Diety

Dieta jabłkowa Kefir

Ogólne zasady

Dieta kefirowo-jabłkowa opiera się na wykorzystaniu tylko dwóch produktów - kefiru i jabłek. Jest to dość twarda, niskokaloryczna i stresująca dieta o wysokiej wydajności. Przy ścisłym przestrzeganiu diety waga spada dość szybko (średnio 400-500 g / dzień). Ta opcja zestawu produktów jest częściej używana na dni postu (dzień kefirowo-jabłkowy), ponieważ dieta jest fizjologicznie wadliwa i niezrównoważona we wszystkich składnikach odżywczych żywności. Taka dieta jest odpowiednia dla tych, którzy potrzebują szybkiego i gwarantowanego rezultatu utraty wagi. Podobnie jak w przypadku innych niskokalorycznych programów diety, diecie na jabłkach i kefirze towarzyszy uczucie głodu, a dla tych, którzy nie tolerują tego uczucia, taka dieta nie będzie działać.

Dieta jest przeznaczona dla zdrowych ludzi, którzy nie są na nią podatni warunki hipoglikemiczne i bez przeciwwskazań z przewodu pokarmowego. Niskokaloryczna dieta może negatywnie wpływać na ogólne samopoczucie w postaci osłabienia, letargu, zawroty głowyciemnienie w oczach, szybkie zmęczenie.

Najlepszy czas na trudną opcję to 3-dniowa dieta kefirowo-jabłkowa. Dieta jest niezwykle prosta: kefir o niskiej zawartości tłuszczu (1-1,5%) w ilości 1 litra i zielone jabłka (1-1,5 kg). Dzienna norma produktów jest podzielona na 5-6 przyjęć. I tak przez 3 dni. Jednocześnie użycie wolnego płynu powinno wynosić co najmniej 1,5 litra w postaci mineralnej wody stołowej bez gazu, ziołowej / zielonej herbaty, bulionu z dzikiej róży lub kawy (dla tych, którzy nie mogą bez niego żyć). Ważne jest, aby zwracać uwagę na warunki produkcji kefiru, ponieważ codzienny kefir do przechowywania ma działanie przeczyszczające, a przeciwnie, 3-dniowy kefir go naprawia.

Krótkoterminowa dieta na kefir i jabłka jest z pewnością przydatna dla organizmu. Po takiej diecie oprócz utraty wagi pojawiają się inne pozytywne aspekty - lekkość, witalność, oczyszczone i nabiera zdrowego koloru skóry. Ułatwia to kefir, który zawiera duży zestaw witaminy i minerały (witaminy B, A, PP, beta-karoten, fosfor, sód, wapń, chlor, miedź, siarka, cynk, jod, żelazo, magnez chrom, potas, fluor, mangan, selen, molibden), aminokwasy i kwasy tłuszczowe. Ponadto kefir reguluje mikroflorę jelitową, przywraca równowagę pożytecznych bakterii, probiotyki kefir obniża poziom we krwi cholesterol i cukier, normalizuje motorykę jelit, poprawiając ogólne trawienie i przyswajanie pokarmów.

Zielone jabłka są również bogate w witaminy (B, C, PP) i minerały (potas, wapń, żelazo, mangan, chlor, jod, magnez), flawonoidy, błonnik i pektyna które są niezwykle przydatne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania jelit, usuwania ciężkich / radioaktywnych metali i usuwania cholesterolu z jelit. Jabłka stymulują procesy metabolizm.

Dieta na kefir i jabłka ma dość niską kaloryczność: zawartość kalorii w niskotłuszczowym kefirze wynosi 40 kcal / 100 g (400 kcal / w 1 litrze), a jabłka to 45 kcal / 100 g (675 kcal w 1,5 kg jabłek) -1000-1100 kcal / dzień. Ogólnie dieta takiej diety zawiera 42 g białka, 15,0 g tłuszczu i około 150 g węglowodanów, co wskazuje na jej brak równowagi w prawie wszystkich składnikach odżywczych żywności, a zatem nie zaleca się wykonywania takiego programu diety przez ponad 3 dni, ponieważ jest to obarczone rozwój głodu białkowego i upośledzenie metabolizmu tłuszczów.

