Diety

Dieta na tłuszcz dla utraty wagi

Dieta tłuszczowa: ogólne zasady

Tłusta dieta to skuteczny sposób na odchudzanie, który opiera się na wyjątkowych właściwościach tego przysmaku wieprzowego. Ten produkt to nie tylko tłuszcz, którego zwykle unika się podczas tworzenia menu dietetycznego, to produkt narodowy, duma i wielowiekowe tradycje gotowania, a następnie jedzenia tej zimnej przekąski.

Oczywiste jest, że smalec jest satysfakcjonujący i łatwy do strawienia, a zalety tego produktu są dostępne kwas arachidonowyma niesamowity wpływ na regulację i normalizację układu sercowego, naczyniowego i hormonalnego. Podczas nieutleniającego metabolizmu tworzy się endogenny kannabinoidy. Ponadto zauważono bogatą kompozycję witaminową - jednonienasycony występuje w tłuszczu oleinowyi wielonienasycone kwasy tłuszczowe, wit retinol (A1)ergokalcyferol (D2), E i β-karoten.

Oczywiście mogą istnieć osoby, które sprzeciwiają się i twierdzą, że nie można schudnąć w tłuszczu, ponieważ jest bardzo bogaty w kalorie, ponad 100 g produktu zawiera ponad 750 kalorii, 50 g wystarczy dla osoby dorosłej i zaspokaja całe dzienne zapotrzebowanie na tłuszcze. Ale istotą nie są kalorie, ale specjalny efekt wysokiej jakości tłuszczu wieprzowego na ludzki organizm. Po pierwsze, smalec należy ugotować w domu w specjalny sposób, aby mieć pewność, że nie zostanie pominięty żaden niuans.

Wskazania

Współcześni lekarze zaczęli przypisywać menu dietetyczne, które obejmuje smalec:

  • otyłość nie więcej niż 25%;
  • ludzie po operacji, osłabieni po chorobie;
  • w celu poprawy ostrości wzroku i kondycji skóry;
  • zmniejszyć złe cholesterol w krwiobiegu.

Dozwolone produkty

Lista dozwolonych rodzajów produktów jest dość duża, menu składa się z:

  • 30 g tłuszczu;
  • płatki zbożowe i makaron oraz mąka pełnoziarnista;
  • sałatki warzywne, rośliny strączkowe, gulasze i chude zupy o smaku 1 łyżki dobrego oleju roślinnego;
  • dietetyczne mięso - pierś kurczaka, kotlety parowe z indyka, królik, przepiórka;
  • owoce morza (raki, glony, mięczaki), ryby o niskiej zawartości tłuszczu - dorsz, tuńczyk, mintaj, leszcz, bluebird, okoń, sandacz, szczupak, płoć, leszcz, barwena, flądra.

Dieta i tłuszcz

Ze względu na unikalny skład tłuszczu dieta zostaje zbilansowana, a wiele programów poważnie ogranicza organizm w niezbędnych niezbędnych tłuszczach, cierpi zdrowie - włosy stają się gorsze, cera jest zaburzona metabolizm. Dlatego jeśli masz pytanie: czy można jeść tłuszcz na diecie? Ta odpowiedź będzie jednoznaczna - tak. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że musi być wysokiej jakości i odpowiednio ugotowany:

  • przy zakupie smalcu poproś sprzedawcę o certyfikat jakości wydany przez służbę weterynaryjną i dopiero po upewnieniu się, że jest świeży i bezpieczny, kup produkt;
  • zwróć uwagę na wygląd tłuszczu, powinien być jednolicie biały, bez wtrąceń i impregnacji, na przykład krwawe żyły, nie sztywny, ale nie luźny, najlepiej średnio-wysoki - około 5 cm;
  • tłuszcz może zawierać warstwę mięsa (do 15%);
  • Należy zakupić 1 kg tłuszczu na kurs dietetyczny, który należy podzielić na 30 sztuk dziennie.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

fasola6,00,18,557
daikon1,20,04,121
brokuły3,00,45,228
Kapusta pekińska1,20,22,016
zielona cebula1,30,04,619
marchewki1,30,16,932
ogórki0,80,12,815
pieprz sałatkowy1,30,05,327
Sałatka1,20,31,312
pomidory koktajlowe0,80,12,815
szpinak2,90,32,022

