Książka informacyjna

Dieta odchudzająca obiad

Informacje ogólne

Obiad z dietą to posiłek, którego wbrew zaleceniom wielu nie należy rezygnować. Zasada utraty wagi „nie jedz po szóstej”, większość dietetyków była od dawna recenzowana, a teraz zalecenia brzmią inaczej. Jeśli wieczorny posiłek jest odpowiednio zaplanowany i do jego przygotowania stosowane są przepisy dietetyczne, pomoże to szybciej schudnąć i dostroić ciało do bardziej aktywnego spalania tłuszczu. O tym, jak prawidłowo zjeść obiad, jeśli dana osoba praktykuje zdrowe odżywianie, ten artykuł zostanie omówiony. Poniżej wymieniono także przepisy dietetyczne.

Zasady zdrowej kolacji

Przed pójściem spać nie możesz przeciążać organizmu jedzeniem i spożywać bardzo kaloryczne potrawy. Aby uzyskać jak najwięcej z obiadu, nie wybieraj numeru nadwaga i stymulować metabolizm, musisz przestrzegać prostych, ale bardzo ważnych zasad.

  • Przede wszystkim musisz upewnić się, że przerwa między posiłkami wieczornymi a porannymi wynosi nie mniej niż dziesięć godzin. Ponadto między ostatnim posiłkiem a snem powinny upłynąć trzy godziny. Oznacza to, że można jeść nawet o 21, pod warunkiem, że dana osoba pójdzie spać późno. W tym okresie prawie wszystkie pokarmy są trawione, a wtedy sen będzie spokojny i zdrowy.
  • Wieczorem menu powinno zawierać potrawy zawierające kilka węglowodanów i tłuszczów. W przypadku rozcieńczalników lepiej jest wybierać żywność z dużą ilością błonnika, a także żywność białkową. Dobrze się nasycają i zawierają stosunkowo mało kalorii. Nie należy także jeść słodyczy i mąki, dodawać sosów do potraw, ponieważ te potrawy przeciążają ciało. Nie trzeba mieszać pokarmów białkowych i płatków śniadaniowych, ponieważ połączenie dań mięsnych lub rybnych z taką przystawką znacznie obciąża układ trawienny.
  • Nie spiesz się też, jedząc wieczorem. Nie zaleca się jednak pozostawania przy stole, aby nie ulec pokusie zjedzenia kolejnego suplementu. Lekka kolacja powinna trwać około 20 minut.
  • Nie należy czytać, surfować po Internecie ani oglądać telewizji podczas jedzenia. W takim przypadku możesz jeść znacznie więcej niż potrzebuje organizm.
  • Idealnie powinieneś jeść tylko jedno danie na obiad. Jako dodatek lub deser możesz nadal wziąć niewielką porcję sałatki warzywnej lub owocowej. Porcja jako całość nie powinna przekraczać 250 gramów, a jej całkowita zawartość kalorii nie powinna przekraczać 300 kalorii.

Biorąc pod uwagę wszystkie te zalecenia, możesz przygotować lekką i smaczną kolację, cieszyć się nią i nie szkodzić sylwetce. Ponadto taki posiłek przyczyni się do aktywnego spalania tłuszczu.

Co lepiej jeść na obiad?

Aby przyspieszyć proces odchudzania, ważne jest, aby wybrać odpowiednie produkty - przy minimalnej ilości kalorii. Specjaliści od żywienia zalecają wybór następujących produktów do przygotowywania wieczornych posiłków:

  • każda zieleń - ma dużo błonnika, co jest ważne dla stabilizacji procesów metabolicznych;
  • warzywa - kapusta, marchew, buraki aktywują układ trawienny;
  • kefir - pozytywnie wpływa na procesy metaboliczne;
  • przyprawy - stymulują metabolizm;
  • lekkie zupy - pomagają uzyskać wystarczającą ilość i nie odczuwają głodu przez długi czas;
  • kasza gryczana, płatki owsiane - jeśli spożyjesz je bez dodatków, takie zboża nie wpłyną negatywnie na utratę wagi;
  • chude mięso lub gotowane ryby - zawierają białko, które zaleca się spożywać wieczorem;
  • owoce morza - zawierają dużo białka, a jednocześnie są niskokaloryczne;
  • desery - kakao, miód, gorzka czekolada w bardzo małych ilościach.

Jeśli odrzucisz szkodliwe produkty i użyjesz wyżej wymienionych składników do gotowania, obiad będzie zdrowy i zdrowy.

