Diety

Dieta kanapkowa

Ogólne zasady

Dieta kanapkowa, sucha karma - czy można tak jeść codziennie, a nawet schudnąć?

Oczywiście taka dieta jest odpowiednia tylko dla osób z silnym żołądkiem, ze zdrową trzustką, wątrobą, przewodami żółciowymi i przewodami żółciowymi. Ale dieta kanapkowa to prawdziwa i sprawdzona metoda na wyeliminowanie dodatkowych 4,5 funtów w zaledwie 7 dni. Aby to zrobić, potrzebujesz:

  • jedz kanapki dietetyczne, najlepiej co 2 godziny, równomiernie rozprowadzając wszystkie dozwolone pokarmy - około 8-10 kanapek;
  • pić co najmniej 2 litry czystej wody, niepodlegającej sztucznemu napowietrzaniu;
  • co najmniej 1 godzina marszu;
  • koniec posiłku 3 godziny przed nocnym odpoczynkiem;
  • odmowa słodyczy, skrobi i alkoholu.

Odmiany

  • „2 + 2” to rodzaj kanapkowej diety, która oferuje naprzemienne przepisy na kanapki, jednego dnia może to być kurczak z chlebem zbożowym i pomidorami, papryka, drugiego dnia może być ryba z chlebem otrębowym, sałatka, oliwki.

Dozwolone produkty

Podstawą diety kanapkowej jest zbilansowana dieta, w tym złożone węglowodany, białka, umiarkowana ilość zdrowych tłuszczów i minimalizacja prostych węglowodanów:

  • węglowodany złożone - chleb razowy, otręby lub chleb pełnoziarnisty - nie więcej niż 500 g dziennie;
  • białko - 100 g gotowanego mięsa lub ryby, 1 jajko;
  • włókno witaminy, białka roślinne, cukry - świeże warzywa, zioła, sałatka bez ograniczeń, odpowiedni jest również hummus;
  • z napojów - nie ma zakazu picia herbaty lub kawy, najważniejsze jest to, że nie zawierają substancji słodzących ani innych dodatków (pianki, proszki, alkohol);
  • buliony - aby nie jeść w suszarce, zaleca się, aby nie wylewać bulionu spod ryby lub mięsa, ale pić miskę, na przykład na popołudniową przekąskę.

Dozwolone jest również dodawanie do receptur kanapek dietetycznych:

  • produkty mleczne - do 200 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany (≤5%), niskotłuszczowy kefir, pasta z twarogu, ser feta lub ser miękki;
  • 10 g nierafinowana oliwa z oliwek albo 5-7 dojrzałych niepomalowanych oliwek;
  • podłoga awokado.

Tabela zatwierdzonych produktów

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

daikon1,20,04,121
kapusta1,80,14,727
kolendra2,10,51,923
zielona cebula1,30,04,619
czarne oliwki2,210,55,1166
ogórki0,80,12,815
słodka czerwona papryka1,30,05,327
pietruszka3,70,47,647
rzodkiewka1,20,13,419
rukola2,60,72,125
Sałatka1,20,31,312
seler0,90,12,112
pomidory0,60,24,220
pomidory w puszkach1,10,13,520
gotowana fasola7,80,521,5123
szpinak2,90,32,022
endywia1,30,20,317

Owoce

awokado2,020,07,4208
pomarańcze0,90,28,136
gruszki0,40,310,942
nektaryna0,90,211,848
jabłka0,40,49,847

Mąka I Makaron

spaghetti10,41,171,5344

Wyroby piekarnicze

Chleb zbożowy Hercules10,15,449,0289
Chleb po starorusku9,62,747,1252
chleb otrębowy7,51,345,2227
chleb pełnoziarnisty10,12,357,1295

Surowce i przyprawy

kochanie0,80,081,5329
świeża mięta3,70,48,049
rozmaryn3,35,920,7131

Produkty mleczne

kefir 0%3,00,13,830
śmietana2,820,03,2206

Sery i twarożek

ser ricotta11,013,03,0174
twarożek 0,6% (niskotłuszczowy)18,00,61,888

Produkty mięsne

polędwica wołowa20,22,80,0106
gotowana cielęcina30,70,90,0131

Ptak

gotowana pierś z kurczaka29,81,80,5137

Jajka

jajka na twardo z kurczaka12,911,60,8160

Ryby i Owoce Morza

gotowany mintaja17,61,00,079
mintaja19,40,90,092
gotowany morszczuk18,52,30,095

Oleje i tłuszcze

oliwa z oliwek0,099,80,0898

Napoje bezalkoholowe

kawa0,20,00,32
zielona herbata0,00,00,0-
czarna herbata20,05,16,9152

Soki i kompoty

sok pomarańczowy0,90,28,136
sok jabłkowy0,40,49,842
* dane dotyczą 100 g produktu

