Diety

Dieta na grzybie

Ogólne zasady

Procesy globalizacji przyczyniają się do wejścia na rynek krajów WNP różnych produktów, w tym produktów z krajów wschodnich, które są szeroko stosowane w gotowaniu, w tym w celu utraty wagi. Jednym z nich jest funchose. Podstawą grzyba w jego klasycznej wersji jest skrobia z fasoli mung. W swojej surowej postaci produkt wygląda w postaci cienkich białych nici zwiniętych w pierścień, który podczas obróbki cieplnej staje się całkowicie przezroczysty, dla którego nazywany jest „makaronem szklanym”. Często w sprzedaży pod pozorem grzybów można znaleźć makaron ryżowy. W rzeczywistości są to różne produkty o różnych wartościach odżywczych. Skład oryginalnego naturalnego produktu powinien zawierać tylko skrobię z roślin strączkowych (mung, ignamy, maniok, kanna).

Wartość odżywcza zależy od jej złożonych węglowodanów, Witaminy z grupy B., Epierwiastki śladowe (potas, wapń, fosfor, magnez, cynk, żelazo, mangan, selen, miedź). Kaloryczność gotowanej grzyby wynosi tylko 79-82 kcal / 100 gramów. W tym samym czasie indeks glikemiczny produkt waha się od 40 do 49 jednostek w zależności od rodzaju surowca i warunków uprawy, co pozwala na powszechne stosowanie grzybów w diecie. Zalety funchose obejmują jej brak gluteina, co pozwala na stosowanie go w diecie alergików.

Funchosa to idealna dieta dla wegetarian i osób dyżurujących. Zaletą produktu jest jego zdolność do pochłaniania zapachów i smaków oraz dobra kompatybilność z różnymi produktami (owoce morza, warzywa, mięso, ryby). Neutralny smak grzybów jest dobrze wzbogacony różnymi przyprawami i sosami, dzięki czemu można nadać im specyficzny smak potraw tajskich, japońskich i koreańskich. Funchoza należy do produktów uniwersalnych i jest łatwa w przygotowaniu. Istnieje wiele przepisów na gotowanie z funchose na każdy gust, które można znaleźć na stronach kulinarnych. Ponadto możesz eksperymentować ze składem potraw, przypraw, sosów i przypraw, wybierając je według własnego gustu lub preferując dowolną kuchnię azjatycką.

Dieta na grzyby opiera się na ich spożyciu w połączeniu z produktami dietetycznymi. Oznacza to, że wszystkie rodzaje przystawki zastępuje się grzybami. W związku z tym zawartość kalorii w potrawach zależy od produktów, z którymi podawana jest funchose. Takie pokarmy obejmują grzyby, chudy drób, chude ryby, owoce morza i różne warzywa. Ponadto podczas gotowania potraw z grzybami zaleca się stosowanie minimalnej ilości soli, preferując sosy i warzywa ogrodowe. Przygotowanie makaronu jest dość proste: sucha grzybica jest namoczona w wodzie przez 5-10 minut, a następnie gotowana we wrzącej wodzie / bulionie aż do ugotowania. Możesz gotować makaron i gotować na parze. Jednak nie zaleca się przechowywania gotowanego makaronu w bulionie lub wodzie.

Podczas diety na grzybicę ważne jest utrzymanie wystarczającego bilansu wody (1,5-2,0 l / dzień), preferując mineralną wodę stołową bez gazu, wywar z owoców róży, herbaty ziołowe i zielone bez cukru. Żywność dietetyczna wyklucza z diety chleb, produkty mączne i ciasta, produkty smażone / wędzone, różne słodycze, napoje zawierające alkohol / napoje gazowane. Zaleca się również zmniejszenie objętości zwykłych porcji.

Dozwolone produkty

Dieta na grzyby do odchudzania obejmuje:

  • Odmiany dietetyczne kurczaka, indyka (bez skóry), królika.
  • Niskotłuszczowe odmiany ryb morskich / rzecznych, wodorostów, różne owoce morza.
  • Warzywa nieskrobiowe (papryka, ogórki, kapusta, pomidory, warzywa ogrodowe).
  • Niskotłuszczowe produkty mleczne, niskotłuszczowy twarożek, niskotłuszczowy twardy ser.
  • Tłoczone na zimno oleje roślinne.
  • Owoce (z wyjątkiem winogron, bananów, persimmons), świeżo przygotowane soki warzywne / owocowe
  • Mineralna niegazowana woda, bezcukrowa zielona / ziołowa herbata, bulion z dzikiej róży.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

bakłażan1,20,14,524
zielony groszek zamrożony6,40,416,372
groszek konserwowy3,60,19,855
cukinia0,60,34,624
brokuły3,00,45,228
Brukselka4,80,08,043
Kapusta pekińska1,20,22,016
rukiew wodna2,30,11,311
czerwona kokarda1,40,09,142
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
oliwki0,810,76,3115
pieprz sałatkowy1,30,05,327
seler0,90,12,112
pomidory0,60,24,220
dynia1,30,37,728
koperek2,50,56,338
czosnek6,50,529,9143

