Książka informacyjna

Przepisy Wegańskie

Informacje ogólne

Weganizm - To jest cała filozofia, która oprócz pewnego stylu życia i myślenia oznacza całkowite odrzucenie jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego. Dla tych, którzy są dalecy od podobnej filozofii, może się wydawać, że dania wegańskie nie mogą być smaczne, a ponadto zróżnicowane. Ale w rzeczywistości ta opinia jest nieporozumieniem, ponieważ takie odżywianie można uczynić bardzo interesującym. Wegańskie potrawy mają oryginalny smak, a liczne wegańskie przepisy, które wykorzystują zwolenników tego systemu żywności, pozwalają to zweryfikować.

Ten artykuł zawiera najsmaczniejsze przepisy na pierwsze i drugie danie, przekąski i desery, które zawierają wyłącznie składniki ziołowe.

Co jedzą weganie?

Aby właściwie skomponować dietę wegańską, musisz dokładnie wiedzieć, jakie pokarmy spożywają wyznawcy tej diety i stylu życia. W przeciwieństwie do wegetarian, ci, którzy praktykują weganizm, nie jedzą jaj i mleka, z wyjątkiem mięsa i ryb. Ich styl życia opiera się na twierdzeniu, że prawa zwierząt muszą być chronione w taki sam sposób jak prawa człowieka. Dlatego weganie nie używają skóry, futra, wełny, jedwabiu itp.

Jednak fakt, że dieta wegańska jest bardzo ograniczona i nieuchronnie wywołuje rozwój problemów zdrowotnych, w rzeczywistości nie odpowiada rzeczywistości. To prawda, że ​​weganizm obejmuje kilka bardziej rygorystycznych prądów. W szczególności surowi foodiści Nie przetwarzaj żywności termicznie, konsumując tylko dary natury w postaci, w jakiej znajdują się w środowisku naturalnym. A fructoriansjedz wyłącznie soczyste jagody i owoce, a także surowe owoce roślin, bez ich mieszania.

Ale „zwykli” weganie używają żywności poddanej obróbce cieplnej i przygotowują posiłki z szerszej gamy produktów. Tworząc menu na tydzień lub na dłuższy okres, zwolennicy takiej żywności mogą korzystać z następujących produktów:

  • wszystkie odmiany owoców i warzyw;
  • zboża i rośliny strączkowe;
  • produkty pełnoziarniste, w tym chleb;
  • olej roślinny - oliwka, siemię lniane, słonecznik;
  • nasiona słonecznika - sezam, dynia, słonecznik, siemię lniane;
  • orzechy - orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, las itp.;
  • wodorosty;
  • suszone owoce - rodzynki, suszone morele, śliwki, figi;
  • produkty sojowe.

Soja jest najważniejszym źródłem białka roślinnego dla tych, którzy nie spożywają pokarmu dla zwierząt.

Ale ponieważ weganie mają wysokie ryzyko wymywania z organizmu wapńważne jest, aby całkowicie usunęli z diety słodką sodę, herbatę, kawę i alkohol.

Menu na dzień

  • On śniadanieMożesz jeść płatki zbożowe na wodzie z dodatkiem suszonych owoców i orzechów, koktajlu z warzyw i owoców, omletu z tofu, sałatki owocowej, chudych naleśników.
  • On lunchZupę należy ugotować w bulionie warzywnym, zupę zbożową lub zupę śmietanową. Drugi to sałatka z warzyw, kotletów z marchwi lub buraków na przystawkę - makaron, ziemniaki, ryż. Możesz także gotować wegańskie hamburgery, gołąbki.
  • On popołudniowa herbataOdpowiednie orzechy, owoce, nasiona, warzywa.
  • On obiadMożesz gotować gulasz z warzyw, sałatki warzywnej, jeść jogurt sojowy itp.
  • Pić weganieherbata ziołowa, soki, mleko orzechowe, jęczmień lub napoje z cykorii.

Przepisy dla wegan ze zdjęciami

Powyższa lista może być przykładem tworzenia menu wegańskiego. Proste, ale bardzo interesujące przepisy na kuchnię wegańską pomogą urozmaicić cotygodniową dietę, ponieważ kuchnia dla zwolenników weganizmu jest bardzo różnorodna.

