie brzmi, jakie węglowodany są potrzebne i w jakich ilościach.

Sucharki to zdrowy i lekkostrawny produkt. Ich wysoka zawartość kalorii nie jest przeszkodą w spożyciu przez tych, którzy chcą schudnąć, ale przyniosą korzyści, jeśli nie popadniesz w skrajności, przestrzegasz miary i wybierasz zdrowy chleb do ich przygotowania. Wystarczy 3-5 krakersów, aby nadać potrawie inny smak i przygotować bardziej obfite zupy warzywne, sałatki i produkty z kwaśnego mleka. Minusem przejadania się tym produktem węglowodanowym jest przyrost masy ciała i wygląd zaparcia.

Aby tego uniknąć, musisz przestrzegać kilku zasad:

  • Wytrzyj same suchary, z wyłączeniem dodatku tłuszczów.
  • Wybierz przydatne rodzaje chleba do robienia krakersów. Chleb żytni poniżej indeks glikemiczny (jest to ważne dla tych, którzy chcą schudnąć), zawiera mniej prostych węglowodanów niż biały i więcej pierwiastków śladowych. Mąka żytnia podczas pieczenia zachowuje wiele witamin i minerałów. Chleb pełnoziarnisty lub otręby zawierają błonnik (przedstawiciel złożonych węglowodanów), który spowalnia wchłanianie prostych węglowodanów i nie pozwala na gwałtowne uwalnianie glukoza i insulina. Bran dodatkowo przynieść witaminy e, b i cynk. Chleb pełnoziarnisty pomaga usunąć z organizmu toksyny i część z dodatkowymi kilogramami. Jest zawarty w diecie pacjentów z cukrzycą i otyłością. Duża ilość szybkich węglowodanów i skrobi w białym chlebie negatywnie wpływa na sylwetkę. Mąka pszenna, która przeszła kilka etapów czyszczenia i przetwarzania, zawiera tylko wysoką kaloryczność i minimum przydatnych substancji.
  • Zwróć uwagę na zawartość kalorii w chlebie, z której zrobisz krakersy i spróbuj włączyć do swojej diety mniej kaloryczne rodzaje. Należy pamiętać, że ten produkt jest bardziej energiczny niż jego poprzednik. 100 g krakersów z białego chleba zawiera 306–316 kcal, a z mąki żytniej - 294 kcal. Możesz znaleźć niskokaloryczny chleb (lub bochenki) zawierający 265 kcal i zrobić z niego krakersy. Jeśli ograniczymy się do trzech lub czterech drobno posiekanych krakersów przy każdym posiłku, nie wpłynie to na sylwetkę i nie możesz obawiać się tak wielu kalorii. Ponadto 100 g krakersów to duża ilość i trudno je jeść jednocześnie, jak zwykle jemy 100 g chleba.
  • Chleb nie powinien mieć dodatków w postaci suszonych owoców, ponieważ zwiększa to zawartość kalorii. Nawiasem mówiąc, zdrowe nasiona lnu i słonecznika również dodają kalorii.
  • Podczas gotowania nie dodawaj soli, czosnku, przypraw i ziół - te dodatki pobudzają apetyt, co jest całkowicie niepożądane, jeśli chcesz zmniejszyć wagę.
  • Nie pal produktu, ponieważ spalone krakersy są niezdrowe niż świeży chleb.
  • Rozłóż krakersy na kilka etapów i zjedz je lepiej rano.
  • Połącz bułkę tartą ze zdrową żywnością (niskotłuszczowy twarożek, zioła, ogórki, pomidory, kurczak lub ryba). Nie powinieneś liczyć na utratę wagi, jeśli jesz z nimi ziemniaki, smalec, tłuste mięso i kiełbasę. Konieczna jest całkowita zmiana diety, nie tylko podczas diety, ale także po wprowadzeniu pełnoziarnistych zbóż, owoców i warzyw, dietetycznych mięs i eliminacji prostych węglowodanów. Nie ma innego sposobu, aby schudnąć.
  • Nie jedz krakersów wieczorem i w dużych ilościach w ciągu dnia.
  • Nie ma znaczenia obecność lub brak drożdży w chlebie, ponieważ giną one nawet podczas pieczenia chleba pod wpływem temperatury. Niemniej jednak uważa się, że chleb bez drożdży przyspiesza metabolizm i stymuluje produkcję soku żołądkowego.