Owoce

morele0,90,110,841
arbuz0,60,15,825
brzoskwinie0,90,111,346
jabłka0,40,49,847

Jagody

truskawki0,80,47,541
maliny0,80,58,346

Grzyby

grzyby3,52,02,530

Orzechy i suszone owoce

orzechy15,040,020,0500
nasiona słonecznika22,649,44,1567

Zboża i płatki zbożowe

płatki owsiane na wodzie3,01,715,088
kasza jęczmienna na wodzie2,30,315,776

Wyroby piekarnicze

krakersy z białego chleba11,21,472,2331

Wyroby cukiernicze

pianki0,80,078,5304
bezy2,620,860,5440
pastylka0,50,080,8310

Surowce i przyprawy

sos mleczny2,07,15,284

Produkty mleczne

kefir 1%2,81,04,040
kefir 2%3,42,04,751

Sery i twarożek

Twarożek 0,1%16,70,12,076

Produkty mięsne

gotowana wołowina25,816,80,0254
gotowana cielęcina30,70,90,0131
królik21,08,00,0156

Ptak

gotowany kurczak25,27,40,0170
indyk19,20,70,084

Jajka

jajka na twardo z kurczaka12,911,60,8160

Ryby i Owoce Morza

kałamarnica21,22,82,0122
krewetki22,01,00,097
łosoś19,86,30,0142
małże9,11,50,050
kapusta morska0,85,10,049
sardyna20,69,6-169
łosoś21,66,0-140
sandacz19,20,7-84
dorsz17,70,7-78
tuńczyk23,01,0-101
pstrąg19,22,1-97
morszczuk16,62,20,086
szczupak18,40,8-82

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
olej lniany0,099,80,0898
oliwa z oliwek0,099,80,0898

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-

Soki i kompoty

sok z moreli0,90,19,038
sok z marchwi1,10,16,428
sok z dyni0,00,09,038
sok z dzikiej róży0,10,017,670
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Dieta na grzyby do odchudzania wyklucza z diety:

  • Tłuste mięso, zwierzęta / tłuszcze kuchenne, kiełbasy, wędzone mięso, majonez margarynowy, produkty fast food, konserwy mięsne / rybne.
  • Wyroby piekarnicze, pierniki, pierogi, pierogi, ciasta, makarony, ciasta, gofry.
  • Cukier i wszystkie słodycze (ciasto, ciastka czekoladowe, słodycze. Miód, dżem, ciastka), płatki zbożowe.
  • Marynaty, marynaty, konserwy, żywność.
  • Warzywa o wysokiej zawartości skrobi (ziemniaki, rutabaga, dynia, topinambur, kukurydza).
  • Napoje gazowane, pakowane soki, alkohol.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

warzywa w puszkach1,50,25,530

Owoce

banany1,50,221,895

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520

Zboża i płatki zbożowe

biały ryż6,70,778,9344

Mąka I Makaron

makaron10,41,169,7337
pierogi7,62,318,7155
placki6,37,351,4294
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

bajgle16,01,070,0336
bułeczki7,26,251,0317
słodkie bułeczki7,99,455,5339
chleb pszenny8,11,048,8242

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
cukierki4,319,867,5453

Lody

lody3,76,922,1189

Ciasta

ciasto4,423,445,2407

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

majonez2,467,03,9627
kochanie0,80,081,5329
cukier0,00,099,7398
sos pomidorowy1,77,84,580
ocet0,00,05,020

Produkty mleczne

mleko 3,2%2,93,24,759
mleko skondensowane7,28,556,0320
krem 35% (tłusty)2,535,03,0337
śmietana 18%2,518,03,6184

Produkty mięsne

tłuszcz2,489,00,0797
boczek23,045,00,0500
szynka22,620,90,0279

Kiełbaski

wędzona kiełbasa28,227,50,0360

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

konserwy rybne17,52,00,088
półprodukty rybne12,56,714,7209

Oleje i tłuszcze

tłuszcz roślinny do smarowania0,040,00,0360
tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897

