Diety

Dzień rozładunku ryżu

Ogólne zasady

Specjaliści od żywienia uważają, że prawidłowe odżywianie obejmuje codzienne spożywanie zdrowej żywności, a także jednodniowe rozładowanie. Surowa, jednodniowa „dieta”, oprócz stopniowego odchudzania, pomaga oczyścić organizm. W tym dniu przewód pokarmowy praktycznie nie odczuwa stresu i jest przywracany, ponieważ przetwarzanie i przyswajanie pokarmu jest dla niego ciężką pracą. W wyniku rozładowania zmniejsza się ryzyko patologii wątroby i pęcherzyka żółciowego. Możesz znaleźć opcje rozładunku, które pomogą oczyścić ciało i utrzymać zdrowe trawienie. Jednym z nich jest post na ryżu.

Ziarna ryżu różnią się wyglądem, smakiem i właściwościami dietetycznymi. Bardziej powszechny jest biały ryż, który poprzez zmielenie uwalnia się z zewnętrznej skorupy, dlatego uważa się go za najmniej przydatny z powodu utraty większości składników odżywczych. Pozostała skrobia daje białemu ryżowi wysoką zawartość kalorii i wysoką indeks glikemiczny. Nadmiar w menu białego ryżu może prowadzić do zaburzeń metabolicznych, otyłość i rozwój cukrzyca.

Ryż brązowy (brązowy) lub brązowy ma ten kolor ze względu na zachowanie skorupy w kształcie otrębów. Smakuje nieuprzejmie ze względu na obecność większej ilości błonnika w porównaniu do bieli. Ryż brązowy zachowuje wszystkie cenne substancje (kwas foliowy, fosfor, magnez, cynk, aminokwasy, jod, witaminy B biorące udział w metabolizmie tłuszczów, białek, węglowodanów, witamina e, K, miedź, krzem, niezbędne aminokwasy), dlatego jest znacznie bardziej użyteczny i powinien być preferowany, przestrzegając zdrowej diety. Jego zastosowanie pomaga oczyścić ciało i schudnąć. Czerwony ryż jest rodzajem brązowego ryżu.

Klasyczny węglowodanowy dzień postu na odchudzanie zawiera tylko płatki zbożowe, wodę pitną i zieloną herbatę. Dlaczego ten konkretny produkt jest wybierany do rozładunku?

  • stosunkowo niskokaloryczna - w 100 g gotowanego ryżu zawiera 110-116 kcal (w zależności od odmiany), więc otrzymasz około 700 kcal dziennie;
  • zawiera białko (7,9 g na 100 g) i węglowodany (77,2 g), praktycznie nie zawiera tłuszczu, co czyni go przydatnym w programie odchudzania;
  • satysfakcjonujący produkt węglowodanowy, więc dzień na czczo jest tolerowany bez głodu;
  • naturalne enterosorbentzdolne do aktywnego sorpcji niestrawionych produktów i toksyny;
  • wysoki poziom potasu pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu, ta właściwość ryżu może być stosowana u osób podatnych na to obrzęk;
  • jest to zboże bezglutenowe, dlatego może być spożywane przez osoby z nietolerancją glutenu.

Bardziej użyteczne jest spędzanie dnia na brązowym ryżu ze względu na jego bogaty skład witamin i minerałów oraz zachowanie błonnika pokarmowego (17,5% dziennej diety) ze względu na obecność skorupy otrębów. Liczy się również indeks glikemiczny - wskaźnik wpływu produktu na szybkość wzrostu cukru we krwi. Bardziej korzystne jest stosowanie żywności o niższym indeksie glikemicznym. Im jest niższy, tym wolniej cukier rośnie. Dla porównania: indeks glikemiczny brązowego i czerwonego ryżu wynosi 50 jednostek, a biały - 70.

Zasady organizacji dnia rozładunku:

