Diety

Dieta dr. Gawrilowa

Ogólne zasady

Dietetyk Gawrilow Michaił Aleksiejewicz, psycholog, kandydat nauk medycznych, jako pierwszy w Rosji, który obronił swoją rozprawę na temat odchudzania, uważa, że ​​tylko kompleksowe podejście jest skuteczne w odchudzaniu, które obejmuje nie tylko korektę diety, aktywność fizyczną, ale także obowiązkowe odpowiednie psychologiczne korekta i środki pielęgnacyjne.

On i jego zespół, który obejmuje endokrynologów, psychologów, terapeutów, kosmetologów i kardiologów, stworzyli najnowszy opatentowany system odchudzania, który pomaga zmniejszyć i utrzymać wagę bez szkody dla zdrowia. Utworzono 65 centrów z certyfikowaną pomocą, która spełnia międzynarodowe standardy. To właśnie w jego ośrodkach po raz pierwszy pojawił się program długoterminowej obserwacji pacjenta uzależnionego od żywności. Konserwacja odbywa się w formie konsultacji online. Element towarzyszący jest bardzo ważny dla utraty wagi, gdy specjalista pomaga utrzymać linię odchudzania i dostosowuje ją na każdym etapie. Pozwala to pacjentom w 89% przypadków utrzymać wagę na osiągniętym poziomie.

Metoda odchudzania Gavrilova obejmuje kilka etapów:

  • Ankieta
  • Psychologiczne aspekty narażenia. Do mechanizmów, które pomagają zmniejszyć wagę, lekarz obejmuje pomoc psychologiczną i psychoterapeutyczną. Głównym zadaniem jest ustalenie przyczyn niewłaściwych zachowań żywieniowych, wyeliminowanie ich, pomoc osobie, która traci na wadze, radzenie sobie z przejadaniem się i przejście na zdrową dietę. Naruszenie zachowań żywieniowych, gdy dana osoba nadmiernie je, „chwyta” stres, zły nastrój lub je jedzenie w towarzystwie, staje się główną przyczyną nadwagi. Centrum wykorzystuje nowoczesne psychotechniki do korygowania zachowań żywieniowych, co pozwala przywrócić normalną aktywność działów mózgu odpowiedzialnych za zachowania żywieniowe. W rezultacie pacjenci mogą kontrolować swoje pragnienia i są wyleczeni z uzależnienia od jedzenia. Zwiększają swoją samoocenę i istnieje zachęta do pracy nad sobą. Ważna jest obecność celów i motywacji. Każdy odchudzający powinien wiedzieć, dlaczego musi schudnąć i robić to świadomie. Ważne jest, aby przygotować się na pozytywny wynik. Nawet jeśli pożądana waga nie zostanie natychmiast osiągnięta, jest to nadal wynik i niepodważalny wkład w zdrowie.
  • Zgodność z zaleceniami dotyczącymi zrównoważonej diety.
  • Zdolność do utrzymania wyników bez towarzyszenia pomocy, ciągłe monitorowanie wartości energetycznej diety.

Nie musisz przestrzegać ścisłej diety. Można powiedzieć, że jest to stały system odżywiania, a nie dieta. Aby zmniejszyć wagę, musisz jeść to samo jedzenie, co po utracie wagi. Według dietetyka wielu popełnia błędy, przestrzegając ścisłej diety, postu i długotrwałych niskokalorycznych diet mono. Nie pozwala nam to osiągnąć naszych celów, ponieważ waga szybko się przywraca i negatywnie wpływa na stan psychiczny osoby.

Niemniej jednak, zgodnie z programem dr. Gawrilowa, nie można się przejadać ani jeść nieodpowiedniej żywności. Często dana osoba nie uważa jedzenia za napój energetyczny, sok, nasiona, które mają wysoką wartość energetyczną.

Niewykorzystane kalorie są przechowywane jako magazyn tłuszczu. Musisz dostosować menu, w tym tylko przydatne produkty.

Lekarz zaleca stopniowe przejście na zdrową dietę, w rozsądnych granicach, bez odmawiania sobie ulubionego dania. Nie powinieneś robić sobie wyrzutów za zjedzone ciasto lub inną awarię - wszystko jest w twoich rękach i wszystko można naprawić.