Barszcz

Jest wymagane: 300 g kapusty, 150 g czerwonej kapusty, jedno buraki, marchew, pieprz, pół cukinii, 2 ziemniaki, 4 pomidory, 100 g korzenia selera, liść laurowy, zioła, przyprawy, sól, pół cytryny, olej.

Gotowanie: Wlej dwa i pół litra wody na patelnię. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, posiekać kapustę i wysłać wszystko do ugotowania. Zetrzeć buraki i marchewkę, dusić w oleju roślinnym. Dodaj sok z połowy cytryny. Zetrzyj seler na drobnej tarce, cukinii - na dużej tarce pokrój paprykę na małe paski. Dodaj wszystko do warzyw na patelni. Dusić, aż wszystkie warzywa będą prawie gotowe, następnie dodać obrane i starte pomidory i podpalać jeszcze przez kilka minut. Jeśli warzywa na patelni są gotowe, dodaj tam miksturę. Na samym końcu dodaj sól i przyprawy. Po ugotowaniu zupa powinna stać przez około pół godziny. Podawać z ziołami.

Zupa grochowa z pieczarkami

Jest wymagane: 200 g pieczarek, 1 szklanka zielonego groszku, pieprzu, soli, kurkumy.

Gotowanie: Namoczyć groszek przez noc, spłukać i zagotować, aż stanie się miękki, w 1,5 litra wody. Dodaj posiekane pieczarki i gotuj przez kolejne 15 minut. Przed wyłączeniem dodaj sól i przyprawy.

Zupa krem ​​z cukinii

Jest wymagane: 2 małe cukinie, 3 szklanki bulionu warzywnego, pół szklanki mleka kokosowego, przyprawy, zioła, sól.

Gotowanie: Cukinię pokroić w kostkę i wrzucić do wrzącego bulionu. Gotować przez około 15 minut, posolić i dodać przyprawy. Zmiel w jednorodnej masie, dodaj mleko kokosowe i ponownie zagotuj. Podawaj z ziołami.

Pizza

Łatwo jest znaleźć wegański przepis na pizzę online. Istnieje wiele opcji jego przygotowania. Najpierw należy prawidłowo przygotować ciasto, a może być wiele opcji napełniania.

Przygotowanie testu: aby zrobić ciasto, potrzebujesz 100 ml wody, 1,5 łyżki. mąka, 0,5 łyżeczki sól, 3 łyżki. l oleje. Konieczne jest wymieszanie wszystkich składników, wyrabianie ciasta i trzymanie go w lodówce przez pół godziny. Następnie cienko zwiń ciasto i ułóż wybrane nadzienie. Możesz zatrzymać to ciasto w zamrażarce, przygotowując kilka porcji.

Sosy: aby uzyskać klasyczny sos, drobno zetrzeć marchewki, posiekać jedną cebulę i zetrzeć obrane pomidory - 3 szt. Wszystkie składniki są smażone na patelni. Do sosu możesz dodać wytarty ząbek czosnku lub bazylii.

Możesz także zrobić wegański majonez do pizzy. Aby zrobić majonez, weź awokado, sok z cytryny - 2 łyżki. l. cukier - 1 łyżeczka. oliwa z oliwek - 2 łyżki. l. migdały - 300 g, sól. Mocz migdały w wodzie i pozostaw na kilka godzin, po czym obierz orzechy ze skóry. Obierz awokado i posiekaj razem z orzechami w blenderze, stopniowo dodając wszystkie pozostałe składniki. Aby sos był rzadszy, dodaj wodę.

