Diety

Dzień postu twarogu w celu utraty wagi

Ogólne zasady

Twaróg jest uważany za uniwersalny produkt dla osób w każdym wieku ze względu na jego skład i wysoką strawność i koniecznie jest zawarty w diecie zbilansowanej diety. Uważany jest przede wszystkim za produkt białkowy. Białka mleka nie są gorszej jakości niż białka ryb, mięsa i jaj. Wysoka wartość biologiczna twarogu wynika z zawartości niezastąpionego aminokwasy. Szczególnie ważne dla dobrego odżywiania lizyna, tryptofan i metionina, które są niezbędne, a ich brak prowadzi do pogorszenia absorpcji innych aminokwasów przez organizm. Metionina ma działanie lipotropowe - bierze udział w metabolizmie tłuszczów i pomaga zmniejszyć gromadzenie się tłuszczu w komórkach wątroby. Oprócz tego aminokwasu lizyna i cholina wpływają na metabolizm tłuszczów.

Skład twarogu obejmuje wolne i szybkie białka. Po pierwsze (szczególnie kazeina), dzielone przez długi czas, zapobiegają rozwojowi uczucia głodu i przyczyniają się do utraty wagi. Absorbowanie wolnego białka i spożywanie większej ilości kalorii zajmuje 8 godzin niż wchłanianie tłuszczu i węglowodanów. Prowadzi to pośrednio do przyspieszenia. metabolizm. Szybkie białko jest wchłaniane w ciągu dwóch godzin, dając energię, aktywność i jest ważne przy budowaniu masy mięśniowej.

Witaminy z grupy B., PP, Aoraz C. regulują metabolizm i promują funkcjonowanie przewodu pokarmowego, poprawiają kondycję skóry. Witamina B1 bierze udział w metabolizmie węglowodanów, promując utlenianie glukoza. Witamina B2 niezbędne do prawidłowego przebiegu metabolizmu białek i węglowodanów.

Minerały są głównie reprezentowane przez wapń, żelazo, magnez i fosfor. Wapń bierze udział w skurczu mięśni i jest niezbędny do metabolizmu tkanki kostnej i enzymów. Zwiększone spożycie wapnia ma pozytywny wpływ na zmniejszenie ilości tłuszczu w organizmie. Zaletą wapnia jest eliminacja zmagazynowanych tłuszczów i utrata masy ciała. Zapobiega także odkładaniu się nowej tkanki tłuszczowej. Amerykańscy naukowcy porównują wpływ wapnia z wpływem ćwiczeń fizycznych na organizm. Dzienne zapotrzebowanie na wapń jest pokrywane przez 200 g twarogu.

Fosfor jest niezbędny do budowy tkanki kostnej i jest niezbędny do uczestniczenia w metabolizmie energetycznym. Zawartość wapnia i fosforu w tym produkcie jest w stosunku najbardziej sprzyjającym asymilacji (1: 1,5). Dzięki fosforowi i wapniu zmniejsza się ochota na słodycze.

Węglowodany (galaktoza i cukier mleczny) są prezentowane w małych ilościach, co jest ważne dla osób, które chcą schudnąć, a także dla pacjentów cukrzyca.

Tłuszcz mleczny jest równie ważny dla zrównoważonej diety. Ze względu na skład biochemiczny łatwo wchłania się w organizmie. Zawiera rozpuszczalne w tłuszczach witaminy z grup A, E i K. Jego struktura składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych (palmitynowy, mirystynowy, stearynowy, laurynowy). Udział wielonienasyconych kwasów jest niski. Dzienna norma produktu z codziennym żywieniem nie powinna przekraczać 250 g.

Aby zwalczyć nadwagę, zaleca się post na twarogu, który odbywa się raz w tygodniu i regularnie. Jednak do tych celów musisz wybrać niskokaloryczny produkt, który zależy od jego zawartości tłuszczu. Twaróg jest klasyfikowany: beztłuszczowy (wszystkie rodzaje do 2% zawartości tłuszczu), stołowy (2-4%), klasyczny (4-18%) i tłusty (od 19 do 23%). Produkt wysokotłuszczowy zawiera dużo cholesterol a przy ciągłym stosowaniu może zwiększać poziom cholesterolu we krwi i powodować nadwagę. Twaróg jest uważany za dietetyczny do 2% i to właśnie na niego należy wybrać post. Powinien być bez dodatków i wypełniaczy.

