Diety

Skandynawska dieta na odchudzanie

Ogólne zasady

Jedynym sposobem na odchudzanie bez szkody dla zdrowia jest prawidłowe odżywianie. Skandynawska dieta, jako zdrowa dieta, pojawiła się stosunkowo niedawno i zyskuje ostatnio na popularności. Można to uznać za dietę śródziemnomorską dostosowaną do północnych warunków życia. Mieszkańcy Norwegii, Szwecji i Danii są bliżej niż Morze Śródziemne, ponieważ opiera się na wykorzystaniu żywności właściwej dla tego obszaru i przy użyciu wyłącznie naturalnych produktów.

Niesie ze sobą naturalność, prostotę i wszystkie zalety lokalnych produktów. Skuteczność tej diety nie jest gorsza od Morza Śródziemnego i znalazła swoich zwolenników - miłośników zdrowego stylu życia i chcących schudnąć, nie przestrzegając surowych ograniczeń dietetycznych. Normalizuje metabolizm tłuszczów, pomaga obniżyć poziom cholesterol. Skandynawską dietę uwielbia się dzięki szerokiemu wyborowi produktów.

Norweska dieta, w porównaniu ze śródziemnomorską, pozwala na codzienne spożywanie produktów węglowodanowych (płatki, chleb). Ale u podstaw jest to dieta białkowa, która zakłada nieograniczoną liczbę białek w diecie, więc na ich tle można ją uznać za niskowęglowodanową. Zaletą tej techniki żywieniowej jest to, że ilość węglowodanów nie jest gwałtownie ograniczona: w diecie jest chleb, ziemniaki, płatki zbożowe, które często są wykluczone w klasycznych dietach niskowęglowodanowych lub są obecne w minimalnej ilości. Nadmiar białka nie zawsze jest korzystny dla organizmu - powoduje zwiększone obciążenie wątroby i nerek. Również w tej diecie zmniejsza się ilość spożywanego tłuszczu.

Początkowo, przy opracowywaniu diety, celem nie było stworzenie jej w celu zmniejszenia masy ciała - po prostu zaoferowanie zdrowej diety, którą mogliby przestrzegać ludzie na północnych szerokościach geograficznych. Podczas sprawdzania diety zebrano grupę ochotników, którzy zostali podzieleni na dwie grupy. Jedna grupa zjadła przetworzone i zmiażdżone ziarna, słodycze i cukier. Kolejny zasilany nowym systemem. Należy zauważyć, że w tej grupie ochotników nastąpił spadek masy ciała (trzy lub więcej kilogramów w ciągu sześciu miesięcy), a ciśnienie i funkcja układu sercowo-naczyniowego wróciły do ​​normy.

Jeśli używasz norweskiej diety do początkowej utraty wagi, musisz przestrzegać jej przez okres do jednego miesiąca. Ale lepiej jest śledzić go dłużej (kilka miesięcy) i przedłużyć go do etapu utrzymania osiągniętego rezultatu. Tylko wtedy należy zmodyfikować dietę: zmniejszyć zawartość białka i zwiększyć ilość węglowodanów. Kobiety na skandynawskiej diecie powinny spożywać 1500 kalorii, a mężczyźni - 1800-2000 kalorii. Utrata masy ciała wynosi 3-5 kg ​​na miesiąc. Takie spożycie kalorii nie obejmuje głodu i podjęcia szczególnych starań, aby się z nim pogodzić. Przeciwnie, pozwala cieszyć się zdrowym i smacznym jedzeniem.

Główne dietetyczne pokarmy są bogate:

  • błonnik pokarmowy, stymulujący trawienie i naturalne ruchy jelit;
  • niezbędne kwasy tłuszczowe niezbędne do normalnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego;
  • przeciwutleniacze warzywa i dzikie jagody;
  • białka niezbędne do utrzymania masy mięśniowej i ogólnego zdrowia ludzi.

Codzienne menu dietetyczne obejmuje:

  • 50% pokarmów roślinnych;
  • 25% ryb (mięso i dziczyzna);
  • 20% produktów pełnoziarnistych (płatki i zdrowy chleb);
  • 5% tłuszczów roślinnych i produktów mlecznych.