Niektórzy autorzy sugerują przedłużenie diety kefirowo-jabłkowej na 7 dni. Należy podkreślić, że w twardej wersji (mono-dieta) nie jest to zalecane, chyba że oczywiście interesuje Cię zdrowie, a nie tylko wskaźniki utraty wagi. Tym, którzy naprawdę chcą przedłużyć taką dietę do 7 dni, zaleca się zwiększenie składnika białkowego w diecie, w przeciwnym razie ciało zacznie wykorzystywać białka mięśniowe, a nie tłuszcz, do energii. Jako składnik białkowy możesz włączyć pierś kurczaka, ryby, owoce morza, twaróg, białko jaja kurzego do wybranej diety. Zaleca się spożywanie każdego z tych produktów codziennie w porze lunchu w ilości 250–300 g. Można je zamieniać codziennie.

Nie ma potrzeby uzupełniania ich kefirem i jabłkami, lepiej pić zieloną herbatę. Ponadto w celu zwiększenia ilości składnika tłuszczowego zaleca się zastąpienie dietetycznego kefiru kefirem o zawartości tłuszczu 3,2%. Jeśli chcesz nieznacznie zwiększyć zawartość węglowodanów, możesz użyć „zupy kefirowej”, która zawiera drobno posiekane warzywa (pomidor, ogórek, zioła ogrodowe, zielony groszek), oblane szklanką jogurtu. Zawartość kalorii w takiej diecie jest nieco wyższa (około 1500-1800 kcal / dzień), ale wystarcza to do wygodnego reżimu odchudzania przy braku poważnego zagrożenia dla zdrowia.

W tym okresie zaleca się zmniejszenie aktywności fizycznej, a także przyjmowanie złożonych preparatów witaminowo-mineralnych.

Dozwolone produkty

Dieta kefirowo-jabłkowa może obejmować:

  • Z dietą mono przez 3 dni - kefir (1-1,5% tłuszczu), zielone jabłka.
  • Z rozszerzoną wersją diety kefirowo-jabłkowej na 7 dni - kefir 1,5 lub 3,2% tłuszczu, jabłka, pierś kurczaka, ryby, owoce morza, twaróg, białko jaja kurzego, warzywa nieskrobiowe (pomidor, ogórek, zioła ogrodowe, zielony groszek) .
  • Jako bezpłatny płyn - zielona i ziołowa herbata, woda mineralna bez gazu, bulion z dzikiej róży.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszczeWęglowodany, gKalorie, kcal
jabłka0,40,49,847
kefir 1%2,81,04,040
kefir 1,5%3,31,53,641
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • Ponieważ dieta w ścisłej wersji diety opiera się na kefirze i zielonych jabłkach, wszystkie inne produkty są wykluczone.
  • Dzięki rozszerzonej wersji diety wszystkie pokarmy oprócz dozwolonych są wykluczone z diety.
  • Zabrania się picia alkoholu i wszystkich napojów gazowych.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszczeWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

warzywa strączkowe9,11,627,0168
warzywa w puszkach1,50,25,530
ziemniaki2,00,418,180
marchewki1,30,16,932
buraki1,50,18,840
chrzan3,20,410,556

Owoce

banany1,50,221,895
melon0,60,37,433
figi0,70,213,749
mango0,50,311,567

Jagody

winogrono0,60,216,865

Grzyby

grzyby3,52,02,530

Orzechy i suszone owoce

orzechy15,040,020,0500
rodzynki2,90,666,0264
daty2,50,569,2274

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520

Zboża i płatki zbożowe

owsianka3,31,222,1102
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337
naleśniki6,112,326,0233
pierogi7,62,318,7155
placki6,37,351,4294
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

bułeczki7,26,251,0317
chleb pszenny8,11,048,8242

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
ciasteczka7,511,874,9417
ciasto3,822,647,0397
dżem0,40,258,6233
ciasto7,91,450,6234
Chałwa11,629,754,0523