Dodatki do pizzy: możesz wybierać między różnymi dodatkami

  • Z brokułami. Będziesz potrzebował 200 g brokułów, kalafiora i cukinii. Zagotuj warzywa i połóż je równomiernie na cieście posmarowanym sosem. Sól, pieprz i 10 minut. piec w piekarniku.
  • Z bakłażanem.Konieczne jest wzięcie jednego bakłażana i papryki. Pokrój bakłażana w pierścienie, posyp solą i pozostaw na 15 minut. Pokrój pieprz w kółko i usmaż z bakłażanem. Umieść nadzienie na torcie z sosem i piecz przez 20 minut.
  • Z Grzybami Będziesz potrzebował 250 g pieczarek, 100 g oliwek w puszkach, 150 g miękkiego tofu. Obierz grzyby, pokrój i usmaż, połóż ciasto z sosem, połóż oliwki na wierzchu i posyp tofu. Piec przez 10 minut.

Naleśniki dla wegan

Każdy przepis na wegańskie naleśniki jest oryginalny na swój sposób. Gotując wegańskie naleśniki, możesz całkowicie zrezygnować z mleka. Zamiast tego możesz wziąć 2 szklanki ryżu, soi, mleka orzechowego lub wody mineralnej. 1 łyżeczka soda, 1,5 łyżki. mąka - możesz wziąć nie tylko pszenicę, ale także grykę, żyto itp., 2 łyżki. l oleje. Dodaj sól do smaku. W razie potrzeby do ciasta można dodać trochę cynamonu lub cukru.

Aby gotować naleśniki, musisz podgrzać mleko lub wodę do 40 stopni, dodać sodę i dobrze wymieszać. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, mieszając mikserem. Ciasto powinno mieć gęstą śmietanę, aby naleśniki były wystarczająco cienkie, aby ilość mąki mogła się różnić.

Przed smażeniem dodaj odrobinę oleju do garnka, dodaj resztę do ciasta i wymieszaj. Smażyć, aż naleśniki staną się różowe. Możesz jeść takie naleśniki z owocami, dżemem. Do nadzienia możesz wziąć inne produkty, na przykład duszone warzywa.

Lasagna

Aby przygotować prawdziwą wegańską lasagne, zaleca się samodzielne wykonanie nie tylko nadzienia, ale także ciasta.

Do testu wymagany jest: mąka - 1 łyżka., kasza manna - 1 łyżka., oliwa z oliwek - 2 łyżki. l., sól - 1 łyżeczka., ciepła woda - 0,5 łyżki.

Do wypełnienia będziesz potrzebować: bakłażan - 2 szt., grzyby - 300 g, cebula - 1 szt., tofu (ser sojowy) - 200 g.

D.do sosu, którego potrzebujesz: pomidory - 3 szt., cebula - 1 szt., szczypta papryczki chili, sól.

Do wegańskiego sosu beszamelowego będziesz potrzebować: mleko roślinne - 200 g, oliwa z oliwek - 2 łyżki. l., mąka - 1 łyżka. l trochę gałki muszkatołowej, sól.

Gotowanie: najpierw musisz zrobić ciasto, na które musisz wlać semolinę i mąkę do dużego pojemnika, wymieszać, zrobić zjeżdżalnię, a w niej jest wgłębienie. Tam musisz wlać olej i trochę wody. Zagnieść ciasto ze środka, stopniowo dodając wodę. Gdy mąka i kasza manna są całkowicie zagniecione, nadal dokładnie zagniataj ciasto przez około 10 minut. Zawiń kulkę ciasta w folię i pozostaw na godzinę w lodówce.

Następnie możesz przygotować sos pomidorowy, dla którego musisz obrać pomidory, pokroić je i cebulę i wymieszać wszystko w blenderze, dodając chili i sól.

Beszamel jest tak ugotowany: Rozgrzej olej na patelni, wlej do niego mąkę i wszystko szybko wymieszaj. Stopniowo wlewaj mleko roślinne, drugą ręką mieszając sos. W rezultacie powinna powstać jednorodna masa. Po zagęszczeniu dodaj sól i gałkę muszkatołową.

Do nadzienia bakłażan należy pokroić na warstwy i usmażyć. Osobno usmażyć cebulę i grzyby, doprawić, posolić.

Następnie możesz wrócić do testu i zwinąć go w prostokąty o wymiarach około 10 na 15 cm, w wyniku czego otrzymasz około 12 z tych prostokątów.