Owoce

awokado2,020,07,4208

Orzechy i suszone owoce

rodzynki2,90,666,0264
nasiona lnu18,342,228,9534
morela5,00,450,6213
daty2,50,569,2274
kandyzowane gruszki0,00,091,6343
suszone jabłka2,20,159,0231

Zboża i płatki zbożowe

lepka kasza gryczana3,20,817,190
płatki owsiane na wodzie3,01,715,088
gotowany brązowy ryż2,60,922,8110

Mąka I Makaron

spaghetti10,41,171,5344

Wyroby piekarnicze

ciasto żytnie8,018,344,2376
chleb pełnoziarnisty10,12,357,1295

Produkty mięsne

tłuszcz2,489,00,0797
królik21,08,00,0156
kotlety z indyka18,612,28,7220

Ptak

pierś z kurczaka na parze23,61,90,0113

Jajka

gotowane jaja kurze w torbie12,711,50,7157

Ryby i Owoce Morza

brązowe glony1,70,68,343
krewetki22,01,00,097
gotowany leszcz20,94,70,0126
błękitek16,10,9-72
świeże raki morskie18,81,30,589
mintaja19,40,90,092
pieczony dorsz6,03,78,090
tuńczyk23,01,0-101
gotowany szczupak21,31,3-98

Oleje i tłuszcze

olej lniany0,099,80,0898
oliwa z oliwek0,099,80,0898
olej z dyni0,099,50,0896

Napoje bezalkoholowe

kawa0,20,00,32
zielona herbata0,00,00,0-

Soki i kompoty

sok pomarańczowy0,90,28,136
sok z granatów0,30,014,564
sok jabłkowy0,40,49,842
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • należy wykluczyć tłuste potrawy - mięso wieprzowe, tłuste ryby, kaczka, kiełbasa, gulasz itp.;
  • Nie możesz cukru, słodyczy, słodyczy, ciastek, ciastek i chleba pszennego, ziemniaków, aby schudnąć, musisz całkowicie zrezygnować z szybkich prostych węglowodanów;
  • zabrania się wędzonego, pieczonego lub gotowanego tłuszczu.

Ograniczenia dietetyczne

  • sałatki należy przyprawiać nie majonezem lub tłustą śmietaną, ale tylko wysokiej jakości nierafinowanym mięsem, takim jak len, dynia, oliwa z oliwek (tylko 1 łyżka dziennie), sok z cytryny, ocet balsamiczny;
  • małe porcje - nie więcej niż 250 g;
  • jaja kurze można spożywać 1-2 dziennie;
  • owoce i świeżo wyciskane soki - ponieważ są one również bogate w węglowodany, powinny być obecne tylko w niewielkich ilościach, dozwolony jest jeden tost z miąższu awokado i szklanka świeżo wyciśniętego, najlepiej cytrusowego lub jabłkowego, soku warzywnego;
  • Możliwe jest dodawanie soli do jedzenia, ale jednak w rozsądnych granicach lepiej jest lekko zasolić, a nie solić i powodować obrzęk, problemy z układem sercowo-naczyniowym.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

ziemniaki2,00,418,180
kukurydza w puszkach3,91,322,7119
solone pomidory1,10,11,613

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520
popcorn karmelowy5,38,776,1401

Mąka I Makaron

pierogi7,62,318,7155
placki6,37,351,4294
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

bochenek7,52,950,9264
słodkie bułeczki7,99,455,5339

Wyroby cukiernicze

karmelowy cukierek0,00,196,2362
cukierki4,319,867,5453
pianki1,80,281,3318
ciasteczka Maria8,78,870,9400
pierniki5,86,571,6364