Produkty zabronione

Pomimo tego, że istnieje wiele dietetycznych opcji obiadowych, istnieje wiele produktów, które nie są zalecane wieczorem. Chodzi przede wszystkim o pokarm trawiony przez długi czas. Trawienie zajmuje bardzo dużo czasu: pieczarki, smalec, rośliny strączkowe, śledzie, tłuste mięso. Nie włączaj do menu potraw o wysokiej kaloryczności, deserów ze śmietaną, mąki. Najważniejszą zasadą jest wykluczenie tłustych potraw i „szybkich” węglowodanów z wieczornej diety.

Jak zjeść obiad po treningu?

Bardzo ważne jest, aby właściwie przygotować dietę dla tych, którzy ćwiczą wieczorne treningi. Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę, że po aktywnym sporcie nie należy jeść co najmniej półtorej godziny. Pozwoli to nie uzupełniać utraconej energii z powodu właśnie zjedzonych kalorii.

Po treningu najlepiej spożywać pokarmy białkowe. Odpowiednie dania z twarogu, mięsa, ryb, owoców morza. Jednak wszystkie te składniki nie powinny być tłuste. Jednocześnie danie spożywane na kolację po wieczornych sportach nie powinno zawierać więcej niż 200 kalorii. Ale spożycie zbóż nie jest zalecane, ponieważ taki obiad może spowodować przyrost masy ciała.

Wieczorne drinki

Prawidłowe odżywianie obejmuje spożywanie dietetycznych i zdrowych napojów. Wieczorem optymalne będą następujące napoje:

  • Herbata ziołowa lub zielona, ​​ponieważ czarna herbata i kawa mogą znacznie zakłócać nocny odpoczynek.
  • Czysta woda niegazowana.
  • Wino wytrawne czerwone w małych ilościach.

Lepiej nie spożywać żadnych innych napojów wieczorem.

Jak ugotować dietetyczny obiad

Bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na metodę gotowania. Oczywiście nie można smażyć wieczornego jedzenia na oleju i tłuszczu, ale to nie znaczy, że powinien być bez smaku i świeży. Najlepiej jest użyć następujących metod gotowania:

  • Gotowane potrawy to najbardziej tradycyjny sposób przygotowywania dietetycznych potraw. Wieczorem można jeść gotowane ryby, mięso, warzywa. Lekkim wyborem jest lekka zupa jarzynowa.
  • Jedzenie na parze - w podwójnym bojlerze możesz ugotować wiele różnych potraw. Dzięki tej metodzie gotowania kalorie nie są dodawane, ale smak produktów zostaje zachowany znacznie lepiej. Możesz nawet gotować na parze bez podwójnego kotła - wystarczy ustawić durszlak nad wrzącą wodą, włożyć tam jedzenie i przykryć.
  • Pieczone jedzenie - ta metoda jest również łatwa do przećwiczenia. Wystarczy owinąć produkt folią, położyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku. Mięso przed jąkaniem można marynować w soku z cytryny - wtedy będzie miękkie i smaczne.
  • Grillowanie lub grillowanie - ta metoda nie nadaje się do gotowania obiadu, ponieważ mięso lub ryby w ogniu - trochę ciężkie jedzenie na wieczór. Ale nadal ta metoda gotowania jest również odpowiednia w okresie diety. Musisz tylko gotować na ogniu warzywa lub chude mięso i ryby.
  • Smażone jedzenie - nawet takie jedzenie można ugotować wieczorem, pod warunkiem właściwego smażenia. W tym celu należy użyć nieprzywierającej patelni, w której można gotować warzywa bez oleju.
  • Bez obróbki cieplnej - warzywa na obiad można spożywać w naturze, tworząc sałatki z sosem sojowym i sokiem z cytryny. To samo dotyczy produktów mlecznych - jogurt lub kefir są odpowiednie na wieczorny posiłek.

Kolacja dietetyczna na odchudzanie, przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dla tych, dla których istotne jest pytanie, co ugotować dietę na obiad, przydatne będą przepisy na dietetyczny obiad na odchudzanie przedstawione w tym artykule.

Liczne przepisy sugerują, że jedzenie diety może być bardzo smaczne, przygotowując bardzo interesujące potrawy.

To, co możesz jeść z dietą wieczorem, opisano powyżej, a na podstawie tych produktów możesz przygotować wiele interesujących potraw na odchudzanie, które są odpowiednie zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn. A jeśli możesz ugotować szybką kolację, po prostu gotując mięso lub rybę dla pary, a następnie stosując bardziej złożone przepisy, możesz zrobić prawdziwą świąteczną lub romantyczną kolację, którą można zjeść bez szkody dla sylwetki. Korzystając z tych przepisów, możesz ugotować pyszną dietą łatwy obiad, zarówno na co dzień, jak i na święta.