Połóż pół sosu pomidorowego w formie, a następnie warstwy ciasta, na które układany jest bakłażan. Dalej - połowa sosu beszamelowego, ciasta, sosu pomidorowego, grzybów, znowu ciasto, a na wierzchu - druga połowa sosu beszamelowego.

Przykryj formę folią i piecz przez 40 minut w 190 g.

Draniki

Możesz przygotować bardzo smaczne naleśniki bez jajek - takie danie okazuje się nie gorsze niż klasyczne.

Jest to wymagane:ziemniaki - 6 szt., marchew i cebula - każda s. szt., mąka - 2 łyżki. l., sól, pieprz, olej do smażenia.

Gotowanie: wszystkie warzywa należy zetrzeć grubo, dobrze wymieszać, dodać resztę. Smażyć na oleju do złotego koloru.

Sushi i bułki

W przypadku wegańskich bułek i sushi ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości składniki. Wtedy okażą się nie mniej smaczne niż z rybą lub kawiorem.

Jest wymagane: Ryż japoński - 2 łyżki., Cukier - 30 g, sól - 10 g, wodorosty nori, ocet ryżowy - 50 ml. Do nadzienia możesz wziąć ogórek i koperek; grzyby; marchew i buraki; bakłażan i pomidory.

Gotowanie: Dobrze spłucz ryż, napełnij go pół litra wody i gotuj przez około 20 minut. Następnie musi podać kolejne 20 minut. Połącz ocet, cukier i sól. Dodaj mieszaninę do ryżu, dobrze wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na pół godziny.

Następnie musisz wziąć matę bambusową, posyp ją wodą i rozłóż nori. Rozłóż ryż na całej szerokości, aby jego warstwa nie była gruba. Na środku ułóż warstwę warzyw wybraną do nadzienia, pokrojoną w paski o średnicy około centymetra. Tocz mocno i równomiernie, pozostaw na kilka minut i krój bardzo ostrym nożem.

Shawarma

Do wegańskiej shawarmy odpowiedni jest chudy chudy pita lub płaski placek. Możesz przygotować wypełnienie według własnego uznania lub skorzystać z jednej z rekomendacji. Te same nadzienia można stosować do przygotowywania burgerów.

Opcje napełniania Shawarma:

  • Ze Szpinakiem. Mrożony szpinak - 100 g, ziemniaki - 1 szt., Oliwa z oliwek. Ziemniaki kroimy i smażymy, gotujemy szpinak przez 5 minut. we wrzącej wodzie, a następnie dobrze wycisnąć i nałożyć chleb pita, a na wierzch - ziemniaki. Zawiń i grilluj lub wysusz na patelni.
  • Z papryką i pomidorem. Wiśnia - 100 g, ogórek - 100 g, bułgarska papryka - 100 g, rukola - do smaku, wegański majonez. Posmaruj chleb pita majonezem i ułóż pokrojone warzywa na wierzchu. Złóż tortillę i brązowy na grillu lub patelni.
  • Z cukinią. Cukinia, marchewka - 100 g każda, natka pietruszki, liście sałaty, majonez. Grube marchewki i cukinię i trochę usmaż. Rozłóż chleb pita z majonezem, połóż liście sałaty i natkę pietruszki, a następnie warzywa. Zawiń chleb pita i zrumień na patelni lub grillu.

Kotlety

Zarówno kiełbasa, jak i klopsiki mogą być wegańskie - istnieje wiele przepisów na takie tradycyjne dania z wegańskich składników.

Płatki owsiane. Płatki owsiane - 1 szklanka, starta marchewka - 1 szt., Czosnek - 1 ząbek, mąka - 2 łyżki. l., sól, zioła, kurkuma, olej roślinny. Polej wrzącą wodą płatki zbożowe. Gdy puchną, spuść wodę i dodaj tarty czosnek, posiekane warzywa i wszystkie inne składniki. Potasuj wszystko i uformuj kotlety. Smażyć na oleju roślinnym lub piec w piekarniku na blasze do smarowania natłuszczonej olejem roślinnym.