Dieta północna podaje ogólne zalecenia dotyczące wyboru żywności, a wielkość porcji i częstotliwość posiłków powinna decydować sama osoba, w zależności od celu - schudnąć lub poprawić zdrowie. Najważniejsze jest, aby cieszyć się nie objętością naczyń, ale smakiem i estetyką ich projektu.

Na tej podstawie możemy podsumować podstawowe zasady diety:

  • Przejście na domowe jedzenie.
  • Stosowanie naturalnych produktów pozbawionych konserwantów, barwników, substancji słodzących i wzmacniaczy smaku.
  • Nie dręczcie się jednak głodem i nie przejadajcie się. Istnieją małe porcje 200-250 gramów 4-5 razy dziennie. Przejadanie się w nocy jest szczególnie szkodliwe - przy silnym głodzie możesz pić mleko lub kefir.
  • Zwiększ spożycie pokarmów białkowych (ryby i niskotłuszczowe mięso, niskotłuszczowe produkty mleczne).
  • Wprowadzaj sezonowe owoce i warzywa, używaj zieleni i ziół w szerszym zakresie, ograniczając jednocześnie spożycie soli.
  • Pamiętaj, aby wprowadzić do diety zboża z całych zbóż, nie odrzucaj całkowicie chleba, makaronu z mąki z pszenicy durum.
  • Tłuszcze zwierzęce należy zastąpić olejami roślinnymi (oliwka, słonecznik, rzepak, siemię lniane).
  • Wyklucz półprodukty, produkty z białej mąki, fast foody, wyroby cukiernicze.
  • Alkohol jest również wykluczony, jeśli chcesz schudnąć.