Podstawowe odżywianie

  • Racjonalna i zrównoważona dieta na tle dostosowanej aktywności fizycznej, ale nie nadmiernej.
  • Obowiązkowa obecność czerwonego mięsa i mięsa indyczego, niskotłuszczowych produktów mlecznych.
  • Węglowodany z owoców i warzyw, a także płatki zbożowe, otręby i chleb pełnoziarnisty.
  • Przewaga owoców i warzyw w diecie, głównie surowych, ponieważ zawierają one więcej witaminyminerały i przeciwutleniacze.
  • Kompleksowe śniadanie zawierające białko i węglowodany.
  • Tłuszcze w postaci niezbędnych kwasów tłuszczowych - orzechów, nasion, olejów roślinnych. Promują wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Ponadto są niezbędne do budowy błon komórkowych.
  • Jedzenie co najmniej 5 razy w małych porcjach, w odstępach 4-4,5 godziny. Jedz powoli, koncentruj się, siedząc, a nie w drodze i ciesz się jedzeniem.
  • Naturalne odżywianie bez sztucznych składników, konserwantów, tłuszczów trans, które mają toksyczne działanie na wątrobę i tarczycę. Najlepszą opcją jest gotowanie w domu.
  • Obowiązkowe spożycie kompleksów witaminowo-mineralnych, hepatoprotektorów i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
  • Cukier, miód, produkty zawierające cukier, ciasta są wysokie indeks glikemicznydlatego są one ograniczone w żywieniu. Cholesterol niska gęstość powstaje z prostych węglowodanów, a nie z tłuszczów.

Dla każdego pacjenta specjalista kalorii oblicza „korytarz kalorii”, biorąc pod uwagę współistniejące choroby, aktywność fizyczną i inne czynniki. Uwzględnia minimalne i maksymalne dzienne kalorie. Jeśli dolna granica kalorii jest niedoceniana, pojawia się stan stresu dla organizmu. Górny limit można zwiększyć w niektórych sytuacjach, ale najważniejsze jest kontrolowanie zawartości kalorii w przyszłości.

Możesz przebić zawartość kalorii przez cały dzień. Na przykład, jeśli spodziewane jest wydarzenie z posiłkiem (impreza, wizyta), możesz „zaoszczędzić” kalorie w ciągu dnia i o tej porze. Centrum uważa, że ​​przy dużej utracie wagi wsparcie kosmetyczne jest obowiązkowe. Po zakończeniu programu możesz pozostać w kontakcie ze specjalistami kliniki, którzy doradzą we wszystkich kwestiach związanych z utrzymaniem wagi.

Dozwolone produkty

Dieta dr Gawriłowa i odżywianie w jego systemie obejmuje:

  • Wszelkie warzywa są świeże i pieczone.
  • Owoce, z wyjątkiem bananów i winogron.
  • Ryby, w tym odmiany tłuszczowe, gotowane przez gotowanie lub pieczenie.
  • Czerwone mięso (wołowina, jagnięcina, cielęcina), indyk, ugotowane w ten sam sposób. Mięso z indyka jest praktycznie pozbawione tłuszczu.
  • Dla miłośników pierwszych dań - zup warzywnych.
  • Preferowane są produkty pełnoziarniste - nieoszlifowany i niezgniatany ryż, kasza gryczana, jęczmień perłowy, cały owies. Gotuj owsiankę na wodzie, możesz z dodatkiem mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Rośliny strączkowe jako źródło białka roślinnego.
  • Jaja kurze i przepiórcze, pierwszeństwo mają białka gotowanego jajka i omlety białkowe.
  • Chleb zbożowy, chleb otrębowy.
  • Otręby, dodawane do potraw i spożywane z kefirem lub sokiem.
  • Niskotłuszczowy twarożek, sery i niskotłuszczowe napoje z kwaśnego mleka.
  • Orzechy z umiarem (30 g dziennie).
  • Nierafinowane oleje roślinne do sosów. Przydatna oliwka, sezam i siemię lniane.
  • Zielona herbata, herbaty ziołowe, soki z niesłodzonych owoców i warzyw, woda do 2,5 litra dziennie.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

zieloni2,60,45,236
bakłażan1,20,14,524
fasola6,00,18,557
cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
brokuły3,00,45,228
gotowany kalafior1,80,34,029
cebula1,40,010,441
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
pieprz sałatkowy1,30,05,327
Sałatka1,20,31,312
burak ćwikłowy1,50,18,840
seler0,90,12,112
soja34,917,317,3381
szparagi1,90,13,120
pomidory0,60,24,220
Topinambur2,10,112,861
dynia1,30,37,728
fasola7,80,521,5123
czosnek6,50,529,9143
soczewica24,01,542,7284