  • Przygotuj się na głodny dzień. W dniu poprzedzającym dzień rozładunku powinieneś preferować „lekkie” potrawy: warzywa, owoce, kefir lub jogurt, twarożek, płatki zbożowe.
  • Poprzedniej nocy namocz 200 g ryżu. W dniu rozładunku spłucz, zalej wrzącą wodą i gotuj przez 15 minut bez soli, cukru i przypraw. Napełnianie gotowego naczynia olejem również nie jest zalecane.
  • Odżywianie frakcyjne jest pożądane w określonych odstępach czasu. Całą objętość ryżu należy podzielić na pięć części i spożywać co trzy godziny. Być może jesteś zadowolony z tego trybu odbioru: 8.00, 11.00, 14.00, 17.00, nie później niż 20.00. Można go podzielić na cztery metody. Jeśli nieprzyjemne jest stosowanie gotowanego ryżu w temperaturze pokojowej, można go podgrzać w łaźni parowej.
  • Pij dużo płynów - woda mineralna bez gazu, zielona herbata. Ze względu na fakt, że ryż ma właściwość wchłaniania cieczy, może powodować zaparcia, szczególnie u osób podatnych na nie. W związku z tym możesz włączyć do diety szklankę wywaru z ziół przeczyszczających.
  • Zwolnij nie częściej niż raz w tygodniu. Regularnie odbywające się dni na czczo pozwalają utrzymać wagę, jeśli istnieje tendencja do jej zwiększania.
  • Po rozładowaniu nie przechodź na normalną dietę, wskazane jest pozostanie na diecie warzywno-mlecznej przez kilka dni, możesz włączyć trochę gotowanej ryby.

W ciągu jednego dnia rozładunku ryżu możesz stracić od 500 do 800 g. Jeśli trudno wytrzymać taki pokarm przez cały dzień, możesz go urozmaicić. W menu wpisz trzy jabłka jako osobny posiłek lub dodaj starty gotowany ryż - to znacznie urozmaica dietę. Suplementem mogą być również warzywa w ilości 300 g dziennie (w trzech dawkach): starta marchewka, papryka, ogórek. Być może niektórzy wolą zastąpić wodę świeżym kompotem ze świeżych owoców lub suszonych owoców lub uzupełnić każdy ryż szklanką mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Dozwolone produkty

Na podstawie różnych opcji dzień postu może obejmować:

  • Tylko gotowany brązowy ryż.

Dodatkowo do wyboru:

  • kefir w ilości 600 ml;
  • mleko w ilości 600 ml;
  • trzy jabłka;
  • 300 g warzyw (ogórki, surowa marchewka, papryka), jako dodatek do gotowanego ryżu;
  • zielona herbata bez cukru, kompot z suszonych owoców (lub świeżych owoców) bez cukru, woda mineralna.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
pieprz sałatkowy1,30,05,327
jabłka0,40,49,847
brązowy ryż7,41,872,9337
nieoszlifowany czerwony ryż10,52,570,5362
kefir 1%2,81,04,040
kefir 1,5%3,31,53,641
kefir 2%3,42,04,751
woda mineralna0,00,00,0-
zielona herbata0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

W tym dniu wszelkie inne produkty niż wymienione powyżej są wykluczone.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Owoce

banany1,50,221,895

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna10,31,073,3328
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337

Wyroby piekarnicze

bajgle16,01,070,0336
bajgle16,01,070,0336
krakersy11,21,472,2331

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
krem do ciasta0,226,016,5300

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

keczup1,81,022,293
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

śmietana2,820,03,7205
śmietana 30%2,430,03,1294
śmietana 40% (tłuszcz)2,440,02,6381

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
wątroba wieprzowa18,83,60,0108
nerka wieprzowa13,03,10,080
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797
wątroba wołowa17,43,10,098
nerki wołowe12,51,80,066
mózgi wołowe9,59,50,0124
jagnięcina15,616,30,0209

Kiełbaski

wędzona kiełbasa16,244,60,0466
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
solona ryba19,22,00,0190
czerwony kawior32,015,00,0263
czarny kawior28,09,70,0203
kałamarnica21,22,82,0122
krewetki22,01,00,097
łosoś19,86,30,0142
jesiotr16,410,90,0163
konserwy rybne17,52,00,088
półprodukty rybne12,56,714,7209
sardyna20,69,6-169
makrela18,013,20,0191
dorsz (wątroba w oleju)4,265,71,2613
gotowane ostrygi14,03,0-95
świeże ostrygi14,06,00,395

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
kremowa margaryna0,582,00,0745
olej kokosowy0,099,90,0899
olej palmowy0,099,90,0899
stopiony tłuszcz wołowy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897
stopiony tłuszcz wieprzowy0,099,60,0896

Napoje bezalkoholowe

cola0,00,010,442
lemoniada0,00,06,426
pepsi0,00,08,738
duszek0,10,07,029
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Menu jest proste - dzienna porcja ryżu podzielona jest na równe części. Po włączeniu jabłek do każdego posiłku dodaj trochę startego jabłka (nie więcej niż trzy dziennie). Również pochodzą z warzywami. Łącząc ryż z mlekiem, do diety dodaje się jeden litr beztłuszczowego mleka.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Zawiera niedrogi produkt.
  • Nie drogie finansowo.
  • Łatwy do przenoszenia.
  • Może być zalecany kobietom w ciąży po badaniu przez lekarza.
  • Nie jest kompletny i nie należy go stosować dłużej niż jeden dzień.
  • Ma przeciwwskazania: skłonność do zaparcia, hemoroidy.
  • Możliwe jest usuwanie wapnia z organizmu, dlatego należy go stosować ostrożnie u osób cierpiących osteoporoza.