Dozwolone produkty

  • Ryby i owoce morza są podstawą diety. Najbardziej przydatne ryby złowione w morzach północnych - naturalnie gromadzą więcej kwasy tłuszczowe omega 3 (łosoś, śledź, makrela, łosoś), niezbędne do zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego, zwłaszcza miażdżyca. W tle jest mniej bezpieczny, złowiony w naturalnych zbiornikach i nieużywany w gospodarstwach. Zaleca się zastąpienie większości dań mięsnych rybami i owocami morza i włączenie ich 4-5 razy w tygodniu, nie wspominając już o tym, że różne ryby mogą być częścią przekąsek i kanapek. Świeże lub konserwowane ryby są szeroko reprezentowane w norweskim menu. Przygotowywane są świeże zupy i gorące potrawy. Wędzone i konserwowane ryby podawane są z gotowanymi jajkami i wykorzystywane jako przekąski. Kanapki z rybą i jajkiem na twardo - główny asortyment stołu norweskiego. Śledzie są najczęściej marynowane. Oczywiście wszystkie korzyści płyną ze świeżo złowionych i schłodzonych ryb, które są obfite w tych krajach. W naszych warunkach będziemy musieli zadowolić się mrożonkami, które poddane silnemu chłodzeniu tracą niektóre z ich korzystnych właściwości. Jeśli kupisz schłodzone ryby, dieta nordycka do stałego odżywiania będzie bardzo droga. Alternatywnie możesz użyć niedrogich ryb (morszczuka, mintaja, tuńczyka, sandacza, dorsza), ponownie zamrożonych.
  • Mięsem o ścisłej diecie muszą być dzikie zwierzęta - dziczyzna i łoś lub dziczyzna (kuropatwa). Dzikie mięso jest z pewnością przyjazne dla środowiska, ale tutaj są drogimi przysmakami. Alternatywnie możesz zjeść kurczaka, wołowinę, indyka. Mają także niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i stosunkowo niską kaloryczność. Ten moment jest bardzo ważny dla tych, którzy chcą schudnąć i utrzymać normalną wagę. Ale mięso dzikich zwierząt różni się od mięsa zwierząt i ptaków karmionych mieszaną paszą, która w mniejszym lub większym stopniu będzie zawierać tłuszcze, cholesterol i sztuczne dodatki. Potrawy mięsne mogą być w diecie nie więcej niż 2 razy w tygodniu.
  • Warzywa Jak wiesz, najbardziej przydatne produkty sezonowe uprawiane w Twojej okolicy. W Skandynawii są to rośliny okopowe (marchew, pasternak, ziemniaki, buraki, korzeń pietruszki, rzepa, rzodkiewka, topinambur), a także wszystkie rodzaje kapusty bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Pokrzywa, pietruszka, koperek, rabarbar i mech są często stosowane w diecie kuchni norweskiej. Nie musisz popadać w skrajności i możesz zatrzymać się na warzywach uprawianych w twojej okolicy. Brukselka i inne rodzaje kapusty, szpinaku, buraków, roślin strączkowych, zielonych liści, dyni, marchwi, sałatek są odpowiednie. Kapusta jest cennym warzywem dietetycznym, ponieważ ma niską kaloryczność, można z niej ugotować wiele pysznych potraw, które w połączeniu z mięsem lub rybami zapewnią długie nasycenie. Z warzyw można gotować sałatki, duszone, gotowane, pieczone potrawy. Bulion z brukselki jest przydatny, a jego regularne stosowanie zmniejsza prawdopodobieństwo raka.
  • Głównym składnikiem deserów kuchni skandynawskiej są jagody. Są spożywane w namoczonej, suszonej i mrożonej formie przez cały rok. Przydatne napoje owocowe są wytwarzane z malin, jagód, jeżyn, jagód, borówek, malin moroszki. Jagody są dodawane do dań rybnych i mięsnych, sosów oraz świeże lub mrożone - podawane jako deser i dodawane do płatków śniadaniowych. Zupy są wytwarzane z jagód. Słynne letnie zupy truskawkowo-rabarbarowe i truskawkowo-jeżynowe ze śmietaną. Oczywiście dzikie jagody są źródłem witamin, minerałów, flawonoidów, które zapewniają organizmowi ochronę antyoksydacyjną. Jeśli nie możesz cieszyć się dużym asortymentem jagód, jagody i żurawiny są bardziej przystępne i można je jeść przez cały rok w postaci suszonej lub mrożonej.
  • Grzyby Preferowane są również grzyby. Ten produkt jest bogaty w białko, smaczny i niskokaloryczny. Neutralny smak pozwala na stosowanie z różnymi warzywami, jajami, rybami i mięsem.
  • Zboża Preferuj płatki pełnoziarniste ze względu na wysoką zawartość błonnika: jęczmień perłowy, otręby, orkisz, chleb żytni i jęczmienny, chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż, zielona gryka. Wszystkie te produkty mają korzystny wpływ na trawienie. Niezmielone ziarno jest trawione wolniej i nie stwarza ryzyka. cukrzyca i otyłość. Tradycyjnym rodzajem chleba w kuchni norweskiej jest chleb żytni. Jeśli celem jest utrata masy ciała, płatki powinny być ograniczone do jednego posiłku dziennie na śniadanie, to samo dotyczy chleba - 2 kawałków zdrowego chleba na dzień.
  • Jajka w dowolnej formie: gotowane, smażone z warzywami i grzybami, omlety.
  • Cechą kuchni skandynawskiej jest stosowanie mleka i produktów mlecznych. Ale te ludy używają owiec i kóz, które są uważane za bardziej wartościowe pod względem treści witaminy i składniki odżywcze niż krowa. Produkty wytwarzane z mleka owczego mają specyficzny zapach, więc nie wszystkim się spodoba, a także są znacznie droższe niż te wytwarzane z mleka krowiego. Dlatego mleko owcze można zastąpić mlekiem krowim. Produkty mleczne najlepiej kupować od rolników. Po dokonaniu takiej wymiany najprawdopodobniej nie powinieneś liczyć na efekt leczniczy, jaki ma zastosowanie w owczym mleku i jego produktach.
  • Orzechy jako źródło wielonienasyconych i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, białka i kwas foliowy. W sałatkach, z twarogiem, a także na przekąskę można stosować wszelkiego rodzaju orzechy.
  • Olej roślinny. W krajach Europy Północnej olej rzepakowy jest głównym olejem roślinnym, podobnie jak oliwa z oliwek w kuchni śródziemnomorskiej. Oba oleje zawierają dużo nienasyconych tłuszczów. Ale to jest w tym oleju kwasu omega 3 i omega 6 są w stosunku optymalnym dla ciała 1: 2. Jeśli chodzi o nasycone kwasy tłuszczowe, olej rzepakowy zawiera 6%, a oliwka - 14%. Zawiera olej rzepakowy witamina e, A, grupy B i pierwiastki śladowe (wapń, fosfor, cynk, miedź, magnez). Ponieważ olej rzepakowy nie jest powszechny w Rosji, w naszym przypadku możesz wybrać nasiona oliwek, siemienia lnianego, sezamu zgodnie z własnymi preferencjami. Jeśli nadal używasz oleju rzepakowego, musisz być pewien jego wysokiej jakości (zawartość kwas erukowy, który nie rozkłada się w organizmie, nie powinien przekraczać 0,2%).

