Diety

Dieta „Intuicyjne odżywianie”

Ogólne zasady

Intuicyjnego odżywiania nie można nazwać dietą, najprawdopodobniej jest to racjonalne podejście do jedzenia. Po raz pierwszy system żywnościowy był używany przez Teima Weiler w klinice dla osób z otyły, następnie Tracy Mann i profesor Stephen Hawks przyczynili się do dalszego rozwoju idei żywienia. Uważają, że najlepszą dietą jest jej brak. Idea odżywiania jest bardzo prosta - słuchaj swojego ciała i zmniejsz stres psychiczny związany z odchudzaniem.

Jeśli zabronisz sobie jeść czekoladę, ciasto lub pizzę, ciało będzie ich wymagało. W przypadku niezaspokojonego pragnienia istnieje szansa, aby do siebie doprowadzić wyczerpanie nerwowe. Jeśli pozwolisz sobie na zbyt wiele, poczucie winy i obawy o przyrost masy ciała nie pozwolą na utratę wagi.

Ważne jest, aby słuchać swojego ciała, mówi profesor Stephen Hawks i dać mu możliwość regulacji godzin przyjmowania i ilości jedzenia. Nasze ciało ma potrzeby żywieniowe, a intuicyjne odżywianie pomaga usłyszeć i zaspokoić te potrzeby. Ideą intuicyjnego odżywiania jest to, że jesteś panem swojego ciała i wybierasz, co jeść - mięso lub warzywa i w jakich ilościach. Możesz swobodnie wybierać produkty, które obecnie chcesz jeść, zaspokoić swoje pragnienia, a czasem pozwolić „psikusom” na jedzenie.

Ale wszystko to można zrobić pod warunkiem pojawienia się głodu. Uczucie głodu jest jedynym powodem jedzenia. Ważne jest, aby odróżnić prawdziwy i fałszywy głód. Ponadto głód nie powinien być nie do zniesienia (nie można tolerować), w przeciwnym razie przejadanie się jest nieuniknione. Podobnie nieopłacalne jest jedzenie bez poczucia głodu.

Kolejnym ważnym punktem, który uwzględnia intuicyjne odżywianie, jest możliwość uchwycenia momentu sytości i zatrzymania posiłku. Aby „zatrzymać się” na czas, musisz jeść powoli lub w trakcie posiłku, zatrzymywać się i przełączać na inną rzecz. Czasami ten przełącznik wystarczy, aby mieć „spóźnione” uczucie sytości i przestać jeść. Nie ograniczaj się siłą. Jeśli głód nie jest zaspokojony - kontynuuj posiłek.

Świadomość na każdym etapie jedzenia i satysfakcja z jedzenia są ważnymi aspektami intuicyjnego odżywiania. Osiąga się to poprzez zanurzenie w procesie żywnościowym, więc nie można nie rozpraszać się obcymi myślami, a jedynie poczuć smak jedzenia. Wiele osób zauważa, że ​​można osiągnąć spokojne podejście do jedzenia bez udręki i samobiczowania, ponieważ zjadły coś zakazanego.

Przejście na intuicyjne odżywianie, podobnie jak dzieci, pomoże wdrożyć podstawowe zasady:

  • Odrzuć diety, ponieważ przy każdej nowej diecie ciało będzie próbowało gromadzić tłuszcz w rezerwie. Nie angażuj się także w liczenie kalorii.
  • Słuchaj uczucia głodu i zacznij jeść przy jego początkowych objawach.
  • Naucz się odróżniać prawdziwy głód od fałszywego. W przypadku jego braku nie jedz z przyzwyczajenia lub w celu wspierania firmy. Impulsywne objadanie się (od nudy, z niepokojem) jest częstą przyczyną nadwagi.
  • Zjedz dowolne jedzenie, a następnie psychicznie zrelaksujesz się. Z czasem naucz się umiaru w jedzeniu, nie umknie Ci poczucie sytości i potrzeba zaprzestania jedzenia.
  • Przy całej permisywności w wyborze jedzenia musisz nauczyć się samokontroli - będzie to klucz do harmonii. Naucz się nie przejadać. Pamiętając spowolniony sygnał sytości dla mózgu, jedz powoli, zrób sobie przerwę na 15 minut i kontynuuj posiłek, jeśli nie pełnia.
  • Staraj się jeść zdrową żywność i szanuj swoje zdrowie. Jeśli dotyczy to chleba i makaronu, lepiej wybrać te produkty wykonane z mąki pełnoziarnistej, która jest bardziej przydatna niż mąka rafinowana.
  • Smacznego Ciesz się jedzeniem, jego aromatem i smakiem. Tylko w tym przypadku będzie to korzystne dla organizmu.
  • Kochaj siebie i swoje ciało, cokolwiek to jest w tej chwili. Wszyscy ludzie różnią się budową i metabolizmem, więc nie musisz próbować dopasowywać się do standardów, przechodząc od jednej diety do drugiej. Jeśli zaakceptujesz swoje ciało, uspokój się. Następnie, przy odpowiednim odżywianiu i ćwiczeniach, rozpocznie się proces odchudzania.
  • Oczywiście, bez specjalnych ograniczeń, sortowania kalorii i nie zwiększania aktywności fizycznej, utrata masy ciała nie będzie działać. Warunkiem skuteczności skutecznej intuicyjnej diety jest uprawianie sportu przez 30–40 minut dziennie. Ćwicz, wybierz zgodnie ze swoimi możliwościami fizycznymi i preferencjami. Tylko w tym przypadku trening może przynieść przyjemność, korzyści zdrowotne i wyniki.

Oczywiście lepiej jest wykluczyć produkty ze wzmacniaczami smaku, barwnikami i innymi dodatkami, ponieważ zwiększają apetyt na niezdrową żywność. To samo dotyczy żywności o wysokiej zawartości cukru.

Dozwolone produkty

Jak rozumiesz, odżywianie powinno być zróżnicowane, bez specjalnych ograniczeń, ale umiarkowane. Dlatego możesz użyć:

  • Chleb pszenny i żytni, ciasta w rozsądnych granicach.
  • Zupy na warzywnych i niskotłuszczowych bulionach mięsnych.
  • Każda wybrana ryba.
  • Mięso i drób gotowane w dowolny sposób.
  • Napoje z kwaśnego mleka (jogurt, kefir, sfermentowane mleko pieczone), twarożek, ser.
  • Jajka
  • Różne płatki, makaron.
  • Masło, ghee, oleje roślinne.
  • Wszelkie warzywa w różnych preparatach i surowe, warzywa. Rośliny strączkowe w normalnej tolerancji.
  • Świeże owoce i jagody, przeciery owocowe, musy, galaretki, soki, napoje owocowe, napoje owocowe.
  • Zielona i czarna herbata, kawa, wywary z ziół.
  • Wszystkie słodycze (cukier, dżem, dżem, miód, marmolada, słodycze itp.) W razie potrzeby iz ograniczeniami.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszczeWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

pikantne warzywa2,80,55,336
warzywa strączkowe9,11,627,0168
rutabaga1,20,17,737
cukinia0,60,34,624
kapusta1,80,14,727
kalafior2,50,35,430
cebula1,40,010,441
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
rzodkiewka1,20,13,419
biała rzodkiew1,40,04,121
rzepa1,50,16,230
buraki1,50,18,840
seler0,90,12,112
dynia1,30,37,728
czosnek6,50,529,9143

Owoce

morele0,90,110,841
pomarańcze0,90,28,136
arbuz0,60,15,825
banany1,50,221,895
gruszki0,40,310,942
melon0,60,37,433
wapno0,90,13,016
cytryny0,90,13,016
mandarynki0,80,27,533
śliwki0,80,39,642
jabłka0,40,49,847