Omlet dietetyczny

Wymagane: białka - 3 szt., Mleko - 50 g, pomidory - 100 g, szpinak - 100 g.

Przygotowanie: drobno posiekany umyty szpinak, pokrojone w kostkę pomidory. Połóż warzywa na nieprzywierającej patelni i zalej je proteinami, uprzednio ubitymi mlekiem. Przykryj i poczekaj, aż górna część omletu będzie twarda. Następnie odwróć go na drugą stronę. Przed podaniem jajecznicę można posypać ziołami i zwinąć słomką.

Ryż Krewetkowy

Wymagane: ryż - 50 g, obrane krewetki - 50 g, świeży ogórek - 100 g, woda - 200 g, sól.

Przygotowanie: umyj ryż kilka razy, robiąc to bardzo ostrożnie. Zagotuj płatki, dodaj trochę soli. Gotuj krewetki przez 1 minutę. Wymieszaj ryż i krewetki, udekoruj naczynie krążkami ogórka na wierzchu.

Kasza gryczana z fasolą

Wymaga: gryki - 40 g, oleju - 5 g, zielonej fasoli - 100 g, soli.

Przygotowanie: zagotuj grykę, posol ją. Na patelni w oleju ugotuj fasolę, aby była zrumieniona. Podawać w misce bez mieszania.

Pastrami z Kurczaka

Wymagane: filet z kurczaka - 200 g, sok z cytryny, przyprawy, sól, woda.

Przygotowanie: najpierw przygotuj roztwór soli, biorąc 1 łyżkę. l sól na 1 litr wody. W tym roztworze moczyć kurczaka przez 1 godzinę. Rozłóż filet przyprawami i sokiem z cytryny, zawiń go w folię i pozostaw do marynowania na kilka godzin. Możesz to wszystko zrobić rano, aby wieczorem mięso było marynowane. Możesz marynować kurczaka w lodówce. Gotuj w piekarniku o masie 200 g. Bez usuwania folii. Za pół godziny mięso będzie gotowe. Można go podawać z sałatą lub rukolą.

Sałatka Z Owoców Morza

Wymagane: filet z pstrąga - 100 g, dowolne owoce morza - 100 g, oliwki, pomidory koktajlowe - 50 g każdy, sezam, zielona sałatka, sok z cytryny, sos sojowy.

Przygotowanie: piec filet z pstrąga w folii, gotować owoce morza przez kilka minut. Umieść liść sałaty na talerzu, na wierzchu - wszystkie inne składniki. Posyp sałatkę sezamem, polej sosem sojowym i sokiem z cytryny.

Zapiekanka Z Cukinii

Wymagane: squash z cukinii mały - 2 szt., Twarożek - 200 g, jajka - 2 szt., Sól, pieprz, koperek.

Przygotowanie: zetrzyj cukinię na drobnej tarce, wyciśnij nadmiar płynu. Jajka z zieleniną i solą, wymieszaj z twarogiem i dodaj do startej cukinii. Wlać masę do naczynia do pieczenia i gotować przez około pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Szybka Sałatka Z Mozzarellą

Wymagane: warzywa - rukola, sałatka, szpinak, ser mozzarella - 100 g, wiśnia - 50 g, cebula, papryka słodka - 1 szt., Tuńczyk w puszce - 100 g, sos sojowy.

Przygotowanie: połóż czyste i suche warzywa na talerzu, pokrój w plasterki wiśni i połóż je na wierzchu. Następnie posiekaj posiekaną cebulę i słodką paprykę. Sól, równomiernie rozprowadzić mozzarellę i tuńczyka. Na sałatkę można polać sosem sojowym.

Faszerowane jajka

Wymaga: jaja - 3 szt., Papryki słodkiej - 70 g, twarogu - 20 g, kopru, soli.

Przygotowanie: ugotuj jajka i obierz je. Przetnij na pół i wyjmij żółtko. Drobno posiekaną paprykę i zioła wymieszaj z twarożkiem i jednym żółtkiem. Wypełnij białkowe „łódki” tą mieszaniną. Posyp koperkiem.

Zupa jarzynowa

Wymaga: cebuli - 1 szt., Brokułów - 1 główka, selera - 100 g, słodkiej papryki - 1 szt., Pomidorów - 200 g, marchwi - 1 szt., Zieloni.