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszczeWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

zieloni2,60,45,236
bakłażan1,20,14,524
fasola6,00,18,557
cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
brokuły3,00,45,228
gotowany kalafior1,80,34,029
cebula1,40,010,441
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
pieprz sałatkowy1,30,05,327
rzodkiewka1,20,13,419
biała rzodkiew1,40,04,121
czerwona rzodkiew1,20,13,420
czarna rzodkiew1,90,26,735
Sałatka1,20,31,312
buraki1,50,18,840
seler0,90,12,112
soja34,917,317,3381
szparagi1,90,13,120
pomidory0,60,24,220
fasola7,80,521,5123
czosnek6,50,529,9143
soczewica24,01,542,7284
szpinak2,90,32,022
szczaw1,50,32,919

Owoce

pomarańcze0,90,28,136
granat0,90,013,952
grejpfrut0,70,26,529
gruszki0,40,310,942
kiwi1,00,610,348
cytryny0,90,13,016
mango0,50,311,567
mandarynki0,80,27,533
nektaryna0,90,211,848
brzoskwinie0,90,111,346
jabłka0,40,49,847

Jagody

jagody1,00,08,235
jeżyna2,00,06,431
dzikie truskawki0,80,47,541
żurawina0,50,06,826
agrest0,70,212,043
maliny0,80,58,346
malina moroszka0,80,09,828
porzeczka1,00,47,543
czerwona porzeczka0,60,27,743
czarna porzeczka1,00,47,344
jagody1,10,47,644

Grzyby

grzyby3,52,02,530

Orzechy i suszone owoce

orzechy15,040,020,0500
orzechy nerkowca25,754,113,2643
nasiona sezamu19,448,712,2565
suszone jagody goji11,12,653,4309

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana (jądro)12,63,362,1313
kasza owsiana12,36,159,5342
jęczmień perłowy9,31,173,7320
brązowy ryż7,41,872,9337
brązowy ryż6,34,465,1331
kasza jęczmienna10,01,371,7324
orkisz14,72,261,2337

Surowce i przyprawy

kochanie0,80,081,5329

Produkty mleczne

kozie mleko3,63,34,868
mleko owcze6,57,74,8110
kefir3,42,04,751
jogurt naturalny 2%4,32,06,260

Sery i twarożek

ser feta (z mleka owczego)14,625,50,0298
ser rustykalny10,35,33,0103
kozi ser21,321,70,7290
twarożek 0,6% (niskotłuszczowy)18,00,61,888

Produkty mięsne

wołowina18,919,40,0187
królik21,08,00,0156
gotowana dziczyzna30,811,20,0223
duszona dziczyzna25,010,90,0198
łoś21,41,70,0101
mięso z ikry21,46,00,0138

Ptak

filet z kurczaka23,11,20,0110
indyk19,20,70,084

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
różowy łosoś20,56,50,0142
czerwony kawior32,015,00,0263
czarny kawior28,09,70,0203
kałamarnica21,22,82,0122
gotowane kraby16,03,60,096
małże9,11,50,050
kapusta morska0,85,10,049
gwiaździsta gwiaździsta17,011,8-160
śledź16,310,7-161
łosoś21,66,0-140
okoń morski18,03,0-99
makrela18,013,20,0191
ostrobok19,05,0-119
pstrąg19,22,1-97

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
olej lniany0,099,80,0898
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej słonecznikowy0,099,90,0899
olej rzepakowy0,099,90,0899

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-
zielona herbata0,00,00,0-
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • Ograniczanie lub eliminowanie cukru. Jego substytutem jest naturalny miód dodawany do sosów jagodowych i innych potraw, spożywany z herbatami ziołowymi.
  • Słodycze i produkty mączne.
  • Wyłączenie napojów alkoholowych.
  • Fast foody i artykuły spożywcze.
  • Smażone potrawy są ograniczone, jeśli chcesz zmniejszyć wagę.
  • Używaj soli do minimum.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszczeWęglowodany, gKalorie, kcal