Owoce

awokado2,020,07,4208
pomarańcze0,90,28,136
granat0,90,013,952
grejpfrut0,70,26,529
gruszki0,40,310,942
kiwi1,00,610,348
cytryny0,90,13,016
mango0,50,311,567
mandarynki0,80,27,533
nektaryna0,90,211,848
brzoskwinie0,90,111,346
jabłka0,40,49,847

Jagody

agrest0,70,212,043
czerwona porzeczka0,60,27,743
czarna porzeczka1,00,47,344

Orzechy i suszone owoce

orzechy15,040,020,0500
orzechy nerkowca25,754,113,2643
nasiona sezamu19,448,712,2565
nasiona lnu18,342,228,9534
nasiona kozieradki23,06,458,3323
nasiona słonecznika20,752,93,4578

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana (jądro)12,63,362,1313
kasza owsiana12,36,159,5342
płatki owsiane11,97,269,3366
kasza jaglana11,53,369,3348

Surowce i przyprawy

kochanie0,80,081,5329

Produkty mleczne

odtłuszczone mleko2,00,14,831
jogurt naturalny 2%4,32,06,260

Sery i twarożek

twarożek 0,6% (niskotłuszczowy)18,00,61,888
twaróg tofu8,14,20,673

Produkty mięsne

wołowina18,919,40,0187
królik21,08,00,0156

Ptak

filet z kurczaka23,11,20,0110
indyk19,20,70,084

Ryby i Owoce Morza

ryby18,54,90,0136
kałamarnica21,22,82,0122
małże9,11,50,050
kapusta morska0,85,10,049

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
olej lniany0,099,80,0898
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej słonecznikowy0,099,90,0899

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-
zielona herbata0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • Kanapki, hamburgery i inne potrawy uliczne.
  • Tłuste Mięsa.
  • Tłuszcze zwierzęce.
  • Wszelkie konserwy, w tym warzywa, zwłaszcza w oleju.
  • Wędzone mięso i ryby, gotowe produkty mięsne.
  • Smażone potrawy, które zyskują dodatkowe spożycie kalorii z powodu tłuszczu.
  • Tłuste produkty mleczne, w tym masło.
  • Ciasto francuskie i ciasta, ciasta i ciastka, bułki, pączki, rogaliki.
  • Czekolada, lody, mleko skondensowane.
  • Kasza manna, biały ryż, makaron.
  • Ogranicz spożycie ziemniaków.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

rzodkiewka1,20,13,419
biała rzodkiew1,40,04,121
czerwona rzodkiew1,20,13,420
czarna rzodkiew1,90,26,735
szpinak2,90,32,022
szczaw1,50,32,919

Owoce

banany1,50,221,895

Jagody

winogrono0,60,216,865

Grzyby

grzyby3,52,02,530

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna10,31,073,3328
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
krem do ciasta0,226,016,5300
ciasteczka7,511,874,9417

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

mleko 3,6%2,83,64,762
mleko 4,5%3,14,54,772
śmietana2,820,03,7205
śmietana 25% (klasyczna)2,625,02,5248

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 11%16,011,01,0170
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
wątroba wieprzowa18,83,60,0108
nerka wieprzowa13,03,10,080
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797
wątroba wołowa17,43,10,098
nerki wołowe12,51,80,066
mózgi wołowe9,59,50,0124

Kiełbaski

wędzona kiełbasa16,244,60,0466
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
solona ryba19,22,00,0190
czerwony kawior32,015,00,0263
czarny kawior28,09,70,0203
konserwy rybne17,52,00,088
dorsz (wątroba w oleju)4,265,71,2613

Oleje i tłuszcze

tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje bezalkoholowe

sucha kawa rozpuszczalna15,03,50,094
czarna herbata20,05,16,9152
* dane dotyczą 100 g produktu

Dieta Gavrilov: menu na tydzień (Dieta)

Menu na tydzień jest przygotowywane indywidualnie z osobistą konsultacją z dietetykiem. Najczęściej pacjent komponuje go sam, na podstawie zaleceń dotyczących diety, dziennych kalorii i listy produktów. Specjaliści centrum pomogą ci stworzyć menu i powiedzą, jak prowadzić dziennik żywności, biorąc pod uwagę kalorie. Możemy podać jedynie przybliżone menu, które uwzględnia wszystkie zasady zdrowej i zbilansowanej diety, która jest zalecana przez dietetyka.