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

  • wszelkie wyroby cukiernicze, makarony, wyroby piekarnicze, w tym pszenica, mąka żytnia i inne rodzaje delikatnej mąki;
  • wszelka żywność i napoje zawierające cukier, substancje słodzące, wzmacniacz smaku, środek konserwujący, zaczynając od pakowanych sosów, soków, a kończąc na cukierkach, frytkach i puszce kukurydzy;
  • alkohol
  • smażone, tłuste, wędzone - do kanapek dietetycznych nie wolno wkładać smażonych ziemniaków, wędzonej szynki ani kiełbasy, smarować masłem chleb;
  • sól i pikle, aby nie wywoływać obrzęków i problemów z układem sercowo-naczyniowym, lepiej jest porzucić marynowane i konserwowane warzywa, dodać mięso jest dozwolone, ale nadal w granicach rozsądku norma spożycia soli kuchennej dla osoby dorosłej dziennie wynosi 5 g.

Uwaga! Ponieważ cukier i szybkie węglowodany są całkowicie wykluczone z diety, możesz zafundować sobie kilka swoich ulubionych owoców (z wyjątkiem bananów) / świeżo wyciśniętego soku i łyżkę naturalnego miodu kwiatowego raz dziennie.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, gWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

ziemniaki2,00,418,180
kukurydza w puszkach3,91,322,7119
kiszone ogórki0,80,11,711

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,530,053,0520
popcorn karmelowy5,38,776,1401

Mąka I Makaron

pierogi7,62,318,7155
placki6,37,351,4294
pierogi11,912,429,0275

Wyroby piekarnicze

słodkie bułeczki7,99,455,5339
pszenna tortilla8,48,354,6327
chleb pszenny8,11,048,8242

Wyroby cukiernicze

karmelowy cukierek0,00,196,2362
cukierki czekoladowe4,039,554,2569
pianki1,80,281,3318
ciasteczka7,511,874,9417
ciasto3,822,647,0397
pierniki5,86,571,6364
ciasto kruche6,521,649,9403

Surowce i przyprawy

musztarda5,76,422,0162
keczup1,81,022,293
majonez2,467,03,9627
cukier0,00,099,7398
cukier trzcinowy0,00,099,4398
sos sojowy3,50,011,058
Sos Tabasco z czerwonym pieprzem0,80,51,112

Produkty mięsne

wieprzowina16,021,60,0259
tłuszcz2,489,00,0797
mostek wędzonej wołowiny7,666,8-632
gulasz wieprzowy13,035,00,0367

Oleje i tłuszcze

masło0,582,50,8748
kremowa margaryna0,582,00,0745

Napoje alkoholowe

wódka0,00,00,1235
nalewka miętowa0,00,06,4250
piwo0,30,04,642
szampan0,20,05,088
* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (harmonogram zasilania)

Przykładowe menu na dzień

Opcja pierwsza

9:00
  • 60 g chleba otrębowego, pół pulpy awokado, plasterki pomidora, liść szpinaku;
  • czarna kawa parzona.
11:00
  • tosty z krojoną połową jajka na twardo, koperkiem i selerem.
13:00
  • 60 g razowego chleba, 50 g gotowanej piersi z kurczaka, posiekany świeży ogórek, plastry daikon;
  • świeżo wyciśnięty sok z jednej czerwonej pomarańczy.
15:00
  • 60 g dietetycznego chleba, świeżej kapusty, pokrojonej w pół pokrojone jajka na twardo z kurczaka;
  • miska lekko solonego bulionu mięsnego spod piersi z kurczaka.
17:00
  • 60 g chleba zbożowego, 50 g gotowanego fileta rybnego, kilka sałat, kilka rozgniecionych suszonych oliwek;
  • czarna herbata z łyżeczką kwiatowego miodu.
19:00
  • 60 g chleba zbożowego, hummusu, zielonej cebuli;
  • szklanka beztłuszczowego kefiru 0%.

Druga opcja

9:00
  • 60 g chleba otrębowego, miękkiego niskotłuszczowego twarogu, plasterków pomidorów, rukoli;
  • czarna kawa parzona.
11:00
  • tosty z plasterkami jednego ugotowanego jajka na twardo, pietruszki i selera.
13:00
  • 60 g razowego chleba, 50 g gotowanej cielęciny, posiekany świeży ogórek, plasterki rzodkiewki; śmietana.
  • kilka nektaryn.
15:00
  • 60 g dietetycznego chleba, świeżej kapusty lub brokułów,
  • miska lekko solonego bulionu mięsnego spod fileta rybnego.
17:00
  • 60 g chleba zbożowego, 50 g gotowanego fileta rybnego, liście endywii, 10 g oliwy z oliwek;
  • zielona herbata z łyżeczką kwiatowego miodu.
19:00
  • 60 g chleba zbożowego, 50 g tłuczonego gotowanego szpinaku; pomidory koktajlowe;
  • herbata ziołowa.