Beztłuszczowy twarożek 0,6% ma zawartość kalorii 90 kcal, a dieta 1,8% - 101 kcal. W zależności od wybranej opcji żywności w dniu rozładunku można spożywać od 500 do 800 g twarogu. Odpowiednio, dzienne spożycie kalorii może wynosić od 450 do 900 kcal. Wysokie obciążenie białkiem jeden na jednego nie jest niebezpieczne dla organizmu, a jego ciągłe stosowanie w dużych ilościach przesycało ciało białkiem, co jest niepożądane dla wątroby i nerek.

Zalety dnia na czczo na twarożku:

  • produkt niskokaloryczny;
  • daje długie nasycenie;
  • przyspiesza metabolizm ze względu na obecność witamin z grupy B i aminokwasów;
  • Ma niewielki efekt moczopędny.

Zasady udanego rozładunku:

  • obiad poprzedniej nocy powinien być lekki;
  • podziel przydzieloną ilość produktu na równe porcje i spożywaj co 2,5-3 godziny, unikając głodu;
  • pić płyn między posiłkami (do 2 litrów dziennie, może to być nie tylko woda, ale także wywary z rumianku, lipy, melisy lub mięty);
  • wydajność wzrasta, jeśli po rozładowaniu smażone potrawy, słodycze i produkty mączne są wyłączone z diety.

Dzień zsiadania na odchudzanie ma wiele opcji.

Odżywianie z twarogiem

Przez cały dzień potrzebujesz 600-800 g produktu, który dzieli się na 5-6 dawek. Picie odbywa się przy użyciu herbaty ziołowej, wody mineralnej bez gazu, miłośników herbaty - zielonej herbaty. Herbatę można pić z odrobiną miodu.

Z kefirem lub mlekiem

Dopuszczalne jest spożywanie 400-500 g twarogu i 1-1,5 litra niskotłuszczowego kefiru (mleka). Ta kombinacja sprawia, że ​​dzień postu jest łatwy i skuteczny, ponieważ zawartość kalorii w tych napojach jest niewielka. Ten rozładunek jest wygodny i każdy przenosi go spokojnie i bez „głodnych” awarii. Twarożek dzieli się na cztery metody. Do każdego posiłku używa się szklanki kefiru. Resztę kefiru (mleka) można pić w ciągu dnia i nocy, gdy pojawia się uczucie głodu.

Ze śmietaną

W menu znajduje się 600 g twarogu i 3 łyżki kwaśnej śmietany. W ciągu dnia możesz wypić 2 filiżanki kawy z mlekiem bez cukru i bulionem z dzikiej róży.

Z jagodami

Racja na czczo zawiera 600 g twarogu i 0,5 kg jagód, które mogą służyć jako osobny posiłek lub jeść z twarogiem. Woda i pikantne wywary z ziół do 1,5-2 litrów.

Z jabłkami

Dieta zawiera 500 g twarogu i jabłek w ilości 3 szt., Które można jeść osobno, piec lub mieszać w startej postaci z głównym produktem.

Ze śliwkami

Ta opcja jest dość wysokokaloryczna (1360-1400 kcal) i trudno ją uznać za rozładunek. Składniki do rozładunku są pobierane przy 400 gi dzielone na 4-5 przyjęć. Sensowne jest zmniejszenie ilości suszonych śliwek do 100 g i zwiększenie masy serowej do 600 g.

Z otrębami

Przez cały dzień weź 500 g twarogu i podziel go na 4 dawki. Do każdej porcji dodaje się 2 łyżeczki otrębów pszennych, które należy wcześniej przygotować na parze w niewielkiej ilości wody. Możesz urozmaicić menu jagodami (nie więcej niż szklanka dziennie). Pamiętaj, aby wykonać schemat picia, ponieważ otręby mogą pomóc w zamocowaniu stołka.