Przygotowanie: posortuj brokuły, umyj kwiatostany i wysusz je. Posiekaj cebulę i paprykę, drobno posiekaj pomidory, seler i zioła. Umieść wszystkie warzywa na patelni i gotuj, aż będą ugotowane. Solone warzywa gotuj i ubij w blenderze na puree ziemniaczanym.

Sałatka Marchewkowa

Wymaga: selera - 150 g, marchwi - 1 szt., Jabłka - 2 szt., Jogurtu bez dodatków - 50 g.

Przygotowanie: drobno posiekaj jabłka i seler, zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw je jogurtem.

Łosoś delikatny

Wymagane: filet z łososia - 200 g, natka pietruszki, sok z cytryny, sól.

Przygotowanie: Gulasz z łososia w rondlu bez oleju. Posyp ciepłym filetem sokiem z cytryny i posyp pietruszką. Możesz więc gotować i łowić inne odmiany. Taki obiad będzie obfity i bardzo przydatny.

Deser Twarogowy

Wymaga: twarożku - 100 g, owoców (truskawki, maliny, kiwi, mandarynki, jabłka, gruszki lub inne owoce) - 100 g, miód - 1 łyżka. l

Przygotowanie: wymieszaj twarożek z miodem, ubij w mikserze na jednorodną masę. Umyj owoce wybranego rodzaju lub kilku rodzajów jednocześnie i pokrój na kawałki. Włóż twarożek do miski, na wierzchu - kawałki owoców.

Wnioski

Istnieje wiele przepisów, które można wykorzystać do przygotowania łatwej i zdrowej kolacji. Przy odrobinie wyobraźni możesz samodzielnie gotować nudne i smaczne potrawy. Najważniejsze jest stosowanie tych produktów, które są dozwolone dla tych, którzy praktykują prawidłowe odżywianie. Pomimo tego, że zaleca się jeść jedno danie na obiad, można w nim łączyć różne produkty.

Na przykład mięso lub ryby i gotowane warzywa, twaróg i owoce itp. Jeśli nie ma czasu na gotowanie, porcja jogurtu bez dodatków nadaje się na wieczorny posiłek. Ważne jest, aby nie pomijać wieczornego posiłku, aby nie zakłócać procesów metabolicznych i stymulować proces odchudzania. Najważniejsze, aby nie przejadać się tuż przed snem i eliminować szkodliwe produkty.

Popularne Wiadomości

Kategoria Książka informacyjna, Następny Artykuł

Dieta ze zwiększoną bilirubiną
Diety

Dieta ze zwiększoną bilirubiną

Ogólne zasady Bilirubina powstaje podczas rozkładu hemoglobiny w czerwonych krwinkach, które zakończyły swój cykl życia (zniszczone po 120 dniach). Zwykle dziennie powstaje 80–85% bilirubiny. Bilirubina w osoczu jest silnie wiązana z albuminami. Wątroba odgrywa ważną rolę w dalszej wymianie pigmentów żółciowych.
Czytaj Więcej
Dieta Montignac
Diety

Dieta Montignac

Ogólne zasady Dieta Montignaca urodziła się w 1986 roku we Francji. Jego autor, Michel Montignac, sam miał nadwagę. Po dokładnym przestudiowaniu charakterystyki metabolizmu opracował system odżywiania, któremu zawsze towarzyszy tabela indeksów glikemicznych produktów, dzięki czemu autor był w stanie zrzucić 16 kg w ciągu 3 miesięcy.
Czytaj Więcej
Dieta cholesterolowa
Diety

Dieta cholesterolowa

Ogólne zasady Cholesterol jest substancją podobną do tłuszczu należącą do grupy steroli pochodzenia zwierzęcego. Pod tym względem nie można go znaleźć w produktach roślinnych. W ludzkim ciele jest wytwarzany przez prawie wszystkie narządy, ale większość jest wytwarzana przez wątrobę. Wiele układów ciała nie może funkcjonować bez cholesterolu.
Czytaj Więcej
Dieta na niedobór mięśnia sercowego żołądka
Diety

Dieta na niedobór mięśnia sercowego żołądka

Ogólne zasady Cardia to odcinek pomiędzy przełykiem a żołądkiem o długości 3-6 cm, który umożliwia przepływ pokarmu w jednym kierunku (w kierunku żołądka). Jego funkcjonalnym celem jest blokowanie odwrotnego odlewania, a przy normalnie działającym mechanizmie blokującym pokarm z żołądka nie dostaje się do przełyku.
Czytaj Więcej