Burak ćwikłowy. Cebula - 1 szt., Starte buraki - 2 łyżki., Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l., orzechy włoskie - 1 łyżka. rodzynki - pół szklanki, gotowany ryż - pół szklanki, czosnek, sól, pieprz. Usmażyć posiekaną cebulę na maśle. Zmiel orzechy, wymieszaj z startymi burakami, rodzynkami, czosnkiem i pieprzem. Mieszaj mieszaninę przez 10 minut z cebulą i posiekaj wszystko w blenderze. Dodaj ryż do mieszanki (może być wstępnie posiekany lub pozostawiony w całości). Wymieszaj wszystko i uformuj kotlety. Smażyć na oleju.

Kiełbasa

Znalezienie wegańskiego przepisu na kiełbasę jest łatwe. Najważniejsze jest zakup wszystkich niezbędnych składników do jego przygotowania.

Jest wymagane: ciecierzyca - 1 szklanka, woda - 1 szklanka, agar-agar - 1 łyżeczka, sok z buraków - 50 g, olej - 2 łyżki. l., sól, kolendra, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, bazylia, oregano.

Gotowanie: namoczyć agar-agar w szklance wody przez noc, namoczyć ciecierzycę, a następnie gotować do miękkości. Dodaj pół szklanki wywaru z ciecierzycy do ciecierzycy, przypraw, soli, oleju i soku z buraków. Pokonaj wszystko w blenderze. Możesz dodać wodę, jeśli trudno ubić miksturę. Agar-agar gotować 1 min. i dodać do całkowitej masy, szybko ubijając wszystko mikserem. Wlej wszystko do formy (pasują wysokie okulary). Gdy wszystko ostygnie, wyjmij ze szklanki i posiekaj kiełbasę.

Sałatki

Różnorodność sałatek dla osób uprawiających weganizm jest bardzo duża. W końcu możesz łączyć szeroką gamę warzyw i owoców, przyprawiając je olejami roślinnymi i sosami wegańskimi. Możesz gotować obie sałatki ze świeżych warzyw i gotowanych winegretów. Są bardziej interesujące przepisy.

Z Grzybami

Jest wymagane: 400 g grzybów leśnych, gotowane buraki - 500 g, cebula - 2 szt., Czosnek - 2 goździki, olej - 100 ml, sól, sos sojowy.

Gotowanie: posiekać cebulę i gotowane grzyby, usmażyć wszystko. Pokrój buraki, dodaj do niego startego czosnku. Mieszaj składniki, gdy cebula i grzyby ostygną. Dopraw do smaku.

Z fasolą

Jest wymagane: kukurydza w puszkach, fasola w puszkach, krakersy z czarnego chleba, wegański majonez, warzywa.

Gotowanie: Brązowy chleb pokroić w kostkę i wysuszyć w piekarniku. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem i posyp ziołami.

Wegańskie Słodycze

Nie mniej interesujące mogą być desery, których przepisy są oferowane online. W końcu naleśniki i babeczki można gotować bez dodawania jajek i mleka. A ponieważ wegańską czekoladę, lody lub słodycze w większości przypadków można znaleźć tylko w wyspecjalizowanych sklepach, każdy nieoczekiwany słodki weganin zachwyci tych, którzy przestrzegają takich zasad żywienia.

Pieczenie

Każde wegańskie ciasto jest przygotowywane bez jajek, mleka i masła. Jego głównymi składnikami są olej roślinny, syropy warzywne, sok z cytryny, płatki kokosowe itp.

Ciastka Cytrynowe

Jest wymagane: mąka pełnoziarnista - 300 g, soda - 1 łyżeczka, syrop z agawy - 200 g, oliwa z oliwek - 150 ml, sok z jednej cytryny.

Gotowanie: połączyć mąkę i sodę, dodać syrop i masło, zagnieść ciasto. Zetrzyj skórkę cytryny na drobnej tarce, wyciśnij sok. Wszystko wymieszaj z ciastem.Zrób okrągłe ciastko i połóż na blasze do pieczenia. Ciastka piekarnikowe o gramaturze 180 gr.