Z mięsem

Ten rodzaj wyładowania niesie wysoki ładunek białka. Na dzień wymagane będzie 400-500 g twarogu i 200-250 g gotowanego mięsa (wołowina, cielęcina, filet z kurczaka). W niektórych źródłach dietę uzupełnia kapusta kiszona w ilości 250-300 g, co jest racjonalne, ponieważ odżywianie białek powoduje zaparcia.

Opcje rozładunku uzupełnione otrębami, suszonymi śliwkami, jagodami są wskazane dla osób z tendencją do zaparć.

Dozwolone produkty

Dzięki różnym opcjom rozładowywania składników odżywczych dieta, oprócz głównego produktu, może obejmować:

  • Kefir lub mleko zawiera nie więcej niż 2,5% w ilości 1,5 litra, równomiernie rozłożone w sześciu dawkach.
  • Jabłka do 3 sztuk dziennie w świeżej i upieczonej formie.
  • Gotowane mięso gatunków niskotłuszczowych 250 g
  • Śliwki 100 g
  • Jagody 1-2 szklanki.
  • Otręby 6 łyżeczek.
  • Śmietana 15% 60 g.
  • Miód jest ograniczony, nie więcej niż 1-2 łyżeczki. za dzień.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal
jabłka0,40,49,847
śliwki2,30,757,5231
otręby pszenne15,13,853,6296
kochanie0,80,081,5329
mleko 1%3,31,04,841
mleko 1,5%2,81,54,744
kefir 1%2,81,04,040
kefir 1,5%3,31,53,641
kefir 2%3,42,04,751
śmietana2,820,03,2206
twarożek 0,6% (niskotłuszczowy)18,00,61,888
twarożek 1%16,31,01,379
gotowana wołowina25,816,80,0254
woda mineralna0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • Proste węglowodany - słodycze, dżem, lody, gofry, cukier, mleko skondensowane, dżem, słodycze.
  • Twaróg, mleko i wysokotłuszczowy kefir.
  • Słodkie napoje, herbata i kawa z cukrem.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

warzywa strączkowe9,11,627,0168
ziemniaki2,00,418,180
chrzan3,20,410,556

Owoce

banany1,50,221,895
melon0,60,37,433
figi0,70,213,749

Jagody

winogrono0,60,216,865

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264
daty2,50,569,2274

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520

Zboża i płatki zbożowe

biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337
naleśniki6,112,326,0233
pierogi7,62,318,7155
placki6,37,351,4294
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

bułeczki7,26,251,0317
chleb pszenny8,11,048,8242

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
ciasteczka7,511,874,9417
ciasto3,822,647,0397
dżem0,40,258,6233
ciasto7,91,450,6234
Chałwa11,629,754,0523

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

przyprawy7,01,926,0149
musztarda5,76,422,0162
imbir1,80,815,880
majonez2,467,03,9627
cukier0,00,099,7398
ocet0,00,05,020

Produkty mleczne

mleko skondensowane7,28,556,0320

Sery i twarożek

przetworzony ser bursztynowy7,027,34,0289

Produkty mięsne

tłusta wieprzowina11,449,30,0489
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797

Kiełbaski

gotowana kiełbasa13,722,80,0260
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
gęś16,133,30,0364

Jajka

jajka12,710,90,7157

Ryby i Owoce Morza

solona ryba19,22,00,0190
różowy łosoś20,56,50,0142
czerwony kawior32,015,00,0263
ikra dorsza24,00,20,0115
konserwy rybne17,52,00,088
półprodukty rybne12,56,714,7209

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
kremowa margaryna0,582,00,0745
tłuszcz roślinny do smarowania0,040,00,0360
tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
olej z wątroby dorsza0,099,80,0898
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje alkoholowe

deserowe białe wino 16%0,50,016,0153
wódka0,00,00,1235
koniak0,00,00,1239
alkohol0,31,117,2242
piwo0,30,04,642

Napoje bezalkoholowe

cola0,00,010,442
kawa0,20,00,32
pepsi0,00,08,738
duszek0,10,07,029
napój energetyczny0,00,011,345
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Wszystkie produkty dozwolone w tym dniu są podzielone na równe porcje. Jeśli dodaje się owoce, mleko lub kefir można wykorzystać jako osobny posiłek, na przemian z twarogiem lub zmieszać z nim, tworząc sałatki warzywne i owocowe.