Śniadanie
  • owsianka z jagodami i orzechami;
  • plasterek sera;
  • zielona herbata.
Drugie śniadanie
  • ser niskotłuszczowy;
  • sok.
Lunch
  • sałatka jarzynowa z olejem;
  • gotowane mięso;
  • bochenek z otrębami.
Podwieczorek
  • owoce z jogurtem.
Kolacja
  • pieczona ryba;
  • sałatka jarzynowa z wodorostami;
  • herbata ziołowa.
Na noc
  • kefir lub jogurt.
Śniadanie
  • białka jaj;
  • sałatka jarzynowa z oliwą z oliwek i serem feta;
  • grzanki z otrębami;
  • herbata
Drugie śniadanie
  • jogurt
  • grejpfrut
Lunch
  • Indyk zapiekany z warzywami;
  • sok.
Podwieczorek
  • zapiekanka z twarogu;
  • sok.
Kolacja
  • pieczona ryba z zieloną fasolą;
  • Pomidory z olejem roślinnym.
Na noc
  • jogurt.
Śniadanie
  • zapiekanka z twarogu z suszonymi owocami;
  • kawa z mlekiem.
Drugie śniadanie
  • ser
  • sok jabłkowy.
Lunch
  • klopsiki z kurczaka na parze;
  • sałatka z kapusty i marchwi;
  • bochenek chleba.
Podwieczorek
  • Duszona dynia z suszonymi morelami.
Kolacja
  • pieczony łosoś;
  • pomidory, papryka i bazylia z oliwą z oliwek;
  • herbata
Na noc
  • kefir.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Zawiera różnorodne potrawy.
  • Przyzwyczaja się do zdrowej i właściwej diety.
  • Nie obejmuje głodu.
  • Bez szkody dla zdrowia.
  • Wsparcie psychologiczne i wsparcie zwiększają skuteczność metodologii i dostosowują osobę odchudzającą się do pozytywnego wyniku.
  • Pomaga zmniejszyć wagę i ma działanie lecznicze.
  • Czas trwania zgodności.
  • Ze względu na brak prostych węglowodanów i pieczenia może być trudno tolerować i możliwe są częste awarie.

Dieta Gavrilova, recenzje i wyniki

W celu skutecznego odchudzania wcale nie jest konieczne rozstanie się z ulubionym jedzeniem i zajęciami oraz utrzymanie się w ścisłych granicach. Bezpieczeństwo metody dr Gawrilowa umożliwia utratę masy ciała cukrzyca, onkologiaprzeniesione uderzenia i inne poważne choroby. Dzięki tej technice wyników nie można szybko osiągnąć - może to zająć rok lub dłużej, jeśli chodzi o zmniejszenie dużej liczby kilogramów. Wielu nie jest gotowych tak długo pracować nad sobą i nadal nieprzerwanie dobrze się odżywia, aby waga nie wróciła.

Recenzje na temat metodologii są pozytywne. Wszyscy zauważają, że utrata masy ciała jest powolna i może wynosić 500-1 kg na tydzień. Przez rok wynosił 18 i więcej kilogramów.