Dieta na bułce tartej ma wiele odmian. Jeden jest przeznaczony na okres od pięciu do siedmiu dni, ponieważ zawiera różnorodne produkty. Możesz jeść kurczaka, cielęcinę, jajka, ryby, jogurt, warzywa, zioła, jabłka, pić zieloną herbatę i niesłodzoną kawę, wodę bez ograniczeń. Optymalna liczba posiłków dziennie wynosi 3-4. Kilogramy odejdą powoli (nie więcej niż 2 tygodniowo).

Bardziej rygorystyczna opcja ekspresowej diety obejmuje ograniczony zestaw produktów, jest niezrównoważona i może być stosowana przez nie więcej niż trzy do pięciu dni, ponieważ musisz siedzieć na bułce tartej i herbacie, surowych warzywach i zupie warzywnej.

Codzienne menu obejmuje:

  • 1,5 litra zielonej herbaty (uwaga przy wysokiej kwasowości) lub przegotowanej wody (mineralny niegazowany);
  • 200 g krakersów;
  • porcja zielonej sałatki (bez sosu);
  • zupa jarzynowa, z wyłączeniem ziemniaków i roślin strączkowych.

Taka mono-dieta to ekstremalny, ale skuteczny sposób na zmniejszenie masy ciała. To prawda, że ​​wielu nie może tego wytrzymać i przez więcej niż trzy dni nie można go przestrzegać z powodu braku białka. Jeśli zdecydujesz się na tydzień, możesz stracić do 6 kg, ale tak szybka utrata masy ciała nie jest najlepszym sposobem na wpływ na zdrowie.

Najlepszym rozwiązaniem byłby dzień postu na czerstwym chlebie (lub bułce tartej) i kefirze. Utrata masy ciała może wynosić 1,5 kg, a jeden dzień rozładunku jest nawet korzystny dla organizmu. Jeśli organizujesz rozładunek co tydzień, możesz osiągnąć dobre wyniki. Utrzymywanie dni na czczo jest dobre dla utrzymania wagi po utracie wagi.

Dozwolone produkty

Dieta na bułce tartej, w zależności od opcji, oprócz deklarowanego produktu obejmuje:

  • gotowana wołowina, kurczak lub ryba, gotowane przez gotowanie;
  • zupa jarzynowa;
  • jajka
  • niesłodzone jabłka;
  • warzywa: kapusta, zielona sałata, sałata, ogórki, pomidory, warzywa ogrodowe;
  • niskotłuszczowy kefir i jogurt;
  • ser lub twarożek;
  • zielona herbata z cytryną, herbaty ziołowe, woda oczyszczona do 2 l.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

zieloni2,60,45,236
kapusta1,80,14,727
brokuły3,00,45,228
gotowany kalafior1,80,34,029
ogórki0,80,12,815
pieprz sałatkowy1,30,05,327
Sałatka1,20,31,312
szparagi1,90,13,120
pomidory0,60,24,220
czosnek6,50,529,9143

Owoce

jabłka0,40,49,847

Wyroby piekarnicze

krakersy11,21,472,2331
krakersy żytnie16,01,070,0336

Wyroby cukiernicze

krakersy cukrzycowe10,55,773,1388

Produkty mleczne

kefir 1%2,81,04,040
kefir 1,5%3,31,53,641
jogurt naturalny 2%4,32,06,260

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 0,6% (niskotłuszczowy)18,00,61,888
twaróg tofu8,14,20,673

Jajka

jaja kurze12,710,90,7157

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-
zielona herbata0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • tłuste mięso, wędzone mięso, kiełbasy, konserwy;
  • smażone potrawy;
  • tłuste produkty mleczne;
  • ciastka, ciasta, ciastka, słodycze i inne słodycze, lody, dżemy, mleko skondensowane;
  • zboża