Dzień rozładunku ryżu: recenzje i wyniki

Dni postu są często praktykowane przez osoby, które nie mogą jeść przez długi czas. Można je przeprowadzić po świątecznych ucztach, z dyskomfortem w przewodzie pokarmowym lub przed ważnymi wydarzeniami. Recenzje dnia wyładunku ryżu sprowadzają się do tego, że dzień wyładunku jest dobrze tolerowany, ale na początku trudno się do nich przyzwyczaić - możliwe są zawroty głowy i bóle głowy. Jednocześnie ważny jest fakt, że suplementacja diety warzywami, owocami lub kefirem nie jest zabroniona.

  • "... Chuda owsianka bez soli nie jest i dlatego tłumi apetyt. Bez względu na to, jak głodny jesteś, nie będziesz jeść dużo na raz. Za pierwszym razem, gdy nic nie dodałem do ryżu, sprawdziłem, jak mogę to wytrzymać i jakie będą wyniki. Z krzesłem nie było problemów, jednak w celu urozmaicenia diety w przyszłości zaczęto dodawać albo kefir, albo jabłka. Rozładowuję regularnie, a waga nieznacznie się zmniejsza. Ta opcja mi odpowiada, ponieważ na żadnej diecie nie mogę znieść jej dłużej niż dwa dni - załamuję się. Postanowiłem pokroić chleb, mąkę, słodycze, usunąć tłuszcz i usmażyć. Na tym tle róbcie dni postu co tydzień.".
  • "... Uwielbiam to płatki i mogę je jeść przez cały tydzień, więc dzień ryżu nie stanowi dla mnie problemu. Spokojnie znoszę także niesolony ryż. Tego dnia wcale nie odczuwam głodu, choć dużo piję. Zacząłem taki rozładunek z połączonymi: rano i wieczorem dodałem naturalny jogurt, a na lunch duszone warzywa bez soli. Codziennie spożywano 700–800 g masy. Z czasem przeszedłem na „czysty” dzień postu. Efekt był taki sam. W życiu codziennym jem warzywa, kurczaka i ryby, ale wciąż pomijam ciasteczka, lody, ciasta, czasem burgery i przybieram na wadze. Potrzebuję więc okresowego rozładunku i dobrze mi pomagam".

Cena diety

Dieta jest ograniczona, więc koszt jedzenia jednego brązowego ryżu może wynosić 50 rubli dziennie, z uwzględnieniem innych produktów - 100-150 rubli.

Obejrzyj wideo: Obiad kierowcy ciężarówki. Trendy Lunch z kurczakiem. KrychuTIR (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Palenie zabije ponad 8 milionów ludzi do 2020 roku
Wiadomości medyczne

Palenie zabije ponad 8 milionów ludzi do 2020 roku

Ze względu na stały wzrost liczby osób uzależnionych od palenia do 2020 r. Przyczyna ta doprowadzi do 8,4 mln zgonów. Pracownicy służby zdrowia ostrzegają, że około 70% tych zgonów nastąpi w krajach rozwijających się. Takie smutne statystyki dowodzą, że choroby, które rozwijają się w wyniku używania tytoniu, są główną przyczyną śmierci, której można uniknąć na całym świecie.
Czytaj Więcej
Prawidłowa postawa podczas snu odciąży chrapanie
Wiadomości medyczne

Prawidłowa postawa podczas snu odciąży chrapanie

Chrapanie podczas snu jest poważnym problemem dla wielu osób. Lekarze twierdzą, że pozbycie się tego zjawiska może być bardzo łatwe. Wystarczy przyzwyczaić się spać po lewej stronie. Ponadto ta szczególna postawa pomoże pozbyć się wielu innych problemów. W końcu nieprawidłowe pozycje podczas nocnego odpoczynku mogą prowadzić do chronicznego bólu, bezdechu i nie tylko.
Czytaj Więcej