Kanapki dietetyczne, przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki z dietetycznym filetem rybnym

Być może najlepszy obiad. Ważne jest, aby wziąć filet z ryby o niskiej zawartości tłuszczu (mintaja, morszczuka, dorsza, mintaja), zagotować, lekko osolony. Usuń ewentualne nasiona.

Kanapka Z Filetem Rybnym

Wybierz najbardziej odpowiednie warzywa, mogą to być zarówno kapusta, jak i pomidory ogórkowe, sałata, rukola, niskotłuszczowa śmietana, oliwki.

Aby uformować kanapkę, pokrój chleb o grubości do 2 cm, połóż filet z ryby, a następnie liście sałaty, zalej śmietanę lub oliwę z oliwek, ułóż gotowane jajko na wierzchu, posiekane pomidory, kapustę, ogórki, oliwki, posiekane pikantne warzywa na wierzchu - koperek, natkę pietruszki, kolendrę . To wszystko, twoja kanapka jest gotowa.

Pikantna Kanapka Wołowa

Najpierw musisz ugotować kawałek polędwicy wołowej. Aby to zrobić, najpierw marynuj w rozmarynie, posiekanym czosnku i oliwie z oliwek. Po 2 godzinach mięso można wysłać do grilla lub piekarnika i poczekać, aż całkowicie się ugotuje.

Na chleb połóż pokrojone mięso, a następnie kawałek daikon i posyp pasazowanym szpinakiem. Udekoruj zmiażdżoną żurawiną lub papryką chili.

Kanapka Z Mięsem

Kanapka Z Fasolą I Kurczakiem

Potrzebujesz: pół awokado, 50 gramów gotowanej fasoli, 50 gramów gotowanego kurczaka, łyżkę kwaśnej śmietany, liście szpinaku.

Połóż arkusz szpinaku na chlebie, połóż kurczaka, fasolę, a na wierzchu jeszcze jeden arkusz szpinaku.

Kanapka z kurczakiem i fasolą

Z puree z awokado

Obierz awokado, zmiażdż miąższ widelcem, skrop oliwą z oliwek i dodaj sól. Połóż chleb i posyp posiekanymi orzechami. Jedz dla zdrowia!

Z ricottą i rzodkiewką

Być może najprostszy przepis: połóż miękki ser na chlebie, na górne kółka rzodkiewki i zieleni. Możesz jeść

Kanapka z ricottą i rzodkiewką

Wyjście z diety

Powinno to potrwać co najmniej kilka tygodni i składać się z kilku etapów:

  • pierwszy - dodanie do menu roślin strączkowych, zastąpienie chleba makaronem z pszenicy durum, brązowym ryżem;
  • następnie na śniadanie można zjeść zamiast chleba - płatki owsiane i inne płatki na wodzie, na obiad - kilka gotowanych ziemniaków;
  • i nie zapomnij jeść przez cały ten czas świeżych warzyw, gotowanego chudego mięsa i ryb, nierafinowanego oleju, surowych orzechów, nasion i owoców.

Plusy i minusy

KorzyściWady
  • Zawartość kalorii w codziennym menu mieści się w granicach 1500 kalorii, ale dzięki złożonym węglowodanom, białkom, warzywom, owocom jest dobrze tolerowana - jest dużo energii, nie ma głodu, przewód pokarmowy działa dobrze, poprawia się cera skóry, a wraz z wysiłkiem fizycznym figura staje się napięta.
  • Dieta kanapkowa jest idealna dla osób przyzwyczajonych do ciągłego i stopniowego jedzenia, a Ty możesz zmieniać i wybierać dodatki według własnego gustu.
  • Musisz jeść tylko zdrowe jedzenie i całkowicie zrezygnować z cukru i ciasta pszennego.
  • Na początku będziesz musiał zważyć porcje i monitorować różnorodność warzyw w kanapkach, a także ogólnie jakość naturalnych produktów dietetycznych, ale jeśli wszystko zostanie ściśle zaplanowane i zakupione na tydzień, zawsze będziesz miał coś do jedzenia.
  • W zimnych porach trzeba będzie wydawać pieniądze na świeże warzywa i zioła, dieta jest bardziej odpowiednia w okresie wiosenno-jesiennym, a ponadto pomaga łatwiej przenosić sezonowe. niedobór witamin.
  • Dieta ma przeciwwskazania: nieletni, kobiety w ciąży i kobiety w okresie laktacji, osoby cierpiące wrzody żołądka i choroba nerek.