Jagody

winogrono0,60,216,865
truskawki0,80,47,541
rokitnik zwyczajny1,25,45,782
porzeczka1,00,47,543
róża biodra1,60,014,051

Grzyby

grzyby3,52,02,530

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264
daty2,50,569,2274

Zboża i płatki zbożowe

kasza gryczana (jądro)12,63,362,1313
płatki owsiane11,97,269,3366
grys kukurydziany8,31,275,0337
jęczmień perłowy9,31,173,7320
kasza jaglana11,53,369,3348
biały ryż6,70,778,9344
kasza jęczmienna10,41,366,3324

Wyroby piekarnicze

bajgle16,01,070,0336
bułeczki7,26,251,0317
bogate rogi8,312,150,5345
suszenie maku11,34,470,5372
chleb pszenny8,11,048,8242
chleb żytnio-pszenny8,13,442,2222
chleb żytni6,61,234,2165

Wyroby cukiernicze

dżem0,30,263,0263
dżem0,30,156,0238
galaretka2,70,017,979
marmolada z owoców i jagód0,40,076,6293
ciasteczka curabier6,725,864,6516
ciasteczka owsiane6,514,471,8437
ciasto3,822,647,0397

Czekolada

czekolada5,435,356,5544

Surowce i przyprawy

kochanie0,80,081,5329
cukier0,00,099,7398
sos mleczny2,07,15,284
sos śmietanowy1,95,75,278

Produkty mleczne

mleko3,23,64,864
kefir3,42,04,751
śmietana2,820,03,7205
śmietana2,820,03,2206
jogurt2,92,54,153
acidophilus2,83,23,857
jogurt4,32,06,260

Sery i twarożek

ser24,129,50,3363
twarożek17,25,01,8121

Produkty mięsne

wołowina18,919,40,0187
cielęcina19,71,20,090
królik21,08,00,0156

Ptak

kurczak16,014,00,0190
indyk19,20,70,084

Jajka

jaja kurze12,710,90,7157

Ryby i Owoce Morza

czerwony kawior32,015,00,0263
czarny kawior28,09,70,0203
konserwy rybne17,52,00,088

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
olej kukurydziany0,099,90,0899
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej słonecznikowy0,099,90,0899
ghee0,299,00,0892

Napoje bezalkoholowe

woda mineralna0,00,00,0-
sok z brusznicy0,10,010,741
zielona herbata0,00,00,0-
czarna herbata20,05,16,9152

Soki i kompoty

kompot0,50,019,581
sok z moreli0,90,19,038
galaretka0,20,016,768
sok z marchwi1,10,16,428
sok pomidorowy1,10,23,821
sok z dyni0,00,09,038
sok z dzikiej róży0,10,017,670
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Wskazane jest wyłączenie lub ograniczenie:

  • Rosołowe tłuszcze.
  • Tłuste mięso.
  • Tłuszcze zwierzęce i margaryna.
  • Produkty przetwórstwa mięsnego i rybnego (kiełbasy, wędliny, konserwy).
  • Produkty z konserwantami i sztucznymi kolorami.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszczeWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

warzywa w puszkach1,50,25,530
ogórki konserwowe2,80,01,316
pomidory w puszkach1,10,13,520
chrzan3,20,410,556

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
keczup1,81,022,293
majonez2,467,03,9627
mielony czarny pieprz10,43,338,7251
ocet0,00,05,020

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259

Kiełbaski

wędzona kiełbasa16,244,60,0466
peklowana / suszona kiełbasa24,138,31,0455
wędzona kiełbasa9,963,20,3608

Ptak

kurczak wędzony27,58,20,0184
kaczka16,561,20,0346
wędzona kaczka19,028,40,0337
gęś16,133,30,0364