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

rzodkiewka1,20,13,419
biała rzodkiew1,40,04,121
czerwona rzodkiew1,20,13,420
czarna rzodkiew1,90,26,735
szpinak2,90,32,022
szczaw1,50,32,919

Owoce

banany1,50,221,895

Jagody

winogrono0,60,216,865

Grzyby

grzyby3,52,02,530

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna10,31,073,3328
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
krem do ciasta0,226,016,5300
ciasteczka7,511,874,9417

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

mleko 3,6%2,83,64,762
mleko 4,5%3,14,54,772
śmietana2,820,03,7205
śmietana 25% (klasyczna)2,625,02,5248

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 11%16,011,01,0170
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
wątroba wieprzowa18,83,60,0108
nerka wieprzowa13,03,10,080
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797
wątroba wołowa17,43,10,098
nerki wołowe12,51,80,066
mózgi wołowe9,59,50,0124

Kiełbaski

wędzona kiełbasa16,244,60,0466
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
solona ryba19,22,00,0190
czerwony kawior32,015,00,0263
czarny kawior28,09,70,0203
konserwy rybne17,52,00,088
dorsz (wątroba w oleju)4,265,71,2613

Oleje i tłuszcze

tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje bezalkoholowe

sucha kawa rozpuszczalna15,03,50,094
czarna herbata20,05,16,9152
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Jedzenie jest zorganizowane w prosty sposób, a przybliżona dieta jest następująca:

  • Śniadanie - zielone jabłko, kawa bez cukru.
  • Obiad - jogurt, dwa jajka, pomidor, herbata ziołowa. Inne opcje: jajko, 50 g sera, pomidor, jogurt lub twarożek, pomidor, ogórek, sałata lub wołowina, duszona kapusta, pomidor.
  • Kolacja - jajko, pomidor, herbata ziołowa.

Oprócz tych produktów możesz zjeść jednego krakersa na śniadanie i kolację, a dwa na lunch.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Pomaga zmniejszyć wagę ze względu na zmniejszone kalorie.
  • Niezrównoważony: nie ma tłuszczów, wystarczająca ilość błonnika (jeden pomidor lub ogórek nie zapewnia dziennej ilości).
  • Skromna i monotonna dieta.
  • Nie zawiera pierwszych dań.
  • Mogą wystąpić zaparcia.
  • Nie można tego zaobserwować przez długi czas.
  • Nie ma prostych węglowodanów, które trudno tolerować.
  • Przeciwwskazane w ciąży.

Informacje zwrotne i wyniki

Dieta nie powinna być uważana za panaceum na odchudzanie. Rzeczywiście, zauważona zostanie utrata masy ciała, ponieważ odżywianie jest niskokaloryczne i ograniczone w doborze produktów i ilości porcji. To ostatnie powoduje naturalne zmniejszenie objętości żołądka. W tym okresie możesz zmniejszyć wagę o 2-2,5 kg, a wyniki długoterminowe będą zależeć od tego, jak dobrze żywność zostanie zorganizowana w przyszłości. Sucharki nie odgrywają roli w tej diecie i nie mają wpływu na proces odchudzania, z wyjątkiem tego, że są niezbędne do psychologicznego „wsparcia” utraty wagi. Wiele osób twierdzi, że tak ograniczona dieta pomogła zrewidować dietę i ją zmienić.