Ciasteczka owsiane

Jest wymagane: mąka owsiana - niekompletne szkło, płatki owsiane - pół szklanki, napoje gazowane - 1 łyżeczka, szczypta soli, cynamon, wanilina, gałka muszkatołowa, syrop z agawy - 50 g, olej - 50 g, nasiona słonecznika - 50 g, rodzynki - pół szklanki, jabłko - 1 szt., sok z cytryny - 1 łyżka. l

Gotowanie: obierz i zetrzyj jabłko, dodaj syrop z agawy, olej. Oddzielnie wymieszaj mąkę, przyprawy i sodę, połącz dwie mieszanki i dodaj sok z cytryny. Gdy ciasto wzrośnie, dodaj płatki, nasiona, rodzynki. Jeśli ciasto jest płynne, dodaj mąkę. Zrób okrągłe ciastko i piec na blasze do pieczenia w temperaturze 180 g przez 20 minut.

Babeczki Jabłkowe

Jest wymagane: jabłko - 1 szt., płatki owsiane - niekompletne szkło, banany - 2 szt., mąka - 125 g, oliwa z oliwek - 50 g, mleko sojowe - 8 łyżek. l, cukier - 4 łyżki. l., proszek do pieczenia - 1 łyżeczka., sól, chipsy koksowe - szczypta.

Gotowanie: Jabłko pokroić w kostkę, dodać do jabłek starte banany. Stopniowo dodawaj resztę do owocu, pozostawiając tylko wióry kokosowe. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż puszki do ciastek. Posyp frytkami i piecz przez 20 minut w 200 gr.

Ciasta

Aby zrobić ciasto z dowolnym nadzieniem, musisz początkowo prawidłowo przygotować ciasto. Jedna z jego opcji jest uniwersalna, to znaczy może być stosowana zarówno do ciast z przekąskami, jak i do pieczenia deserów.

Do testu wymagany jest: woda - 300 ml, suche drożdże - 1 łyżka. l. cukier - 2 łyżki. l., sól - 0,5 łyżeczki., mąka - 4 łyżki., olej - 0,5 łyżki. W pojemniku musisz wymieszać wodę, drożdże, sól, cukier. Dodaj mąkę i mieszaj ciasto, aż stanie się konsystencją śmietany. Umieść w ciepłym miejscu na 15 minut. Następnie dodaj do niego resztki oleju i mąki, usuń i ponownie podgrzej, aby się podniósł.

Farsz: mogą to być tłuczone ziemniaki ze smażoną cebulą, duszona kapusta, tłuczona fasola lub groszek. Takie ciasta można przygotować z jabłkami, makiem, jagodami. Również z tego testu można upiec ciasto z dowolnym nadzieniem.

Piec w piekarniku przez około 20 minut. Możesz także smażyć ciasta przekąskowe na patelni.

Ciasto Wegańskie

Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, przygotowanie pysznego wegańskiego ciasta jest łatwe. To prawda, że ​​każdy przepis różni się od klasycznego, ponieważ śmietana na ciasto nie jest zrobiona z masła lub kwaśnej śmietany, ale z syropu, skrobi, jagód itp. Ale takie produkty również okazują się bardzo smaczne.

Ciasto Czekoladowe

Takie wypieki są bardzo popularne wśród tych, którzy nie praktykują weganizmu.

Jest wymagane: mąka - pół szklanki, cukier - pół szklanki, kakao - 4 łyżki. l., napoje gazowane i ocet - 1 łyżeczka., wanilina - 2 łyżeczki., woda - 5 łyżek. l., sól, olej - 2 łyżki. l., banan.

Gotowanie: wymieszaj wszystkie luźne składniki i dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj olej i ocet. Po wymieszaniu dodaj wodę i ponownie wymieszaj. Wlać jednorodną masę do formy. Piec w 180 gr. 40 min Gdy ciasto ostygnie, pokrój je na dwie warstwy i posmaruj śmietaną. Do śmietany wymieszaj startego banana z 1 łyżeczką. kakao

Napoleon

Nawet tak popularny deser jak ciasto Napoleona może w pełni odpowiadać wegańskiemu systemowi żywności, a jednocześnie być bardzo smaczny.