Ryby i Owoce Morza

wędzona ryba26,89,90,0196
konserwy rybne17,52,00,088

Oleje i tłuszcze

kremowa margaryna0,582,00,0745
tłuszcz zwierzęcy0,099,70,0897
gotowanie tłuszczu0,099,70,0897
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Ponieważ zestaw produktów jest różnorodny i nie ma żadnych ograniczeń, możesz zorganizować zróżnicowaną dietę. Najważniejsze jest, aby słuchać swojego ciała, nie przejadać się i, jeśli to możliwe, włączać do diety zdrowe jedzenie. Wielość spożywania żywności zależy od zatrudnienia w pracy i zapotrzebowania na jedzenie. Przy silnym głodzie w godzinach wieczornych nie musisz odmawiać sobie jedzenia.

Plusy i minusy

PlusyWady
  • Fizjologicznie pełne odżywianie.
  • Skuteczny w uzależnieniu od żywności i anoreksja.
  • Pokarmy niezwiązane ze zdrową dietą są ograniczone.
  • Przy odpowiednim podejściu psychologicznym pozwala schudnąć.
  • Wymaga samokontroli.
  • W większości przypadków skutecznie koryguje zachowania żywieniowe z pomocą psychologa.

Intuicyjna dieta, recenzje i wyniki

Pomysły na takie odżywianie są zdrowe i przydatne, ale w praktyce wiele z nich jest trudnych do wdrożenia. Z jednej strony wydaje się to proste: możesz jeść, co chcesz! Ale to wcale nie jest łatwe. W rzeczywistości jest to długa droga do pracy ze sobą. Ponadto nie należy oczekiwać szybkich wyników. Po zalegalizowaniu wielu wcześniej zakazanych produktów każdy zyskuje 3-4 kg lub więcej. Są to zwykłe awarie w przypadku utraty samokontroli, a to znowu pociąga za sobą przygnębiony i niezadowolenie z siebie. Jak rozpoznać głód, jak nie przejadać się i zatrzymać w czasie, jak nauczyć się być świadomym - dla wielu kwestie te pozostają podstawowe i nierozwiązane. Wielu cierpi z powodu pragnienia właściwego odżywiania, a ta instalacja uniemożliwia przejście na intuicyjne odżywianie i osiąganie rezultatów.

Recenzje „Intuicyjnego odżywiania” są rzadkie, prawdopodobnie dlatego, że ten system pokarmowy nie jest jeszcze u nas zbyt powszechny. A jeśli jest stosowany, to tylko w klinikach pod nadzorem psychologów lub w grupach na specjalnych kursach. Każdy, kto sam przyjmował to jedzenie bez specjalnego szkolenia, nie uzyskał odpowiednich rezultatów.