  • "... Przy rozsądnym podejściu możesz schudnąć, nawet jedząc krakersy. Na przykład nie mogę się obejść bez chleba, a tak naprawdę nie można jeść dużo krakersów. Wytarła się z chleba żytniego lub pełnoziarnistego i zjadła 3-6 kawałków herbaty, zupy i sałatki. Próbowałem to zrobić rano przed lunchem. Oczywiście nacisk położono na warzywa - sałatę, paprykę, pomidory, natkę pietruszki, ogórki, kapustę chińską. Sałatki przyprawione olejem roślinnym, ponieważ potrzebne są tłuszcze. Raz lub dwa razy dziennie była ryba, kurczak lub wołowina. Do przekąsek - jogurt. Po 2,5 miesiącach zmniejszyła swoją wagę o 5 kg. Obecna była także aktywność fizyczna".
  • "... Przez dziesięć dni byłem na diecie. Zawierał krakersy, ale pamiętałem, że węglowodany są węglowodanami i muszą być ograniczone. Moje śniadanie składało się z krakersów otrębowych z twarogiem lub serem miękkim, filiżanki herbaty lub kawy bez cukru. Na lunch - zupa jarzynowa z krakersami żytnimi i gotowanym mięsem. Na obiad, sałatka jarzynowa i pierś z ryby lub kurczaka. Przez dziesięć dni minus 3 kg jest moim zdaniem normalne. To prawda, że ​​poruszyła się bardziej niż zwykle. Ta dieta jest niezwykła, ponieważ składa się z mięsa i produktów mlecznych: można łączyć krakersy z wołowiną lub rybą, herbatą, jogurtem lub warzywami. Dodałem do tego więcej owoców i warzyw.".
  • "... robię dwudniowy rozładunek kefiru i bułki tartej (mogę nawet jeść słodycze z rodzynkami). Dla mnie jest to lepsze niż używanie samego kefiru, ponieważ nie mogę tego znieść. Piję 1,5 litra kefiru dziennie i jem pięć lub sześć zwykłych krakersów. Odchudzam się przy takim odżywianiu o 1,5 kg i przyjechałem do niego przez przypadek, gdy pojawiła się biegunka i nic nie można było zjeść. Ta kombinacja produktów jest dobrze tolerowana i znacznie bardziej satysfakcjonująca niż sam kefir. Spróbuj, jeśli chcesz stracić jeden lub dwa kilogramy".

Cena diety

Jedzenie nie jest absolutnie drogie z minimalną ilością warzyw i owoców, produktów mlecznych i kurczaka. Koszt tygodniowego jedzenia wynosi od 700 do 900 rubli.

Obejrzyj wideo: Ryba bez panierki jak zrobić (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta na piasek w pęcherzyku żółciowym
Diety

Dieta na piasek w pęcherzyku żółciowym

Ogólne zasady Piasek w woreczku żółciowym (osad żółciowy) definiuje się jako obecność w torbieli żółciowej lepko zawieszonego osadu małych cząstek (kryształów). W rzeczywistości ten stan jest przed kamiennym stadium choroby kamieni żółciowych. W przypadku braku terminowego leczenia mającego na celu normalizację składu chemicznego żółci z reguły zapalenie błony śluzowej pęcherzyka żółciowego łączy się z rozwojem dysfunkcji hipomotorycznej i następuje stopniowe wiązanie kryształów z powstawaniem mikrolitów.
Czytaj Więcej
Dieta miodowa
Diety

Dieta miodowa

Ogólne zasady Miód to bardzo stara i zdrowa uczta. A jeśli kochasz miód, nie masz na niego alergii i chcesz schudnąć, to wspaniałe znalezisko! Dieta miodowa na odchudzanie przez 6 dni pomoże łatwo zrzucić do 5-7 kg nadwagi. Wiadomo, że miód jest inny, a zatem właściwości każdego z nich są również różne.
Czytaj Więcej
Dieta Błonnikowa
Diety

Dieta Błonnikowa

Ogólne zasady Dieta bogata w błonnik jest jedną z odmian niskokalorycznego odżywiania węglowodanów stosowaną w celu zmniejszenia masy ciała, w której nie odczuwa się wyniszczającego głodu. Co to jest błonnik i jakie są jego właściwości, pozwalające osobom stosującym dietę na błonniku osiągnąć utratę wagi?
Czytaj Więcej
Dieta na depresję
Diety

Dieta na depresję

Ogólne zasady Depresja, zgodnie z definicją WHO, jest najczęstszym zaburzeniem psychicznym. Depresję należy jednak odróżnić od zwykłych negatywnych reakcji emocjonalnych i wahań nastroju, które często występują w codziennym życiu zdrowego człowieka i są normą. W depresji z reguły obserwuje się spadek jakości życia pacjenta, cierpi jego adaptacja do świata zewnętrznego, aw ciężkich przypadkach prowadzi to do samobójstwa.
Czytaj Więcej