Jest wymagane: olej - 100 ml, mąka - 400 g, napoje gazowane - 120 ml, mleko kokosowe - 300 g, cukier - 100 g, kasza manna - 2 łyżki. l, wanilina - 20 g, sól, kwas cytrynowy - szczypta.

Gotowanie: połączyć mąkę z kwasem cytrynowym i solą, dodać olej i sodę. Ugniataj ciasto szybko i przechowuj w lodówce przez pół godziny. Zagotuj mleko kokosowe, cukier i wanilinę i wymieszaj z kaszą manną. Gotuj, aż będzie gotowy.

Ciasto podzielić na 7 części i cienko zrolować. Piec w 180 g. Aż ciasta staną się różowe. Namocz kremem, zmiel jedną skórkę do posypania. Wskazane jest namaczanie ciasta przez noc.

Biszkopt

Jest wymagane: mąka - 2 łyżki., olej - 6 łyżek. l. cukier - 1 szklanka, ocet - 1 łyżka. l., soda - 1 łyżeczka., soda - 1 łyżka., cynamon, wanilina, kasza manna. Do kremu możesz wziąć starty mak, dżem, przecier bananowy itp.

Gotowanie: Natychmiast należy rozgrzać piekarnik do 200 gr, aby ciasto dostało się do gorącego piekarnika. Nasmaruj formę i posyp semoliną.

Wymieszaj wszystkie luźne składniki oprócz cukru, wymieszaj wodę mineralną z olejem i rozpuść cukier w tej mieszaninie. Stopniowo wlewaj płyn i zagniataj ciasto. W rezultacie powinien okazać się dość płynny. Wlać do formy. Piekarnik bez otwierania piekarnika, 30 min. Gdy ciasto ostygnie, pokrój je i posmaruj dowolną śmietaną.

Wnioski

Zatem wegańskie jedzenie może być naprawdę urozmaicone i smaczne. Aby to zrobić, skorzystaj z licznych przepisów i eksperymentuj w kuchni. Ponadto takie potrawy są bardzo przydatne, dlatego należy je włączyć do menu nawet dla tych, którzy ćwiczą zwykłe jedzenie.

Popularne Wiadomości

Kategoria Książka informacyjna, Następny Artykuł

Dieta białkowa dla kobiet w ciąży
Diety

Dieta białkowa dla kobiet w ciąży

Ogólne zasady Podczas ciąży ciało kobiety (wszystkie narządy i układy) doświadcza zwiększonego obciążenia, z powodu konieczności stworzenia warunków niezbędnych do rozwoju płodu. Najważniejszym czynnikiem zewnętrznym dla prawidłowego przebiegu ciąży jest odpowiednio zorganizowana dieta.
Czytaj Więcej
Dieta z wodorostów
Diety

Dieta z wodorostów

Ogólne zasady Laminaria (wodorosty) odnosi się do odmian wodorostów, ma zielonobrązowy (brązowy) kolor i jest powszechna w umiarkowanie zimnych wodach. Ze wszystkich odmian wodorostów spożywany jest tylko słodki i japoński jarmuż morski. Wodorosty są szeroko stosowane w medycynie ludowej i oficjalnej, a także często stosowane w różnych programach dietetycznych mających na celu korygowanie masy ciała.
Czytaj Więcej
Dieta Angeliny Jolie
Diety

Dieta Angeliny Jolie

Ogólne zasady Technika odchudzania Angeliny Jolie ma tysiące fanów na całym świecie. Według ekspertów jest to jeden z najbardziej przystępnych cenowo i skutecznych. Głównym celem diety jest zminimalizowanie ilości spożywanych węglowodanów. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad i zaleceń przez 2 tygodnie, możesz pozbyć się 10 dodatkowych kilogramów.
Czytaj Więcej
Dieta treningowa
Diety

Dieta treningowa

Ogólne zasady Odżywianie podczas treningu jest zupełnie inne niż odżywianie w zwykłe dni. Zużycie energii przez sportowców jest znacznie wyższe, a mięśnie wymagają wysokiej zawartości białka w diecie. Zmienia się również reżim picia wody. Do szybkiego dostarczenia wszystkich składników odżywczych do narządów i tkanek potrzeba więcej wody.
Czytaj Więcej