Napoje alkoholowe

wódka0,00,00,1235
piwo0,30,04,642

Napoje bezalkoholowe

chleb chlebowy0,20,05,227
cola0,00,010,442
kawa z mlekiem i cukrem0,71,011,258
kawa ze skondensowanym mlekiem0,70,910,955
pepsi0,00,08,738
duszek0,10,07,029
tonik0,00,08,334
fanta0,00,011,748
czarna herbata z cytryną i cukrem0,20,17,128
napój energetyczny0,00,011,345
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Menu dietetyczne na grzyby nie jest ścisłą opcją dietetyczną i pozwala na stosowanie dużej liczby dodatkowych produktów dietetycznych w diecie, których przygotowanie powinno być delikatne przy minimalnym zużyciu tłuszczów i soli.

Przeciwwskazania

Dieta przeciw grzybicy jest przeciwwskazana w chorobach przewodu pokarmowego, w dzieciństwie i starości, dla kobiet w tym okresie ciążyna zaburzenia metaboliczne, niedokrwistość.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Funchoza to wszechstronny produkt, który łączy się z różnymi produktami.
  • Pokarmy dietetyczne oparte na funchozie są proste i łatwe do przygotowania.
  • Istnieje wiele przeciwwskazań.

Informacje zwrotne i wyniki

Recenzje na temat stosowania funchozy do odchudzania są w większości pozytywne. Produkt jest łatwy w przygotowaniu, ale o skuteczności procesu odchudzania decydują także produkty stosowane w naczyniach z grzybami.

  • "... Funchoza została włączona do diety po wizycie w Tajlandii, gdzie próbowała ze sobą wielu potraw. Używam naczyń z grzybami do rozładunku lub łatwej korekty masy ciała. Kupiłem chińskiego woka i go ugotowałem. Dodaję różne orientalne sosy (sojowe, rybne, krewetki), zioła ogrodowe, olej sezamowy, co pozwala zmienić smak potrawy. Najczęściej używam z nią kurczaka, warzyw, ryb i owoców morza. Wszystko, co tłuste, mączne i słodkie na okres diety jest całkowicie wykluczone. Wszystko jest przygotowywane bardzo szybko i okazuje się pyszne".
  • "... Postępuj zgodnie z dietą, aby utrata masy ciała grzybów była całkowicie nieskomplikowana. Wszystko przygotowuje się szybko. Przy odpowiednim wyborze produktów możesz stracić 2-2,5 kg tygodniowo. Jednocześnie nie odczuwa się głodu. Polecam wszystkim!".

Cena diety

Odżywianie w celu odchudzania oparte na grzybach nie jest drogie. Koszt podstawowych produktów do przygotowania połączonych potraw z grzybami wynosi od 1500-1600 rubli na tydzień.

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Czy sport jest dobry w krytyczne dni?
Książka informacyjna

Czy sport jest dobry w krytyczne dni?

Jeśli kobieta nie ma chorób ginekologicznych i przeciwwskazań do ćwiczeń, treningu nie można anulować. Warto zmniejszyć liczbę powtórzeń ćwiczeń i czas treningu. Jeśli jesteś osłabiony po chorobie lub nie tolerujesz zbyt dobrze ćwiczeń fizycznych, możesz ćwiczyć pilates lub jogę.
Czytaj Więcej
Jak utrzymać wagę po diecie
Książka informacyjna

Jak utrzymać wagę po diecie

Informacje ogólne We współczesnym świecie istnieje niesamowita ilość różnorodnych diet i specjalnych systemów żywieniowych, dzięki którym można skutecznie zmniejszyć masę ciała w pewnym okresie. Jednak żaden z tych systemów nie gwarantuje, że po jego zakończeniu dodatkowe funty nie będą stopniowo wracać.
Czytaj Więcej
Chemia gospodarcza i zdrowie ludzi
Książka informacyjna

Chemia gospodarcza i zdrowie ludzi

Informacje ogólne Chemia gospodarcza w życiu współczesnego człowieka zajmuje tak ważne miejsce, że bez niego nie wyobraża sobie swojej codziennej egzystencji. Wiele takich narzędzi jest używanych w życiu codziennym, ich różnorodność jest po prostu niesamowita: proszek do prania; różnorodne detergenty i środki czyszczące do kuchni i łazienki; chemia do mycia naczyń; środki do czyszczenia lusterek, okien, szkła; środki do czyszczenia dywanów; odświeżacze powietrza; środki odstraszające owady.
Czytaj Więcej