Surowce i przyprawy

majonez2,467,03,9627
kochanie0,80,081,5329
cukier0,00,099,7398

Produkty mięsne

Surowy wędzony wieprzowina brzuch7,666,8-632
gulasz wieprzowy13,035,00,0367

Kiełbaski

wędzona kiełbasa28,227,50,0360
wędzona kiełbasa cervelat24,040,50,0461
Rosyjskie kiełbaski12,019,10,0220
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (harmonogram zasilania)

Przykładowe menu na dzień

Pierwsza opcja

Na pusty żołądek
  • 30 g surowego tłuszczu o temperaturze 20–25 °.
Śniadanie (po 30 minutach)
  • miskę owsianki owsianej na wodzie, można dodać suszone owoce, owoce kandyzowane i nasiona;
  • czarna kawa arabica.
Lunch
  • chuda zupa jarzynowa;
  • kawałek chleba pełnoziarnistego z miąższem z awokado;
  • szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego lub innego soku cytrusowego.
Kolacja
  • 250 g sałatki z zieleniny, pomidorów, ogórków, słodkiej papryki o smaku łyżki oleju lnianego i soku z limonki;
  • 200 g pieczonego dorsza, podawane na liściach sałaty;
  • miska słabej zielonej luźnej herbaty.

Druga opcja

Na pusty żołądek
  • 30 g surowego tłuszczu o temperaturze 20–25.
Śniadanie (po 30 minutach)
  • 250 g wiosennego włoskiego makaronu Primavera;
  • czarna kawa arabica.
Lunch
  • ucho z kawałkiem filetu rybnego, np. mintaja;
  • chleb pełnoziarnisty z ricottą;
  • 1 jajko kurze w woreczku;
  • szklanka świeżo wyciśniętego soku z marchwi i jabłka.
Kolacja
  • 250–300 g gotowanych roślin strączkowych;
  • piersi z kurczaka na parze;
  • miska luźnej herbaty liściastej z miętą.

Trzecia opcja

Na pusty żołądek
  • 30 g surowego tłuszczu o temperaturze 20–25.
Śniadanie (po 30 minutach)
  • 250 g kaszy gryczanej w wodzie;
  • czarna kawa arabica.
Lunch
  • miska brązowego ryżu;
  • gotowana noga królika;
  • napój owocowy granatu.
Kolacja
  • 300 g sałatki ze szpinaku, pomidorów cherry, daikon i 100 g tuńczyka;
  • miska luźnej herbaty liściastej z miętą.

Przepisy

Gotowy do jedzenia smalcu

Aby przygotować pyszny boczek, najpierw pokrój go w kostkę i, jeśli chcesz, zwiń w mieszankę przypraw - czarnego pieprzu, zmielonego liścia laurowego, goździków, suszonego kopru, gałki muszkatołowej, kolendry i innych ziół, a także zmiażdżonego czosnku do smaku.

Następnie kostki należy zwinąć w sól kamienną. Po 3-4 godzinach połóż w plastikowej torbie lub sudochce i wyślij do zamrażarki. Produkt jest gotowy do użycia, biorąc rano 1 sztukę, pokroić nożem lub umyć kawałek pod bieżącą wodą, pozostawić do ogrzania przez 10-15 minut.

W żadnym wypadku nie rozmrażaj go w kuchence mikrofalowej!

Przeciwwskazania

  • zapalenie trzustki;
  • zapalenie żołądka;
  • choroba wątroby, żółć;
  • cukrzyca.

Uwaga!

Zanim dodasz tłuszcz do swojego menu, Skonsultuj się z lekarzem lub lekarzem rodzinnym.

Plusy i minusy

KorzyściWady
  • Rano kawałek tłuszczu daje zastrzyk energii, diecie nie towarzyszą ataki głodu, utrata masy ciała następuje płynnie, a zła dieta jest tolerowana mniej lub bardziej bezboleśnie.
  • Dziennie może przejść do 400 g nadwagi.
  • Dieta leczy - wzmacnia odporność, cera poprawia się, odczuwa się wybuch energii, eliminuje obrzęk.
  • Konieczne jest gotowanie, ważenie porcji, monitorowanie jakości produktów, dieta.
  • Dieta ma przeciwwskazania.
  • Węglowodany są praktycznie wykluczone z menu - cukier, biały chleb nie są dozwolone, więc będzie to trudne dla łakomczucha.