  • "... Czy jego pacjent był około 5 lat temu. Pieniądze zostały zapłacone znaczne i wystarczyło wykonać wszystko, co było objęte programem. Chociaż uważam, że wiele procedur nie jest związanych z utratą wagi. Ważne jest, aby jeść wszystko, szczególnie rano, jeśli pasuje do korytarza kalorii. Zawartość kalorii spada z każdym posiłkiem. Na śniadanie mogłem jeść chleb zbożowy, ziemniaki ze śledziem lub kawiorem, makaron i kawę z mlekiem. Obiad jest mniej nasycony - mięso lub ryby, trochę gryki i warzyw. Kolacja ułatwiła - twarożek, kefir i owoce. W ciągu roku zrzuciłem 18 kg, ale co najważniejsze, nauczono mnie, jak zmieniać swoje podejście do jedzenia, nauczyłem się liczyć kalorie i dokonywać właściwego wyboru produktów. Musisz jeść wszystko (tłuszcze, odpowiednie węglowodany i białka), ale w granicach spożycia kalorii. Właściwe odżywianie stało się nawykiem. Cieszę się, że ciężar jest utrzymany i mogę teraz kontrolować mój apetyt. W razie potrzeby można było przybyć do ośrodka i uzyskać wsparcie psychologiczne".
  • "... Program był w 2017 roku. Technika jest doskonała i pomaga, ale odżywianie nie wyczerpuje organizmu. Zalecane jest menu o wartości 1300 kcal, w zależności od początkowej wagi i aktywności fizycznej. Przez 2 miesiące miałem wynik minus 8 kg. Następnie kolejne 10 kg przez sześć miesięcy. Pierwszy raz nie był łatwy, ponieważ ciągle musiałeś liczyć kalorie. Kiedy zorientowałem się w naczyniach i wymyśliłem menu, stało się to łatwiejsze. Ważne jest, aby „zanurzyć się w temat”, zdecydować o motywacji, jak mówią, aby dojrzeć w potrzebie zmniejszenia masy ciała, a następnie być cierpliwym i działać wyraźnie. Stałe wsparcie psychologiczne jest bardzo pomocne i nie pozwala się zrelaksować, a tym bardziej uwolnić. Oczywiście musisz zapomnieć o smażonych ziemniakach, tłustym smażonym mięsie, kiełbasach i McDonald's. Teraz idę na spotkania kontrolne za darmo i otrzymuję wsparcie. Sport jest obowiązkowy - nikt go nie anulował".
  • "... Poszedłem na oficjalną stronę internetową, napisałem i stałem się członkiem programu po dokonaniu płatności. Specjaliści kursu online, zwłaszcza psychologowie, bardzo mi pomogli przezwyciężyć trudności. I tak było, a chodziło o ograniczenie mego nieugiętego apetytu i potrzebę spożywania kalorii na śniadanie, lunch i kolację. Początkowo był to dla mnie trudny czas po godzinie 19.00, kiedy apetyt został rozegrany, a jabłko, marchewka lub kefir nie uspokoiły go. Ale stopniowo minęło. Lekarz ma wszystkie metody, które działają, a także kursy online. Oczywiście lekarze i psycholodzy nie są magikami, ponieważ potrzebujemy również ciągłej pracy nad sobą. Wynik był doskonały (minus 15 kg), zdałem sobie sprawę, że sam tego nie osiągnę. Cóż, więc samodyscyplina i siła woli są ważne. Utrzymanie wagi jest znacznie trudniejsze, ponieważ w tej kwestii brakuje organizacji. To mi nie wystarczyło i wszystko wróciło za trzy lata. Brak siły woli uniemożliwił powrót do właściwego odżywiania na etapie, kiedy waga zaczęła nieco rosnąć.Wtedy byłoby o wiele łatwiej sobie z tym poradzić.".

Cena diety

Część kosztów diety to owoce morza, drogie oleje, warzywa i owoce, które muszą być spożywane w dużych ilościach przez cały rok. Koszt jedzenia w ciągu tygodnia wynosi 1800-1900 rubli.

Obejrzyj wideo: Dieta Crash del Dr Bolio!! (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Niedotlenienie
Słownik medyczny

Niedotlenienie

Niedotlenienie to głód tlenu jako pojedynczy narząd lub tkanka i cały organizm. Ten stan może rozwinąć się w wyniku wielu czynników: niewystarczającego stężenia tlenu w atmosferze, bolesnego stanu, zatrzymania oddechu itp. W wyniku tego braku tlenu narządy przechodzą zmiany, które często są nieodwracalne.
Czytaj Więcej
Mikroorganizmy
Słownik medyczny

Mikroorganizmy

Mikroorganizmy to zbiorowa nazwa organizmów żywych, które są zbyt małe, aby były widoczne gołym okiem. Zwykle ich rozmiar nie przekracza jednej dziesiątej milimetra. Prawie wszystkie mikroorganizmy są jednokomórkowe, ale są też wielokomórkowe. Skład mikroorganizmów obejmuje niejądrowe: archeony, bakterie, a także eukarionty, które obejmują grzyby i protisty.
Czytaj Więcej
Estradiol
Słownik medyczny

Estradiol

Estradiol jest jednym z najbardziej aktywnych hormonów płciowych w ciele kobiety. Jest steroidowy, ma wysoką aktywność estrogenową. Krążenie tego hormonu we krwi jest zapewnione, gdy jest on związany z globuliną, która wiąże hormony płciowe. Produkcja estradiolu w organizmie zachodzi głównie w jajnikach, korze nadnerczy, a także w niewielkich ilościach jest syntetyzowana w wyniku konwersji hormonów androgenowych.
Czytaj Więcej
Lecznicze błoto
Słownik medyczny

Lecznicze błoto

Błota lecznicze to erupcje wulkanów błotnych, osady torfowiskowe, osady różnych zbiorników wodnych i innych formacji naturalnych, które składają się z wody, substancji organicznych i mineralnych. Lecznicze błota mają jednolitą konsystencję, drobno rozproszoną strukturę i z reguły są tłuste.
Czytaj Więcej