Owoce

banany1,50,221,895

Jagody

winogrono0,60,216,865

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264

Zboża i płatki zbożowe

kasza manna10,31,073,3328
biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453
krem do ciasta0,226,016,5300
ciasteczka7,511,874,9417

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
majonez2,467,03,9627

Produkty mleczne

mleko 3,6%2,83,64,762
mleko 4,5%3,14,54,772
śmietana2,820,03,7205
śmietana 25% (klasyczna)2,625,02,5248

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek 11%16,011,01,0170
twarożek 18% (tłuszcz)14,018,02,8232

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
wątroba wieprzowa18,83,60,0108
nerka wieprzowa13,03,10,080
tłuszcz wieprzowy1,492,80,0841
tłuszcz2,489,00,0797
wątroba wołowa17,43,10,098
nerki wołowe12,51,80,066
mózgi wołowe9,59,50,0124

Kiełbaski

wędzona kiełbasa16,244,60,0466
wędzona kiełbasa9,963,20,3608
kiełbaski10,131,61,9332
kiełbaski12,325,30,0277

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

solona ryba19,22,00,0190
konserwy rybne17,52,00,088
dorsz (wątroba w oleju)4,265,71,2613

Oleje i tłuszcze

tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897

Napoje bezalkoholowe

sucha kawa rozpuszczalna15,03,50,094
czarna herbata20,05,16,9152
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Podstawą diety są warzywa, dzikie jagody i owoce morza oraz tłuste ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 (łosoś, makrela i śledź). Ryby i warzywa są spożywane 4-5 razy w tygodniu, dlatego skandynawska dieta jest tak przydatna. Cotygodniowe menu zawiera również niskotłuszczowe mięso w połączeniu z warzywami i olejem rzepakowym, który służy do przyrządzania sałatek i przygotowywania innych potraw. Te produkty są podstawą do utrzymania wagi.

Bardzo trudno jest dokładnie spełnić wszystkie wymagania tej żywności. Dlatego poniżej znajduje się menu dostosowane do naszych produktów i możliwości. Z wielu opcji śniadania, lunchu i kolacji możesz stworzyć menu na tydzień. Będzie okazja i pragnienie, aby przygotować kanapki i zimne przekąski rybne na przekąski, które są klasykami szwedzkiej kuchni. Ulubionym przystawką Szwedów jest szpinak serwowany z mięsem i rybami. Znaczne miejsce na stole zajmują liście sałaty i pędy szparagów, a wszystkie potrawy obficie posypane są natką pietruszki i koperkiem. Kawa i ser, a także naleśniki z mąki żytniej z jagodami to powszechny deser.

Śniadanie

Płatki owsiane z jagodami, kasza gryczana z grzybami, brązowy ryż z duszonymi warzywami, twarożek z jagodami, jajecznica ze szpinakiem i grzybami, pieczone w piekarniku, zapiekanka z twarogu z galaretką jagodową, jajka na miękko z dowolną sałatką warzywną, zapiekanka ziemniaczana ze szprotem i cebulą.

Drugie śniadanie

Pasztet ze śledzia lub innej ryby z brązowym chlebem, gotowane mięso z kromką chleba żytniego, bruschetta z pomidorami i szprotami, kanapka z chlebem pełnoziarnistym z twarogiem i ziołami, ser Adyghe z czosnkiem, ziołami i pomidorami, makaron z twarogiem z ziołami, ser owczy z pomidorami , sałata faszerowana serem feta, ziołami i czosnkiem.

Obiady

Wybrane są pierwsze dania w połączeniu z warzywami lub drugie dania z warzywami.

Pierwsze dania: zupa rybna, norweska zupa rybna, nasza tradycyjna kapuśniak, barszcz lub dowolna zupa jarzynowa.

Dania główne: klopsiki rybne w sosie grzybowym, pstrąg z zieloną fasolą, gotowane mięso z duszoną kapustą, pieczony łosoś z brązowym ryżem, makrela na poduszce warzywnej, śledź zapiekany z zielonym groszkiem, stek wołowy na grillu z brukselką, zapiekanka z brukselki cukinia z gotowanym indykiem, gotowane ziemniaki z duszonymi pieczarkami i kwaśną śmietaną, risotto z pieczarkami, pilaw z owocami morza, kasza jęczmienna z duszonymi warzywami i pieczarkami.