Ważne warunki

  • 30 g tłuszczu należy jeść rano na czczo;
  • śniadanie - płatki, płatki owsiane, niepolerowany ryż, makaron - powinny rozpocząć się nie później niż pół godziny po zjedzeniu tłuszczu;
  • w celu przyspieszenia metabolizmu zaleca się filiżankę czarnej kawy kremowej bez cukru i słodzików;
  • rano i wieczorem należy wykonać zabiegi wodne - prysznic, kąpiel, wycieranie mokrym ręcznikiem, ponieważ podczas odchudzania przez pory uwalniają się żużle i toksyny;
  • bilans wody musi być utrzymany - co najmniej 1,5 czystej niegazowanej wody;
  • zielona herbata liściasta jest bogata przeciwutleniacze, wypij ją i uzyskaj przypływ siły, oczyść naczynia, rozluźnij układ nerwowy i wzmocnij układ odpornościowy.

Wyniki diety odchudzającej i recenzje

Pozytywne opinie od lekarzy i osób, które przetestowały dietę na tłuszcz, są bardzo powszechne, a wszystko dzięki wyraźnej poprawie zdrowia podczas spożywania tłuszczu z umiarem. Już udowodniono, że produkt ma działanie przeciwrakowe i przeciwstarzeniowe:

Alena, 32 lata: „... Dieta tłuszczowa na odchudzanie jest łatwo tolerowana, bez dyskomfortu i głodu. Nielubiane potrawy z menu można zastąpić zwykłą zupą lub frytkami, najważniejsze jest zawiązanie cukru, słodyczy, a 2,5-3 kg spokojnie odejdzie w ciągu tygodnia.”

Nikolay, 28 lat: „... Muszę powiedzieć, że naprawdę kocham salokoło Próbowałem regularnie zamieniać kiełbasę na kanapkę w kanapkach, a znajomi zauważyli, że zgubiłem kilka kilogramów, a dodatkowo - czułem się lepiej: zawsze byłem pełny i pełen energii ”.

Igor, 47 lat: „... Moja żona i ja uwielbiamy wieprzowinę, więc mieliśmy taką dietę. Rano czarny chleb i smalec stały się dobrym śniadaniem, a przed obiadem było wystarczająco dużo sytości i schudły 3 kg w ciągu 3 tygodni”.

Cena diety

Tłuste menu jest dostępne dla przeciętnej pracującej pełnej rodziny. Aby kupić warzywa, bekon, mięso, masło, kawę, herbatę na tydzień dla jednej osoby, wystarczy 3,5 tysiąca rubli.

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Palenie zabije ponad 8 milionów ludzi do 2020 roku
Wiadomości medyczne

Palenie zabije ponad 8 milionów ludzi do 2020 roku

Ze względu na stały wzrost liczby osób uzależnionych od palenia do 2020 r. Przyczyna ta doprowadzi do 8,4 mln zgonów. Pracownicy służby zdrowia ostrzegają, że około 70% tych zgonów nastąpi w krajach rozwijających się. Takie smutne statystyki dowodzą, że choroby, które rozwijają się w wyniku używania tytoniu, są główną przyczyną śmierci, której można uniknąć na całym świecie.
Czytaj Więcej
Prawidłowa postawa podczas snu odciąży chrapanie
Wiadomości medyczne

Prawidłowa postawa podczas snu odciąży chrapanie

Chrapanie podczas snu jest poważnym problemem dla wielu osób. Lekarze twierdzą, że pozbycie się tego zjawiska może być bardzo łatwe. Wystarczy przyzwyczaić się spać po lewej stronie. Ponadto ta szczególna postawa pomoże pozbyć się wielu innych problemów. W końcu nieprawidłowe pozycje podczas nocnego odpoczynku mogą prowadzić do chronicznego bólu, bezdechu i nie tylko.
Czytaj Więcej