Na przykład ta opcja menu jest możliwa:

Śniadanie
  • twarożek;
  • zielona lub ziołowa herbata.
Drugie śniadanie
  • kefir.
Lunch
  • twarożek;
  • rosół z dzikiej róży z miodem.
Podwieczorek
  • kefir.
Kolacja
  • twarożek;
  • kefir.
Na noc
  • kefir.

W połączeniu z jabłkami kefir jest zastępowany tym owocem. Możesz jeść pieczone jabłka, dodać surowy tarty do głównego produktu lub piec z nim.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Nie drogie
  • Przygotowanie posiłków nie zajmuje czasu.
  • Jest łatwo tolerowany, aw ciągu dnia nie odczuwa się głodu.
  • Jest zalecany dla kobiet w ciąży zgodnie z zaleceniami lekarza dotyczącymi patologicznego przyrostu masy ciała.
  • Odpowiedni dla osób cierpiących na choroby układu pokarmowego (twarożek nie zwiększa kwasowości i nie ma drażniącego wpływu na błonę śluzową żołądka).
  • Może być stosowany jeden dzień w tygodniu z powodu braku równowagi.
  • Zaparcia mogą wystąpić przy spożywaniu dużej ilości jednego twarogu.
  • Jest przeciwwskazany dla osób cierpiących niewydolność nerek.

Dzień postu na twarogu: recenzje i wyniki

Diety mleczne lub dni na czczo są niskokaloryczne i zdrowe. Twaróg zawiera mniej tłuszczu niż ser, co jest ważne dla tych, którzy chcą schudnąć. Przypomnij sobie, że zawartość tłuszczu w serze przekracza 45%. Ten dzień na czczo z dużym nadmiarem wagi można wykonać 2 razy w tygodniu, ale nie częściej, ponieważ jeden ser wiejski nie wystarcza do zrównoważonej diety.

Po rozładunku twarożek z kefirem, ziołami lub ziołami, jagodami może być doskonałym śniadaniem. Dietetycy zalecają spożywanie niskotłuszczowych produktów mlecznych. Są przydatne w leczeniu. otyłość wątrobai dla zapobiegania miażdżycaponieważ twarożek jest bogaty w fosfolipidy (lecytyna) i są antagonistami cholesterolu.

Recenzje dnia rozładunku twarogu wskazują na jego popularność. Jest przepisywany nawet kobietom w ciąży, ponieważ trzymanie go raz w tygodniu nie jest szkodliwe dla kobiety i dziecka. Według opinii utrata masy ciała wynosi od 500 do 800 g dziennie.