Sałatki

  • gotowana sałatka z buraków z czosnkiem i orzechami;
  • sałatka z białej kapusty (lub dyni) z marchewką i jabłkiem;
  • sałatka z czerwonej kapusty z marchewką i cebulą;
  • sałatka z czarnej rzodkiewki;
  • sałatka z wodorostów.

Wszystkie sałatki doprawione są niewielką ilością oleju.

Podwieczorek

Bruschetta z owczym serem i pieczoną cukinią, pieczone jabłka, jogurt z jagodami, jajecznica faszerowana marynowaną rybą, twarożek z jagodami, jajecznica faszerowana krewetkami.

Kolacje

Ryba na parze z warzywami, duszona kapusta z gotowanym mięsem lub gulaszem mięsnym, marynowany solony łosoś ze świeżymi warzywami, ciastka rybne, ryby pieczone na poduszce warzywnej.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Zrównoważony i zawiera różnorodne produkty.
  • Odżywianie jest pożywne, a dyskomfort w postaci głodu został wyeliminowany.
  • Przy przedłużonej wydajności pomaga zmniejszyć wagę, poprawić ciało i poprawić metabolizm.
  • Nadaje się do długotrwałego stosowania i zapewnia zmianę nawyków żywieniowych.
  • Drogie ze względu na ryby i owoce morza.
  • Nie zawsze jest to możliwe ze względu na obecność w diecie dziczyzny i mięsa dzikich zwierząt.
  • Ze względu na wysoką zawartość białka jest przeciwwskazany w patologii nerek.
  • Przeciwwskazane w przypadku alergii na ryby i owoce morza.

Komentarze dietetyka

W większości przypadków skrupulatne przestrzeganie tej diety wpłynie na portfel, ponieważ wszystkie produkty będą musiały być kupowane w sklepach ekologicznych i od rolników, aby szukać mięsa jeleni i łosi, schłodzonego łososia i pstrąga itp., A także samodzielnie upiec chleb lub kupić w prywatnej piekarni, znać skład gotowego produktu. Dlatego nie wszyscy mogą go przestrzegać przez długi czas. Podobne diety związane z miejscem są najbardziej skuteczne i wykonalne w regionach, z których pochodzą. Ich stosowanie w innych krajach, w których kuchnia oparta jest na innych produktach, może nie dać pożądanego efektu gojenia.

Menu jest dość monotonne i nie może dostarczyć wielu witamin i minerałów. Nie stanowi to problemu dla mieszkańców Skandynawii, ponieważ wiele produktów spożywczych, zgodnie z programami państwowymi, jest wzbogaconych witaminami i minerałami. Na przykład zawartość selenu i cynku jest wyraźnie kontrolowana. Naszym rodakom zaleca się przyjmowanie kompleksów witaminowo-mineralnych podczas pobytu na diecie.

Można jednak zauważyć niektóre elementy związane ze zdrową dietą. Konieczne jest zwiększenie udziału ryb w diecie, zmniejszenie o połowę ilości spożywanego mięsa. Przydatne jest również zmniejszenie ilości produktów węglowodanowych - słodyczy i wyrobów cukierniczych, w tym znanych nam zbóż. Uwzględnij więcej owoców i jagód. Ważne jest również ograniczenie spożycia tłustych potraw. Nawet te niewielkie zmiany przyczynią się do utraty wagi i będą miały pozytywny wpływ na zdrowie. Zdrowe menu musi być stale utrzymywane.

Skandynawska dieta na odchudzanie, recenzje i wyniki

Ta dieta pojawiła się stosunkowo niedawno i nie została przetestowana przez wielu, więc recenzje nie są powszechne i jest zbyt wcześnie, aby wyciągać wnioski na temat jej skuteczności.