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

przyprawy7,01,926,0149
musztarda5,76,422,0162
imbir1,80,815,880
majonez2,467,03,9627
kochanie0,80,081,5329
cukier0,00,099,7398
ocet0,00,05,020

Produkty mleczne

mleko3,23,64,864
mleko 3,2%2,93,24,759
mleko skondensowane7,28,556,0320

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

tłusta wieprzowina11,449,30,0489
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797
boczek23,045,00,0500

Kiełbaski

gotowana kiełbasa13,722,80,0260
wędzona kiełbasa28,227,50,0360
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
gęś16,133,30,0364

Jajka

jajka12,710,90,7157

Ryby i Owoce Morza

smażona ryba19,511,76,2206
solona ryba19,22,00,0190
różowy łosoś20,56,50,0142
kawior36,010,20,0123
czerwony kawior32,015,00,0263
ikra dorsza24,00,20,0115
konserwy rybne17,52,00,088
półprodukty rybne12,56,714,7209

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
kremowa margaryna0,582,00,0745
olej kokosowy0,099,90,0899
tłuszcz roślinny do smarowania0,040,00,0360
tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
olej z wątroby dorsza0,099,80,0898
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje alkoholowe

białe wino deserowe 16%0,50,016,0153
wódka0,00,00,1235
koniak0,00,00,1239
alkohol0,31,117,2242
piwo0,30,04,642

Napoje bezalkoholowe

cola0,00,010,442
kawa0,20,00,32
pepsi0,00,08,738
duszek0,10,07,029
napój energetyczny0,00,011,345
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Menu żywności jest całkowicie określone przez opcję wybranej diety i listę dozwolonych potraw. Ważne jest, aby nie dopuszczać do długich przerw między posiłkami.

Wyjście z diety

Prawidłowe wyjście z niskokalorycznej diety kefirowo-jabłkowej jest niezwykle ważne.

Zalecane:

  • Trzymaj sfermentowane produkty mleczne i jabłka w diecie tak długo, jak to możliwe, stopniowo zastępując je zwykłymi pokarmami.
  • Pij rano szklankę wody o temperaturze pokojowej z sokiem z cytryny (w przypadku braku problemów z żołądkiem), co przyspiesza procesy metaboliczne.
  • Stopniowo wprowadzaj do diety wszystkie nowe produkty, zaczynając od płatków owsianych, twarogu, duszonych warzyw z gotowanym kurczakiem / rybą, a następnie mięsa. Unikaj smażonych i tłustych potraw. Nie przejadaj się, jedz 4-5 razy dziennie.
  • Wyeliminuj / ogranicz spożycie prostych węglowodanów (dżemy, lody, cukier, słodycze, ciastka, dżemy, ciastka).

Przeciwwskazania

Dieta kefirowo-jabłkowa jest przeciwwskazana w przewlekłych chorobach żołądkowo-jelitowych, niedokrwistość, cukrzycaw dzieciństwie i starości, z ciąża i podczas laktacji.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Bardzo skuteczny w korygowaniu masy ciała.
  • Nie wymaga specjalnych umiejętności gotowania i zajmuje dużo czasu.

 

  • Niezrównoważony dla wszystkich składników odżywczych żywności, nie nadaje się do długotrwałego stosowania.
  • Stresujący dla ciała.
  • Ma wiele przeciwwskazań.
  • Trudno jest tolerować, co prowadzi do częstych przedwczesnych wyjść z niego.
  • Niezgodny z aktywnością fizyczną.

Dieta kefirowo-jabłkowa: recenzje i wyniki

Niskokaloryczna dieta z kefirem i jabłkami, o czym świadczą recenzje osób, które schudły, jest twardą i stresującą dietą, której nie każdy może wytrzymać z powodu obecnego głodu, osłabienia, zawrotów głowy. Jednocześnie, jak podkreśla wiele diet na kefir i jabłka, jest to dobry dzień na czczo, pozwalający oczyścić ciało.