  • "... Mój system nie działał - nie miałem głowy porzucić ustawień i nie mogłem przezwyciężyć „myślenia dietetycznego”. Na początku wróciłem do zdrowia o 4 kg i już chciałem zrezygnować z tego przedsięwzięcia, ponieważ nie spełniło ono oczekiwań. Wtedy trudno mi było odróżnić prawdziwy głód od fałszywego i ciągle jadłem. W pewnym momencie pomyślałem, że napiję się wody i to pomogło - głód minął. Co więcej, nie wyszło mi to ze słodyczami - ciągle go chciałem i nie mogłem jeść za dużo. I zgodnie z zasadami nie możesz sobie odmówić. W rezultacie w ciągu miesiąca zrzuciłem 2 kg, a dwóch z rekrutowanych zostało ze mną. Prawdopodobnie, aby uzyskać wyniki, musisz wzmocnić ten system poprzez zajęcia z psychologiem lub psychoterapeutą".
  • "... Przeczytałem książkę, wziąłem udział w kursie na temat regulacji zachowań żywieniowych, ale nadal ten system nie był dla mnie przydatny. Próbowałem spełnić wszystko, studiowałem u psychologa, w wyniku czego wyzdrowiałem o 7 kg. Najwyraźniej nie jestem gotowy, aby zatrzymać się w czasie, w którym muszę się ograniczyć - oto rezultat. Jestem zmuszony wrócić do właściwej diety i intensywnych sportów, aby przynajmniej schudnąć dodatkowe 8 kg. Włożyła trochę pracy, ale schudła. Teraz przeszedłem na zbilansowaną dietę, aby utrzymać wagę, a potem pomyślę, co dalej".
  • "... przeszedłem na to jedzenie pięć miesięcy temu, zrzuciłem 12 kg. To prawda, że ​​odbyła kurs intuicyjnego odżywiania w specjalnej grupie w centrum. Zacząłem zauważać, że gdybym nie mógł przejść obok ciastek, teraz czuję, że wystarczy mi 50-100 g ciasta lub 20 g czekolady. Nauczono nas, aby zawsze zadawać sobie pytanie, czy chcę i ile potrzebuję? Miałem emocjonalny przejadanie się i dużo jadłem, co mnie uspokoiło. Oczywiście psychologowie pracowali ze mną i pomogli mi wyjść z tej sytuacji. Teraz nie stosuję wobec siebie przemocy. Wyjaśnili nam, że jeśli nastąpi wzrost masy ciała, nadal przejadacie się i nie połączycie aktywności fizycznej. Na przykład codziennie chodziłem 4-5 km. W zimie stało się to problematyczne i przytyłem trochę (tylko 2 kg), a wraz z nadejściem wiosny wszystko wróciło do normy".

Cena diety

Biorąc pod uwagę różnorodność produktów i preferencje osoby, koszt jedzenia na tydzień może wynosić od 1600-1900 rubli.

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Godzina diety
Diety

Godzina diety

Ogólne zasady Podstawą tej unikalnej innowacyjnej metody odchudzania jest stosowanie dowolnego produktu przez 1 godzinę o tej samej wybranej porze dnia. Godzina diety - jak inni nazywają złotą godzinę, pomimo prostoty zasad, daje dobry wynik w odchudzaniu - 5-7 kg na tydzień i wszystko, co musisz zrobić: jeść codziennie o tej samej godzinie - możesz wybrać rano i obiad, i wieczór, a nawet noc; jedz tylko przez 60 minut.
Czytaj Więcej
Dieta na szpiczaka
Diety

Dieta na szpiczaka

Ogólne zasady Szpiczak jest rodzajem hemoblastozy, w której szpik kostny jest zastępowany komórkami osocza guza (szpiczaka). Nacieki szpiczaka rosną częściej w płaskich kościach i kręgosłupie. W miejscach ich wzrostu powstają wnęki. Zniszczenie kości wiąże się z proliferacją klonu nowotworowego.
Czytaj Więcej
Dieta na sarkoidozę płuc
Diety

Dieta na sarkoidozę płuc

Ogólne zasady Sarkoidoza odnosi się do układowej łagodnej ziarniniakowatości z charakterystycznym nagromadzeniem aktywowanych limfocytów / fagocytów z tworzeniem ziarniniaków komórek nabłonkowych w dotkniętych narządach. Przeważają postacie płucne i wewnątrz klatki piersiowej - sarkoidoza płuc z uszkodzeniem tkanki płucnej i wewnątrztchawiczne węzły chłonne.
Czytaj Więcej
Dieta na stłuszczenie wątroby
Diety

Dieta na stłuszczenie wątroby

Ogólne zasady Stłuszczenie wątroby jest naruszeniem metabolizmu tłuszczów w komórce wątroby. W wątrobie wzrasta synteza tłuszczu, maleje utlenianie wolnych kwasów tłuszczowych, a także wydalanie trójglicerydów. Choroba ma wiele innych nazw - stłuszczenie wątroby, stłuszczenie bezalkoholowe, stłuszczenie wątroby, hepatostatoza, stłuszczenie wątroby.
Czytaj Więcej