  • "... Wysłany do szpitala dziennego, ponieważ waga znacznie wzrosła i nastąpiło zatrzymanie płynów. Lekarz zalecił leczenie i powiedział, aby umówić się na post. Najbardziej odpowiedni - na kefirze i twarogu. Wziąłem odpowiednio litr i 500 g. Pierwszą połowę dnia spędziłem normalnie i nie chciałem jeść. O 17.00 nastąpił głód, gdy zaczęła gotować obiad męża. Piłem kefir łyżką miodu - stało się łatwiejsze. Obiad również poszedł dobrze, ponieważ składał się z twarogu z kefirem i trzech śliwek (bałem się, że nastąpi zaparcie). W nocy piłem kefir. Dzień poszedł dobrze. Zauważyłem, że mocz dobrze płynął w ciągu dnia. Zważono rano - wynik wynosi minus 600 g. Lekarz powiedział, aby rozładowywać raz w tygodniu. W ciągu miesiąca udało mi się schudnąć o 2 kg. Łatwiej było oddychać i poruszać się.".
  • "... Zaczęło zbyt szybko przybierać na wadze w drugiej połowie ciąży. Ginekolog zalecił dokonanie przeglądu żywności: aby wykluczyć pieczenie i słodycze, aby ograniczyć chleb, makaron, ziemniaki, tłuszcze i smażone. Zalecany rozładunek produktów mlecznych. Teraz raz w tygodniu siedzę na twarogu i mleku (lubię to bardziej niż kwaśny kefir). Wyniki są normalne: za pierwszym razem schudłem 1,5 kg (prawdopodobnie pojawił się obrzęk), drugi - 600 g dziennie. W rezultacie przez półtora miesiąca pion wynosił 2,5 kg. Oczywiście płyn znika, ale nadal jest dobry".
  • "... Aby utrzymać normalną wagę, często wykonuję rozładunek. Próbowałem wielu opcji. Nawiasem mówiąc, zaleca się zmianę produktów każdego dnia rozładunku. Ostatnio zaczęła używać twarogu, rozcieńczonego kefirem, na przemian z jabłkami i jagodami. Zimą biorę mrożone wiśnie lub porzeczki. Jeśli okaże się bardzo kwaśny, dodaj miód. Obie opcje są dobre, ale czasami wieczorem chcę zjeść kawałek mięsa, ale stoję spokojnie, chociaż możesz jeść mięso tego dnia. Ćwiczę więc od sześciu miesięcy i mogę pochwalić się wynikami - minus 5 kilogramów. Oczywiście dzieje się tak nie tylko ze względu na kontrastujące dni. Wyłączyłem słodycze i wypieki z codziennego jedzenia, jem mały chleb (wolę chleb, nie jem dużo), nie jem niczego smażonego - pieczę wszystko w piekarniku".

Cena diety

Dieta w tym dniu jest bardzo ograniczona, więc koszt, nawet po włączeniu kefiru lub mleka, wynosi 300-400 rubli.

Obejrzyj wideo: Ta Dieta Skutecznie Spala Tłuszcz - Szybkie Odchudzanie (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Gelarium Hypericum
Leki

Gelarium Hypericum

Skład Tabletka zawiera składnik aktywny: ekstrakt z dziurawca zwyczajnego standaryzowany i dodatkowe składniki. Forma uwalniania Gelarium Hypericum jest produkowany w postaci tabletek powlekanych, 15 sztuk w blistrach, 2 lub 4 opakowania w paczce. Działanie farmakologiczne Gelarium Hypericum ma działanie przeciwlękowe i przeciwdepresyjne.
Czytaj Więcej
Coldact Plus
Leki

Coldact Plus

Skład Coldact Skład leku zawiera aktywne składniki chlorowodorek fenylopropanoloaminy - 0,5 g + maleinian chlorfeniraminy - 0,08 g oraz dodatkowe substancje, które tworzą otoczkę żelatynową. W ramach kapsułek substancji czynnych Coldact Flu Plus: paracetamol - 0,2 g; maleinian chlorfenaminy - 8 mg; chlorowodorek fenylefryny - 25 mg i substancje pomocnicze (hypromeloza, MCC, talk, etyloceluloza, powidon, ftalan dietylu, izopropanol, barwniki, sacharoza, woda, disiarczyn sodu, syrop skrobiowy, wersenian disodowy, ziarna cukru).
Czytaj Więcej
Omnopon
Leki

Omnopon

Skład W 1 ml 1% roztworu - morfina 5,75 mg, papaweryna 0,36 mg, tebain 0,05 mg, kodeina 0,72 mg, narcyna 2,7 mg, Disodowy EDTA, gliceryna, roztwór kwasu solnego, woda do wstrzykiwań, - jako substancje pomocnicze. W 1 ml 2% roztworu morfiny 11,5 mg, papaweryny 720 mcg, narcyny 5,4 mg, kodeiny 1,44 mg, tebainy 100 mcg.
Czytaj Więcej
Rybonukleaza
Leki

Rybonukleaza

Skład W 1 butelce zawiera 10 mg substancji czynnej rybonukleazy. Forma uwalniania Rybonukleaza jest dostępna w postaci liofilizatu. Działanie farmakologiczne Środek proteolityczny, stosowany miejscowo. Farmakodynamika i farmakokinetyka Rybonukleaza jest lekiem enzymatycznym. Substancja czynna jest uzyskiwana z trzustki bydła.
Czytaj Więcej