  • "... Przez cały dzień piłem 1% kefiru i spożywałem zielone jabłka. Pierwszego dnia czułem się mniej więcej normalnie, ale następne dwa dni - okropnie: chciałem cały czas jeść, wszystko mnie irytowało, a trzeciego dnia zacząłem czuć się oszołomiony, zmęczony i nie musiałem iść do pracy. Niestety nie byłem też zadowolony z wyniku - zrzuciłem tylko 1,8 kg. Z tego powodu warto było się torturować. Ten wynik można osiągnąć delikatniejszymi metodami, chociaż lubię kefir i jabłka, zdałem sobie sprawę, że ta dieta nie jest dla mnie. Myślę, że te produkty najlepiej stosować na czczo.".
  • "... Latem okresowo siedzę na diecie kefirowo-jabłkowej. Używam go nie dłużej niż 3 dni, nie mogę już tego znieść i, jak mówią lekarze, jest niebezpieczny. Schudnięcie (zwykle około 1,5 kg) nie działa, ale po tej diecie mam lepsze stolce, lekkość i wigor. Mam nadzieję, że w tym czasie jelita są również dobrze oczyszczone. Najważniejsze, aby nie przybierać na wadze po wyjściu z niego".

Cena diety

Dieta kefirowo-jabłkowa absolutnie nie jest droga, ponieważ dieta zawiera minimum produktów. W ścisłej wersji diety (mono-dieta) koszty wahają się od 600-700 rubli za 3 dni do 1200-1400 rubli z rozszerzoną wersją diety przez tydzień.

Obejrzyj wideo: Jak schudłam 12 kg na samej diecie? Odchudzanie zaczęłam od głowy! (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta ze zwiększoną bilirubiną
Diety

Dieta ze zwiększoną bilirubiną

Ogólne zasady Bilirubina powstaje podczas rozkładu hemoglobiny w czerwonych krwinkach, które zakończyły swój cykl życia (zniszczone po 120 dniach). Zwykle dziennie powstaje 80–85% bilirubiny. Bilirubina w osoczu jest silnie wiązana z albuminami. Wątroba odgrywa ważną rolę w dalszej wymianie pigmentów żółciowych.
Czytaj Więcej
Dieta Montignac
Diety

Dieta Montignac

Ogólne zasady Dieta Montignaca urodziła się w 1986 roku we Francji. Jego autor, Michel Montignac, sam miał nadwagę. Po dokładnym przestudiowaniu charakterystyki metabolizmu opracował system odżywiania, któremu zawsze towarzyszy tabela indeksów glikemicznych produktów, dzięki czemu autor był w stanie zrzucić 16 kg w ciągu 3 miesięcy.
Czytaj Więcej
Dieta cholesterolowa
Diety

Dieta cholesterolowa

Ogólne zasady Cholesterol jest substancją podobną do tłuszczu należącą do grupy steroli pochodzenia zwierzęcego. Pod tym względem nie można go znaleźć w produktach roślinnych. W ludzkim ciele jest wytwarzany przez prawie wszystkie narządy, ale większość jest wytwarzana przez wątrobę. Wiele układów ciała nie może funkcjonować bez cholesterolu.
Czytaj Więcej
Dieta na niedobór mięśnia sercowego żołądka
Diety

Dieta na niedobór mięśnia sercowego żołądka

Ogólne zasady Cardia to odcinek pomiędzy przełykiem a żołądkiem o długości 3-6 cm, który umożliwia przepływ pokarmu w jednym kierunku (w kierunku żołądka). Jego funkcjonalnym celem jest blokowanie odwrotnego odlewania, a przy normalnie działającym mechanizmie blokującym pokarm z żołądka nie dostaje się do przełyku.
Czytaj Więcej