Informacje zwrotne i wyniki

  • Veronica, 32 lata: „... Jest to zintegrowane podejście, uwzględniane są wszystkie niuanse, a dieta naprawdę działa. Jest to bardzo wygodne, gdy w rodzinie są dzieci, zawsze muszą coś zabrać do szkoły, a tutaj mają takie smaczne i zdrowe przekąski”.
  • Anastasia, 19 lat: „... Jem prawie w suchym piekarniku. Wydrukowałem proponowane opcje menu, dodałem buliony i owoce do diety. Zacząłem czuć się lepiej, a waga wróciła do normy.”
  • Anton, 52 lata: „... Jestem bardzo zadowolona z tak szybkiego i wygodnego menu. Mój syn i ja zaczęliśmy teraz jeść nie banalne kiełbaski, ale zdrowe mięso i warzywa, on naprawdę lubi kanapki, jedyne, że uzupełnili dietę płatkami śniadaniowymi. Jest symulator, więc tłuszcz stał się odejść, a masa mięśniowa wzrosła. ”

Cena diety

Cena diety na tydzień w okresie jesienno-wiosennym jest najbardziej akceptowalna, na półkach są warzywa i warzywa, dostępne mięso, ryby i jajka. Przez tydzień, jeśli jesz 3 dni zgodnie z pierwszą opcją menu i 4 dni zgodnie z drugą opcją, będziesz potrzebować:

  • 2,5 kg chleba dietetycznego;
  • 200 g piersi z kurczaka, 350 g filetu rybnego, 250 g cielęciny;
  • 7 jajek;
  • 100 g hummusa;
  • 2 szt awokado, 2 pomarańcze, 8 nektaryn lub innych owoców do wyboru;
  • 1 kg pomidorów, 100 g daikon, 1 widelec ulubionej odmiany kapusty, 5 szt. rzodkiewki;
  • 200 g szpinaku, 200 g sałaty;
  • różne warzywa - koperek, seler, pietruszka, kolendra, zielona cebula;
  • 70 g marynowanych oliwek, 40 g oliwy z oliwek;
  • 750 ml beztłuszczowego kefiru, 150 g twarogu lub ricotty, 40 g kwaśnej śmietany 5%;
  • 35 g miodu, paczka czarnej kawy i herbaty.

Łącznie co najmniej 4,5 tysiąca rubli.

Popularne Wiadomości

Kategoria Diety, Następny Artykuł

Czy senność w ciągu dnia jest oznaką choroby Alzheimera?
Wiadomości medyczne

Czy senność w ciągu dnia jest oznaką choroby Alzheimera?

Jeśli senność martwi człowieka przez cały dzień, może to oznaczać poważną chorobę. Eksperci z University of Washington w Stanach Zjednoczonych przeprowadzili badanie z udziałem 189 wolontariuszy. Ich średni wiek wynosił 66 lat. Korzystając z monitorów sprawności podczas eksperymentu, badacze badali aktywność biologiczną organizmów tych osób przez dwa tygodnie.
Czytaj Więcej
Ujawniono geny raka piersi
Wiadomości medyczne

Ujawniono geny raka piersi

Nie tak dawno temu izraelscy naukowcy przypadkowo odkryli nowy lek przeciwnowotworowy. Seria „przypadkowych” odkryć kontynuuje naukowcy z mglistego Albiona, który zidentyfikował nowe geny, które powodują rozwój raka piersi. Według doniesień brytyjskich mediów nowe leki oparte na tych odkryciach powinny pojawić się w sprzedaży w ciągu najbliższych pięciu lat.
Czytaj Więcej
Dziedziczenie uzależnienia od trądziku
Wiadomości medyczne

Dziedziczenie uzależnienia od trądziku

Trądzik jest poważnym problemem kosmetycznym dla wielu nastolatków i młodych ludzi. Naukowcy twierdzą, że prawdopodobieństwo zaskórników można przewidzieć, wiedząc, czy rodzice mieli taką wadę. Niedawno francuscy naukowcy potwierdzili, że tendencję do „atakowania” trądziku odziedziczą dzieci po rodzicach.
Czytaj Więcej
Czy długie rozmowy na temat urządzeń mobilnych powodują rozwój nowotworów?
Wiadomości medyczne

Czy długie rozmowy na temat urządzeń mobilnych powodują rozwój nowotworów?

Niezależnie od tego, czy telefon komórkowy jest naprawdę szkodliwy dla dobrego samopoczucia i zdrowia ludzi oraz jak poważna jest ta szkoda, naukowcy starają się zrozumieć od ponad dwóch dekad. Pewnego dnia eksperci z Francji pracujący na uniwersytecie w Bordeaux opowiedzieli o swoich odkryciach. Według nich osoby, które aktywnie korzystają z telefonu przez ponad piętnaście godzin w miesiącu, mają zwiększone ryzyko zachorowania na guz mózgu.
Czytaj Więcej