  • "... Próbowałem norweskiej diety dostosowanej do naszych produktów. Moim zdaniem okazało się to po prostu racjonalną i zrównoważoną zdrową dietą w języku rosyjskim. Ważne jest to, że schudła bez gwałtownego zmniejszenia kalorii, głodu i głodu słodyczy. Próbowałem włączyć produkty, które nie powodują gwałtownego wzrostu cukru, ale dają dłuższe uczucie sytości (niesłodzone płatki zbożowe z warzywami, pieczywo pełnoziarniste i chleb z ogórkiem lub pomidorem zamiast masła i kiełbas, kefir z otrębami i suszonymi owocami itp.), Dlatego nie miały miejsce poważne ataki głodu. Oczywiście zaczęła mniej jeść, jej apetyt uspokoił się, zniknęło pragnienie słodyczy, co w rezultacie doprowadziło do łagodnego i powolnego odchudzania. Schudłem 5 kg w sześć miesięcy bez nadmiernego stresu i głodu".
  • "... nie wiem, czy można to nazwać dietą skandynawską, ale rano zjadłem płatki zbożowe z orzechami i jagodami, 2 razy w tygodniu w tym świeżo mrożonego pstrąga lub łososia, w sezonie letnim, ale okazało się, że jest bardzo krótki, kupił jagody. A potem, jak się okazało z naszymi produktami. Doszedłem do wniosku, że musisz przestrzegać żywienia, które jest bliższe naszym warunkom, i nie ślepo przestrzegać zaleceń dotyczących jedzenia dziczyzny i łosi. Tak, schudłem 5 kg w ciągu 5 miesięcy, ale jednocześnie całkowicie wykluczyłem słodycze i słodycze, tłuste, smażone, wędzone. Nawet gdybym nie jadł pstrąga 2 razy w tygodniu i przeszedł na niedrogiego morszczuka i mintaja, nadal schudłbym. W końcu omega trzy może być przyjmowana w postaci wysokiej jakości suplementów diety. Polecam wszystkim zdrową dietę, ale najbardziej odpowiednią do naszych warunków, to nie wpłynie to na Twój portfel".

Cena diety

Najdroższą częścią tej diety są ryby i owoce morza, które powinny być obecne na stole 4-5 razy w tygodniu. Wysokiej jakości oleje roślinne, orzechy, ser owczy i dzikie jagody stanowią drugi wydatek. Tygodniowa dieta może kosztować 1900-2500 rubli. na tydzień.

Obejrzyj wideo: Co jeść, żeby schudnąć? Część 1 - GREEN CANOE ROZMOWY (Październik 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Dieta niskokaloryczna
Diety

Dieta niskokaloryczna

Ogólne zasady Wszystkie niskokaloryczne lub niskokaloryczne diety odchudzające (NKD) opierają się na zasadzie codziennego ścisłego zmniejszania liczby spożywanych kalorii i ograniczeniu zwykłej diety, więc jeśli chcesz pozbyć się dodatkowych kilogramów wagi za pomocą tej metody dietetycznej, musisz dokładnie obliczyć zawartość kalorii w spożywanych pokarmach, które wymaga czasu i uwagi.
Czytaj Więcej
Dieta dla torbieli wątroby
Diety

Dieta dla torbieli wątroby

Ogólne zasady Torbiel wątroby jest łagodnym wgłębieniem w miąższu wątroby utworzonym przez tkankę nabłonkową / łączną i wypełnioną płynną (galaretowatą) zawartością. Lokalizacja formacji torbielowatych jest zróżnicowana (na powierzchni / w głębi wątroby, w różnych segmentach i płatach narządu).
Czytaj Więcej
4-dniowa dieta nowiu
Diety

4-dniowa dieta nowiu

Ogólne zasady 4-dniowa dieta nowiu jest jedną z najszybszych współczesnych metod odchudzania, która opiera się na starożytnych naukach o wpływie faz księżyca na ludzkie ciało. Uwzględnia wpływ księżyca na człowieka Od dawna wiadomo, że ciała niebieskie mają szczególny wpływ na ludzkie zdrowie i kondycję.
Czytaj Więcej
Dieta HSGD
Diety

Dieta HSGD

Ogólne zasady Dzienne spożycie kalorii przez normalną osobę zdrową (wzrost 170 cm) wynosi 2100–2000 dla kobiet i 2500–3000 kalorii dla mężczyzn, w zależności od zawodu. Uważa się, że aby zmniejszyć wagę, wystarczy zmniejszyć tę liczbę o 20%, ale amerykańska gwiazda telewizyjna Betenny Frankel poszła dalej i zasugerowała, że ​​dziewczyny, które chcą być szczupłe, powinny zmniejszyć spożycie do 800-1150 kcal dziennie.
Czytaj Więcej